شیرینی تر برشی حرفه ای با طعم سنتی ایرانی_اسفنج نازک و لطیف مناسب برای انواع شیرینی تر
Vložit
- čas přidán 25. 01. 2023
- شیرینی تر برشی با طعم سنتی ایرانی_اسفنج نازک و لطیف مناسب برای انواع شیرینی تر
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
/ tara.parsamehr
مواد لازم (برای نتیجه گیری بهتر از ترازو استفاده کنید اندازه هایی که به پیمانه میدم تقریبیه)
زرده تخم مرغ ۶۰ گرم (۳عدد زرده ی متوسط )
سفیده تخم مرغ ۹۰ گرم(۳عدد سفیده ی متوسط)
تخم مرغ درشت ۱ عدد(۶۰ گرم )
آرد ۵۰ گرم (نصف پیمانه آرد منهی یک قاشق غذا خوری سر صاف )
شکر ۷۵ گرم (۱/۳ پیمانه به‌علاوه یک قاشق غذا خوری سر صاف )
پودر هل ۱/۴ قاشق چای خوری
عصاره وانیل ۱/۲ قاشق غذاخوری
تارا جان با دستورات شما اکثر کيک ها رو درست کردم بسيار عالي شده واگر دستور شيريني گردويي اموزش بدين خيلي خوب ميشه
مرسی تارا جون با این شیرینی تر ، دلم میخواست از شما این رسپی رو داشته باشم. کاراتون بینظیره. برای ما که خارج ایران هستیم این شیرینی مثل گنج هست که بشه خودم درست کنم. براتون آرزوی شادی و سلامتی و ثروت بیکران دارم 🙏🌹🌹🌹🌟🌟🌟
ممنونم از لطفتون عزیزم❤
درود بر شما❤
خیلی عالی شد
سپاسگزارم❤
ممنون تاراجان مرسی که یه شیرینی خوشمزه دیگه اموزش دادید❤️❤️🌺
مرسی که یه آموزش لذیذ و مفید دیگه گذاشتین،ممنون سپاس و صد لایک
واقعا ممنون ❤عااالی مثل همیشه
بینظیرید و بسیار خاص
چقدر شیکه ❤
هزاران سپاس بانو. عالی و بی نظیر بود🙏🙏🙏
خداخیرتون بده عالی بودعالی
بسیار عالی بود ممنون از آموزش خوبتون ♥️♥️
عاااالی بود
پارسا جان مرسی برای دستور پخت شیرینهای خوشمزه که آموزش میدید .عالی❤
ممنون از شما بخاطر آموزش خوب شما 🙏🌹🌹🌹
چقدر این دستور عالی بود
ممنون تارا بانوی عزیز🌹🌺🌸
ممنون از این همه زحمتی که برای این پیج کشیدید
عالي بود استاد ممنونم❤❤❤
عالیه ❤❤❤❤❤
چقدر زیبا وخواستنی🌸🌸🌸💖💖💖🌹🌹🌹💝💝💝
با درود سپاس فراوان....
مرسی تارای عزیز
واقعا کاراتون بینظیره
👏👏👏🙏🙏🙏🌺🌷😘
بی نظیر هستین
وااای تارا جون بازم که گل کاشتی💖💖🌷🌷🌷
عالی بود مثل همیشه
سپاس هنرمند عزیز😘🤗🤗🤗
دستت دردنکنه تاراجان
مرسی هنوز درست نکردم ولی توضیحات خوب بود
ممنون عالی بود شما رو که میبینم آرامش پیدا میکنم دوستتون دارم تارا خانم❤❤❤
همیشه لطف دارید به من🥰
هزاران هزار لایک و لاو 😘😘
ممنونیم شف زیبا
بسیار عالی و فوق العاده شیک .دست گلت درد نکنه عزیزم .شاد و سلامت و موفق باشی.😘😘💕💕🌷🌷🌷🌺🌺🌺💕💕
استاد عزیز مهربون همیشه عالی ❤❤❤❤❤
مرسی استاد خدا خیرت بده
مرسی عزیزم 🙏🙏🙏👏👏👏👌👌
تارا جان سلام خیلی خیلی ممنون از اموزشهای مفیدتون میشه لطفا آموزش بدید چه کاری باید بکنیم که میوهایی رو که روی کیک می‌خواهیم بگذاریم چکار کنیم که مثل قنادی می هامون تازه و براق بمونه ممنون از شما در ضمن من از آلمان همراه برنامه شما هستم ❤❤❤
مرسی از خودت تارا جان
سلام خانمی ممنون از آموزشهای بسیاعالیتون .اگه شیرینی کشمشی روهم آموزش بدید خیلی عالی میشه.دوستتون دارم موفق باشید
حتما تو لیست شیرینی‌های عیدم هست❤
Amazing❤️
Thank you 👏👏👏
آخه چقد دیزایناتون خوشگله حتما طعمشونم بی نظیرهههههه😍
مثل همیشه عالیه تارا جون👏🏻👏🏻✨✨🤍🤍
❤🥰
Merci Tara jooon , mesle hamishe aalie aaliiii bod , man vaghean lezat mibaram az amozeshaye shoma azize del . Nemidonin in shirina to invare donya che ghadar lezat bakhshe khordanesh , motemanan emroz dorost mikonam .mamnon azize del banoye honarmand sarzaminam.
