MOLHO DE TOMATE LEGÍTIMO (Segredos de família que ninguém conta)
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- čas přidán 28. 07. 2020
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INGEDIENTES DA RECEITA: 2kg de tomates cereja / 500g cenoura / 2 cebola / 2 folha de louro / 4 folha de manjericão / 1/2 cebolinha / 1/2 xícara alho triturado / 2 colheres de sal / 1/2 xícara de azeite / 5 colheres de vinagre balsâmico / 2 colheres de Paprica doce
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Eu fiz e ficou perfeito ! Disseram que ficou com gosto de molho de tomate de quando eram crianças, aquele que a avó fazia antigamente. Perfeito ! Obrigado !!!!
e ainda sem carne, melhor ainda ! Obrigado !
@@luizrod3048 Que alegria em saber que vcs gostaram... No canal tem muitas outras receitas legais, mas depois veja nosso instagram @chefmarcelolimao
Sou neta de italianos, faço este molho, com algumas variações, mas cozinho por umas 3 horas. Minha massa também é feita em casa. Fica "aquela" macarronada!😊
Nossa, deve ficar maravilhoso.
Deus abençoe vcs.
Vichi imagino,Delicia
@@luciafestas9611 Fica bom de verdade.
Quando eu era criança a minha vó fazia um molho de tomate que ficava delicioso,era molho italiano!
Sou descendente de Italiano e nunca me interessei em saber das receitas da minha vó e da minha mãe. Minha vó ja se foi a muito tempo e minha mãe a 3 anos, sinto saudades dos encontros de domingo e dos sabores e das maravilhas que elas faziam. E hoje fico atrás das receitas italianas para pelo menos matar a saudades de tempos a atrás.
Muito obrigado por esse molho, me fez lembras da minha mãe.
Primeiramente, fico muito feliz por trazer boas lembranças para vc.
E realmente, a gastronomia tem esta particularidade em trazer a vida os momentos com pessoas que amamos.
Aproveite este molho e ensine-o a seus filhos e se reúnam para festejar, pois a vida é isto.
Fk na paz meu amigo.
Eu faço molho com tomate italiano, fervo os tomates, cenoura, cebola, temperos, depois passo pela peneira e sai, tuda a pele e as sementes.
Sim... funciona direitinho seu método, e fica muito saboroso... conheço e já fiz muitas vezes, mas nesta receitas dei uma visão mais prática... Muito obrigado pela participação
vc tambem rala a cenoura, e quais temperos vc usa?
Vc ferver os tomates c semente e casca??
@@rosangelamoinhos9539 😢
Bato tudo no liquidificador e passo na peneira
Chef eu tinha pesquisado as receitas de molho de tomate e todas são 1 pouco vazias faltando algo para completar.. Mas a sua é perfeita.. vc dá os passo a passo.. tirou o desespero de muita dona de casa. Obrigada chef..sua humildade é grande..vou fazer a risca sem medo.
Fico feliz que tenha gostado da reiceita.
Tenho certeza que irão gostar muito do sabor.
Deus abençoe.
Tenho tomates orgânicos plantado..vou colher agora e vou fazer seu molho gratidão por compartilhar
@@cleusaaraujo4073 Conta como ficou e se o pessoal aí gostou.
Amém!
Show de bola!
Muito obrigado meu querido.
Molho de tomate, maravilhoso!!!!
Meu querido eu tinha uma pizzaria e o rapaz fazia esse molho mas nao deixava ninguém ver era uma delícia realmente!
Que bacana meu querido... agora vc já sabe, porém para pizza vc pode acrecentar óregano se desejar
Olá amei mas o meu ficou muito ácido como faço pra tirar a acidez colocar açúcar não deu certo.Obrigada
@@anamariasilvabarbosa1188bicarbonato pra tirar acidez
@@anamariasilvabarbosa1188 Uma pitada de bicarbonato de sódio.
@@anamariasilvabarbosa1188 Coloca uma colher de chá de bicarbonato de sódio para cada 2kg de tomate. Segredo de chefe.
fantástico !!!!
Muito obrigado pelo carinho
otimo, gostei muito
muito obrigado ... acompanhe a gente no instagran... @chefmarcelolimao
Já me inscrevi você é incrível Obrigada pela suas receitas
Obrigado e se algum dia quiser alguma receita é só falar que a gente tenta providenciar para vcs.
