[Chawanmushi] Made in a frying pan, it's the most delicious and bouncy thing I've ever had.

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  • čas přidán 14. 10. 2022
  • [Chawanmushi] No need to use a steamer or adjust the microwave time!
    And you can make delicious, bouncy chawanmushi with just seasoned white dashi.
    @okan-okan
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    Ingredients (serves 3)
    Eggs (2 medium size)
    White dashi (2 tablespoons)
    Water (250cc)
    Chikuwa (1 skewer)
    Shiitake mushroom (1 skewer)
    Peeled shrimp (as much as you like)
    Add your favorite ingredients.
    Chicken, kamaboko, ginkgo nuts, etc...
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    #Sweet and spicy stir-fried burdock #Daikon salad #Sweet and spicy grilled fried tofu
  • Jak na to + styl

Komentáře • 121

  • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

    ご視聴ありがとうございます🙇他の『卵料理』も是非ご覧ください。
    czcams.com/play/PLDQtdu7YM5qwvi8AIdfZh_AQ2iHsHJDv_.html

  • @user-em5xy3gc9b
    @user-em5xy3gc9b Před rokem +2

    今日作って見たけど、めちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございます^ - ^

  • @sanay8244
    @sanay8244 Před rokem +1

    美味しそう‼️早速明日作ってみようと思います

  • @hatosandesu
    @hatosandesu Před rokem +1

    茶碗蒸し大好きなので
    今度家でやってみます!!

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem

      はと3さん😊✋️ご視聴コメントありがとうございます🙇
      嬉しいです✨️
      オカンも茶碗蒸し大好きです😋
      よかったら是非作ってみてくださいね🍴

  • @ayamama786
    @ayamama786 Před 4 měsíci +2

    参考にして茶碗蒸し作りました。
    いつも巣が入ってボコボコになったりして失敗する事が多いのですが、全くそんなこともなく固さも丁度良く美味しく作ることが出来ました!
    どうもありがとうございました。

  • @user-td7bg8uw8k
    @user-td7bg8uw8k Před 8 měsíci +1

    昨晩早速作らせていただきました。
    とっても美味しい茶碗蒸しが出来ました。
    ありがとうございました😊

  • @user-lm6jz2pt2y
    @user-lm6jz2pt2y Před rokem +1

    フライパンで作る茶碗蒸しも美味しそうですね♫しいたけが入りなのが嬉しいです!前回のレンジで作る茶碗蒸しも美味しかったです😋茶碗蒸しが有ると食卓に贅沢感が出て嬉しいです👏🏻

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem +1

      アンダーソンさんおはようございます😊✋️
      いつもありがとうございます🙇
      来週ぐらいから寒くなりそうなので温かい物食べて風邪ひかないようにしてくださいね😌

  • @2ndtommieakito930
    @2ndtommieakito930 Před rokem +2

    めっちゃ茶碗蒸し食べたくなりましたよ👍💕🤩
    美味そうっすねー!

