پلو شاه عباسی غذای محبوب ایرانی رقیب سرسخت لوبیاپلو
Vložit
- čas přidán 20. 05. 2023
- طرز تهیه پلو شاه عباسی یا قیمه پلو ، غذای محبوب و اصیل ایرانی و رقیب سرسخت لوبیا پلو ، از غذاهای قدیمی و سنتی ایران که به نامهای قیمه لاپلو ، قیمه مخلوط و لاپلو قیمه معروف هست و چون غذای مورد علاقه شاه عباس بوده به قیمه شاه عباسی معروف شده، این غذا عطر و طعم بی نظیری داره.
مواد لازم برای قیمه لاپلو
یک پیمانه لپه از شب قبل خیش شده
دو تا پیاز
۳۰۰ گرم گوشت
یک قاشق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری دارچین
نصف قاشق چایخوری زنجبیل
نصف قاشق چایخوری فلفل سفید
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری کاری
۱/۳ قاشق چایخوری زیره
۱/۳ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز
دو لیوان آب جوش
دو تا چوب دارچین
کمی زردچوبه برای پخت لپه
نمک به اندازه
دو قاشق غذاخوری رب گوجه
سه پیمانه برنج یک ساعت خیس شده
زعفران
نصف قاشق چایخوری دارچین و ۱/۳ قاشق چایخوری پودر هل ، نصف قاشق چایخوری پودر گل سرخ برای اواخر پخت مواد گوشتی
نان برای تهدیگ
روغن به اندازه
Ingredients: for Qeymeh polo
- 1 cup soaked yellow peas split from the night before
- 2 onions
- 300 grams meat
- 1 teaspoon turmeric
- Half teaspoon cinnamon
- Half teaspoon ginger
- Half teaspoon white pepper
- Half teaspoon red pepper
- Half teaspoon cumin
- 1/3 teaspoon thyme
- 1/3 teaspoon ground coriander seeds
- 2 cups boiling water
- 2 cinnamon sticks
- Some turmeric for cooking split peas
- Salt to taste
- 2 tablespoons tomato paste
- 3 cups rice soaked for an hour
- Saffron
- Half teaspoon cinnamon and 1/3 teaspoon cardamom powder, half teaspoon dried rose petals for the final cooking stage of meat ingredients
- Bread for Tahdig (crispy rice layer at the bottom)
- Sufficient oil
_______________________________________
پختن لپه 00:21
آماده کردن و تفت دادن گوشت و پیاز و ادویه ها 00:39
گرفتن کف روی لپه 02:20
پختن گوشت و افزودن نمک 02:50
پختن و آماده شدن لپه 03:15
تفت دادن رب و ادویه ها و گوشت و لپه ….. 03:53
جوشاندن برنج 05:31
افزودن زعفران و ادویه معطر به قیمه 06:18
ریختن برنج و مواد میانی داخل قابلمه07:09
دم کردن پلو 08:54
اماده شدن پلو 08:58
سرو غذا 09:27
________________________________________
• Video 👈لینک لوبیاپلو حرفه ای
________________________________________
• پلو مجلسی و خوشمزه قنب... 👈لینک قنبرپلو شیرازی غذای مجلسی
________________________________________
• Video 👈لینک قیمه اصیل ایرانی
________________________________________
• طرز تهیه مرغ پلو غذای ... 👈لینک لاپلو مرغ
________________________________________
• هویج پلو مجلسی با مرغ ... 👈لینک هویج پلو مجلسی
________________________________________
• پلو مجلسی و متفاوت ، پ...
👈لینک پرده پلو غذای مجلسی ترکیه
________________________________________
• Video
👈لینک پلو سبزیجات
________________________________________
• Video
👈لینک نخود پلو با مرغ غذای ترکیه
________________________________________
• غذای فوری و خوشمزه با...
👈لینک شوید پلو با تن ماهی
________________________________________
• غذای ساده ایرانی ، پلو...
👈لینک رشته پلو ایرانی
________________________________________
• زرشک پلو با مرغ غذای ا...
