EN LEZZETLİ TAKIM CİĞER KAVURMA NASIL YAPILIR?
Vložit
- čas přidán 14. 12. 2020
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bugünkü tarifimiz takım ciğer kavurma. Uzun zamandır istenilen bir tarifti. Yapmak bugüne nasip oldu. Biraz yorucu bir tarif olsa da sonunda yediğimiz yemeğe değdi. Mutlaka sizler de denemelisiniz. Videomuzu beğenmeyi unutmayın. İyi seyirler iyi günler.
İnstagram: instagram.com/?hl=tr
hhaksu793@gmail.com
#CiğerKavurma
#Takımciğer
#Sakatat
Gerekli Malzemeler;
Takım ciğeri(Karaciğer,yürek,paf ciğer,(akciğer)böbrek)
400 gr kuyruk yağı
6 adet yeşil biber
6 adet kapya biber
1 kg 200 gr kırmızı soğan
2,5 tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kaşığı kimyon
3 tatlı kaşığı toz biber
5 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Haşlamak için;
Bir miktar su
Yanında yemek için;
Tere
Nane
Biber
Domates
CZcams 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027 - Jak na to + styl
Muhteşem eline sağlık harun ustam
Teşekkür ederim sağol
@Çoban Selahattin Çak
Selahattin kardeşim senin kanalında belgesel tadında. Zevkle takip ediyorum. Senin gibi üreten insanlar saygıyı hak ediyor. Sen üret Harun kardeşim de pişirsin. ikinize de selam olsun.
@@Harunaksu Harun kardesim helal olsun sana. Resmen anatomi dersi vermişsin
Harun ustama ve yılmaz abime beni destekleyip kanalimi onurlandırdıkları için çoban Selahattin çak tan saygı dolu selamlar...kekik kokulu kasaplık kuzu üreten çoban olarak harun ustama kuzu feda olsun eminimki tarifsiz lezzetler ortaya çıkar...
@@Harunaksu Harun usta satırla ciğeri inceldikten sonra tavada kavurup çevirsek olmazmı yani suda haşlama dan direk atsak
Yemek tarifi değil, aşçılık dersi gibi olmuş. Teşekkürler Harun Usta.
Rica ederim sağ olun 🙂
@@Harunaksu Ellerine emeklerine sağlık çok güzel oldu meslekginde başarılarının devamını dilerim.
insanlar, masterchefte kötü tiyatro sahte yarışma izleyeceğine, böyle ustaları izlemeli kesinlikle 👏👏👏
👏👏👏🙏
💯👍🏼👏🏼
@@aslimemnu 👍👏👍👏👍👏🙋♂️...
Konya'da etli ekmek yapma işinden sonra izlemeyi bıraktım. Şehir yemekleri bölümleri rezalet.
@@uguraltinok87 kardeşim programın sahte olduğu ifşa oldu zaten. tv8 deki yarışmaların hepsi düzmece, ajanslardan gelme figüranlar oynuyor. macun o ödülleri verse o kadar lüks hayatı nasıl yaşar?
Doğma büyüme Antepliyim. Kızınız Ayca’la aynı okuldaydık sizin namınızı duyup takine almıştım. 5 yıl önce istanbula yerleştim. Yalnız yaşıyorum ve antep yemek tariflerini anneme sormak yerine sizden öğrenip yapıyorum. Artık arkadaşlarımda bana yemeğe gelmeye can atıyor. Emeğinize ellerinize sağlık. Sizi seviyoruz ❤
Gardaş harika görünüyor deneyecem.ellrine sağlık.
Bu adamin yemeklerinden çok efendiligini seviyorum
🙂👏👏👏
Bu ne güzellik temizlik tertiplilik maşaallah ellerin dert görmeye
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Eline koluna sağlık kavurma dediğin böyle olur ter temiz ve lezzetli
Harun ustam dan çok şey öğrendim elhamdülillah emeğinize sağlık Gaziantepimizin pek kıymetli şefi Harun ustam 😊🌹
Teşekkür ederim faydalı olabiliyorsak ne mutlu 🙂
Elinize sağlık çok leziz görünüyor 😋
Teşekkür ederim 🙂
Bu tarifi aylar önce görmüştüm ama güzel akciğer bulamadığım için kurbanı bekledim ve bugün tarife bağlı kalarak ( sadece kızım için biberi az attım) yaptım. Tek kelimeyle efsane. Tariflerine bağlı kalıp da pişman olduğum, pişman olmayı bırak bayılmadığım tek bir yemek yok. Sözün özü; ustam eline emeğine sağlık. ( yemeği hazırlarken bana o öyle olmaz böyle yapılır diyen kasap çocuğu babam bile hiç sesini çıkarmadan dürümleri gömdü maşallah ) 😃
Ellerine emeğine sağlık afiyet şeker olsun.
