La verdad que no hay chorizo como el de Toluca. Vivo en Canadá y cada que pruebo "chorizo" aunque sea hecho por mexicanos sabe a madres. Que sigas haciendo calidad. +1
Waaaauuu!! Que rico, gracias por no ser egoísta y compartir la receta, te deseo mucho éxito y bendiciones. Encontré éste video buscando una receta de longaniza verde porque ayer la conseguí aquí en CDMX en una carnicería que está cerca de mi casa, tiene poco que la empezaron a vender. ( mi esposo y yo traíamos de Toluca cuando íbamos de paseo, hace muchos años y nos gusta mucho) .
Los anillos noooo!!! Estoy segura que los realizan con ingredientes de calidad y por ende son riquísimos pero el proceso de elaboración que se vé en el video al usar anillos y no colocarse guantes demerita la inocuidad del producto.
Si, para que tenga una mejor consistencia hay que dejar que el chorizo se madure u ore por lo menos dos días para que no se deshaga en el asador, sin embargo lo puedes asar inmediatamente o al día siguiente en un sartén normal, solo que tenderá a reventarse por que aún es muy fresco.
Hola amigo vivo en eua y quiero hacer para vender , hize un poco y me quedó sabor bueno pero sabe cómo a mole verde , sabes si así tiene que ser el sabor ?
Muy buena se ve la receta solo que te aconsejaria que te rasuraras la barba y te quites los anillos para amasar la carne, podria caerle un pelo de tu cara a la carne y ademas en los anillos se guardan muchas barterias aunque te laves las manos, hay gente queble da asco, una disculpa espero no ofender con esta sugerencia. saludos
Hola, yo trabajé en el IMSS y allí el laboratorio les hace toma de muestra a los de la "cocina" dietologia, y se tienen que lavar mucho las manos, si no salen resultados negativos. La educación en México fue muy mala, hay gente que ni aunque les digas entiende. Saludos.
Eran nuestros comienzos y gracias a las observaciones hoy somos una marca referente en la producción de chorizo, con altos estándares de higiene e inocuidad.
Pues no les creo lo de la cantidad de carne que usan,conozco carniceros y le ponen mucho pellejo y grasas,realmente todo el desperdicio de la carne. Y la higiene al preparar es muy de acuerdo a los carniceros de los mercados. Siempre me recuerdan a Hector Suarez en su programa. 😁😁 gracias a Dios no como chorizo, ni carnes.😋😋
@@chorizosloseme y entonces que eres. Y SACATE los mugrosos anillos. Y ponte una mascarilla todo barbon y no te cubres y una cofia para el cabello. Tanta palabrería de supuestos expertos y no sabes ni las normas básicas para manipular un alimento.
Lechuga? Jajaja frutos secos almendra. Pasas nuez y ca ahuate vino tinto. Pues no es lomo relleno, MENTIROSOS a los buenos cocineros no nos engañas. Jajaja
Metome la libertad de encajarles unos buenos pedazos de ideas para su chorizo que tal si agarran el chorizo para exportarlo y lo ponen en bolsas pero como ya no quieren bolsas de plastico agarran el chorizo y lo ponen en unas de las que hacen de magüey o agave y asi ya pueden exportar el chorizo en su morral 😂🤣
@@chorizoslosemeporque no das bien tu receta? Es mejor si hacen videos para preparar chorizo verde den la receta o compartir con la gente ok dios los bendiga y comparten bien la información
La verdad que no hay chorizo como el de Toluca. Vivo en Canadá y cada que pruebo "chorizo" aunque sea hecho por mexicanos sabe a madres. Que sigas haciendo calidad. +1
Esa es mi hermosa ciudad de TOLUQUITA LA BELLA SALUDOS A TODOS LOS CHORIZEROS
Mexiquense de nacimiento, chorizo verde es delicioso bien preparado y cocinado...cada semana me voy por mi kilo de chorizo verde y rojo.
Muchas gracias por la receta, me parece muy generoso de su parte el que compartan como la elaboran.
Obvio sin revelar el secreto de los condimentos.
Entonces no es la receta
Falta la receta secreta líquida que agregó. Así que no son generosos al compartir la receta.
Creo que es consome de pollo y pimienta, el líquido salsa inglesa y vino tinto, obvio sal...
Pepita de calabaza falta
Nunca lo he probado se ve que esta sabroso 😋
En verdad es una exquisitez el chorizo verde ,una delicia
Waaaauuu!! Que rico, gracias por no ser egoísta y compartir la receta, te deseo mucho éxito y bendiciones. Encontré éste video buscando una receta de longaniza verde porque ayer la conseguí aquí en CDMX en una carnicería que está cerca de mi casa, tiene poco que la empezaron a vender. ( mi esposo y yo traíamos de Toluca cuando íbamos de paseo, hace muchos años y nos gusta mucho) .
