Domowy majonez | Magda Gessler odc. 4
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Wigilia z Magdą Gessler | Przepis na majonez domowy:
Składniki:
- olej rzepakowy
- 2 całe jajka
- musztarda rosyjska
- ocet spirytusowy
- sól
- cukier
- pieprz
- mleko
Do blendera wbijamy 2 jaja i wlewamy 0,5 l oleju, dodajemy łyżkę musztardy, sól, cukier i 3-4 łyżki octu. Blendujemy do uzyskania jednolitej gęstej masy. Na końcu hartujemy 2,3 łyżkami zimnego mleka.
Jestem w lekkim szoku - ale pozostawię bez komentarza;_). Wystarczy : 1 słoik min 0,5 l , dodać 2 jaja , dodać 1 łyżeczkę musztardy, pół łyżeczki soli , szczyptę pieprzu , 3 łyżeczki cytryny , 250 ml oleju ( ja robię w takiej kolejności, bez cukru) . Miksujesz blenderem, zakręcasz słoik , wstawiasz do lodówki. Koniec
Łatwo , szybko , czysto ...i bez jęków .
Pani Magda jak zawsze musi zachwycać,albo forma,albo treścią,byle glosno
Jakie to genialnie proste z tym słoikiem 😀 a ja cały czas w pojemniku od blendera się męczę 🙈
Też tak robię i duzo łatwiej w słoiu, też nie raz przerwałam i nic się nie zważyło, Tyle, że ja robię tylko z żółtek, bo nie lubię tego "gila" Madzia czasami fantazjuje, pewnie pierwszy raz robiła😂
Robiłam. Zapisałam. Super.
Ta prezentacja to porażka, pani Gessler chyba robiła majonez pierwszy raz w życiu, rzucanie talerzami idzie jej bez por{wnania lepiej. Marzy mi się majonez z ugotowanych żółtek, ale w tym wydaniu to chyba nierealne
Madzi się pomyliły programy. To nie Sexy kuchnia 😀
Czy Święta nie mogą być sexi ?
Hahahaha. Wlasnie mialam to pisac.
Dałaby już z tym spokój ....
Też mi się włączyły kosmate myśli 😋
to raczej było obleśne
Polecam oglądać z zamkniętymi oczami.
Hahaha 😂 myślę sobie na samym początku, czytając Twój komentarz: dlaczego z zamkniętymi? Hahahaha 😁 Już wiem 🤪
Dobre, dobre😀👍Widzę że P. Magda to dziewczyna z humorem 🙂.
@@ewagawle1451 dziewczyna? Chyba raczej kobieta
Majonez pięknie doszedł!;)
Haha
Ja majonez robię na samych żółtkach. Surowe białko z jajek nie jest dobrze strawne i awidyna blokuje trochę wchłanianie niektórych składników odżywczych, ale nie powiem, widziałem wersje ze skorupką od jajka również... ;)) Używam sporo żółtek, olej rzepakowy lub ryżowy, czasem z orzecha włoskiego razem z ryżowym. Można różne inne oleje stosować, zależnie od swojego smaku i wyjdą bardzo ciekawe smakowe majonezy. Do tego sok z cytryny, musztarda sarepska firmy Mosso, najlepsza do majonezu i marynat mięsnych, pieprz, odrobina soli, łyżeczka cukru i śmietanę lub śmietanę jogurtową lub jogurt grecki. trzeba jednak uważać na kwasowość i dodać na początek troszkę soku z cytryny później po dodaniu śmietany lub jogurtu sprawdzać smak, aby nie przesadzić z kwasowością, szczególnie, że ocet zawarty w musztardzie też jej dodaje... ;)) Pamiętam jak pierwsze wersje kręciłem ostruganym surowym ziemniakiem lub pietruszką w kubku..., to była jazda! Zajmowało to 2, 2 i pół godziny! ;)) PS. Polecam też kiedyś spróbować zrobić almoneż. Na migdałach i główce czosnku i oleju. Inne dodatki zależnie od smaku, to jest baza. Migdałów idzie sporo, bo trzeba jak najmocniej zagłuszyć smak czosnku, żeby nie było to za ostre i nie zdominowało podstawowego dania... ;)) Pozdrawiam wszystkich majonezożerców! Szynka z majonezem i pasztet domowy są super! :D
Lubie te przepisy bo przypominaja mi smaki mojej mamy - z bialkami nie robilam ale zrobie, bedzie puszysty a tego jeszcze nie smakowalam, Dzieki Pani Magdo za chumor rowniez - polacy potrzebuja luzu w zyciu ... APETYCZNIE wyglada ten majonez. :))
humor
Madzia prawie szczytowala!!!! 😘
Jakto prawie?
mi się podobało!
