Пп хлеб из цельнозерновой и ржаной муки на кефире, самый лучший рецепт пп хлеба!
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- Я давно искала рецепт пп хлеба, чтобы было не только полезно и не калорийно, но и вкусно. Экспериментировала, меняла состав и вот наконец-то нашла его!
Делюсь с вами рецептом.
КБЖУ на 100 г - 165/5/4/27
Ингредиенты:
Кефир 2,5 % - 250 мл;
Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г (стакан);
Мука ржаная - 70 г (2|3 стакана)
Мука рисовая - 30 г (1|3 стакана)
Раст. масло - 1 ст. л;
Мёд - 1 ст. л;
Сода - 1|3 ч. л;
Соль - 1 ч. л;
Кунжут по желанию - 1 ст. л в тесто и 1 ч. л. для украшения.
ПП трайфлы с шоколадным бисквитом • ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПП ТРАЙФ...
Пп луковый пирог с мясом: • Луковый пирог с мясом....
Пп блинный торт: • Пп блинный торт. Очень...
Пп шарлотка без муки и сахара, всего 43 ккал на 100 г! • ПП ШАРЛОТКА - ВСЕГО 11...
Ганола с овсяными хлопьями и сухофруктами • Гранола с овсяными хло...
Мой инстаграмм:
@mama_moget_wsye
#ппхлеб #хлебизцельнозерновоймуки #рецептппхлеба #ппхлебнакефире
Сделала,безумно вкусный получился,спасибо,все легко и просто👌👍👍
На здоровье.
Большое спасибо! Хлеб получился великолепный!!!! Уже год пек хлеб по подобному рецепту, но не мог добиться мягкости и другого вкуса хотелось.... Этот рецепт именно то что я искал!!!
На здоровье. Рада, что вам понравилось.
Спасибо за рецепт. Просто и быстро. Заменил рисовую муку на льняную - результат СУПЕР.
Спасибо за рецепт, как раз искала , чтобы быстро,без дрожжей и сахара.😊подписалась
Испекла, спасибо за рецепт, вкусненький🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, попробую испечь. Подписалась.
Большое спасибо! Обязательно приготовьте.
Оооо,,чудо,спасибо
Ммм...Спасиба для рецепт! Можно рецепт для ГРЕЧВАНЬЙ ХЛЕБ?
Здравствуйте. Вы просите снять рецепт гречневого хлеба?
На вкус очень вкусный хлебушек
Но у меня в середине сырой и не пропекся
Уже пробовала 2 раза 🤔
Здравствуйте. Возможно мука такая, либо духовка. А может вы его делаете слишком толстым? Это не дрожжевое тесто, чем тоньше буханка, тем лучше пропекается.
Спасибо за рецепт! А есть. у Вас рецепт похожего или ржаного бездрожжевого хлеба на сковороде или это тесто можно на сковороде испечь?
Здравствуйте. На здоровье. Попробуйте, только возьмите половину порции. У меня, к сожалению, нет такого рецепта.
Здравствуйте! А в хлебопечке можно пригласить по этому рецепту?
Здравствуйте. Если честно - не пробовала, но думаю, что можно попробовать.
Здравствуйте.Тыквкные семечки можно добавлять ?
Ни разу не пробовала, но думаю можно
Начала делать хлеб по вашему рецепту и впала в ступор. Пишете стакан муки 100гр. Но стакан муки как минимум 200гр. Значит в сумме нужно 400гр. муки? И куда из напечатанного рецепта исчезла рисовая мука? Зачем формировать батон на столе. если можно сделать это сразу на противне и не портить хлеб лишней мукой? И зачем формировать хлеб на противне, если эстетичней и удобней это будет делать в форме для хлеба?
Добрый день. По поводу грамовки, у меня стакан не 200 грамовый, а именно 100 г. Далее, рисовую муку в рецепте по-видимому удалил ютуб из-за того, что количество символов в описании ограничено(уже исправила), но посчитать не составит труда, что это 30 г. Формирую на столе тесто, потому что мне так удобнее и корочка вкуснее получается, вы можете делать, как вам удобнее. На счёт формы - не рекомендую, тесто плохо пропекается. Это всё таки не классический рецепт, а пп. Надеюсь, ответила на все ваши вопросы. Хорошего вам дня и вкусного хлеба.
Ой, здесь пшеничная мука. Не подходит