طرشي الباتنجان كما لم تتذوقوه من قبل | وصفة أمي

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 06. 2021
  • طرشي الباتنجان كما لم تتذوقوه من قبل | وصفة أمي
    .
    مقادير الماء:
    لكل واحد لتر ماء مفلتر:
    4-3 ملاعق كبيرة ملح الطعام
    2-1 ملعقة كبيرة سكر
    2-1 ملعقة كبيرة ملح الليمون
    رأس ثوم كبير، 2-3 قرون فلفل حار

Komentáře • 771

  • @merjemahmed6532
    @merjemahmed6532 Před 2 lety +245

    انا بحب حضرتك علشان فلسطيني قبل كل شئ .. بجد ربنا يخلي والدتك ليك ويخلى كل الفلسطينين لبعض يا رب العالمين .. من مصر

    • @nasrarmadan7382
      @nasrarmadan7382 Před 2 lety +5

      تسلم ايدك يا اخي

    • @MrGamal4
      @MrGamal4 Před 2 lety +8

      علشان فلسطيني بس........ايه السخافة دى يعنى مش عشان بدنجان امه؟؟?؟؟؟؟

    • @amalharon5035
      @amalharon5035 Před 2 lety +2

      يسعدكم رب جميعا يالغاليه

    • @user-fw4ok7on9r
      @user-fw4ok7on9r Před 2 lety +1

      @@amalharon5035 شي

    • @amalharon5035
      @amalharon5035 Před 2 lety +2

      الله يسعدك يارب ويفتحها بوجهك ويجبر خاطرك ويهدي بالك ويصلح حالك

  • @FAZF-fr3ny
    @FAZF-fr3ny Před 3 lety +5

    أَبِي هُرَيْرَةَ، أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، قَالَ: يَنْزِلُ رَبُّنَا تَبَارَكَ وَتَعَالَى، حِينَ يَبْقَى ثُلُثُ اللَّيْلِ الْآخِرُ، كُلَّ لَيْلَةٍ، فَيَقُولُ: مَنْ يَسْأَلُنِي فَأُعْطِيَهُ؟ مَنْ يَدْعُونِي فَأَسْتَجِيبَ لَهُ؟ مَنْ يَسْتَغْفِرُنِي فَأَغْفِرَ لَهُ؟ حَتَّى يَطْلُعَ الْفَجْرُ. رواه ابن ماجه. 💓

    • @Hytghjh
      @Hytghjh Před 2 měsíci

      ما علاقة ابو خرا بهذا الفيديو ؟

  • @saharfouad271
    @saharfouad271 Před 2 lety +3

    يا الله ما ازكى الطعام الفلسطينى كتير تعلمت من اصحابى الغز اوية تحياتى من مصر

  • @abersabel2397
    @abersabel2397 Před 2 lety +18

    ربنا يطول بعمرك وعمر امك ولا يحرمكم من بعض
    وتسلم الايادي الطاهرة المباركةو تبارك الرحمن

  • @user-xe5hf6sy4f
    @user-xe5hf6sy4f Před 10 měsíci +4

    جرب تعمله ثوم فلفل أخضر حار عصير ليمون و تعناع يابس كمون وملح وزيت زيتون جربه
    ممكن مع البتنجان الأبيض تقيله في الزيت وتحط عليه نفس الخلطه وبالهنا والشفاء
    هذه الطريقه ممكن تاكل منه فورا

  • @amnadele117
    @amnadele117 Před 8 měsíci +2

    حماك الله وحمي المقاومه الفلسطينينه. القلب يشتعل لاجلكم .ولا تستطيع ان نساعد بشئ سوي بلدعاء لكم. من هذا الكرب العظيم انا بعملها. فعلا لذيذ جدا بالاخص جنب مجدره او سردين مقلي هل مره حجرب طريقه امك ارك دائما بخير بهاتفي

  • @alryaaned916
    @alryaaned916 Před 3 lety +10

    ما قد جربته شكله يشهي😻

  • @kombawa8834
    @kombawa8834 Před 2 lety +14

    جاي على بالي باذنجان مخلل وشفت ابو جوليا بالاختيارات واعتمدت طريقته
    يبدو أن الحاجات الحلوه ببساطتها