👈لینک زرشک پلو با مرغ مجلسی
________________________________________
if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو میخونم و به سوالای شما جواب میدم.
________________________________________
#cookwithshivakhalili #پلو_مجلسی #پلو_مخلوط #قیمه #قیمه_پلو #اشپزی_با_شیوا #غذای_ایرانی #غذای_خوشمزه #غذا_سنتی #پلو #اشپزی_با_شیوا #اموزش_اشپزی #شیوا_خلیلی
________________________________________
t.me/cookwithshiva 👈لینک کانال تلگرام
خیلی خوب شد آشپزی شما بهترین انگیزه رو به آدم میده برای آشپزی کردن تر تمیز و درجه یک ممنون 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ممنون عزیزم خیلی محبت دارین🙏
کاش همه در سکوت آشپزی یاد میدادند و کمتر بلبل زبونی میکردند از این بانو سپاسگزارم
خیلی ممنون از لطف و توجه شما دوست عزیز🙏🙏
درود برشما
امتیاز برنامه شما این هست که سریع وبدون توصیحات کلافه کننده اشپزی میکنید مختصر ومفید
شاد وسلامت باشید
درود بر شما 🌹
خیلی ممنونم از لطف و توجه شما ، و خوشحالم که این کانال رو انتخاب کردین🙏🌹😍
انسان لذت میبره از این نوع برنامه ها، در آرامش و صداهای طبیعی کار ، نه موزیک های ناهنجار 😘🙏بسیار متشکر از برنامه زیبایتان
درود به شما،این پلو را قیمه پلو میگفتند،بیاددارم سالها پیش این قیمه پلو را بعنوان پلو نذری درست میکردند،عجب طعم ومزه ای داشت که من هنوز بیاددارم،البته نام پلوی شاه عباسی را بخاطر نداشتم ولی بی نهایت خوشمزه بود،حتما درست میکنم سپاس❤❤
ممنون از خانم خلیلی که در سکوت تجربیات خودشون رو در اختیار ما میذارن متاسفانه بعضی ها خیلی صحبت میکنن و وقت ادم رو میگیرن . من این غذا رو درست میکردم اما نمیدونستم اسمش پلوی شاه عباسی هست. متشکرم
ممنون از شما دوست عزیزم که این کانال رو انتخاب کردید ، در واقع اسمش قیمه لاپلو هست و چون غذای مورد علاقه ی شاه عباس بوده بخاطر اون به این اسم معروف شده
قیمه لا پلو
از خريد و فروش حيوانات وحش پرهيز كنيد،پرنده سخنگو هميشه ديدن و شنيدن صدايش برايم عذاب اور است.😞
قيمه پلو .
دقیقا بیشترشون با حرفای اضافه حوصله ببیننده رو سر میبرن آدم پشیمون میشه از نگاه کردن
قیمه یکی از غذاهای مورد علاقه من است، و اینطور که این بانوی ایرانی با سلیقه و مرتب و با رعایت بهداشت غذا را پختند، لذت بردم، دست مریزاد.
تهرانی‌های قدیم به این غذا میگفتن قیمه لاپلو
مادربزرگم همیشه قیمه لاپلو میپخت
سرکارخانم جلیلی سپاسگزارازغذای خوشمزه وخوش رنگ ولعاب خسته نباشید 🙏🏿👍🏻👌🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️
عالی و تمیز و با کیفییت پخت و پز کردید، من این نوع پلو را با لوبیای چشم بلبلی ، بجای لپه استفاده کردم، بسیار عالی شد،،
من عاشق این پلو شدم قدیما این. پلو همیشه برای نذری بود دست شما درد نکنه وخسته نباشید
واقعا غذای خوشمزه ایه 😍
سپاس از این آشپزی زیباتون، واقعا دوست دارم چنین غذای خوشمزه ایرانی، خداوند بهتون برکت فراوان بدهد 🙏
ممنون از لطف و محبت شما 😍🙏
ممنون ازتون بسیار عالی و باسلیقه و کامل نشون میدید طرز تهیه خوراکهای مختلفو❤
ممنون از حضور پر‌مهر شما 🙏
جل الخالق، گدا خونه شاه عباسی رو شنیده بودیم، ولی خداییش پلو شاه عباسی تا حالا نشنیده بودم 😅😂❤
وقتی ته دیگ های غذاهاتون رو میبینم گشنم میشه نوش جونتون ❤❤❤❤
ای جانم 😍
درود، چه حساب شده ،تمیز،وخوراک خوشمزه که قطعا اکثر مامردم دوست میداریم.سپاس از اجرای مختصر و مفید شما بانوی محترم.وما منتظر اجرای متنوع غذاهای خوشمزه ایرانی هستیم.تندرست باشید.