  • @user-ml1im5ck1g
    @user-ml1im5ck1g Před rokem +1

    作りました!
    今まで蒸し器で作っていましたが失敗することもしばしば…😅でもこの通り作ったら美味しい茶碗蒸しができました👏ありがとうございます😌💓

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před 2 měsíci +2

    白だしの茶碗蒸し、めちゃめちゃ美味しそうです。

  • @user-dx9dl7cy3r
    @user-dx9dl7cy3r Před rokem +1

    いつも有難う御座います♪
    とっても美味しそうですね♪
    😋👍😆🤗✨

  • @user-wz4zn9gu8s
    @user-wz4zn9gu8s Před rokem +1

    えー!びっくり!すごく凄く下手で
    今までできているのを買っていたんです!もう感激!!!🎉に 😂
    ありがとうございます❤💯💯💯💯💯💯💯😊

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem +1

      みどりさんおはようございます😊✋️いつもありがとうございます💕
      茶碗蒸し買ったら量が少なくて大食いのオカンには足りません(笑)🤣

  • @user-gx6ch7nq7f
    @user-gx6ch7nq7f Před 6 měsíci +1

    茶碗蒸し大好きです!美味しそう

  • @user-bu7qv3zx9j
    @user-bu7qv3zx9j Před rokem +6

    むしろ茶漉しがちょうど良い🤭茶碗蒸しは皆喜ぶから助かります~💦今日もありがとうございます🥰

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem +1

      山ピさん😊✋️こちらこそいつも観ていただきありがとうございます🙇
      茶碗蒸し作ったら子供に珍し~い😲っと言われました😅買うことのほうが多いからかな😅

  • @user-qj5bg3tu7l
    @user-qj5bg3tu7l Před 7 měsíci +3

    母の作ってくれた茶碗蒸し
    作り方習う事もう出来ません
    動画ありがとうございます😄❤
    作ってみます😄

  • @okawari-freedom
    @okawari-freedom Před rokem +1

    フライパンで出来るんだー!
    照りってり
    これはチャレンジしてみたいです✨

  • @mitchy777
    @mitchy777 Před rokem +1

    おかんさん まいどー😄
    ちくわは斬新✨
    この作り方なら
    やりやすそうやし
    メッチャ参考になりましたー🎶
    今週も宜しくねん😁✌

  • @user-ff3rv3rz2v
    @user-ff3rv3rz2v Před 2 měsíci +2

    良く同じようにして作ります😂松茸の素を使ったり😊茶碗蒸しは美味しいから今度は白だしで作ってみます❤

  • @user-bk2lj1gd9u
    @user-bk2lj1gd9u Před rokem +1

    体調が悪くて、食欲がない時に茶碗蒸しだったらと思って、オカンさんの参考にしました。美味しかった!又、作ります。

  • @user-ss4sf7rj3v
    @user-ss4sf7rj3v Před 4 měsíci +2

    美味しいそう、やってみます😂

  • @hirok5360
    @hirok5360 Před 3 měsíci +1

    とても簡単で上手く自出来過ぎて自分でもびっくり😊今まで違う動画を見て作ったけど固まらなくて失敗ばかりだったから諦めてました😂

  • @user-fg4ok4ig1f
    @user-fg4ok4ig1f Před rokem +3

    参考になります有り難う

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 Před 11 měsíci +2

    竹輪いい材料ですね、食べたいです。

  • @user-gd6sg3mw9u
    @user-gd6sg3mw9u Před 6 měsíci +2

    美味しそう❤
    蒸し器なんてなくても大丈夫なのね🙆‍♀️
    真似しちゃうからね〜

  • @user-co4ok2mf3o
    @user-co4ok2mf3o Před 8 měsíci +1

    これなら簡単に出来そう❤すぐ作るよ😊

  • @nd-zy6qz
    @nd-zy6qz Před rokem +1

    茶碗蒸しって結構簡単に作れるものなんですね!
    いつも既製品しか食べてないのでこれから寒くなるし
    自分で作ってアツアツの茶碗蒸し食べようかな😆🎵

  • @user-ch5tz3do5p
    @user-ch5tz3do5p Před rokem +1

    めっちゃいい❤明日作ろう🤤

    • @user-ch5tz3do5p
      @user-ch5tz3do5p Před rokem

      茶碗蒸し好きやからまた作りたくなっちやった!❤
      おかんの動画色々見てたら・・
      前作った時美味しかったし、また作ろうかなあ❤😊

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem

      わたすーさ~ん😊✋動画沢山観ていただきありがとうございます🙇💕
      オカンも茶わん蒸し好きやから🎵丼で食べたいわ😋
      おっ‼️😲マジで丼で作ってみようかな(笑)🤣