  • @Ahmed.arbawy
    @Ahmed.arbawy Před rokem +7

    ده اكتر مخلل مشهور عندنا في مصر ❤❤❤🎉

  • @ouadikadouja7631
    @ouadikadouja7631 Před 11 měsíci +3

    أكلته من حوالي ٢٠ سنة عند عائلة فلسطينية عزيزة على قلبي، جد لذيذ، خاصة لمن يحب المخللات.

  • @user-pc1zg2po2y
    @user-pc1zg2po2y Před 3 lety +5

    شوقتني اسوي الوصفة .. عليك بالعافية وتحية للوالدة

  • @najahjameel8633
    @najahjameel8633 Před 3 lety +28

    نفس طريقتي يا ابو جوليا..الله يرحم امي
    ويبارك لك بامك. ..تسلم اديك

    • @moheebshakhsa4256
      @moheebshakhsa4256 Před 2 lety

      ابو جوليا امى حكتلى ضيفى سكر و انا ما عملت يمكن عشان هيك الباذنجان بيدوب بعد اسبوع

  • @corneliodelacruz6306
    @corneliodelacruz6306 Před 2 lety +4

    الله الله فتحت نفسى 👍 أكيد هجربها ان شاء الله شكرا لك بالتوفيق

  • @FAZF-fr3ny
    @FAZF-fr3ny Před 3 lety +3

    صلوا على :
    من ولد يتيما....
    وعاش كريما....
    ومات عظيما......
    أفضل الصلاه ع الحبيب المصطفى ❤️❤️

    • @user-mj6ph3ho7o
      @user-mj6ph3ho7o Před 3 lety

      أللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

  • @NosaSharaf
    @NosaSharaf Před 3 lety +17

    جربتها على طريقتك تحفة ما شاء الله لا قوة الا بالله .. تسلم ايدك

  • @user-mq2sx7vp2n
    @user-mq2sx7vp2n Před rokem

    عنجد يسلمو ايديك انا جربته طعمه تحفه كثير

  • @za3rigirl68
    @za3rigirl68 Před 2 lety +4

    أنت سكر يا شاف الله يرضى عليك ويسعدك إبني تحية طيبة و مغربية من فرنسا 🇲🇦😍🇲🇦

  • @user-sn4io1wb8k
    @user-sn4io1wb8k Před 2 lety +2

    بنخلله بالشكل ده وناكله فى نفس اليوم بيبقى جميل والباذنجان الأبيض او المشبح وبحط مع التوم شطه وفلفل أحمر بيدى نفس الشكل واللون وتاكل منه فى نفس اليوم

  • @zaynabalkhadhimi6051
    @zaynabalkhadhimi6051 Před rokem +1

    تسلم ياشيف احلى طبخات انا بجرب طبخاتك ويطلعوا كتير طيبين ربي يعطيك العافية ويحفظك من كل سوء

  • @mariemmohamed5556
    @mariemmohamed5556 Před 2 lety +1

    اشكرك يا محترم انا جربته والطريقة ناجحة جدا طعمه روعه 🙂

  • @user-ms6lr3us1u
    @user-ms6lr3us1u Před 2 lety +2

    محلى طبخ ومحلى كلامك الممتع تسلم ايدك يا شيف متابعتك من غزة احنا بنموت بطرشي البتنجان😋🥰🥰

  • @magdamorsy2688
    @magdamorsy2688 Před 2 lety +3

    ربنا يبارك في مامتك ويكرمها

  • @soumayasami6577
    @soumayasami6577 Před 9 měsíci

    اللهم انصر وثبت اخواننا في فلسطين
    تسلم انت الوالده وكل اهلنا في فلسطين..

  • @fofomon139
    @fofomon139 Před 2 lety +3

    طبقت الوصفه تحفه تسلم ايدك

  • @aminabadwy7059
    @aminabadwy7059 Před 3 lety +2

    بجد ربنا يحفظك. تسلم ايديك.

