Házi csalamádé készítése
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2023
- Hozzávalók
•4kg fejes káposzta
•4kg uborka
•2kg paprika
•2kg sárgarépa
•2kg vörös hagyma
•2ek fekete egész bors
•2tk borkén
•2tk. nátrium benzoát
•7ek. só
•6dl 20%-s ecet
•2,5kg cukor
Az összes hozzávalót felszeljük, majd a fenti ízesítőket hozzáadjuk, jól össze kell keverni.
Olyan edényben, hordóban tegyük aminek van fedele, egy napig, de minimum egy éjszakát hagyjuk állni. Ez azért szükséges, hogy legyen ideje a zöldségeknek “összeesni” víztartalmukat kiengedni. Majd üvegekbe porciózzuk.
#new #newvideo #eta #csalamádé #házi #gondoljtélre #konya
Végre valaki, aki nem sikítozik a tarsítószerek ellen! 😃 köszönjük!
Most dobott fel a yt, jól tette! 😃
Köszi mégegyszer!
Én ugyanezt érzem! Én köszönöm, leírtad. 😊
Köszönöm a receptet😊 remélem jobb a hangulatod😊
El fogom kesziteni mert az osszes hozzavalot szeretjuk. A recept leirasabol kimaradt a hagyma🙃, de a vidiben ott a pontos mennyiseg. Koszi szepen az ertheto instrukciokat!
Köszi a receptet,ja és annyira kellemes q hangod jó halgatni😊❤
Ma elkészítettem,köszönöm.Talán számomraelég lettt vvolna 2 kg cukor is,de igy is finom.
Nagyon köszönöm a receptet! Ki is fogom próbálni! Puszi 😊😊
Szuper, örülök, hogy tudtam segíteni.
Szia.
Nem semmi munkád volt vele, nagyon ügyes vagy, guszta lett! 👏😋
Ki szeretném próbálni Kérdésem lenne a végén nem kell forró víz duncba tenni? Köszönöm
Drága Eta, köszönöm a “csalamádé-mintát”, a férjem azt mondta soha nem evett még ilyen finomat🥰
Örülök, hogy ízlett. 😊
Szia! Köszike a receptet pont jókor!! Szép hétvégét !! Pusziii
Örülök, hogy tudtam segíteni. 😊
Az biztos ma rendeltem meg az uborkát lila hagymát! Így fogom elkészineni! Pusziii
szuper volt :)
Ez a csalamádé nagyon fincsi lehet!
Nagyon köszönöm a receptet!
Azt szeretném kérdezni hogy nem túl édes a 2.5 kg cukortól?
Illetve ha pikánsra szerezném csinálni akkor mit és mennyit tegyek ekkora adaghoz?
Köszönöm ha lesz időd válaszolni🙂🌹
Legyen békés szép hétvégéd!
Puszillak😘
Ennek olyan tipikusan csemege csalamádé íze van. Se nem édes, se nem savanyú. Azért ez sok kiló kell hozzá, bár szerintem csökkenteni lehet max 2 kg cukorra. 0,5kg bogyiszlói paprika hozzáadásával szerintem enyhén csípős lesz. Ha csípősen szereted akkor mehet bele simán 1 kg is.
@@eta8399 Köszönöm szépen kedves Eta! 😘🌹
Szia szuper te is úgy rakod el a csalamádét ahogy én. Már sok mindent raktam el. Barack lekvár, lecsò,, paradicsom ital. Szeretem a videòidat
Ügyes vagy! Lecsót én is szeretnék csinálni. Te hogyan készíted?
❤
❤️
Csak azt szeretném kérdezni, ezt a receptet lehet-e cukor vagy édesítő nélkül készíteni? Őszintén belátom, mi a savanyúságot savanyún szeretjük ! Köszönöm, ha felelsz...
Nagyon guszta az egész!
Nem szeretnélek félre vezetni, sosem készítettem másként. Megnéztem a neten és minden recept ír cukrot vagy édesítőt.
Azt tudom javasolni, hogy minimalizáld a cukrot.
Pont a legjobkor köszi
Örülök neki. 😉
Szia!
Köszönöm szépen a receptet, megcsináltam finom nagyon.
Egy kérdésem azért lenne. 1-2 üvegben kb 1 hét múlva buborékok jelentek meg és lé is jött ki. Nem szabadna neki ilyet csinálnia, ugye? Vagy valami folyamat zajlik benne? Gyorsan megettük, finom volt :) Most lesem a többit.
Minden lépést ugy csináltál ahogy a videóban van? A felöntőlé ellepte teljesen a zöldségeket? Hanem, akkor az lesz a baj.
Ellenkező esetben, őszintén nem tudom mi az oka, velem még sosem fordult ilyen elő. Kicsit utána olvastam, és ha van egy vékony hártya a tetején elkezd a zöldség barnulni és pezsegni, akkor tilos megenni.
@@eta8399 Köszi a választ! A lé lehetett kevés némelyikben. A következőnél jobban odafigyelek. ❤
Jól mézkién idézte csinalom
Szia Eta.
Hany százalékos az ecet?
Ahol én élek csak 10%-os van.
Köszönöm
Én 20%~os ecetet használtam. Pontos hozzávalók, mennyiségek a leírásban megtalálhatóak. A leírást pedig a címre kattintva találod meg.
Ismet nagyon ugyes voltal. 😅fiat😢al letedre irigylesre melto. Remelem jobb mar a kis lelked. P
Csak kérdezem,zöld paradicsom is illik hozzá?
Szia
Igen simán mehet bele, nagyon finom lesz úgy is.
Én cukrot egyáltalán nem teszek bele.
Tartósító nélkül nem lehet?
Én úgy meg nem próbáltam. De egyébként biztosan lehet.
Én ma csináltam ,csak kicsi adagban!
Szuper! 😋
Köszönöm szépen. Én édesszájú vagyok nem szeretem azt a vad savanyút, nekem úgy jó ha kicsit édeskés.
Ez édes 😊
WENA ricky mester becor data! SZUZAN HUNGARY TENKJU👍🎤❤💖❤💖😘🥰😚😍
Szia eta nagyon ugyes vagy le a kalapal előted ❤❤❤
❤️
Vastagsagu.
Szia hol lehet kapni a borőt és a natrium benzoátot?
Szia
Bármelyik közértben megtalálod.
@@eta8399 bocsánat felvidéki magyar vagyok az hol van vágy mit jelent,meg tudod mondani mášhogy mert nem ismerem a szavat?
@@e.h.7485 SPAR, Auchan, Tesco, vagy bármely olyan hiper vagy szupermarketben ahol élelmiszert tudsz vásárolni.
Szkoda że nieprzetłumaczone
, P