Stir-Fried Chicken Breast with Cucumbers (Taiwanese Cuisine)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 07. 2024
  • Stir-Fried Chicken Breast with Cucumbers (Taiwanese Cuisine)
    CC字幕:繁體中文 /简体中文/English
    😍◆◆◆ Subscribe to Fen’s Daily Life for Free↓↓↓↓↓
    www.youtube.com/@fenslife?sub...
    😍 / fenslife My Meta Fanpage
    00:00 Ingredients
    01:10 1. Chicken breast
    03:01 2. Cucumbers
    04:24 3. King oyster mushrooms
    04:51 4. Stir-Frying
    07:06 5. Stir-Frying chicken back/fine-tuned to taste
    💛💛💛Stir-Fried Chicken Breast with Cucumbers (Taiwanese Cuisine)
    💛Chicken breast about 200g + 1~2 tablespoons of drinking water + 0.5 salt spoons of salt + 10cc of oil
    💛 3 king oyster mushrooms (about 12cm each) + 0.5 salt spoon of salt
    💛 3 cucumbers + 1.5 salt spoons of salt + 0.5 salt spoons of MSG + white pepper to taste
    💛 Oil 30cc
    💛 Garlic 3 cloves
    💛💛💛The Main Tool:
    💛Chinese wok
    ================
    Chicken recipes:
    😍 • 雞胸肉料理|水嫩雞胸肉的秘訣&料理科學原理H... Chicken breast
    😍 • 全雞大鍋菜|中元普渡「吃雞創佳績」媲美烏骨雞... Taiwanese Whole Chicken & Green Cabbage Hotpot
    Cucumber recipes:
    😍 • 糖醋小黃瓜 做法| 台灣麵店小吃,清脆爽口的... Taiwanese Sweet & Sour Pickled Cucumbers
    😍 • 脆瓜的做法|無添加物、好安心 Taiwane... Taiwanese Soy Sauce & Vinegar Pickled Cucumbers
    😍Fen's recipes: • 南瓜料理|無奶油南瓜濃湯-全食物西餐餐前湯,...
    😍First Lady's recipes: • 苦瓜料理|苦瓜封簡單清爽做法,蒸煮的快鍋版&...
    😍 訂閱我 Subscribe to My Channel: www.youtube.com/@fenslife?sub...
    😍 芬姐的 Instagram: / fensdailylife
    😍 芬姐的臉書粉絲專頁 Facebook Fanpage: / fenslife
    ================
    Keywords:
    #chicken #breast #stir #fried #cucumber #king #oyster #mushrooms #recipes
    chicken,breast,stir,fried,cucumber,king,oyster,mushrooms,recipes
    BGM (from CZcams Audio Library):
    1. Ersatz Bossa - John Deley and the 41 Players
    2. No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
    3. A Night Alone - TrackTribe
  • Jak na to + styl

Komentáře • 102

  • @fenslife
    @fenslife  Před rokem +15

    👉👉 facebook.com/fenslife 我開了臉書的粉絲專頁「芬姐&台菜一姐-料理x生活」, 寫些日常心得,歡迎到那邊看看按讚喔!

  • @user-rd6oq7vp5u
    @user-rd6oq7vp5u Před rokem +15

    我們親切一姐今天衣服好襯皮膚的亮白度,原來小黃瓜有這挑選竅門,謝謝一姐的經驗分享喔,看台菜一姐已成我們的生活日常。

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      謝謝您的支持喔!我們很開心進入大家的日常生活中,一起努力喔!

  • @user-rd6oq7vp5u
    @user-rd6oq7vp5u Před rokem +12

    剛才重看一些以前芬姐日常影片,突然很想稱讚一下芬姐,願意記錄長輩的料理技能,分享日常點滴,甚或是芬姐的生物專業學識,個性又謙和,實為難得,謝謝芬妹喔!

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +2

      謝謝您能看到芬姐,我其實不擅長當主角,能為長輩騰出空間發揮創意,我很開心!