Gracias, cuando gusten los esperamos en Toluca, hacemos más de 10 sabores de chorizo.
@@chorizosloseme gracias muy amable
La verdad están deliciosos 😋😋😋😋😋☺️😋 ya hasta se me antoja hacerlos junto a una carne azada 🤤🤤🤤🍺🍺🍺🍺
Te esperamos en Toluca cuando gustes
acababa de ver el capítulo de Shark Tank y me dio curiosidad de saber cómo lo hacían jajajaj
Los hermanos de puebla
Muy buena receta el único detalle que vi es lo de los anillos no es muy propio saludos y disculpa la observación
Hemos trabajado en ello. Muchas gracias. Ahora todo se manipula con guantes y equipo adecuado.
sin receta es difícil lograrlo
Hagan videos pero compartiendo la receta completa no a medias
Que rico chorizo el mejor del mundo
Mi comentario es mi comentario es hoy es chorizo verte para todo el público
Los anillos noooo!!! Estoy segura que los realizan con ingredientes de calidad y por ende son riquísimos pero el proceso de elaboración que se vé en el video al usar anillos y no colocarse guantes demerita la inocuidad del producto.
Tienes Razon no cumple los estándares de salubridad actualidad ese tipo de gente la que nada mas enjuaga la tripa con agua y así
Se ve que queda riquísimo. Voy a tratar de hacer y después les cuento.
¿Eso se cocina a la parrilla o cómo?
Si, para que tenga una mejor consistencia hay que dejar que el chorizo se madure u ore por lo menos dos días para que no se deshaga en el asador, sin embargo lo puedes asar inmediatamente o al día siguiente en un sartén normal, solo que tenderá a reventarse por que aún es muy fresco.
Tienes sistema de envío a cd. Juárez Chihuahua
No dici todo el ingrediente cecreto
Una pregunta, cuanto dura en el refri una vez embutido?
POR QUE NO ES MISMO CHORIZO QUE LONGANIZA?
MMMM ESPERO ALGUIEN ME PUEDA DAR UNA RESPUESTA
SEGUN YO ES MISMO
Nop, el chorizo debe llevar frutos secos e ir amarrado, la longaniza no tiene fritos secos y no va amarrado. Saludos
La diferencia es solo la longitud . La longaniza es solo un chorizo más largo !
Donde puedo ir a comprar
Nos encontramos en el centro de Toluca a un costado del estadio Nemesio Diez. La dirección es av. Morelos #1009, col. la Merced, CP 50080
Cuantos chiles por kilo y que tanto de lechuga
Se ve buenísimo no hace envíos ?
Saludos desde Guadalajara
Hola amigo vivo en eua y quiero hacer para vender , hize un poco y me quedó sabor bueno pero sabe cómo a mole verde , sabes si así tiene que ser el sabor ?
Genial, justo es un sabor similar al mole verde. Puedes darle un mejor sabor e ir experimentando con algunas especias como el clavo y orégano. Suerte
Pepa de calabaza
Mmmmm que limpió
En Walmart venden chorizo verde y sabe bien. Porque es de Toluca.
Aqui tengo un chorizon por si quieres
Nada qué ver!!!!
Buen video felicidades. Y a los perros que no les gustó el vídeo visitaré a sus madres por las noches.
Ya nena cállate
Y cómo se puede conservar por unas 3-4 semanas?
Empacandolo al vacio.
Aun sigue el negocio ahí mismo???
En cuanto me recupere del desgraciado COVID me voy a comer unos buenos chorizos, sin albur ogts. 😋😋😋😋
En aguascalientes donde venden chorizos así?
A cómo dan el kilo?
Yo pensa que era carne de zombie o
La carne de los cerdos de angry birds :V
XD
El chile poblano se asa
Muy buena se ve la receta solo que te aconsejaria que te rasuraras la barba y te quites los anillos para amasar la carne, podria caerle un pelo de tu cara a la carne y ademas en los anillos se guardan muchas barterias aunque te laves las manos, hay gente queble da asco, una disculpa espero no ofender con esta sugerencia. saludos
Hola, yo trabajé en el IMSS y allí el laboratorio les hace toma de muestra a los de la "cocina" dietologia, y se tienen que lavar mucho las manos, si no salen resultados negativos. La educación en México fue muy mala, hay gente que ni aunque les digas entiende. Saludos.
Son consejos que hemos adoptado con mucho agradecimiento
Pon la receta pero para hacer un kilo o dos.
Excelentes chorizos, ya no digas lo que es, estos son
Aqui tengo tu chorizon si tanto te gusta
Eh, yo te ví en Shark Thank
Yo te conozco(shark tank 😂)
Dónde puedo encontrar chorizo verde en CDMX?
