【煮題COOK2】第23集預告｜ Jacky 天花板番茄蛋｜Ricky 煎雞蛋海鮮餅伴滑蛋蝦仁 ｜ 蛋之極致｜7月19日8:30 PM｜HOYTV 77台

#煮題COOK2 EP 23 蛋之極致
雞蛋，一個極平凡但可塑性又極高的食材，蛋的料理早就多到可以出幾本書，要來個創新突破真不容易 ，且看兩位大廚又有什麼好煮意。
Jacky 說要將經典家常番茄炒蛋炒出個天花板來! 一般做法都是把蛋拂打後加入同番茄內同煮，他特別將蛋分開兩種煮法，有荷包蛋及烚完再煎至有虎皮紋的熟蛋，還加了人見人愛的芝士，單想像都流口水吧!
Ricky 師傅施展出法國菜常用手法，用蛋加入海鮮整成精緻海鮮餅，伴上鮮甜赤米蝦快炒滑蛋，擺盤絕對無得輸，至於味道，每一啖都吃出蛋香，掂!!
#煮題COOK2｜星期一至五 8:30 PM｜HOYTV 77台
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真的十分喜歡你的節目 加油

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煮題COOK2預告第二十三集,好味😋