Muito bom.❤️❤️👏👏👏
Obrigado Melissa... Espero que o molho seja útil
Show!
Muito obrigado pelo carinho
Fantastico!!!
Muito obrigado Geraldo... Fique a vontade para testar a receita e fazer as alterações que achar bacana... Afinal cozinhar é uma ótima oportunidade que temos para exercitar nossa criatividade, iniciativa e gostos.
Também sou descendente de italiano e amo receitas italianas, molhos, salgados são meus fortes
Eu acho que a comida Ítalobrasileira é maravilhosa... Se tiver alguma receita bacana compartilha com a gente que faremos aqui... fk na paz e obrigado pela participação.
Ameeei a receita. Muito obg por compartilhar conosco! 😍
Nó que agradecemos o carinho... Fk na paz e aproveite nosso canal de receitas.
Olá boa noite? Deu água na boca, obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa dica de ouro
Sensacional chef!!👏👏👏👏👏👏
Deus abençoe e muito grato por nos acompanhar aqui.
Muito bom! Obrigada por compartilhar o segredo famíliar !
É um aprazer para mim.
Que receita espetacular!
Gratidão por compartilhar conosco.
Saúde e sucesso pra você!
Amém... Deus abençoe Helena.
Muito bom
Obrigado Lucas... fico feliz por ter gostado.
Gostei muito, obrigada
Fico muito feliz... acompanhem a gente no instagran... @chefmarcelolimao
Que Deus abençoe em passar essa receita 🙏
Obrigado e Deus retribua sua gentileza... Espero que aproveite com sua família e amigos e faça bastante sucesso entre vcs.
Molho maravilhoso!!! Obrigada pela receita!
Eu que sou grato minha querida.
Muito bom hein 😋
Muito obrigado pelo carinho.
Maravilhoso , vou fazer 🙏
Vai valer a pena
PARABÉNS!
Imagina... eu que agradeço o carinho.
Maravilha, dá pra ver que fica delicioso!👏👏👏😋😋
Fica realmente muito bom.
Vale a pena experimentar.
Marcelo, uso preferencialmente o tomate saladete/italiano. Mas não retiro pele ou semente. Primeiro levo os tomates cortados ao meio ao forno por 20 minutos a 180oC para desidratar e deixar o molho mais denso. Depois bato no liquidificador e peneiro em uma peneira de malha intermediaria. Só sobram as sementes e dá pouco trabalho. Gostei da dica da cenoura para cortar a acidez, pois usava bicarbonato.
Maravilha meu amigo.
Experimente usar a cenoura e uma pequena dose de balsâmico de Modena.
Gostei vou fazer já me escrevi e dei meu joia.
Muito obrigado pelo carinho... Deus abençoe.
Boa tarde maravilhoso se molho
Deus abençoe, e esperamos que gostem e que seja uma receita útil para qdo fizer.
Adorei essa dica huumm
OBRIGADO E ESPERO SER ÚTIL
MARAVILHOSO!!!
Muito obrigado pelo carinho minha querida
Parabéns Limao,
Sucesso sempre meu amigo!!!
Ótima receita
Obrigado pelo carinho irmão querido... Saudades de vc meu amigo
Marcelo muito obrigado pela receita, vou fazer com certeza. Já me inscrevi e adicionei o sininho
Christina Correia muito obrigado pelo carinho e espero que nossas receitas agradem vc e todos aqueles para o qual vcs fizerem.
Meus parabéns chef receita maravilhosa amei, vou fazer ❤️
Eu que agradeço sua participação conosco aqui... fk na paz e aproveite muito a receita.
Hummm esse molho ficou lindo, parabéns!
Excelente!
Muito obrigado pelo carinho.
Já deu água na boca kkk parabéns guerreiro
Obrigado pelo carinho meu amigo... Fk na paz.
Obrigada pela receita
É UMA HONRA... DEUS ABENÇOE.
Arrasou, vou fazer
Tenho certesa que irá adorar.
Vou fazer parece muito bom!😘
Modéstias a parte, este molho é o melhor que eu já fiz e tbm experimentei com toda certeza... obrigado pelo carinho se puder segue a gente no instagran tbm @chefmarcelolimao
Parabéns Marcelo, gostei dessas dicas vou fazer esse molho.