متشکرم
سلام تارا جان.دختر گلم .آفرین به اموزشهات
من دبیر بازنشسته هستم.به عنوان یه معلم تدریس شما عالیه
معلم خوبی میشی
میبوسمت
سلام ممنون از لطفتون جدایی از آموزش قنادی من ۶ سال تو دبیرستان معلم بودم 🥰❤
عاشق اموزشای جذابتم😍😘
لذت میبرم از شنیدن صدای پر از ارامشت✨❤️
همیشه لطف دارید به من❤🥰
تاراجون همه دستوراتت عالیه لطفا شیرینی نارگیلی هم اموزش بدید
ممنون از آموزش های خوبتون
لطفا تکنيک آکریلیک گلس رو هم آموزش بدید
ممنون عزیزم
سلام مرسی واقعا من به شما خسته نباشید میگم
چون در هر شرایطی شما هفته ای یکی دوتا کلیپ آموزشی داشتی من از شما ممنونم
تاراجون عالی هستی لطفا شیرینی نارگیلی هم اموزش بده من چندبار درست کردم با روش های مختلف خراب شد ولی دستورات تو عالیه 🥰🥰
واقعا ممنون از اموزش های عالیتون من خیلی ازشون استفاده میکنم لطفا اگر امکانش هست آموزش شیرینی توت با رنگ و طعم های طبیعی رو هم بذارید برای عید ممنون
Danke liebes
❤
عالی بود استاد👌😋🥰
عزیزم شما اموزش شیرینی های نوروزی دارید؟پیدا نکردم
سلام تارا خانم بسیارعالی بودتشکرموفق
باشیدتاراخانم کیکی‌به روش‌سنتی می
پختندکه قطرزیادداشت وبووعطرسنتی
داشت شبیه کیک ساده بوداگرامکان دارد
آن راآموزش دهید
👌🏻👏🏼👏🏼👏🏼
Like
👍👍👍👍👍👍🌹
خیلی عالی وکاربردی است اموزش هاتون ممکنه راجع به چاقو مورد استفاده جهت برش زدن شیرینی ها هم ما را راهنمایی کنید
از چاقو اره ای دندونه ریز استفاده کردم
من عاشق اینجور شیرینی هستم تارا جون... مرسی که به ما یاد میدی.... من آلمان هستم و امسال برای تولد دخترم از روی آموزش شما براش کیک درست کردم... فوق العاده خشمزه شده بود...
ممنونم عزیزم
نگاه کردن به آموزشهای شما هم چاق میکنه 😂 ممنون عزیز دل ❤
❤️🥰
سلام تارا جان شما دقیقا توی کدوم کلیپتون در مورد خامه صبحانه وپنیر ماسکارپونه گفتید من هر چی میگردم پیدانمیکنم لطف کنید راهنمایی بفرمایید
سلام عزیزم
czcams.com/video/7vourUdVOQ0/video.html
سلام هموطن گرامی کلا چه زمانی از فن فر میشه استفاده کرد؟
سلام در همه ی زمان ها میشه استفاده کرد جز بعضی از کیک و شیرینی های حساس مثل ماکارون خمیر شو و....
تارا جون با دستورای شما کیکای خیلی خوشمزه ای درست کردم امکان داره تا ولنتاین کیک ردولوت آموزش بدین چون خیلی تست کردم رنگش خوب نمیشه
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐
سلام مجدد خانم پارسامهر عزیز خامه زده شده رو چقد میشه تو یخچال نگه داشت
سلام میتونین برای مدت کم حدود کمتر از ۱ ساعت نگه دارید یا میتونین توی قیف بریزید برای مثلا یک شب تا صبح نگه دارید البته فقط بزای تزئین استفاده کنید ولی من سعی میکنم اصلا خامه رو تو یخچال نگه ندارم چون به شدت کیفیتش کم میشه.