    • @christinetung9239
      @christinetung9239 Před rokem

      真貼心

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 Před rokem +7

    很欣賞臺菜一姊的做菜風格,是印象派廚娘:自由揮灑❤輕鬆又有方法、常常神來一筆,魅力十足!我做菜30年,也仍然和妳學到很多,謝謝❤

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      台菜一姐很開心看到您的留言,給了我們很大的鼓勵喔!一姐就是分享所知,也希望未來若您有更好的做法也可以留言分享喔!大家一起交流一下!😄

    • @christinetung9239
      @christinetung9239 Před rokem

      @@fenslife ❤️🥰

    • @user-zi9fk4dw3r
      @user-zi9fk4dw3r Před 12 dny

      布丁火龍果蛋糕

  • @user-hi2yu8zv8f
    @user-hi2yu8zv8f Před rokem +5

    健康低脂的菜餚,這一定得讚,👍👍👍💯💯💯

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      謝謝您的支持,週末愉快喔!

  • @afracheng
    @afracheng Před rokem +11

    一姊和芬姊情人裝,婆媳兩人好感情真叫人羨慕😍。一姊的做菜豐富經驗很有智慧,給肉打水取代裹粉更方便,用水爆香一兼二顧好智慧👍。感謝芬姊 ㄧ姊。

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      有時候也沒特意選,衣服就有類似的色系跑出來,希望大家看得開心。也謝謝妳重點整理唷!👍🏻

    • @user-qv8uy4qn2l
      @user-qv8uy4qn2l Před rokem +2

      感謝!看您煮菜很過癮,婆媳兩的好感情很羨慕,一姊講話很有慈性,芬姊講解很清析,有妳們這個節目太棒了讚啦!
      !我很喜歡有妳們這個節目

    • @fenslife
      @fenslife  Před 11 měsíci

      我太開心了,謝謝您的支持

    • @user-zi9fk4dw3r
      @user-zi9fk4dw3r Před 12 dny

      雞肉絲黃瓜涼拌 蓮藕豆芽 紅蘿蔔絲核桃酥

  • @user-yv5hn7qu9v
    @user-yv5hn7qu9v Před 3 měsíci +1

    一姐做菜真有一把刷子,做菜好優雅,健康美味,讚

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      謝謝您的支持和喜歡💕

  • @user-qp8lp1yv4z
    @user-qp8lp1yv4z Před rokem +8

    一姐的優雅高貴氣質,十分吸睛😍😍, 特別笑起的腰果眼很迷人呀👍👍,我是給一姐的氣質吸引而追看☺☺😅😅

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您這麼熱情支持,我們很開心喔🥳

  • @user-yq1mj2zi9i
    @user-yq1mj2zi9i Před rokem +4

    看到婆媳關係,像家人又像朋友互動,真羨慕ㄟ

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您喔!婆媳互相尊重,婆婆是有必要交的朋友!

  • @wu611211
    @wu611211 Před rokem +3

    好喜歡聽一姐說台語、好像媽媽溫柔的叮寕,感覺好暖心❤

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +2

      想必您也是台灣人,母語是台語吧? 有空常來我們的頻道玩喔!

    • @christinetung9239
      @christinetung9239 Před rokem

      同感❤️

  • @user-mf1ni2ev6b
    @user-mf1ni2ev6b Před rokem +2

    感謝芬姐和ㄧ姐教我們撇步且不藏私,謝謝妳們

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      不客氣喔!很開心分享喔!

  • @user-uj4ck5xq1u
    @user-uj4ck5xq1u Před rokem +2

    非常實用,謝謝一姊!

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您的支持,週末愉快!

  • @user-pj9if7ju6g
    @user-pj9if7ju6g Před rokem

    好讚

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您留言鼓勵我們唷!

  • @emmakuo862
    @emmakuo862 Před rokem +2

    小黃瓜彎的、刺多的越新鮮👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      這小秘訣做了影片才知道。感謝支持唷!

