Kurma Ayam Kak Yan | Bagaimana nak masak kurma super sedap!
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Hi semua!
Kali ini Kak Yan nak kongsi resepi kurama ayam stail Kak Yan.
Kalau masak macam ini, satu keluarga suka hirup kuah dia sampai licin. Cuba lah cara macam ini pulak ye
Resepi
Bahan-bahannya:
1 ekor ayam dipotong 16 cuci bersih dan toskan
500 gram pati santan
2 bji buah tomato(dipotong 4)
2 bji bawang holland atau bawang merah besar(dipotong 4/6)
2 biji cili hijau (dibelah 2)
2 biji cili merah(dibelah 2)
Jus dari 1 biji limau nipis
Minyak untuk menumis
Garam dan gula secukup rasa
Bahan Tumisan:
4 kuntum bunga lawang
2 batang kulit kayu manis
4 kuntum buah pelaga
6 biji bawang merah(dimayang halus)
3 ulas bawang putih (dimayang halus)
2 cm halia(dipotong memanjang)
7 sudu makan rempah kurma
Bahan Kisar:
2 biji cili hijau
5 tangkai daun pudina
Cara membuatnya:
Panaskan 1 sudu besar minyak dan goreng sebentar ayam-angkat dan toskan
Panaskan dalam 4 sudu makan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih,
halia, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi.
Bancuh rempah kurma bersama bahan kisar dan sedikit air dan masukkan ke dalam kuali
Kacau sebati , biarkan dalam 2 ke 3 minit dan kemudian masukkan santan.
Masak sehingga naik minyak dan kemudian masukkan ayam,
Apabila ayam sudah separuh masak, masukkan cili hijau, cili merah,
bawang dan tomato.
Perasakan dengan garam dan gula
Akhir sekali perah limau dan tutup api
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: @azianhasan
Facebook: @azianhasan
Blogspot: azianhasan.com/
Tengok sahja terus rasa lapar. Tentu sedap 'tu. Terimakasih Kak Yan.
tkasih k.yan sudi kongsi resepi dan teknik masak..selain dari bertambah rezeki k.yan za doakan Allah mudah semua urusan akak..
Amin Yarabbal Alamin. Terima kasih sudi tonton channel Kak Yan ya. Kak Yan doakan Haniza pun sentiasa di dalam peliharaan Allah dan dipermudahkan segala urusan.
Kak yan terima kasih sedap sangat resepi ni!!! Sy first time masak ayam kurma, suami sy puji sedap hehe terima kasih kak yan dan suami, moga pahala ilmu yg dikongsi berpanjangan hingga ke akhirat nanti 😊🤲🏻
terima kasih kak yan kongsi ilmu
@@habibahawang6618 J
Ask...baru saya tahu, blend lada hijau dan daun pudina sekali dgn rempah kurma. Akhir sekali perah Limau. Ayam goreng dulu..Terbaik. 👍🏽👍🏽👍🏽 Terima Kasih.😊
style orang dulu-dulu
Ltak daun pudina n asam limau,tk pernah buat kurma mcm ni...nk cubalah.tq Yan,msti sdap ni❤️
Recepi mak sis letak kentang, daun sup patah² mcm tu je dan perahan air limau nipis. Adjust² mcm ni mesti sedap. Tkasih share ..😊
Sama-sama
RtrrtttyttttttttttttttE
Sedap menyelerakan kesukaan saya ini
Serupa je suami isteri ni..
Favourite suami saya kurma ni..
1st time jumpa yang goreng dulu ayam..
Guna minyak sapi untuk menumis bawangnya lagi marvelous
Terima kasih kongsi resepi ini, kak. Malam ni masak kurma, tapi kurma lamb. Saya guna petua akak kisar daun pudina. Memang sedap rasanya. Di hujung memasak juga saya tambah air jus lemon, dan saya letak juga serbuk pala. Insya-Allah nanti bila masak kurma ayam, saya akan goreng dulu ayam macam yang dicadangkan.
Terima Kasih Ustaz mencuba. Ini ikut petua Arwah Mak Sedara Kak Yan. Kalau masak dia mesti buat cara ni.
@@KakYan memangsedaplaparTengogambarni
Lezat bener nih k Yan...❤❤❤
mmg kena cuba ni..lain dari yg lain
Nampak sedap ka yan ayam kurma
Memang super sedap DikYan, ikut teknik DikYan ni... tkasih DikYan kongsi resipi ni 👍🤩
Assalamualaikum kak yan
Hari ni insya Allah nak masak kurma Ikut resipi ni ….. nampak mantap betul😊
Wasalam. 👌👌😀
Waalaikumsalam
Sedapnya suka tengok cara k yan bercerita cara buat sambil masak. Oo bahan kecantikan untuk lauk. Tomato cara k yan. Ada letak pudina juga ya. Terima kasih k.yan. Sedap makan nasi tu.