به به چه پلویی دستتون درد نکنه چه ته دیگی ❤ممنون از زیر نویس فارسی _ انگلیسی
ممنون از حضور پر‌مهر شما دوست عزیزم 😍
آشپزی با دقت وسلیقه وتمیزتون یکطرف اینکه پرنده تون گاهی یک صدای قشنگی میده وخودتون در سکوت کار میکنین عالیه اینو شک نکنین من هیچ برنامخ آشپزی رو با چنین دقت ولذتی دنبال نکرده بود ممنونم عزیزم
این نظر لطف شماست عزیز دلم ، خیلی محبت دارین ، سپاسگزار لطفتون هستم 🌹🙏😍
با تشكر اين همان قيمه پلو هست و فرقى با آن ندارد
عالي چه ته ديگي ماشاءالله 👌👌😍😍😍
ممنون از لطف شما🙏
ما به این غذا قیمه لا پلو می گیم خیلی هم خوشمزس👍
درسته عزیزم 😍
C'était très bien, merci
ََبه به چه شَود !! سپاس از آموزشتون 🙏🙏🙏 بسیار حرفه ایی و با سلیقه 👌👌👌
نظر لطف شماست ممنونم 😍🙏
سلام
من با توجه به اینکه یک اقا هستم خودم علاقه زیادی به آشپزی دارم به نوعی پخت و پز انجام میدم سلیقه شما قابل تمجید هست ،
کار شما هم ایده جالب هم بسیار خوب بود
ممنونم از شما
به به این غذا عالیه👏🙏👏
قیمه لا پلو خیلی خوشمزه است 👌یکبار بخوری عاشقش میشی🥰 حرف نداره
مرسی شیوا جان🙏❤
دقیقا باهاتون موافقم نیره جان ، من که عاشقشم 😍
مرسی همە چیز تمیز وسادە وکامل وبدون عیب موفق باشی عالی بود
ممنون از لطف شما 😍🙏
با دورد به خانم خليلي،عالي بودبا سليقه و جه تهديك خوش رنك .نوشجانتان باشد .تشكر از اينكه تجربيات خود را در اختيار ما قرار مي دهيد .روز خوش
درود بر شما دوست عزیزم، ممنون از اظهار لطفتون ، روزگارتون خوش 😍
وای چه پلویی نصفه شبی گشنم شد دستتون درد نکنه ❤
من عاشق این غذا هستم مرسی بانو جان عالی بود مثل همیشه ❤❤
سپاس از زحمات شما عالی بود .🌺
بسیارممنون ومتشکرم خیلی دستور این پلو عالیه حتما درست میکنم😘😘💯👌👏👏👏👏👏👏👏🙋♀️
سلام خسته نباشید بسیار عالی شده مخصوصا ته دیگش وصدای طوطی که صحبت می کرد چقد بامزه و دلنشین بود ممنون از زحماتتون 🥰🥰🧿♥️🙏🏻
سلام عزیزم
سلامت باشید دوست عزیز، شما خیلی لطف دارین
ممنون از لطفتون 🙏
عالی دست گلت درد نکند خیلی خوب شد
به به چه قدر عالی وخوشرنگ وبا سلیقه 🙏💐🌺
دستتون درد نکنه، واقعآ همه ویدئوهای آشپزیتون درجه یک هستند، ممنون و سپاسگزارم ❤❤❤
ممنون از حضورتون عزیزم 😍🙏
ما این غذا رو بیشتر به صورت کته میپزیم و قیمه پلو میگیم اول خورشت قیمه رو میزیم حتی لعاب لپه رو هم دور نمیریزیم و وقتی پخت برنج داخل خورشت ریخته میشه ته دیگ از خود پلو هست و خیلی خوبه
عالی و با سلیقه و حتما هم خوشمزه . مرسی ❤❤
ممنون از شما، فوق العاده با سلیقه ،به به!