  • @qmp999
    @qmp999 Před rokem +2

    好喜歡一姐的料理教學,芬姐也把料理的注意事項,細節都寫的很清楚,這樣對料理新手來講真的幫助很大,還有小知識可以學!love~

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      謝謝,我們頻道正是比較多是針對新手的料理,感謝妳的鼓勵喔! 也歡迎分享給妳身旁喜歡煮菜的朋友們喔!

  • @amasui1
    @amasui1 Před 3 měsíci

    好吃又健康!

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      謝謝您的留言支持!😍

  • @davidchuang8483
    @davidchuang8483 Před 3 měsíci

    謝謝!

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      太感謝您的支持了!

  • @yooyo0720
    @yooyo0720 Před rokem

    謝謝你告知秘訣

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      不客氣喔! 能幫到您我們也很開心。

  • @user-gm3vo1gh4q
    @user-gm3vo1gh4q Před rokem

    原來有這麼多小訣竅
    謝謝分享

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 Před rokem +2

    我最喜歡這道菜謝謝台菜一姐的分享肌肉要切薄小黃瓜要挑灣灣小條的

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您的支持和鼓勵!週末愉快!

  • @user-xq1qs1gh7h
    @user-xq1qs1gh7h Před rokem +1

    ㄧ姐很棒,有經驗能在簡單的料理手掌美味,很適合家中享用

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您的支持和鼓勵,一姐很開心喔!

  • @pi-yun6767
    @pi-yun6767 Před rokem +1

    謝謝分享,簡單明瞭,我都會再分享給我們的孩子學習,真喜歡你們的料理❤❤❤。

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      太棒了!真開心您幫我們分享給更多人知道喔!😄🙏🏻

  • @huichang7224
    @huichang7224 Před rokem

  • @jasminechen2763
    @jasminechen2763 Před rokem

    真棒。謝謝台菜一姊的分享 爆香蒜頭方式。我以前常常用油爆香,整個瓦斯爐 牆壁都是油漬 學會一招

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      太好了!這樣可以避免油噴!

  • @user-ic4uo1ds1i
    @user-ic4uo1ds1i Před rokem

    很喜歡看一姐做菜喔!也喜歡芬姐在旁詳盡解說

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      一姐和芬姐都很感謝您的喜愛與支持喔! 給我們的鼓動,是我們最大的動力。

  • @ivyng4677
    @ivyng4677 Před rokem +1

    芬姐,一姐👍👍
    这道简单又可口🤭哈哈没想过黄瓜也可做一道料理真的很感谢您们的分享💖🥰

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您的留言喔!這是一道簡單的料理,很開心您喜歡喔!

  • @chenman2268
    @chenman2268 Před rokem

    這道很清爽耶來學起來~

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      讚讚的又營養! 感謝支持喔!

  • @charlottelee9102
    @charlottelee9102 Před rokem

    好可愛的婆媳!

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      😀🙏 謝謝您支持鼓勵喔! 我的婆婆真可愛! ^^

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 Před rokem

    This plate looks insane!! Absolutely healthy , thanks for sharing your Taiwanese meal.😋❣👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      Big thanks for your support! We'll continue to share wonderful Taiwanese cuisine! 🙏🏻👍🏻

  • @judyzhu254
    @judyzhu254 Před 9 měsíci +1

    看多了美食節目台菜一姐煮法及講解最喜歡~

    • @fenslife
      @fenslife  Před 9 měsíci

      台菜一姐謝謝您的鼓勵支持喔!有空常來!

  • @user-fm1tm9vd7m
    @user-fm1tm9vd7m Před rokem

    😋😋😋👍👍👍

  • @user-ss8nu2zg6i
    @user-ss8nu2zg6i Před 3 měsíci

    一姐真的很厲害,又會煮菜,又會穿搭,看台菜一姐的影片,真的是一種視覺的享受

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      謝謝您留言鼓勵! 一姐很開心喔! 🥰

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 Před rokem +1

    芬姐很會替我們問問題😊多謝

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      謝謝!也是希望影片盡量清楚明白喔!