Şimdi denemekteyim.Elinize sağlıklı.
Her zamanki gibi super bir tarif olmuş mukemmel ve lezzetli görünüyor.
Teşekkürler 🙏
Sen ne kral adamsın böyle.. Gerçekten saygı duyulacak bir insansın. Allah razı olsun verdiğin bilgiler için yolun açık olsun kral
Sağol Varol Allah razı olsun 🙂👏
Yemek değil sanat eseri mübarek! 😍
ماشاء لله تبارك الرحمن تسلم ايدك يارب 👏👍🌷⚘🌷
Elinize, yüreğinize sağlık...
Üstat eline sağlık bütün hazırladığın yiyecekler senin gibi doğal RABBİM yardımcın dır inşallah eline sağlık.
Allah razı olsun sağol Varol 🙂
İzleyip de ders almamak mümkün değil. Mutfağınıza lezzet ve kalite katan tarifler. 🥘
🙂👏👏
Yemek tarifi değil,sanat eseri bir video olmuş.Bayıldım,maşaaEllah👏👏👏👏
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
Sağlık harika gözüküyor
Gecenin saat 1'i kriz gecirttin usta.sanat eseri yemin ederim.eline saglık.
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Harun bey Türk mutfağında sizden başka tanımam, elinize emeğinize sağlık olsun.
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏
Ellerine sağlık benim temiz, iyi kalpli ustam. Bir Adanalı olarak seni tebrik ederim. Kültürümüzü tanıttığın için. Allah senden razı olsun
Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun
Reyhan güzel oluyor .mmm lezziz görünüyor
YİNE SAKLANMASI GEREKEN BİR ÇALIŞMA ELLERİNE SAĞLIK USTAM
Teşekkür ederim 🙂
Elleriniz dert görmesin muhteşem oldu yapıcam inşaALLAH
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@@Harunaksu
Amiin RABBİM sizdende razı olsun
Resmen mutfakta döktürüyorsunuz.hiç yemek yapmayı bilmenler bile sizin videolarınızı izleyerek muhtesem sofralar hazırlayabilirler Ellerinize sağlık usta
Teşekkür ederim sağ olun. Faydalı olmak bizi mutlu ediyor 🙂
Akciğer hiç yemedim Yöremizden dolayı harun ağ bey sen pişir sen vallahi yerim
Ellerinize emeğinize sağlık,sizden aldığım tarifleri yapıyorum çok güzel oluyor 👏👏👏
Teşekkür ederim sağ olun. Afiyet olsun 🙂
İzlerken ciğerim yandı.Ustam eline sağlık
Teşekkür ederim 😀🙏🙏
Ellerine emeğine sağlık abi yine süper bir tarif mükemmel görünüyor gerçekten afiyetle yensin selamlar 👍👍👍👏👏
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağ ol.
Maşallah ellerinize sağlık afiyet şifa olsun mükemmel bir tarif
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Vallahi canım çekti ❤️
Harun ustam yine bir anne eli değmiş gibi muhteşem olmuş ellerinize sağlık sizi çok seviyorum
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏
Teşekkürler ellerine gönlüne SAĞLIK ustam yapılış sunum anlatımın harika
Rica ederim sağ olun 🙂
Usta elleribe saglık muhtesem oldu
Ma sha Allah
Allah razı olsun
Hiçbir tarifinizi denemedim...yapmaya çalışmadım...her tarifinizin turizm için yeterli olduğunu görüyorum.. Allah senden ve seni yetiştirenler den razı olsun...İyiki varsınız....varolun sağolun..
Meslek sirri diye ahirete götürülecek bilgi olmamalı..bilgi bu dünyada lazım....Gerisimi ...Ceddinize rahmet ustam...Selam ve saygılarımla
Allah razı olsun sağolun varolun. Cümlemizin geçmişine rahmet olsun.
Hakikatli oldu bereketli oldu, eline goluna saglik oooohh MaşAllah
Sağol Varol Allah razı olsun.
Usta burda öyle yeşillik yok ciyerim var en sevdiğim yemek yapan adam
🙂👏👏👏
Ellerine sağlık Harun bey, bence Türkiye in favori tek ismi, siniz her yemekte tatlı kebap et yemekleri tava, ne varsa eniyi tarif sizde sizi tebrik ederim başarı dilemek haddim değil zaten çok başarılısın zaten Allah'a emanet olun.
Çok teşekkür ederim sağolun varolun. Selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏🙂
herzaman olduğu gibi yine bir harun usta klasiği. bunlar harun ustaya çıtır çerez :) ellerinize sağlık usta.