Sexi Wigilia z Magdą Gessler - uwielbiam Bessos 🤩
brawo ty, korzenie israelskie rosumiem?
Dziękujemy za świetny przepis, po długich namowach narzeczonej Karoliny spróbowaliśmy wykonać pani Magdo przepis na majonez i wyszedł o wiele lepszy niż jakikolwiek dostępny na rynku. I nie dodaliśmy cukru ale i tak wyszło pyszne i ze względu zdrowotnych nie będzie w nim cukru. Polecamy każdemu spróbować samemu wykonać jej przepis a nie będzie żałować. Pozdrawiamy serdecznie z Krakowa Besos
2:53
Od kilku lat robie w domu taki właśnie majonez ale na jednym jajku, ktore najpierw leciutko z muszardą, solą, octem i odrobina cukru blenduję (żeby wymieszać jajko, bo mój blender nie chwyta od dna i zanim doszlam dlaczego z majonezu robi sie zupa wlewałam wszystko jak Pani, ale to właśnie kwestia blendera) i do tego szklanke oleju(im wiecej tym bardziej gęsty). Blenduję i kilka razy podnoszenę góra dół. Całość "operacji" zajmuje mi 1 minute (blendowanie kilka sekund) :) Majonez rewelacyjny :) Naprawdę Polecam!!! Dobrze wiedzieć, że z Włoch ;)
Pani Magdo, majonez przepyszny. Dziękuję za przepis.
Pani Magdo robiłem pierwszy raz majonez i nie pomyślałem potrącając porcje. Ale było wesoło !!!
Odcinek z barszczem takie na mnie wrażenie zrobił (super przepis), że później mi się przyśnił. Aż się boję co mi się przyśni po tym odcinku :D:D:D
pewnie vibromajonez ;D
Zrobiłam już kilka razy. Najlepszy przepis od Pani Magdy. Wychodzi super majonez. Oprócz walorów smakowych , jest jeden szczegół. Taniej niż w sklepie.
Hihi super .uwielbiam Panią Pani Magdo 😍💕
Pamietam czasy kiedy Pani Madzia z usmiechem na twarzy ładowała do sałatek gotowca ze słoików ( mam na mysli pierwsze odcinki Kuchennych rewolucji i majo Krakus) 👌🤣
Nie da się wszystkiego robić samemu. To Magda G. Powinna mieć własne kury żeby mieć jajka, hutę szkła żeby mieć szklankę i fabrykę w Chinach żeby mieć blender? 😅
Jest mi głupio oglądać ten filmik z mamą 🤷🏽♀️
Mi też 🤠🤠🤠🍆🍆
To nie oglądaj wcale kogo chuj obchodzi czy ty to ogladasz czy nie dziecko?
hahaha rozjebałeś haha
@@joannalinkiewicz6049 napisała Linki Master
@@joannalinkiewicz6049 kazdego poza toba
Czekam aż Vogule Poland to zobaczy 😂
Adaaam, Adaaam!
@@wazzuppl9214 Stul ryjka.
😂😂😂😂
Dziękuję za rewelacyjny przepis 🌼
Jestem w szoku ! robię pierwszy raz sama wigilię i chciałam spróbować zrobić mój pierwszy majonez ! xD i udało się ! pyszny i szybki , szok ! Dziękuję
Robiłem ten przepis koło 30 razy, 100% wychodzi idealnie. Oczywiscie można to robić szybciej. wystarczy blendera nie odrywac od dna doslownie 5 sekund i bardzo powoli wtedy poruszać góra dół. MINUTA i cały pojemnik jest gotowy. Przepis jest super, ale nie trzeba aż tak szaleć jak Pani Magda :D Polecam dodać mega zdrową kurkumę, jak ktoś lubi trochę czosnku - naprawdę sosy do kanapek wychodzą super. Można później z jogurtami mieszać żeby było bardzo fit - sky is the limit! Pozdrawiam wszyskich kulinarnych eksperymentatorów :D
"Takie stosunki są zawsze udane" 😂👌💪
Xd
Stop roszczeniom żydowskim😛
Uwielbiam sposób w jaki pani Magda mówi o jedzeniu. Aż robię się głodna.