  • @user-xt7ow8mw2c
    @user-xt7ow8mw2c Před rokem +1

    最近、茶碗蒸し食べてなかったです。
    フライパンで簡単に作れるんですね😄
    頑張って作ってみます👍

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem

      リカさんおはようございます😊✋️観ていただきありがとうございます🙇
      オカン蒸し器が無いので😅レンジかフライパンでいつも作ります😋✌️

  • @otsukaresamadesu
    @otsukaresamadesu Před rokem +1

    茶碗蒸しもいいですね😄👍🏻
    これはあえて
    フライパンで蒸すのがポイントですね😆👍🏻

  • @keiji0217moyason
    @keiji0217moyason Před rokem +4

    なるほどね~フライパンで作るんや😲👍
    いつも学べるし今回の茶碗蒸しもめちゃ美味しそう!🤤💗

  • @user-fq1uu9tq2v
    @user-fq1uu9tq2v Před rokem +1

    茶碗蒸しはよく会社の宴会で食べました😋また茶碗蒸し食べてみたいです😋

  • @iyo__channel
    @iyo__channel Před rokem +1

    こんにちわ~ 茶碗蒸しおいしいですよね好きです😊

  • @user-sg4de3qx1z
    @user-sg4de3qx1z Před 5 měsíci +3

    白だしの茶碗蒸し。これはありがたい。粒状だしでやると、なんか濁るねん!

  • @user-ii1bx8oh4g
    @user-ii1bx8oh4g Před 10 měsíci +2

    フライパンでなんて気が
    付かない事、作ってみます

  • @yuan-es2yf
    @yuan-es2yf Před rokem +2

    久しぶりにコメします😄
    茶碗蒸し大好物💓
    すがたたないんですね🥰
    フライパンで白だしのみゎ
    最強ですね!
    作ってみます💪
    簡単、うまいゎ最高すぎます
    流石おかんちゃん👍✨

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem +1

      yuanさんこんにちは👋😃観ていただきありがとうございます🙇
      オカンの家には蒸し器がなくて😅いつもフライパンかレンジで作ってます😋✌️

  • @user-vs8zk5uf3q
    @user-vs8zk5uf3q Před rokem +5

    茶碗蒸し 好きだけど 難しそうで
    おかんさんの 茶碗蒸しは 簡単そうで 作ってみようかな(笑)

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem +2

      オレさんおはようございます😊✋️
      いつもありがとうございます🙇
      わかる~😓でも不器用なオカンでも作れるから大丈夫ですよ😋✌️

    • @user-en7bl1de3q
      @user-en7bl1de3q Před 5 měsíci +1

      茶碗蒸しを作りたいのですが、なかなか手が出せなかったのですが、何となく、出きそうなので、参考にしてやってみます。ガンバリます。😮

  • @user-ye7yo5vi8y
    @user-ye7yo5vi8y Před 3 měsíci +1

    有りがとうございます。私上手く出来ませんでした。挑戦してみます

  • @user-tl5hr5fl1u
    @user-tl5hr5fl1u Před rokem +1

    ちゃこしでこしてあるので
    キメの細かいちゃわん蒸しで、口当たりも良く美味しいです。
    私も、手抜きをしないで久し振りに作って見たいと思います。有り難うございます。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem

      みえさんおはようございます😊✋️いつもコメントありがとうございます🙇
      オカンはいつも手抜きよ~😁✌️手抜きでも美味しければOK牧場~✨️

    • @user-tl5hr5fl1u
      @user-tl5hr5fl1u Před rokem

      返信有り難うございます。
      手抜きをして、ずぼらな料理もたまには良いものです。
      いつも見させて頂いています。有り難うございます。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem

      @@user-tl5hr5fl1u こちらこそありがとうございます😊✨️

  • @tomoesakai3535
    @tomoesakai3535 Před 10 měsíci +1

    本日作らせてもらいましたm(_ _)m

  • @user-ch5tz3do5p
    @user-ch5tz3do5p Před rokem +1

    ぷりぷりの茶碗蒸し❤
    ちょー簡単❤😊
    作ろう❤あ、し、た😊

  • @Mickeycooking
    @Mickeycooking Před rokem +1

    こんにちは😊
    茶碗蒸し、大好きです✨
    フライパンで🤗🥚🟡
    ぷるんぷるん、とっても美味しそうです😋
    Mickeyの器が最高に良かったです〜♪
    僕も作ってみます✨
    ありがとうございます〜(#^.^#)

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před rokem +1

      みきおさんこんにちは👋😃
      観ていただきありがとうございます🙇
      ミッキーの器可愛いでしょ✨
      でも1個蓋が割れてしまって…😭お気に入りだったのに~