Teşekkür ederim 😀👏👏
Allah razı olsun saniye saniye anlatım
Rüyama girecek kadar güzel bir şey bu..Antep cansın❤
harun abi geçmiş olsun sesinden belli oluyor abi bunu antepte bilmeyerek yedim yani sadece ciğer oldugunu sandım meğersem kırmızı ciğerde varmış çok güzeldi eline sağlık
Sağol kardeşim Allah razı olsun. Balkonda mangaldan sonra şifayı kaptık🙂
İlk beğeniye yetisemedim ama ilk yorum benden olsun elinize sağlık izlemeden beğendim.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
Elinize sağlık, çok anlaşılır bir video olmuş, keyifle takip ediyoruz.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Ellerine emeğine sağlık, hiç yemedim ama güzel görünüyor.❤
abi eline koluna sağlık helal olsun vallah antende askerlik yaptım bunu tekrar yemek için baya bi tarif aradım ama senin tarifin kadar iyi anlatan olmadı 🌹🌹👌👌👌❤️❤️❤️
Sağol kardeşim Allah razı olsun 🙂👏
Nefis görünüyor ellerinize sağlık 😋👏👏👏
Teşekkür ederim 🙂
Ellerine sağlık efsane görünüyor
Teşekkürler
Ellerinize ve emeğinize sağlık.❤👏👍
Teşekkür ederim 🙂
Eline sağlık usta senin yüzünden aşçı olduk 👏🏼👏🏼👏🏼
Teşekkür ederim 😀👏👏
*_Eline sağlık Harun ustam sizlere afiyet olsun,Şehitkamil den selamlar._*
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂
@@Harunaksu ustam takım ciğer inanın burda etten pahalı kocaeliden selamlar çocukluğumda anam çok yapardı
Ustam neyapdın ellerine sağlık harika oldu 🌿🌺🌿🌿
Teşekkür ederim 🤗🙏
Nefis 👍😋 çok güzel olmuş
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık Şefim...👌
Hayranlıkla ve “iştahla” seyrettim. 😋
Selam ve sağlıcakla... 😊👋
Çok teşekkür ederim sağ olun. Selamlar saygılar 🙂🙂👏
@@Harunaksu 😊👋
4:51 ustam o et parçası nefes almamızı sağlayan kas 😃 diyafram dediklerinden
😀👏👏👏
Maşallah elinize her yemek cok yakışıyor. Tesekkürler...
Rica ederim sağ olun 🙏👏
Eline sağlık kardeşim bende bir antepli olarak sizden gurur duyuyorum, Almayadan slm rabbim sizleri korusun..
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun. Selamlar saygılar 🙂
NUŞ OLSUN SİZE🧚♀️😋🍒
ne güzel bir kelime bu kardeşim size selamlar...
Elee golaa sağlık. Yemin ederim önünde saygıyla eğilmek lazım. Arkadaş, bu nasıl bir tarif şekli! Umsurug olucug haaa. Mastercheff tekiler oyun oynuyor. Mastercheff in kralı burada. Tebrikler 👏👏👏👏👏👏👏
Ağzıya diliye sağlık yoorum. Masterchef yeen komik geliy baa😀
Şefim ellerine sağlık muhteşem olmuş
Sağol kardeşim
Afiyet olsun ellerine saglik.
Teşekkür ederim
Mashallah
👏👏
Elline koluna sağlık süper ustalik gösterdin
Teşekkür ederim sağ olun
Harun usta Allah razi olsun sayende baya iyi yemek yapmayi ögreniyoz tsk
Rica ederim sizden de Allah razı olsun 🙂
Sakal yakısmıs sef..Ilk begeni benden :)
Teşekkür ederim 🙂
Harun Aksu diye yazılır ADAM DİYE OKUNUR ELLERİNE SAĞLIK KOLAY BİLGİLER DEGİL
Eyvallah sağol Varol 🙂👏👏
Ellerinize saglık leziz oldu sizi n sayenizde ciger kavurmaya ögrendik
Teşekkür ederim sağ olun
Eline emeğine sağlık süper duruyor inşallah deneyeceğim...
Teşekkür ederim
Eline sağlık ustam. Kuyruk yağın yerine herhangi kuzunun başka yağ kısmını kullanmakta sakıncası olurmu. Veya tavsiye etmediğiniz yağ varmı?
Teşekkür ederim. Kuzunun üzerinde bulunan herhangi bir yağı kullanabilirsiniz.
Abi eline sağlık. Bu tarifi görünce cartlak kebabını hatırladım tariflerinde yer vermeyi düşünüyor musunuz
Sağol kardeşim inşallah yapacağız
Müthiş. Ellerine sağlık ustam. 🙋♂️
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlıq
KIMSE bukadar detaylı anlatamaz.Küşlemeci mehmet usta kameraya biraz heyecanlı.selemlar.