  • @emanghaleb9445
    @emanghaleb9445 Před 2 lety

    يعطيك العافية ويديم الوالدة وتضل تسألها وتاخد من خبرتها. احلى شيف

  • @user-er8cl8im1u
    @user-er8cl8im1u Před 3 lety +1

    الله يسعدك ان شاءالله ح اجربوا

  • @nomorety9624
    @nomorety9624 Před 2 lety +4

    ايه الجمال ده ياابو جوليا ...تسلم ايدك

  • @mamanona2082
    @mamanona2082 Před 3 lety +2

    ماشاء الله تبارك وتعالى بألف هنا تسلم الأيادي

  • @lamyaafathy3726
    @lamyaafathy3726 Před 2 lety +8

    تحفه ربنا يخلي ولدتك احلي وصفات وصفات امهاتنا تسلم ايدك انت وهي

  • @user-jl3wd3hi1i
    @user-jl3wd3hi1i Před rokem +2

    وفقكم الله لما يحبه ويرضاه ويرد إلينا فلسطين ردا جميلا طيبا مباركا فيه

  • @user-cw4ey7ks7h
    @user-cw4ey7ks7h Před rokem

    يسلملي ايداك ربي يحفظلك الوالده جربته كلش طيبه

  • @nadiasobhy5106
    @nadiasobhy5106 Před 2 lety +3

    ماشاء الله تبارك الله ✨ تسلم الايادي الطيبة 👍💯💯

  • @whiterose8702
    @whiterose8702 Před 2 lety +1

    كتير حلو الفيديو ومفيد كتير بحب كبيس البتنجان اجمل سلام من لبنان للشعب الفلسطيني

  • @naimaben7660
    @naimaben7660 Před 2 lety +4

    مشتركة جديدة منالمغرب تحية لاهلنا في فلسطين الحبيبة 👍🙏🌹

  • @user-ek6sq4xw5i
    @user-ek6sq4xw5i Před rokem

    بجد بجد انا مشفتش حد زى حضرتك ف الاداء والتقديم انتا انسان محترف ومقبول

  • @user-yj6jq8sz5q
    @user-yj6jq8sz5q Před 2 lety +1

    ويسلمو ايديك على الوصفات وطريقتك احلى من اكلك ربي يسعددك ويوفقكك ونلاقييك باحسن مطاعم بلبلد بتستاهل كل خير. والله

  • @benlatifa4883
    @benlatifa4883 Před 2 lety +1

    يعطيك العافية و الله يحميلك امك ، تسلم الايادي

  • @gudekasem1543
    @gudekasem1543 Před rokem +1

    هاي كمان طريقه امي الله يطول بعمرها ويعطيها الصحه والعافيه يارب العالمين

  • @MiMi-el6zv
    @MiMi-el6zv Před rokem +1

    جميييل... أنا هلا باعمل شكشوكة باذنجان على الطريقة الجزائرية رائعة... تسلم إيديك يا شاف والله يخلي لك أمك و ينعم عليها بالصحة و العافية يا رب

  • @tonamorsy8229
    @tonamorsy8229 Před 2 lety

    جميل جدا انا بعمله بهذه الطريقه بالضبط تسلم ايدك. بارك الله فيك وبلدك الحبيبه لنا

  • @marahnamaallah3155
    @marahnamaallah3155 Před 2 lety +2

    نفس طريقة ابوي تسلم ايدك ❤️

  • @samiamahammed8346
    @samiamahammed8346 Před 2 lety

    ربنا يحفظ الوالدة ..كل الشكر ليك من السودان 🇸🇩

  • @mahamomtazsadek5901
    @mahamomtazsadek5901 Před 2 lety

    انت أعظم شيف ف العالم بجد يحترمك وبعتبرك قدوه ليا

  • @abeertawfik4242
    @abeertawfik4242 Před 2 lety +9

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك و ايد ماما ربنا يحفظها و يعيد عليكم جميعا الايام بخير يا رب ❤️