En la merced o en walmart o aurrera
En distribuidora de cárnicos continental
@@lioncoria6242 ñ. de jjhhggg. 6ýđķh
ir
ĺl
0llllllllll
Ojos bellos quítate los anillos cuando revuelves todos los ingredientes, una sugerencia.
Ojos bellos ya fue informado, desde hace más de 2 años nuestros procesos son más cuidadosos, muchísimas gracias por la observación
No eran "chorizos dm"???
Si, nos hemos renovado y ahora somos LOSEME
No da las cantidades,ni los condimentos completos☹️😢 .... ( Entiendo q son su secreto)☺️
Le puso sal?
Ponte guantes
se me antojaron unos taquitos
Mexiquense?
*TOLOCA ES LA CAPITAL??*
Del Estado de México si
Nooooo...TOLUUUUUUUCA!!!!
Mñn pues dice como se hace
Más no los ingredientes
C
Y con riatas tortillas asumo que tengo razón
Quítate los anillos
Por qué tanta falta de higiene.
Eran nuestros comienzos y gracias a las observaciones hoy somos una marca referente en la producción de chorizo, con altos estándares de higiene e inocuidad.
@@chorizoslosemeoye y cuantos kgs de carne ocupaste en el video iguale podrias decir de chiles e hiervas gracias
Si no quieres compartir la receta completa no subas Nada las cosas se Hacen Bien o no se Hacen ...
No seas pendejo, cada negocio tiene su receta secreta.
Eres pendejo o que? No la pueden compartir por que cualquiera la copia, por gente como tu los power ranger decían sus colores
Es vídeo para presentar el producto de su marca, obvio no van dar la receta completa pendejo, pinche idiota ponte a pensar antes de comentar
Es receta de ellos, si no te gusta pues no los pruebes
Estoy mal si quiero el chorizo pero del hombre?
No estás mal; todo lo contrario yo tambien quiero
😈
Pues de nada sirve tu receta porque no das tus ingredientes secretos 👎👎👎
Quizá por que son secretos. Buena vibra. Saludos.
Pues no les creo lo de la cantidad de carne que usan,conozco carniceros y le ponen mucho pellejo y grasas,realmente todo el desperdicio de la carne. Y la higiene al preparar es muy de acuerdo a los carniceros de los mercados. Siempre me recuerdan a Hector Suarez en su programa. 😁😁 gracias a Dios no como chorizo, ni carnes.😋😋
No somos una carnicería. Saludos
@@chorizosloseme y entonces que eres. Y SACATE los mugrosos anillos. Y ponte una mascarilla todo barbon y no te cubres y una cofia para el cabello. Tanta palabrería de supuestos expertos y no sabes ni las normas básicas para manipular un alimento.
Y que haces opinando? Sáquese alv!!
@@eycaambiental2745 Hola. Seguro eres carnicero. Con ese lenguaje y ese nombre, creeme pierdes credibilidad. Saludos.
Lechuga? Jajaja frutos secos almendra. Pasas nuez y ca ahuate vino tinto. Pues no es lomo relleno, MENTIROSOS a los buenos cocineros no nos engañas. Jajaja
Yo luego lo traigo colgando de fuera, raza 🌚
Jaja si pero atras
@@noefriasmunos7880 Te gusta que te den 🌚
Sentonces
Metome la libertad de encajarles unos buenos pedazos de ideas para su chorizo que tal si agarran el chorizo para exportarlo y lo ponen en bolsas pero como ya no quieren bolsas de plastico agarran el chorizo y lo ponen en unas de las que hacen de magüey o agave y asi ya pueden exportar el chorizo en su morral 😂🤣
Otro alburero que no terminó la primaria.
Alguien sabe los precios del chorizo verde y del negro ?
Yo pense que era popo de caballo
Pero no dice cuánto y que especies lleva con ese tutorial np aprendí nada LASTIMA NO QUERIA COMERCIAL
El título no dice que es un tutorial 🙄
No te va a revelar su receta
Chorizos con pasas ya no me gusto xd xd
Es el toque mágico 😃
Pruébala, luego rebuznas!!
Y los guantes 🤷🏽♂️🐷
En nuestros inicios tuvimos varios errores, actualmente tenemos mejor control en nuestros procesos de calidad
Y los ingredientes no los dijiste, NO HAGAS VIDEOS INCOMPLETOS. NO MAM.
Hola, es una referencia no una receta. Saludos y buena vibra desde Toluca
@@chorizosloseme y podrás darnos tu referencia de tu receta para poder hacer en el hogar?
Quédate con tus secretos, no pierdas el tiempo en meterte a CZcams.
No.mientan...no compartan mentiras..
Nos compartes la verdad? iluminados
@@chorizoslosemeporque no das bien tu receta? Es mejor si hacen videos para preparar chorizo verde den la receta o compartir con la gente ok dios los bendiga y comparten bien la información