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Yo soy de Alemania pero he vivido mucho tiempo en tu isla. Conozco Yaiza !!! Un pueblo precioso! Gracias por tus recetas. Me encanta la cocina canaria. Las papas ya no me gustan sin el mojo. Muy bonito canal.
Un millón d gracias como no mi niña linda sorprendiendo creando delicias para nuestra vista gustó y olfato... para maravillar y disfrutar con nuestra familias y amigos eres una genio.... Yo mezcló perejil y cilantro m gusta el sabor y la combinación... una vez más enorabuena t felicito buen trabajo espléndido k Dios siga bendiciendo tus manos 😍😘😍😘😍😘👏🏽👏🏽💃💃💃💖⚘💐
@@lacocinadeyaiza123 No es un hecho es una realidad encanto mi cocinera favorita y lo mjor una canaria es orgullo d nuestra tierra isleña 👏🏽👏🏽💃💃👍👍💪💪💖⚘💐🙋♀️🙋♀️😍😘😍😘😍😍😘
muxas gracias x la receta yo he estado viviendo en lanzarote y me gusta muxo mojo verde con papas arrugadas y siempre kize saver como se hace saludos desde el sahara occidental
Hola Yaiza, gracias por compartir tus buenas artes culinarias. ¿Cuando en vez de echar perejil, ponemos cilantro, para que tipo de comida lo aconsejas? ¿Pescado, pollo, verduras?
El mojo de ciltantro está especialmente indicado para pescados pero si eres amante del cilantro en realidad lo puedes poner por encima de verduras y quedarán muy sabrosas, también de pollo si es de tu gusto. Saludos Alfonso.
Que bueno muy bien un saludo desde las Islas Canarias concretamente desde Fuerteventura mis tatarabuelos eran de Cuba por parte de mi madre algún día visitare Cuba y también Puerto Rico
Hola! Yo nunca he comido el mojo verde porque siempre crei que estaba hecho con cilantro (el cual odio muchisimo). La receta original es con perejil????😨😨😨😨
Si es con perejil, de toda la vida, si te lo dice una canaria, es porque es asi, no se quién se ha inventado que sea con cilantro. Hazlo y pruebalo. Ya verás que gozada, y al llegar ajo y vinagre, ni caduca.
El mojó verde tradicionalmente es de cilantro y no lleva pimiento. Lo que pasa es que luego cada familia tiene su propia variación... Como por ejemplo mi tía abuela que le añade aguacate.
Cierto es con cilantro, pero es una hierba que a mi personalmente aborrezco su fuerte sabor y por eso está mejor con el perejil, cierto que cada cual lo hace como más le gusta 😊👍
Vivi en Tenerife 7 años y ese Mojo con unas patatas y tambien el Mojo Picon buenisimo
Hola, no hablo bien español, pero muchas gracias por tus videos. Me encanta la cocina canaria.
Saludos desde Alemania
Muchísimas gracias, tu español escrito es perfecto,un saludo y gracias por tu comentario
Yo soy de Alemania pero he vivido mucho tiempo en tu isla. Conozco Yaiza !!! Un pueblo precioso! Gracias por tus recetas. Me encanta la cocina canaria. Las papas ya no me gustan sin el mojo. Muy bonito canal.
Cómo me alegra leer comentarios como el tuyo. Muchas gracias
Me encantan tus recetas, y como explicas todo de clarito.
Gracias, comentarios como el tuyo me animan mucho a seguir con lo que hago, saludos
Me está entrando un hambre!
Me encanta cómo explica las cosas, cuesta encontrar a alguien que explique las cosas en un tono natural sin exagerar ni forzar la forma de hablar
Muchísimas gracias Irene, me anima mucho que te guste mi manera de explicar las recetas. Muchísimas gracias
Riquisima!... Acabo de hacer el mojo y las papas, salieron a la perfección... Muchas gracias!!
Excelente!! Gracias.
Desde Venezuela.
Gracias a ti
Hice el mojo como lo explicaste y me quedo riquissimo. Muchas gracias
Gracias a ti por decirme que lo hiciste y te gustó, un abrazo Jessica María
Muchas gracias ,por enseñar este salsa,me encanta, i siempre me pregunte como lo asen
Gracias a ti
Muchas gracias por la receta. Riquísima. 💖
Muchísimas gracias
Un millón d gracias como no mi niña linda sorprendiendo creando delicias para nuestra vista gustó y olfato... para maravillar y disfrutar con nuestra familias y amigos eres una genio.... Yo mezcló perejil y cilantro m gusta el sabor y la combinación... una vez más enorabuena t felicito buen trabajo espléndido k Dios siga bendiciendo tus manos 😍😘😍😘😍😘👏🏽👏🏽💃💃💃💖⚘💐
Muchísimas gracias Erika. Al final me lo voy a creer y todo. Besos
@@lacocinadeyaiza123 No es un hecho es una realidad encanto mi cocinera favorita y lo mjor una canaria es orgullo d nuestra tierra isleña 👏🏽👏🏽💃💃👍👍💪💪💖⚘💐🙋♀️🙋♀️😍😘😍😘😍😍😘
¡Gracias! Además corto, escueto y vas a “chicha” directamente. Perfecto 👌🏼
Muchas gracias! 😊
Excelente! Muchisimas gracias!
La echo hoy tal cual y me a quedado riquidimo, pues es la primera vez que lo hago... Muchas gracias.