Muito obrigado pelo carinho... E depois de seu toque especial no molho.
Imagine esse molho com um macarrão fresco, feito na hora. Que delícia 😋
Me chama hein... esse molho é muito saboroso demais
Ótimo
Muito obrigado
😘😘😘 Querido, obg.
Nós que somos gratos pela sua participação.
Guri, eu andei uma vida atrás de uma receita pra descobrir o segredo do autêntico sugo italiano. Achei aqui. Obrigada por compartilhar seu segredo de família. Espero que a sua Nona não vá lhe dar com o🥰 rolo de macarrão na cabeça...kkk. Ótimo canal. Parabéns!
Muito obrigado pelo carinho e aproveite esse molho extremamente exclusivo
Receita feita e aprovada..que sabor maravilhoso👏
Muito obrigado por compartilhar sua experiência conosco... Fico muito feliz.
Me escrevi , adorei a receita
Muito obrigado pelo carinho e Deus abençoe.
Vou fazer bom
Fica muito bom mesmo... obrigado por estar com a gente aqui.
Fk na paz.
É a terceira vez que faço esse molho, sensacional!!!! Prático, delicioso. Deus abençoe
Sensacional... muito grato pela honra.
Vou experimentar depois respondo deve ficar mesmo muitoo bom.😅
Fiz sua receita de molho e ficou uma delícia.
Obrigada sucesso!
Ela é uma receita especial pra nós... Fico muito feliz que tenha gostado.
Fk na paz e Deus abençoe.
GRATIDÃO
Eu que te agradeço... Deus abençoe irmão.
Boa tarde! Marcelo.
Olá... como vai?
Pode contar com a gente
Primeira vez que assisto o seu vídeo adorei a receita do molho de tomate.
Com certeza vou fazer ❤️❤️⭐⭐❤️❤️
Obrigado pelo carinho... Deus abençoe
A cenoura dá um toque especial em qualquer receita . Uso até na pasta de alho que faço pra temperar.
A cenoura é muito mais versátil que as pessoas imaginam.
Parabéns
Obrigado pelo carinho
Deus te abençoe por compartilhar seus conhecimentos.
Amém minha querida... Obrigado pelo apoio e Deus retribua sua generosidade.
Que show de receita !!! Com certeza farei domingo para experimentar ! Gracie mile !!
Espero que gostem e tbm deem o seu toque pessoal 🤗
Hi chef muito obrigado pela sua receita voce ensina muito bem ❤
Eu que agradeço pelo carinho.
Acho um charme, homem cozinhando 😂😂😂😂
Nuito obrigado e Deus abençoe
Tbem sou de Jundiai. Gde bju
Prazer imenso minha conterrânea Arlete.... Deus abençoe e muito grato pela participação
Amei obrigadooo
Proveite o molho... nesta receita existe muito carinho e amor.
Acabei de fazer maravilhoso 👏👏👏
Simplesmente obrigado pelo carinho.
Fk na paz.
Vou fazer bj
Esse molho é maravilhoso em qualquer massa.
Grato, Chefe!
Nós que agradecemos sua participação.
Sem palavras pra essa receita! Magnífica e vc chef sensacional super carismático e didatico passando essas dicas e esses tok de um verdadeiro chef!!!! Fiz a receita desse molho com ravioli 🤤
Primeiramente, muito feliz que fez a receita e que gostaram... ela é uma joia de família.
Obrigado pelo carinho e curta as receitas do canal, foram feitas com muito carinho pra vcs.
Muito pratico chefe.
Vc vai simplesmente amar esse molhor.
Show a receita!!! Vou. Fazer
PODE FAZER QUE NÃO VAI SE ARREPENDER.
Maravilhoso eu não sabia da cenoura.
ELA VAI DAR UM TOQUE DIFERENCIADO PARA SEU MOLHO DE TOMATE
Que DEUS abençoe seu trabalho!! Excelentes explicações.
Amém meu amigo... Obrigado pelo carinho, e que Deus retribua sua generosidade.