  • @salwaalaqrab6894
    @salwaalaqrab6894 Před 2 lety +5

    ماشاءالله تبارك الله الله يحفظلك الوالده/خلطة الحشوه هذه ينقصها كزبره ناشفه وكزبره خضره الطعم خرافي

  • @motiaha-h5445
    @motiaha-h5445 Před 2 lety

    مشكور على الوصفه الجميله وربي يحفظ الوالده ويطول بعمرها
    ازا سمحت كم مدة الغلايان

  • @ragaelsanty6728
    @ragaelsanty6728 Před 3 lety +19

    اللي بدو باذنجان صغير ييجي على غزة بموسم العنب بيلاقي احلى باذنجان 🌹

    • @gasggasjg7382
      @gasggasjg7382 Před 2 lety +1

      ان شاء الله تصبح كل فلسطين حره والعرب يتفاخرون بزيارتها يا اهل الكرم

    • @user-mn2vc8qt2p
      @user-mn2vc8qt2p Před 2 lety +1

      انا من غزة

  • @monamahmoud1865
    @monamahmoud1865 Před 2 lety

    روعة انا بخلله بالهريسة الحارة وهي بتحمر قلبه جدا

  • @HalawaN66
    @HalawaN66 Před 2 lety +1

    يسعدك يا ابو جوليا. انا في بريطانيا West Midlands. من معجبينك تحياتي لك يا ابن بلدي. وتحياتي للوالدة

  • @mohrazain3273
    @mohrazain3273 Před 2 lety +7

    تسلم الايادي حضرتك ومامتك❤️❤️❤️❤️🌸

  • @alicell2081
    @alicell2081 Před 3 lety +1

    ماشاء الله عليك شاف الله يعطيك العافيه

  • @ahmad13121
    @ahmad13121 Před 3 lety

    الله يعطيك العافيه إنت وأمك

  • @shshahw9833
    @shshahw9833 Před rokem +2

    مشكور يا شيف ع وصافاتك الرائعه ونشكور والدتك الله يطول بعمرها ع هي،الوصفه

  • @CELINA166
    @CELINA166 Před rokem +1

    يسلموووووو ابو جوليا والفففف مبرووووك ابنك خالد يسعد قلبك ما اخف دمك

  • @hindaadel1763
    @hindaadel1763 Před rokem

    لذيذ ودمك خفيف .ربنا يحفظك لاهلك

  • @hamzadokdok9181
    @hamzadokdok9181 Před 2 lety

    ربنا يخلي ست الحبايب وتسلم ايديها وايدك

  • @shoroukallam642
    @shoroukallam642 Před 2 lety +2

    تسلم يديك ويبارك لك في والدتك ويديها الصحه والعافيه....من مصر

  • @yasminelmelegy6832
    @yasminelmelegy6832 Před 3 lety +2

    تسلم ايدك اخيرا عرفت بيتعمل ازاى

  • @user-gh3zc2yx1i
    @user-gh3zc2yx1i Před 2 lety

    الله اكبر الله اكبر كبيرا والحمد لله كثيرا وسبحان الله بكرة واصيلا

  • @rehabjamal9945
    @rehabjamal9945 Před 3 lety +2

    جربناها.. طعم غير متوقع مختلف تماما عن المضاف إليه خل.
    طعم مختلف ولذيذ.
    سلامنا إليكم.

