طرز تهیه کباب لاپلو مجلسیِ خوشمزه و آسان که رقیب چلو کباب شده😋👌

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 05. 2024
  • اگه طعم کبابو دوست دارین ولی حوصله درست کردنشو ندارین، این کباب لاپلو آسون وخوشمزه رو امتحان کن 😋👌این غذا یه غذای مجلسی خوشمزه ست و کباب وسطش هم نیاز به ورز دادن و دنگ و فنگ نداره
    به نظرم این کباب لاپلو ،یه سر و گردن از کباب تابه ای هم بالاتره هم از نظر سادگی و راحتی هم از نظر طعم 😋👌
    وقتی که طعم کباب و گوجه سرخ کرده وسماق میره به خورد برنج ،این غذا رو بی نظیرش میکنه😋
    ‪@Hanieh.kitchen‬

    🔸️مواد لازم برای این کباب لاپلوی خوشمزه:
    گوشت چرخ کرده ۳۵۰-۴۰۰ گرم
    پیاز بزرگ ۱ عدد (رنده و آبگیری شده)
    نمک یک ونیم ق چ
    فلفل کمی
    سماق ۲ ق غ پر
    پاپریکا به دلخواه
    گوجه فرنگی ۴ ۵ تا متوسط
    برنج سه پیمانه
    زعفران دم کرده به دلخواه

    🔸️🔸️آموزش پخت این کباب لاپلو خوشمزه رو به طور مفصل توضیح دادم ولی به این نکات مهم هم توجه کنید👇👇
    _گوشت کباب لا پلو ترکیب گوسفند و گوساله باشه بهتره
    می تونید از ترکیب گوشت گوسفندی و بوقلمون هم استفاده کنید
    همیشه برای تهیه هر نوع کبابی بهتره گوشت گوسفندی نسبتا چرب باشه ولی گوشت گوساله بدون چربی باشه چون چربی گوشت گوساله خیلی مطبوع نیست
    _گوشت و گوجه رو زیاد از حد سرخ نکنید که آبدار بمونه و بعدا کمی از این آب رو به برنج هم پس بده ومزه ها با هم ترکیب بشن
    _تابه وقابلمه ای که برای پخت این غذا استفاده می کنید،نچسب باشه تا کباب لاپلو قالبی در بیاد.
    _برای اینکه کباب لاپلو به صورت قالبی خارج بشه باید حتما برنج های اطراف قابلمه ته دیگ شده باشن،در غیر این صورت بعد از برگرداندن پلو از هم می پاشه🥹
    _بعد از خاموش کردن حرارت ،اجازه بدید پنج شش دقیقه ای پلو داخل قابلمه بمونه و بعد اطراف برنج رو که دیگه حالت ته دیگ پیدا کرده، با کفگیر به آرامی آزاد کنید و بعد در ظرف سرو برگردونید.
    ‎‪@Hanieh.kitchen‬ ☚ ☚
    __________________________________________________
    ◽️آموزش نان تافتون ساده و کنجدی😋👇👇
    • پخت نان تافتون کنجدی و...
    ◽️طرز دمی گوجه خوشمزه بدون گوشت👇👇😋
    • طرز تهیه دمی گوجه سیب ...
    ◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
    • مثل آب خوردن، شیرینی ن...
    ◽️اموزش جوجه چینی ترد رستورانی 👇👇👇
    • طرز تهیه خوشمزه ترین ج...
    ◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
    • طرز تهیه شیرینی پفکی گ...
    ◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
    • طرز تهیه مرغ زعفرانی/5...
    ◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
    • طرز تهیه روغن حیوانی ک...
    من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
    صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
    / @hanieh.kitchen
    ♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
    / hanieh.kitchen

    #کباب #غذای_ایرانی#کباب_لاپلو#آشپزی #اشپزی #غذا #food

Komentáře • 551