    • @christinetung9239
      @christinetung9239 Před rokem

      @@fenslife 對啊,很有幫助!

  • @shikajuan
    @shikajuan Před 21 dnem

    學到好多小撇步!太實用了🥹馬上訂閱起來❤

    • @fenslife
      @fenslife  Před 19 dny

      謝謝您的支持鼓勵喔,我們繼續加油!

  • @user-rp2ux9jr1g
    @user-rp2ux9jr1g Před rokem +2

    一姐真的好棒 又漂亮

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      謝謝您的支持!一姐很開心喔!

  • @user-fu6bk6qh1y
    @user-fu6bk6qh1y Před rokem +1

    台菜一姐小黃瓜削去少許的皮的作法,跟我的ㄧ樣耶

  • @user-bl1ue6qh6b
    @user-bl1ue6qh6b Před rokem +2

    臺菜一姐操控不鏽鋼炒鍋的功力一流🎉🎉🎉像用不沾鍋一樣👍廠商快來挖人才啊!

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +4

      好多網友問台菜一姐這支不銹鋼鍋是哪裡買的?台菜一姐其實用了30多年,牛頭牌不銹鋼鍋,實在是很耐用!

    • @user-fu6bk6qh1y
      @user-fu6bk6qh1y Před rokem +1

      我也是,英雄所見略同

  • @whomimi9158
    @whomimi9158 Před rokem

    可以請台菜一姊,拍一集蔬菜如何保淳在冰箱哩,謝謝你

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      呵呵,我改天來問問台菜一姐!

  • @colin-onioin
    @colin-onioin Před rokem +4

    一姊的穿搭跟談吐,把常常被小S那些人高級天龍人嘲諷的「台」昇華成高級優雅的形象。台也可以抬得很優雅,就像一姊一樣。

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      台菜一姐是道地南部人,愛美也愛煮菜,是很棒的南部代言人!

  • @user-cb3rx7dv2m
    @user-cb3rx7dv2m Před rokem

    婆婆人氣質美,涵養高,真是難得!

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您的支持,台菜一姐很開心喔!

  • @user-qv7jh1wj3d
    @user-qv7jh1wj3d Před rokem +1

    台菜一姐..好優雅又漂亮。

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      感謝您支持一姐唷!

  • @irischang53
    @irischang53 Před rokem

    第一次看您的視頻, 芬姐好平易近人喔~我也好喜歡聽一姐說台語的腔調, 請問一姐是台南人還是高雄人?

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      台菜一姐是台南人喔!謝謝您的支持和留言,新年快樂!

  • @user-km3qs3rp7e
    @user-km3qs3rp7e Před rokem +2

    好喜歡台菜一姐很有氣質的好婆婆

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝您的讚美,台菜一姐很開心喔!

  • @user-zq9wf9cv1e
    @user-zq9wf9cv1e Před rokem

    加兩個兩三片紅蘿蔔跟漂亮

  • @user-km3qs3rp7e
    @user-km3qs3rp7e Před rokem +1

    芬姐嘴巴好甜

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      台菜一姐這麼會煮,嘴甜是應該的

  • @washingtonjohn3275
    @washingtonjohn3275 Před 4 měsíci

    台菜一姐 好漂亮🎉

    • @fenslife
      @fenslife  Před 4 měsíci

      謝謝您,台菜一姐很開心喔!

  • @user-nf4vp2dn7t
    @user-nf4vp2dn7t Před rokem +4

    1、小黃瓜略彎且略細長-好!
    2、肉類+少量的水+按摩=Q嫩
    3、杏鮑菇可切片和(拉絲)=棒
    4、水炒大蒜,待乾,再加少油
    炒雞胸肉,再炒杏鮑菇(中火),
    再炒黃瓜片(大火),最後再拌
    炒雞胸肉=大功告成
    5、廚房乾淨真是暖心啊!
    6、謝謝台菜一姊,今天好像
    燙髮了, 很高雅大方喔!

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      謝謝支持喔!很開心看到這麼清楚的重點整理喔!