خیلی ممنون از لطف شما 🙏🙏
عالی دست گلت درد نکند ❤❤❤❤❤❤
قربون شما🙏😍
تشکر بانوی با سلیقه عالی بود ❤
تشکر از حضور شما دوست عزیزم 🙏😍
خیلی خوشمزه است نوش جان و سپاس از شما
سپاسگزارم 🙏🙏
Tack så jättemycket 🙏
🙏🌹
شیوا خانم بسیار با حوصله وبادقت باسلیقه هستید سپاس🙏🙏
مرسی از توجه شما دوست عزیزم 🙏😍
دستت تون درد نکنه عالی شده افرین به این همه سلیقه
ممنونم مرضیه جان، نظر لطف شماست 🙏
فوق العاده است. ممنون کدبانوی ایرانی
مرسی تارا جون 😍
سپاس فراوان🌹🌹🌹🌹🌹🌱🌱🌱🌱
یکی دیگه از هنرنمایی های بانوی کم نظیر! سپاس از الطاف حضرتعالی!
مرسی از لطفتون 😍🙏
به به عالی فقط یه بانوی ایرانی میتونه اینقدر باذوق و سلیقه باشه
ممنونم زهرا جون 😍👈
Dahanam ab oftad 🤤 Merci
بسیار عالی
آشپزی تون رو خیلی دوست دارم❤
لطف دارین عزیزم 😍🙏
درود بانو جان بچه که بودم مادرم این غذادرو به اسم قیمه ی نذری یا قیمه لای پلویی درست میکرد و من خیلی دوست داشتم.هم خاطراتم مرور شد و هم روش درست کردنش یادم اومد بی نهایت سپاسگزارم.سلامت و مانا باشید و دستان هنرمندتون پر برکت🎉🎉🎉🎉
درود بر شما
کاملا درسته قیمه لاپلو ، غذایی که در گذشته مادرامون زیاد درست میکردن ، خوشحالم که دوست داشتین و ممنونم از اینکه همراهی میکنید🙏🌹😍
درود بر شما بسیار عالی ممنون
مرسی از محبتتون 😍🙏
سلام گل بانوی عزیز بسیار زیبا عالیه دستتون درد نکنه خیلی با سلیقه‌ای ممنون
سلام دوست عزیزم
ممنون از لطف شما 😍🙏🌹
زنده باشین،عالی❤
عاااااالی 😋
مرسی هلن جان🙏😍
Hello . I enjoyed your cooking video and your food look delicious 💐
Hello my dear friend,
Thank you so much for choosing this channel to watch.🌹😍
Thank you. This is an excellent way of making gheymeh.
You are welcome!🌹
بسیار عالی، گشنه ام شد، مزه اش زیر دندونمه و دهنم اب افتاده، معلومه که خیلی خوشمزه است، دستتون درد نکنه ، واقعا لذت بردم از دیدن این ویدیو. آفرین بر شما.