  • @user-dd6xc4hb3n
    @user-dd6xc4hb3n Před rokem +1

    こんばんは。茶碗蒸しなら、手が痛くても、やれそうだから、明日やってみますね

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 Před 6 měsíci +1

    俺も茶碗蒸しつくんのってやってみたいと思ってんけんども♪茶碗蒸しってとろり加減が絶妙なトコロが良いんよな♪

  • @user-rs4kb6uz6o
    @user-rs4kb6uz6o Před 2 měsíci +1

    美味しいそうに 出来るので 私にも 出来そうです作ってみます(^o^)

  • @user-tl5hr5fl1u
    @user-tl5hr5fl1u Před rokem +1

    蒸し器を使うより、フライパンの方が片付けがらくですね。
    おかんさんは、こまめに御料理されますね。感心して見ています。
    これからの季節茶碗蒸しが美味しくいただけます。
    有り難うございます。

  • @user-xj6uu5eh1d
    @user-xj6uu5eh1d Před 8 měsíci +1

    80のおばあちゃんですちょうど3つ作りたいと思ってましたからよかった明日つくります何回やっても忘れます😮

  • @user-xt9sl9kh1x
    @user-xt9sl9kh1x Před 6 měsíci +1

    ちゃとした蒸し器があるのですが
    蒸し器でしても火入れ時間は同じでいいのでしょうか

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před 6 měsíci

      かおるんさんおはようございます😊✋️
      観ていただきコメントありがとうございます🙇
      申し訳ありません。蒸し器で作ったことがないのでわかりません。勉強不足ですみません。

  • @user-NAGUNAGU
    @user-NAGUNAGU Před rokem +1

    卵料理編を これから拝見させて頂きます
    どうもありがとう(^.^)

  • @user-bt6oe1zr2t
    @user-bt6oe1zr2t Před rokem +1

    椎茸って干し椎茸なんですか?それとも普通の椎茸でも大丈夫ですか?

  • @rize5892
    @rize5892 Před rokem +1

    ふきんはひかなくてもいいですか?

  • @user-qm6sz5we4q
    @user-qm6sz5we4q Před rokem +1

    コメいちばーん\( *°ω°* )/ヤッタ-!!
    茶碗蒸し今からの季節良く作るけど蒸し器出すの邪魔くさい😂からフライパンて蒸すのいいなー💕💕💕💕

  • @user-nt2oy7gb6m
    @user-nt2oy7gb6m Před 5 měsíci +1

    茶碗蒸し大好きです。
    器の蓋は、どうしてアルミホイルなのかな?と何時も思って居ます。
    ラップだと駄目ですか?  昔は蒸し器で布巾をかぶせていましたが。。。85歳

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před 5 měsíci

      えいちゃんさんこんにちは👋😃
      観ていただきコメントありがとうございます🙇
      ラップでも大丈夫だと思います😊私の母も布巾使ってました。

  • @user-nz6sv8xi1e
    @user-nz6sv8xi1e Před 2 měsíci +1

    行事食でこちらを作ってみたいと
    思っているのですが
    会社の器が一回り小さめなので
    9人分だと余ってしまうのかなと
    分量何人分に(6人分とか?)
    にしたらちょうど良くなるのか
    分からずf(^^;
    教えたくださるとありがたいです( ・∀・)

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před 2 měsíci +1

      望さんこんばんは✨
      観て頂きコメントありがとうございます🙇
      分量難しいですよね。
      この動画の分量は3人分なのであと2人分の分量を足すと小さな器に6人分になるかなーと思います。

    • @user-nz6sv8xi1e
      @user-nz6sv8xi1e Před 2 měsíci +1

      ​@@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      早速の返信嬉しい😄
      小さい器で9個作るので
      6人分で挑戦してみますね
      ありがとうございます😊

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Před 2 měsíci

      @@user-nz6sv8xi1e さん😀返信ありがとうございます🙇
      説明が下手ですみません💦

  • @user-te5bl1jr4z
    @user-te5bl1jr4z Před rokem +1

    😊

  • @user-xl9be2zl5f
    @user-xl9be2zl5f Před rokem +1

    卵1つと白だし大さじ1だと
    水はどのくらいですか?