  • @toka-wa5wa
    @toka-wa5wa Před 3 lety +1

    إنتي شف ممتاز تسلم اديك متابعتك من مصر ام الدنيا الله ينور عليك

  • @ananora4544
    @ananora4544 Před 3 lety

    بجد بيشهى يسلمواايديك يارب

  • @semsema9949
    @semsema9949 Před 3 lety +2

    تسلم ايديك يا ابو جوليا لسه عملاه من يومين يم يم يم يم 😋😋😋😋

  • @user-pl3lk8qc4u
    @user-pl3lk8qc4u Před rokem +1

    ما شاء الله ربنا يحفطلك امك ،🌹🌹

  • @user-mi5ek5to1b
    @user-mi5ek5to1b Před 2 lety

    بسم الله تسلم ايدك يا شيف روعه

  • @mervatabdulah5472
    @mervatabdulah5472 Před 2 lety

    تسلم ايدك بجد روعه ماشاء الله

  • @mahmoudel-daly7691
    @mahmoudel-daly7691 Před 2 lety +3

    تسلم ايدك ويبارك في أمك ويحفظها لكم

  • @selwa3561
    @selwa3561 Před 2 lety

    يسلمو ايديك يافنان 👌فعلا فنان
    والحقيقة أسلوبك في الشرح دقيق ماشالله روحك طويله شكرا والف شكر
    وياريت تعلمنا المكدوس
    ربنا يوفقك ويسعدك على هالمحتوى المُشوِق
    تحياتنا للوالده العظيمه 🥀🙏

  • @F.R.M.A.Y.
    @F.R.M.A.Y. Před 11 měsíci

    والله بحس وصفات امهاتنا كلا بتشبه بعض نفس وصفة امي الله يرحمها فعلااا كتير طيبة يسلمو ايديك

  • @merwaled8516
    @merwaled8516 Před 3 lety +73

    طريقة تانية أعصر كيلو ليمون وخلطهم مع الدقة وحشي البتنجان وصفه في البرتمان وفضي فوقيه باقي الليمون حدوق طعم غير شكل

    • @emadabulaban6013
      @emadabulaban6013 Před 2 lety +2

      الليمون الصغير واللا الكبير لو سمحت والف شكر

    • @mahmoudwehbe8801
      @mahmoudwehbe8801 Před 2 lety +2

      🤤🤩👌🏽

    • @user-fp3dj5hb8i
      @user-fp3dj5hb8i Před 2 lety

      عنجد لاني بتأثر من ملح الليمون مابيخرب من الليمون

    • @zubidaalbalooshi4315
      @zubidaalbalooshi4315 Před 2 lety

      @@mahmoudwehbe8801 منمنممنممممنممننممنمممممممممممممممنممممنمممممنمنمممممممممممنمممممممنمنممممممممممممممممممممممممممممممممنمنمنممممنممممنممممممنمممنمممنمنمممممممممممممممممممممممنمممممممننمممممممممم

  • @ahmad77ahmad73
    @ahmad77ahmad73 Před 3 lety +1

    انت فنان الرب يباريك فيك

  • @user-rk3hi6tg2u
    @user-rk3hi6tg2u Před 2 lety

    تسلم ايدك تسلم ايدك 🌹👍❤️💯 بعشق وصفاتك وطريقة كلامك

  • @emanmana4423
    @emanmana4423 Před 3 lety +2

    عملته والله طعمه فظيع حلو اوووووى

  • @user-sx7zy7nt7z
    @user-sx7zy7nt7z Před 2 lety

    تسلم ايدك يااحسن شيف وبحب كل وصفاتك

  • @user-hl2py4jc1z
    @user-hl2py4jc1z Před 3 lety +7

    من أطيب انواع لمخلل 😋

  • @amalshennawy8142
    @amalshennawy8142 Před rokem

    جزاك الله خير فكرتني بأمي الله يرحمها ويغفر لها دي كانت طريقتها

  • @nouralsham2728
    @nouralsham2728 Před 2 lety +3

    قناة محترمة الله يعطيك العافية
    منشان الباذنجان ما يخنق لونه يعني يصير بني لازم ينحط شي وزن ثقيل على الوجه عند السلق

  • @samihaahmed173
    @samihaahmed173 Před 3 lety +9

    كل عام وانتم بالف خير وشكرا جزيلا على وصفاتكم اللذيذة ..سلام لكم من غزة العزة

  • @queenofhome6856
    @queenofhome6856 Před 2 lety +2

    واو تحفه هالوصفه بالهنا يارب

  • @user-fs1nr1bn3i
    @user-fs1nr1bn3i Před 3 lety +1

    ماشاء الله طبخات كلها طيبة وتشهي من العراق

  • @abdullahmuhammad1364
    @abdullahmuhammad1364 Před 2 lety +1

    ربي يبارك فيك وفي أمك ويحفظها ليك ويحفظك يامرح 🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏👍

  • @teggueradem8147
    @teggueradem8147 Před 3 lety +1

    الله يسعد قلبك ياشيف

  • @kombawa8834
    @kombawa8834 Před 2 lety +4

    الله يسلمها امك ويعطيها العافية ❤👍

  • @user-ml9yv1bg2e
    @user-ml9yv1bg2e Před 3 lety +4

    الله يسلمك علا هل وصفه بتجنن جربت كثيرر الي ماجربه يجربه شي مذهل عن جد الله يوفقك زوجي ياكل منه ويقلي الله يسلم اديكي

  • @rasharoro2785
    @rasharoro2785 Před 3 lety

    امي بتعمله كدا بالظبط بس بالفلفل الاحمر مع التوم وبدون ملح ليمون . تسلم ايدك

  • @itafabdelbari8541
    @itafabdelbari8541 Před 3 lety

    تسلم ايدين امك ال علمتك شي ناهي اكل فلسطين من ايدين اهل فاسطين روعة اختك من فلسطين

  • @Ahmedibrahim-qd6se
    @Ahmedibrahim-qd6se Před 3 lety +5

    وطريقة امي والله العظيم وجدتي كمان بس كانو بيشيلو الجزء الأخضر بالكامل 😂 الله يرحمهم 👍

  • @user-ll4jl8bu2e
    @user-ll4jl8bu2e Před 3 lety +2

    ربنا مايحرمك من امك ويبارك بعمرك ويحفظك

  • @fun6698
    @fun6698 Před 3 lety

    الله يحفظ امك و جميع امهات المسلمين يا رب

  • @Knary440
    @Knary440 Před 3 lety +14

    اللون الزهري اللي جوا الباذنجان بسبب ملح الليمون
    وفيك تحط شوية ملح ليمون ع الباذنجان قبل القلي ما راح يصير اسود رح يضل ابيض وفيه شوية لون زهر...

    • @moslem2681
      @moslem2681 Před 2 lety

      شكرا عالمعلومه

    • @ayaali3724
      @ayaali3724 Před 2 lety

      نقدر نحط بنجر مع البدنجان وقت السلق
      ونخلط فلفل احمر واخضر شطه وليمون وثوم وخل ها للحشوه

  • @thejoker8298
    @thejoker8298 Před 2 lety

    انا مره اتفرج عليك حبيت الفديو لانك فلسطيني
    اخوك من مصر

  • @ahmadhomran5425
    @ahmadhomran5425 Před 3 lety +1

    الله يعطيكالعافيه

  • @diaaraslan7631
    @diaaraslan7631 Před 2 lety

    ماشاء الله عليك شكلها بشهي 🪴🌟🪴

  • @user-jd3ix3ue1d
    @user-jd3ix3ue1d Před 2 lety

    ما شاء الله برافو يسلموا ايديك

  • @user-lw2pf1ht5b
    @user-lw2pf1ht5b Před 3 měsíci

    جربته تسلم ايديك جميل ❤

  • @user-eu4pc5ql3c
    @user-eu4pc5ql3c Před 3 lety +3

    يسلم ايديك ويعطيك العافي فتحتنا الشهية علاكل هههههه

  • @redasalem7075
    @redasalem7075 Před 2 lety +1

    تسلم ايدك وايد الوالده كانت والدتي تعمله بنفس الطريقه المصريين و الفلسطنين شكلهم كدا قرايب 😁

  • @ahalshareef6453
    @ahalshareef6453 Před 3 lety

    اذكى طرشي باذنجان ياعمري انا مابدخلو يختبر قدرات انا باكلو الله يسعدك

  • @user-cz2ui1jl3u
    @user-cz2ui1jl3u Před 7 měsíci

    ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم يسلم قلبك ويسلم هل ايادي الطيبه تحياتي وتقديري لك ابو جوليا الروعه حضورك العطر والراقي