Solis Siebträger - Barista Gran Gusto - einfach und schnell ?
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Gibt es das wirklich eine Siebträgermaschine die in spätestens 5 Minuten einen Espresso und/oder Cappuccino in perfekter Qualität zaubert?
Ich bin von dieser Solis begeistert. Schau Dir das Video jetzt an und genieße.
Lieferung enthalten: Tamper, Milchkännchen, Siebträger mit einem 16 g Sieb.
Upgrade:
Wiedemann Bodenloser Siebträger und Tamper mit 58,5 mm Durchmesser wiedemann.coffee
IMS-Sieb mit 18 g (16-20 g) Kaffeepulver
Liebe Grüße und viel Freude - Euer Michael Eckel
...........................................................................................................................
Kaffee: murnauer-kaffe...
Kurse: murnauer-kaffe....
Wo Du uns noch findest:
Facebook: / kaffeeacademy
Instagram: / kaffee_acad. .
Standort: goo.gl/maps/U2...
Kaffee Academy - Michael Eckel
Am Mösl 4
82418 Murnau (südlich München, Bayern-Deutschland)
Tel: 0881-1208188
Für Fragen, Wünsche und/oder individuelle Kurs-Buchungen schreibe mir gerne direkt: michael.eckel@murnauer-kaffeeroesterei.de
#eureka#solisgrangusto#kaffeeacademy#murnauerkaffeeroesterei#espresso#cappuccino
Super schön gemacht und gezeigt, danke für das schöne, kurze Video ☕🔥
Danke - gerne. Liebe Grüße - Michael
Can I use a blind filter to clean it?
I don't know if there will be any problems
Ja kannst auch ein Bilndsieb verwenden. Täglich und ca. 1 x im Monat mit reinigungspulver. Liebe Grüße Michael
Hallo, tolles Video. Der Kaffee schaut mega lecker aus.
Habe die Maschine neu bekommen und beim ausdampfen kommen weiße Brösel raus.
Ein Zeichen das sie schon mal gebraucht war (Kalkwasser)?
Hallo Nabil Elsoud, ja schaut so aus das Deine Solis schon mal benutzt wurde. Ich habe 2 Solis und da war alles super. Deine Idee mag evtl. passen, den nach dem Entkalken kommen teilweise weiße Brösel mit raus. Liebe Grüße - Michael
Hallo Michael,
Ich habe letzte Woche eine neue Gran Gusto bekommen. Ich verwende 16 -17 Gramm . Es ist egal wieviel ich Kaffee nehme oder was ich für ein Mahlgrad habe ich habe in der Brühzeit von 25 Sekunden zu viel Wasser in meinem Espresso 🫣 eine Cappuccino Tasse voll und der schmeckt furchtbar 😁. Mach ich was falsch oder hat die Maschine es nicht richtig?
Graiß di lieber Albert,
Der Mahlgrad und die Kaffeemühle ist das wichtigste. Kaffeemenge und Durchlaufzeit passt, darum den mahlgrad immer etwas feiner stellen. Achtung erst wieder feiner stellen wenn 2 Tassen gleich sind. Stelle eine Waage unter Deine Espresso Tasse. Viel Freude beim experimentieren. Gerne kannst mich auch anrufen. Liebe Grüße Michael
Tolles Video. Welche Mühle empfehlen Sie dazu?
Graiß di liebe Simone, die Mühle ist das wichtigste in der Kaffeezubereitung. Du kannst Eureka, Macap usw. nehmen. Wenn die Kaffeemühle mind. 500.-€ kostet dann wirst Du glücklich sein. Wenn Du überwiegend Milchgetränke liebst, dann kannst auch die Graef CM800 nehmen. Liebe Grüße - Michael
@@kaffeeacademy Vielen Dank für die Info 🙏🏻😉
Awsome expresso, where can i find this portafilter?
Hello Flavio, you can find it hier wiedemann.coffee/
Bonjour quelle porte filtre en bois est-ce sur votre démonstration merci
@yoannja4740 Vous pouvez commander le porte-filtre auprès de wiedemann.coffee/
Von wem wird die Hergestellt? Lelit?
Du, die Solis ist ein Unternehmen aus der Schweiz und hat in Deutschland eine angenehme Service-Zentrale. Liebe Grüße - Michael
Wieviel ml haben sie dafür benutzt in der kanne ?
Lieber XxBj,
danke für Deine Frage. Ich verwende immer g statt ml.
Dazu verwende ich immer eine Waage.
Das Brüh-Rezept ist (wie im Video schon gezeigt)
18 g Kaffee-Pulver macht fertigen Espresso 36 g in der Tasse.
Liebe Grüße - Michael
Kann mir jemand helfen? Immer wenn ich meinen Espresso ziehe (mit dem linken Knopf) dann kommen 2 espresso shots raus. Ich habe die gram Anzahl aus dem Video benutzt aber es wird halt zu viel Wasser gezogen. Wenn ich aber vorher abbreche wird er zu wässrig. Ich wäre sehr dankbar wenn mir jemand hilft :)
Griaß di lieber Filmmaep,
Idee: ist der Mahlgrad zu grob, verwende einen feineren Mahlgrad, dann passt es.
Achtung: je nach Kaffeemühle, braucht diese 2-3 Bezüge bis der passende Mahlgrad raus kommt.
Siebgröße: In der Auslieferung ist ein 16 g Sieb enthalten. Ich arbeite in diesem Video mit einem 18 g iMS Sieb.
Wenn Du weitere Fragen hast, rufe mich gerne an Tel: 0172-6226722 und/oder es schreiben Dir hier noch andere weitere Ideen.
Liebe Grüße - Michael
Welcher Mahlgrad wird hier empfohlen, meine Solis Maschine könnte den Kaffe erst garnicht auspressen und ist steckengeblieben. Das Waaser lief am Ende unter dem Gerät wieder heraus. Jetzt frage ich mich, ob der Kaffee zu fein gemahlen war, oder die Maschine Schrott ist.
Servus Akin, ja das kann sein. Idee: verwende im Doppel Sieb 16 g Kaffee Pulver und mahle es etwas gröber. Liebe Grüße Michael
Hallo, ich hab mir diese Maschine gekauft, weil meine Eltern eines der Vorgängermodelle haben und die Espressozubereitung ist damit wirklich super easy ist. Immer eine schöne Crema drauf, schmeckt einfach lecker und schaut toll aus (und das seit 15 Jahren). Mit dieser Maschine habe ich allerdings bisher noch nie eine schöne Crema hinbekommen. Ich habe verschiedene Mahlgrade ausprobiert, verschiedene Bohnen, verschieden stark angedrückt... Noch immer keine ordentliche Crema drauf. Ich muss zugeben, dass ich zum "abmessen" nur den zugehörigen Messlöffel benutze und noch nie auf genaue Grammangaben geachtet habe. Wo könnte mein Fehler liegen? Ich nutze das Sieb, das dazugeliefert wurde und habe den "Ausguss" für eine Tasse angeschraubt. Man kann schon beim Rauslaufen des Espressos sehen, dass dabei keine ordentliche Creme zustande kommen kann. Bin wirklich langsam am verzweifeln :(
Gleiches Problem. Ich denke es liegt an der Mühle. Die Kollegen verwenden hier welche die ab 500€ kosten. Hab eine für 40€. Das wird dann sehr schwer.