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せいろの底を修理する2

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  • čas přidán 27. 12. 2023

Komentáře • 2

  • @NORTHJAPANARBORIST
    @NORTHJAPANARBORIST Před 7 měsíci +2

    こんにちは。
    前回の動画で『せいろ』と言われると、蕎麦のせいろしか思い浮かばなかったので、何か知らない地域性がある物なんだろうと思って見てましたが、蒸し器なんですね。調べたら蒸し器をせいろと呼ぶのだと知りました。しかし、出てくるのは中華系?の丸い竹編の蒸し器ばかりです。これは何を蒸すものなんでしょうか?

    • @goto1897
      @goto1897  Před 7 měsíci +2

      主にもち米、もちやおこわなどを蒸すとき使います。
      これが伝統的スタイルです('◇')ゞ
      アルミや竹もありますが、これが最良であると信じてます(笑)