İlk
On numara görünüyor helalolsun
Teşekkür ederim 🙂
Harika bir sunum yine ellerine sağlık hocam
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
Alüminyum zehir ustam yemeğe işliyor
Evet alüminyum zararlı. Kullanılan gereç bariz şekilde belli, o Bakır tencere👍
Ellerine sağlık. Bir dükkan açmıştın. İnternet sitesi de önümüzdeki günlerde aktif olacaktı. İnternet sitesi açıldı mı acaba?
Teşekkür ederim evet aktif oldu. www.harunaksudan.com
Süper ellerinize sağlık hem temiz hem düzenli çalışmak bravoo👍
Teşekkür ederim 🙏
Harun şefim elinize emeğinize sağlık çok öğretici oldu sagolun.
Teşekkür ederim sizde sağ olun 🙏
Harun aksu varsa o tarifte kalite tartışılmaz
Teşekkürler 🙂
İlk yorum, ilk beğenen, ilk izleyen:)))
Teşekkürler 🙂
Çok ğüzel
Maşallah maşallah muhteşem görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun kardeşim
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Merhaba Harun Kardeş sakal çok Yakışmış bu arada dükkanın hayırlı olsun Allah bol kazanç nasip etsin 18 litre zeytinyağı fiyati yazarsın kardeşim ve kargoyla senden alışveriş yapalım baharatlarin kalite durumu nasıl ben eski toptanciyim 50 sene yaptım 9 senedir bıraktım emekliliğe ayrıldım birşey satıyorum yeter alahim sana iyi adamlarla çalışmayı nasip etsin bol rızık versin yiyenim sen iyi adamsın allaha emanet
Teşekkür ederim sağ olun. Allah razı olsun. Bu hafta zeytin yağlarımız gelecek hanımın amcasının oğlu zeytinleri topladı sıktırdı. Ama henüz fiyat konuşmadık. Piyasa da 400 TL civarında satılıyor. Sattığımız ürünlerin hepsi bizi mahçup etmeyecek en iyi ürünler.
Harun Ustam nezle mi oldunuz geçmiş olsun
Sağol evet grip oldum
Elinize sağlık. Cok guzel
Teşekkür ederim
Harikasiniz ustam verdiginiz her recete ve tarifler süper ellerinize saglik ustam
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
O ekmek yerine bildiğin koca bir yufka ekmeğine dürüm yapıp da deneyin derim soğan harici birşey koymayın
Teşekkürler 🙂
Antepliye kavurma yemeyi öğreten adam gibi adam.😁😁😁😁Yahu kavurma milli sporu adamların.Durum yapma konusunda master yapmislar.Yufka ekmek filan gibi oneriler vererek komik duruma düşmeyelim.🤭🤭🤭
@@ultrali0606 şöyle yenir böyle yenir diye akıl vermedim üstadım deneyin dedim bende konyalıyım yöre yemeklerine laf ettiğimiz yok (saygılar)
Ustam hasta olma dikkat et kendine bak sesin değişmiş
Oldum 1 haftadır atlatmaya çalışıyorum 🙂
Usta King of the Gaziantep 👍♥️🌏🔥🧿🌻
😀👏👏👏
Harun Usta önceki yorumumda Bartın yöresine ait kara mancar yani lahana yaparmısın isteğinde bulunmuştum inş en kısa zamanda yapacağınızı söylemiştiniz ister bulgurlu ister kıymalı gerisi nasıl lezletli olur size kalmış gerede zonguldak karabük devrek çaycuma bartın bu yemeği birde usta ahçılığından senden izliyor olacağız birde yaptığın lezletleri tatmak için bismillah değişin sennin nekadar helal süt emmiş rabbimin yolunda giden bir insan olduğunuzu gösteriyor rabbim gönlüne göre versin ustam keşke bütün ahçılar senin gibi olsa
Evet yemeği istekler listemizin en başına ekledim bu hafta yapıp gelecek hafta paylaşırız inşallah 🙂
Ya rejime girmişken bu ne ya
Dayanamıyorum😭
😀😀
Sevgili hemşehrim, ben saa şimdi zomu nerden buluym zırhı nerden buluym. Kasapta makineden geçirsek olmaz mı. Gene bizi umsuruk ettin. Tekrar taşınsam mı ne yapsam. Eline diline sağlık.
Sağol hemşerim hakkını helal et. Kasaptan iri çektirirsek gene olur.
Tam Antep kavurması olmuş elinize sağlık👍
Teşekkür ederim 🙂
Herşeyi geçsek bile anlatman şiir gibi videoya girince çıkamıyorum tebrik ederim.
Teşekkür ederim 🙏🙂👏