Sama-sama.
😅@@KakYan
?. 😅..
Resepi terbaik seni berzaman bgus
Resepi orang dulu-dulu
Di dapur 'women is always right' kan Kak Yan? Lets kak Yan win.. kerana kak Yan is the Kitchen Empress. 😁
Kak Yan.. sy dah cuba resipi ni. Mmg yummy! Tqvm kak Yan. Kak Yan mmg authentic chef dan ikhlas tunjuk cara.
Terima kasih😄😄
terbaik resepinya,mudah dan simple,harap boleh buat mcm ni sb kita main masak masak dalam hutan,peralatan terhad,hehehehe,tq perkongsian ini.😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
sama_sama
Marvellous
Terbaik kak yan..bole cuba nanti..tq share resepi.
Sama-sama dan terima kasih datang ke channel Kak Yan
Menambah selera makan
Baru je jumpa channel ini..menarik sgt..sebab penerangan akk jelas..tq kak Yan 💜💚💙
Terima Kasih
Resepi baru ayam kurma.
Mesti nak cuba masak ni.
Tq kak yan kongsi resepi ni.❤
🥰🥰
Alhamdulillah, aamiin.
Tkasih kak resepinya..kaedah yang agak lain sebab ayam digoreng dan bbuh daun pudina.
Sama2.
Kmi sllu sape punya canel saya like sub awal... 😁😋Tq kk yan ..abg or right... Penyeri canel kk yn.. ♥️♥️♥️♥️
Assalamualaikum kak Yan. Terima kasih sharingnya saya suka dengan resepi kak Yan suara pun lembut saja.. semoga kak Yan Allah murahkan rezeki sekeluarga. Aamiin YRA
Waalaikumsalam. Terima kasih banyak-banyak
Resepi Kak Yan mmg sangatttt sedap … sy dah cuba.. terima kasih halalkan ilmu ye Kak Yan❤️❤️❤️
Alhamdulillh. Terima kasih mencuba. Memang untuk dikongsi❤️
@@KakYan😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😮😊
98
Unik kaedah masakan ni..nk cuba lah
Selamat mencuba
Sedap resepi kurma kak yan..1 famili suka sgt❤ thank you kak yan
🥰🥰
Blend cili hijau dan daun pudina tu mmg best
Terima Kasih.
Assalamualaikum..k Yan trimaksih atas resepi yg di beri ..mmng sedap ..semoga k Yan/family seht2 selalu ..amin ya Rabbal Alamin 🤲
Waalaikumsalam. Aamiin atas doanya🥰
Sedapnya...sorry baru skrg jumpa. Selama ni akak cari azianhassan...with 2 S. Mmg best masak kurma ni. Btw u look beautiful in green. Yg sblh tu pun handsome!
Lina Farhana terima kasih. Sukanya la orang sebelah tu orang puji dia kan.
Wah ini standard master chef...terlajak sedap...👍👍👍🤣🤣🤣
👍👍
Wow. I tried this recipe. Turned out so thick & delicious and soft soft chicken. Had with tambah nasi 😂 and cabbage kunyit stir fry. Yum. Amazing aroma too
If I was your neighbour, I would be following my nose to visit you after all these good smells😂❤
Great to hear!
Dapnye🤤 tq kak yan.. nti kte try la 😋
Selamat mencuba nanti
Assalamualaikum...Time keseh atas perkongsian resapi ni
Waalaikummussalam dan sama-sama
hari ini saya dah cuba recipi kurma ayam kak Yan...sedap
Terima kasih mencuba
Assalamualaikum tkasih kk Yan n suami mknan fav. .dulu2 kenduri kawin jd menu utama
Waalaikumsalam. Sama-sama
Sedap-nya………..terima-kaseh banyak-banyak……….🥰
Sama-sama
Tksh k yan moga siht sllu😊
Terima kasih dan Aamiin
Salam Kak..tdi saya dh try kurma ayam resepi ni..sedap..tq kak
Terima kasih banyak-banyak
@@KakYan v0
Lucu pla bila dgr kak yan ckp kak yan orang skrg jdi kak yan letakla tomato...apa pun kak yan mmg the best..
😀😀
Tkasih diatas tunjukajar semoga JD Amal jariah
Sama-sama dan Aamiin atas doa.