یه دنیااااا ازتون ممنونم😘😘😘❣❣❣🌹🌹🌹❤❤❤❤
مرسی تاراجان مثل همیشه عالی بود😘😘🌹تارا جان مارک قالب مستطیل شما چیه؟من قالب مستطیل موج گرفتم ولی اصلاً خوب نیست توی فر تاب برداشت و کیکم کج شد
با تشكر از شما🙏🙏🙏 ميتونيم به جاي پنير ماسكار پونه از پنير خامه اي بدون نمك استفاده كرد؟؟ لينكه ميشه لايه آخر ژله بريزيم روي سطح شيريني ؟؟
پنیر ماسکارپونه همون پنیر خامه ای بی نمک هست شما میتونین از فیلادلفیا هم استفاده کنید
میتونید با خلاقیت خودتون هرجوری دوست دارید تزئینش کنید
چه چاقوی تیزی
برم دوباره کلیپ ببینم از اول😂
کمی بیشتر لذت ببرم
ولی کاش میشد هر کارت رو چندین بار لایک کرد
لایق بهترینهایی👏🏻👏🏻👏🏻
دست شمادرد نکنه مهربان
@@nedasiraat9130 بوس🤍
ممنونم عزیزم❤🥰🥰
سلام تارا جون متشکر میشم اگه بفرمایین طرحهای شیت کیکهای کارتونی رو از کجا پیدا کنم ،پینترست،یوتیوپ؟؟؟
چون مناسب همین کیکها هست،ممنون عزیزم🙏🏼🙏🏼🌹🌹
سلام بله پینترست منبع خوبیه یا میتونین گوگل کنین به اندازه دلخواهتون بدیدن براتون رو کاغذ خوراکی چاپ میکنن
یه خواهش دارم ازتون و اونم اینکه اگه امکانش هست ،بهمون کیک با مقدار آرد بیشتر هم توضیح بدین آخه همیشه که خامه کشی نمی‌کنیم ،برای به تنهایی خوردن هم بوی تخم مرغ شون زیاد جالب نیست.😘
بله در کیک های اسفنجی سبک اکثرن بوی تخم مرغ قالب هست و با خامه سرو میشه . کیک های ساده هم تو پیج هست ولی چشم بیشتر خواهم گفت ❤
سلام ، اتفاقا امروز من رولت رو درست کردم ولی کاغذ روغنی به اسفنج چسبید ، سه دفعه امتحان کردم ، علتش چی بوده عزیزم ؟
منظورتون اگر زیر رولت هست احتمالا پختش کامل نبوده یا کاغذ روغنی رو چرب نکردید ولی روی رولتون اگر چسبناک هست بخاطر اینه که گردش هوا توی فرتون خوب نیس و روی رولتتون به اندازه کافی نپخته اگر فکر می‌کنید زیر رولت پخته به قدر کافی فقط مشکل از پخت روشه از روشی که گفتم استفاده کنید کمی آرد یا نشاسته بزنید تا حالت چسبناکش رو بگیرید
@@taraparsamehr ممنونم از پاسخگوییتون ، حتما دوباره امتحان می کنم و زمان بیشتری می دهم و شما را در جریان میذارم😘
ارد نیاز نیست؟
ارد نداره؟
کجاید پس😢
خانم پارسامهر لطفا این پیشنهاد بنده رو انجام بدید فکر کنم نتیجه بهتر بشه:
شما یک توضیح کوچک میدید و بعد میگید سلام، خوب این کار مرسومی هست ولی مکث نداره! مکث کردن مهمه مثل ویرگول میمونه! مکث کار یک ادیت چند ثانیه ای هست که بعد از توضیح اولیه تصاویری از همین شیرینی نمایش میدید و بعد یک برش به صحبت شما که میگید سلام و ...
چند بار که با خانمم و دخترم ویدئو شما رو دیدیم آنها هم براشون عجیب بود و غیر عادی که دیدم این موضوع میتونه کمک کنه به بهتر شدن.
حالا این نظر بنده بود و البته بر اساس یک مطالعه
چقد خوشگل و شیک فقد میشع هر رسپی ک تموزش میدین لدف کنید تعداشم بگین مثلا این حجم از مواد با این ابعاد فلان تعداد بهمون شیرینی میدع چون تعداد بالا بخواییم درست کنیم بدونم چقد مواد اضافع کنیم
این بستگی به این داره حجم و سایز شیرینی شما چقدر باشه چندتا لایه داشته باشه ولی همون طور که تو فیلم مشخصه من ۴ تا لایه ۱۰ در ۳۰ دارم گذاشتم رو هم حدود ۵_۶ تا شیرینی تقریبا ۱۰ در ۵ از توش در اومد
خداخیرتون بده عالی بودعالی