Gracias a ti!!
Gracias por la receta.
Muy buena pinta
-Qué rico....!!!!
😋😋😋😋😋😋😋😋
Gracias 🤗
Genial me encanta 😘😘😋😋🥰🥰✨✨
Muchísimas gracias Mari Paz
Me encanta
Curioso yo siempre lo he hecho con cilantro no se me habia ocurrido el perejil!!! Gracias linda!!!! 😘😘😘😘😘
Hola Piper. Pues está de escándalo. Pruébalo y me dices. Besos
Poz a mi se me acaba de ocurrir ya que lo que tengo es perejil🌿🌿😂😂😂😚😷
@@lacocinadeyaiza123
Pero el original es o era con cilantro o con perejil...? Gracias
Es una cocinera especial
Que rico 😋😋🤤
Eskicito gracias bendiciones
Gracias a ti
muxas gracias x la receta yo he estado viviendo en lanzarote y me gusta muxo mojo verde con papas arrugadas y siempre kize saver como se hace saludos desde el sahara occidental
Me alegra mucho haberte podido ayudar
Sajara oxy_dental, el nuevo dentifrico con sabor amargo_dulce...
Saludo desde donde sabes..😎
Gracias por la receta desde Bs As, estaba equivocada, pensaba que además de perejil llevaba si o si cilantro, la haré así, saludos
Gracias a ti
Exelente
Yo te quiero ❤️
Wow, cool...👌😅😇😇
Le añado culantro también llamado "recao" es muy bueno para verduras y carnes
Cilantro*
@@dayanapaparazzi👀👌 tambien, aca se utiliza el cilantro en lugar de perejil +recao
@@dayanapaparazzi Cilantro, culantro, coriandro... todas son perfectamente correctas*
Feliz día de Canarias
Hola Yaiza, gracias por compartir tus buenas artes culinarias. ¿Cuando en vez de echar perejil, ponemos cilantro, para que tipo de comida lo aconsejas? ¿Pescado, pollo, verduras?
El mojo de ciltantro está especialmente indicado para pescados pero si eres amante del cilantro en realidad lo puedes poner por encima de verduras y quedarán muy sabrosas, también de pollo si es de tu gusto. Saludos Alfonso.
Hola! 4 ajos crudos no es muchísimo?? Creo q empezaré probando tu receta con 2... como mucho!
Mi familia es de Puerto Rico pero mis bisabuelos eran Canarios, y aquí estoy tratando de aprender más sobre la comida de mis Ancestros ❤
Que bueno muy bien un saludo desde las Islas Canarias concretamente desde Fuerteventura mis tatarabuelos eran de Cuba por parte de mi madre algún día visitare Cuba y también Puerto Rico
@@a.c.jsinmas859 yo soy de GC. Y me oasa lo mismo... soy canario pero de bisabuelos cubanos
@@victorr.g6029 saludos compañero desde Fuerteventura de que parte de GC eres...tengo mucha familia por tu isla
Tienes que hacer el rojo tambien!
Hola. Tienes en el canal el mojo picón. Te pongo el enlace. Saludos. czcams.com/video/WiRUcc-ZdkE/video.html
Con silantro, no con perejil
Con que puedo sustituir el comino??
Hola. El comino en esta receta es insustituible, lo lamento mucho
Patatas!!!!!
Aquí le decimos salsa verde y solemos utilizarla para pescados blancos a la plancha, o chipirones plancha.
En mi tierra ( Tenerife) el mojo verde se hace con cilantro, de toda la vida.... de perejil nada.... cada cual como le enseña su madre ¡!!!.... 😂
Para mi el mojo verde de siempre ha sido con cilantro y sin pimiento, la verdad, nunca lo haria con perejil
Para la gente que no le sienta bien el cilantro o no le gusta es una buena opción.
@@omarsuarez378 pues no sabes lo rico que está el perejil.
En Tenerife hacen el mojo casi igual que en Venezuela, solo que aveces le añaden aguacate también lo llamamos guasacaca
@@omarsuarez378 Las 2 cosas se puede... es cuestion de gustos
Yo siempre lo hago con cilantro,está versión no la conocía
Te sorprenderá Jose
Esta versión no es mojo canario.
Es que se le echa cilantro y no perejil!!
Hola! Yo nunca he comido el mojo verde porque siempre crei que estaba hecho con cilantro (el cual odio muchisimo). La receta original es con perejil????😨😨😨😨
Si es con perejil, de toda la vida, si te lo dice una canaria, es porque es asi, no se quién se ha inventado que sea con cilantro. Hazlo y pruebalo. Ya verás que gozada, y al llegar ajo y vinagre, ni caduca.
Mojo verde sin cilantro???
No puede ser!!!
El mojó verde tradicionalmente es de cilantro y no lleva pimiento. Lo que pasa es que luego cada familia tiene su propia variación... Como por ejemplo mi tía abuela que le añade aguacate.
Tu tía abuela si que sabe AGUACATE😂😂😂😂
Cierto es con cilantro, pero es una hierba que a mi personalmente aborrezco su fuerte sabor y por eso está mejor con el perejil, cierto que cada cual lo hace como más le gusta 😊👍
En Venezuela también le añaden aguacate.
El mojo verde, mejor con cilantro jajaj
Queda mejor con pimienta verde palmera