نظر لطف شماست دوست عزیز، خیلی ممنونم از شما 🙏🙏
به به عالی شده عزیزم دستت سلامت😊
ممنون عزیزم 😍🙏
از اینکه عضو کانال شما شدم خوشحالم موفق وپیروزباشید ❤
منم خیلی خوشحال شدم از حضور پر مهرتون عزیزم😍🙏
بسیار عالی❤
Perfect ❤thank you ❤❤
احسنت کدبانوکارشمافوق العاده عالیست ممنونم
قربون شما 🙏😍
عالی بود دستتون درد نکنه ❤
ممنون از شما دوست عزیزم
تشکر عالی بود ❤
قربون شما 😍🙏
سپاس ازتون آموختم . مرسی👌💯🌺🙏
اختیار دارین ، مطمئنم بهتر از من درست می کنید😍🌹
عالی شد ممنون❤❤
مرسی از لطفتون 😍
بسیار عالی👏
متشکرم 🙏
عالی عالی است.
مرسی بهناز جان 😍
عاشق کانال تون شدم بانو.شما بی نظیرید😗😍
ممنون عزیز دلم نظر لطف شماست😍🙏
به به 👏واقعا اشتها برانگیزه 😋😋
مرسی از لطف شما 😍🙏
ترکیب رنگ غذاهاتون همیشه عالی کدبانوی عزیز دستتون سلامت و سپاس فراوان 🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️
نظر لطف شما دوست عزیزم 🙏🙏
سپاس❤❤❤❤
estuvo muy bien, gracias
با اينكه ايراني هستم اما اين نوع برنج نديدم تا الان ❤
قیمه لاپلو نشنیدین ؟
به به delicious 😋 همون قیمه پلو هست دیگه ❤❤❤❤
تهرانی ها بهش میگن قیمه لاپلو
باید خیلی خوشمزه شده باشه مرسی.❤❤❤
Perfect ❤
مرسی جانم🙏😍
به به واقعا آفرین داری 😍
مرسی عزیزم 😍🙏
عالی میتونم طعم این غذا رو کاملا حس کنم ممنون سلیقه کامل❤
واقعا خوشمزه س😋
خسته نباشید عالی مرسی
متشکرم 😍🙏
Merci pour ce délicieux partage.👍👍👍♥️♥️🌹🌹🌺🌺
Merci de votre gentillesse.🙏
بسیار عالی خواهر م تشکر خست نباشی من از آفغانستان استم ❤
خیلی ممنون از شما دوست عزیزم 😍🙏
Perfect
خیلی عالی بود ❤😂
ممنون عزیزم 😍🙏
عالی 🌹🌹🌹
ممنونم 🙏
درودبرشماوخسته نباشید❤❤😊😊
ممنون عزززیزم 🙏🙏
افرین به سلیقه پخت عالی شما مرسی
متشکرم لطف دارین 🙏🙏
عالی عالی عالی بود
❤عالی
مرسی عزیزم 😍🙏
بسیار عالی ❤👍
خیلی ممنون از کامنت شما 🙏
Love it
نوش جانتون من خیلی این غذا را دوست دارم عطر و طعم خوبی داره❤ متشکرم از شما❤
مرسی عزیزم 😍🙋♀️
انقدرمنظم وحرفه ایی طبخ کردیدکه دلم نیامد لایک نکنم وهمینطورکامنت نذارم عالی بودکارتون
عالی عالی انقلاب کردی با این غذا
مرسی دوست عزیزم لطف دارین 😍🙏
Es war sehr gut, danke
عالیییه 😊😊😊😊😊😊
مرسی عزیزم 🙏
We used to call this dish "gheymeh laa polo".
Sure, dear. In Iran, this dish is called "Gheymeh Laa polo , Gheymeh Polo or "Gheymeh Shah Abbasi 😍🌹
عالی بود عزیزم
متشکرم 😍
وای😍😍😍
چه کردی کدبانو جان ❤️
مرسی عزیز دلم 🙏😍
با درود بانو خلیلی ، این رسپی برای اولین بار بود ک دیدم و خوشم آمد و سعی میکنم بمانند شما بتونم انجام بدم ، میتونه تجربه جدیدی برام باشه ، با سپاس 🌹🌹
امیدوارم که دوست داشته باشین 😍
Wow! What a delicious dish!
Thank you very much, dear friend.