A semente deixa o molho ácido
@@angelafioravante8495 A semente dos tomates maiores são bem ácidas mesmo, por isto usei o tomatinho cereja como dica nesta receita... Experimente fazer com ele e não esquece da cenoura para harmonização dos sabores.
Espero que faça e goste muito... mas claro que se der seus toques pessoais ela pode ficar ainda melhor.
Gostaria muitíssimo de agradecer por essa receita! Fiz mais ou menos em meia hora e apesar de não ter todos os ingredientes, ficou espetacular. Fiquei anos e anos tentando todos os tipos de receitas e quase desistindo de encontrar meu molho de tomate perfeito e agora encontrei. Pretendo fazer em breve a risca e tenho ctz que ficará ainda melhor. Obrigada, chef
Olá querida... minha maior alegria é saber que pessoas são beneficiadas com nosso trabalho. Deus abençoe.
Muito bom mesmo 👏
@@boaboa9832 Obrigado pelo carinho
Maravilha
Muito obrigado pelo carinho.
gostei da receita
Muito obrigado, espero que goste e dê seu toque especial.
Eita molho top em
O sabor deste molho é simplesmente maravilhoso
muito bom , sem enrrolação , bem objetivo .....obrigada
Fico feliz em ajudar
Me inscrevi, parece maravilhoso
Muito obrigado de coração... Deus abençoe.
gostei vou fazer
Espero que goste e tenho certeza que irá se surpreender.
Gente! E essas panelas, que lindas! Amei o molho. Obrigada! 🍅
Confesso que amo este tipo de panelas... Obrigado pelo carinho.
realmente diferente de tudo que já vi ou já fiz ! Vou fazer sim p ver. Obrigado
Vai amar o resultado e o sabor incrível... te garanto.
Obrigado e fk na paz.
Que maravilha adorei
Obrigado pelo carinho
A lei da cenoura eu coloco Beterraba Para retirar Açúcar e a cor vermelha Mas a sua receita eu estou adorando eu vou fazer
Nesta vc pode sim colocar beterraba tbm, apesar de na Itália não ser usado este método.
Porém coloque apenas um pedacinho que já vai funcionar para dar a cor que deseja.
Nossa a primeira vez que eu vejo! Vou fazer mesmo!
Faça que vai achar incrível
Bom dia adorei a parabens pra vc por dividir com a gente esse molho magnífico Marcelo ja me escrevi no seu canal🥰🥰🥰
Obrigado pelo carinho... Seu apoio é muito importante para nós.
Ficou maravilhoso
Muito obrigado pelo carinho... Fk na paz.
Amei a receita,estou vendo pela primeira vez🙏👏
Experimente realizar a receita... vai ver que é muito rápida, barata e certamente uma das melhores que vai experimentar.
Muito obrigado pela participação.
Que maravilha 😍 obrigada pela receita, assim vou saber usar meus tomatinhos do quintal.
Nossa que privilégio ter tomatinhos em seu quintal... fico muito feliz em poder ter auxiliado.
Deus abençoe e fk na paz.
Amei a receita 😋
Deus abençoe e obrigado pela participação (Se puder segue a gente no Isntagran @chefmarcelolimao)
Que lindo molho!!!
Experimente fazer um dia... vai amar o sabor e a textura.
que delicia esse molho...vou fazer. Obrigado pela receita
Fica realmente incrível
Eu conheço esse sabor minha mama fazia e Divino obrigada bom dia🙏🙏🙏
Sábias são nossas mãezinhas queridas... Deus abençoe.
Gratidão chefe
Deus abençoe meu querido.
Que.lindos seus tachos
Muito obrigado pelo carinho... eu adoro estas panelas de cobre.
Gostei muito parabéns vou fazer molho saudável,
Esse molho é perfeito
Nunca fiz com cenoura, muito saldavel quero fazer só assim agora, muitisimo obrigada querido
Eu que agradeço... esse molho tem um sabor inigualável
Te ❤️❤️ ❤️❤️ desejo muita saúde e muito sucesso!
Obrigada!
Amém.... obrigado pelo carinho.
Amei parabéns
Ficamos muito gratos
Adorei a receita, fácil e pratica. Não esquecendo que esse tacho dá uma cor muito bonita no molho.
Obrigado pela participação... E a apresentação no tacho aprimora a receita com certeza.