Nk cuba
Sila2 … nanti bgtau kak yan mcm mana kejadiannya ya 😀
Saya cuba masak telur itik direbus masak kurma sedap jugak Kak Yan
Kak Yan tak pernah cuba guna telur itik. Kalau telur ayam, selalu lah. Nanti nak cuba
Thank you for the recipe.... 😋 yummy
sama-sama
Hi Kak Yan, I've watched a few videos of yours (I was looking for laksa Johor) and now I'm hooked. I've become a subscriber. You and your husband make a good team! Keep up the good work. Could you please do ayam masak merah? It's my favorite Malay dish
Thank you so much for subscribing. You made my day indeed. Thanks also for the good words. As for ayam masak merah, you may click on this link: czcams.com/video/LuG81oOciE4/video.html&ab_channel=KakYan
@@KakYan p0
@@amirulazree4593sedap lh kaka yan pandailh masak sunguh sefap sgat kak yan
Kak Yan, terima kasih kongsi resepi kurma ni, saya dah cuba, memang sangat sedap bila letak daun pudina, the taste is elevated to another level 👍 teruskan kongsi ilmu/rahsia untuk menjadikan masakan lebih sedap, semoga Kak Yan & Suami terus sihat & dirahmati hendakNya.
M
Terima kasih mencuba resepi ini ye. Alhamdulillah
Alhamdullilah boleh cuba nanti..
Selamat Mencuba
Comel jerk kak yan...semua resepi best...
Terima kasih. Mana pulak comelnya. Dah tua Kak Yan ni.
❤❤❤
Dear kak yan
Tk share ya...nanti saya nak coba...cuma saya tgk kg saya, mereka masak campor sikit minyak sapi....ITU yg berdentum baunya.....ok ya...tk ..
salam sis scroll ..jupe ni..tq..❤
Minta Halal ilmu masakan kak yan ye nanti nak buat
Silakan. Memang resepi untuk dikongsi😍
Nyimak masak Ayam kurma
👌
Pekanbaru hadir
Terima kasih
Sama mcm mak mentua sy masak
Kak Yan sorang pon dah cukop..bro diam2 sudahhhh..
Klu ada kubes pun sedap....
Klau kurma daging lembu baru best sbb saya tak mkn ayam ,😁😁
Terima kasih kak yan telah berkongsi resepi utk kami.semoga kak yan d limpahi rahmat dr Allah Ta'ala.Aamiin.
rempah 4 sekawan......1. kayumanis, 2.bunga lawang. 3. buah pelga & 4. cengkih........
Loving couple
Kak. Yan. Nak request resipi kurma telur plk blh? Tq ya 😁
InsyaAllah
Kobis bulat msak korma ado koo kak yan sygg
X dudi x po kak yann
Tak pernah buat
Y00 k00 kak yann 😅😅😅😅
lada merah dan lada hijau tu di mkn tak? atau hiasan saje kalau tak wasted… lebih baik tarok kentang dan carrot
Tentulah makan 😀
Suami sy cukup suka mkn cili merah dn cili hijau dlm masakan. Tak pernah dibuang.
Asalaimualaikum klu letak kerisik sedap x
Kak yan tak pernah bubuh kerisik tapi rasanya tak sesuai
Memangle 4 sekawan kak Yang, bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih
😀😀
Mohon share ye kak yan...😘😘😘
Silakan
kalau kurma daging sama juga kut cara nya cuma daging rebus bg lama
Betul. Air rebus daging jangan buang
Bhn tumisan cuma kayu manis pelaga, dan bunga lawang, 3 sekawan tu, bkn 4 kan hihi
Nak letak 4 sekawan pun boleh
Kembar 😬
Salam ☺️ pati santan Ni...santan kotak ke..brand ape
Pati santan tu santan pekat. Yg fresh atau kotak pun boleh.
Kalau guna santan kotak.. 2 kotak kecil ke?
Boleh. Maaf Kak Yan tak perasan
Salam. Blh tak guna daun pudina kering?
Boleh👍
Daun sadina itu daun ap kak Yan
Daun pudina
Asalam kak yan kat mana chek nak dpt buku msk kak yan....odr direct or mph....chek x d facebook or itg tolong bantu makasih..
Waalaikumsalam. Boleh dm kak yan di instagram atau fb👉azianhasan
K.Yan..ayam tu disir kan tu.. tak faham..letak apa tu garam ke ? diapakan pd mulanya.sebab xdengar
Gaul dengan garam dan goreng sekejap
Berapa byk sukatan limau
Cuba perah sebiji dulu, kemudian rasa
Daun hijau tu daun apa?
Daun pudina
Suara perlahan
Masa ni tak pakai mic
Assalamualaikumczcams.com/video/SwuS1MvUtR8/video.html
Tak dengar dengan jelas.
Maaf. Masa ni Kak Yan tak pakai mic lagi.