Najlepszy odcinek "ever"! Oglądam w moje urodziny (14) , uwielbiam dystans i poczucie humoru, uściski ❤️
Magda - kobieta, na którą nie zasługujemy
Za ten przepis daję suba. Nie żeby coś 😁 po prostu szukałem tego przepisu 😂
Madzia nie zawodna,na zawsze sylwester 2021a ja robie swój majonez z nia do sałatki wrzywnej!
polecam
Majonez super, jestem w szoku, że to takie łatwe. Zawsze zabierało tyle czasu 🤦♀️ uwielbiam Panią 😘
Orgazmiczny majonez 😁 o, taak, o taak.. jeest! 😍
ten blender tego nie przeżył
Niesamowite jak Pani bawi się i cieszy gotowaniem, człowiek robi się szczęśliwszy od samego patrzenia!😃 To jednak prawda, że prawdziwa pasja nigdy się nie nudzi!😊
Co tu się wydarzyłoXDDDDD
Znam tylko kuchnię arabską i właśnie uczę się z CZcams polskiej i nawet nie wiedziałam że zrobienie majonezu jest tak proste
ja znam ten sposob juz od dawna ,gdzies z internetu,super szybko ,bo wczesniej zawsze robilam sama ale trwalo to dluzej,nie znalam tylko tego triku z mlekiem ,super pomysl,dziekuje
No to pierwszy raz w życiu będę robić na Święta majonez 😀
Moja mama śp robiła taki majonez był przepyszny 😋 Pozdrawiam Pani Magdo 😘
Niewiarygodne, aż w Hiszpanii uczyła się robić majonez
Ooo, chyba mi się udało... Jest, jest majonez 😂
Świetnie Pani robi ten majonez. I nikt po obejrzeniu nie zapomni jak go zrobić. Pozdrawiam 🤣🤗🤩
Pani Madziu, prosimy o wiecej przepisów, nie tylko od święta.
tak nieudolnie ,jakby robiła pani majonez robiła pierwszy raz.
Nieraz amatorów ogląda się z przyjemnością większą niż tu.
Pani Madzia na szczycie majonezu 😘😗 Wszystkiego najlepszego na Święta Bożego Narodzenia ❤
Pani Madziu ale to nie jest Sexy kuchnia ;)
Chyba pomogę mamie i zrobię domowy majonez na wigilię :)
Wyszedł . Super. Dzięki ci Pani 😀Nareszcie będę miała majonez bez cukru! Bo to nie jest tak, ze Polacy lubią majonez z cukrem ale tak, że nie ma gotowego majonezu bez cukru. Najgorsze jest to, że jak się doda taki kupny majonez do sałatki to wychodzi sałatka jarzynowa na słodko.
można dodać majonez kielecki, on jest ostrzejszy i nie taki mdły jak pozostałe😉
Najbardziej porodowy majonez na świecie 😀 Proszę zaprezentować jak ukręcić ręcznie majonez
kto wpadł od Sprawdzam Jak? xD
Lepszy jest słoik litrowy, robi się w nim błyskawicznie :)
Dobra podpowiedź
Ja ubijam majonez, zwykłym mikserem z dwoma końcówkami do ubijania piany i wychodzi super:)
@@anullkaz2022 to sa te końcówki a'la serpentyna?
@@eLAeM Końcówki ala serpentyna w mikserach są do zarabiania ciasta szczególnie drożdżowego ;)
@@hondacbr116 Hmm, dobrze wiedzieć 😃 ja zawsze miksowałam tymi trapezowymi 🙈
Pani Magda doszla do celu🤩❤❤ jest majonez💪💪💪💪zwyrole!!🤣🤣
Robiłam z żółtkiem+ musztarda, sól =kogiel mogiel/dalej olej+czosnek, teraz robię dietetyczny bez jajek ze swojego mleka sojowego +swój ocet jabłkowy i pozostałe składniki, powstaje gęsta śmietana-majonez, który mogę dodawać np do zup zamiast prawdziwej śmietany, w smaku niczym nie ustępuje MAJONEZOWI, polecam.
@Elzbieta Kotkiewicz, Czy o proporcje można poprosić?
@@malgosiamalgosia7588 Pani musi sobie wypróbować, ja robię w blenderze kilelichowym np. na pół szklanki swojego mleka sojowego/nie kupnego !/ dodaję1-2 łyżki octu jabłkowego/ocet też swój z obierzyn jabłek, zawsze w domu,nawet młody świetny do picia/ na początek i blenduje , potem dodaje olej i w zależności od zastosowania dodaję cukier+czosnek, pieprz, sól. Powstaje gęsta śmietana, którą w słoiku przechowuję w lodówce, można dodawać do zupy na talerzu, niczym nie ustępuje MAJONEZOWI, a jest zdrowszy.
Elzbieta Kotkiewicz Bardzo Pani dziękuję, i będę właśnie taki majonez robić. Smaczny jest majonez -Pomorski, - ale bardzo kaloryczny, dlatego jeszcze raz dziękuję, za Pani przepis, i życzę Wszystkiego Najlepszego z okazji Świąt i Nowego Roku. Pozdrawiam:)
Uwielbiam ten kanał😍 i Panią Magdę. Odkąd zrobiłam taki majonez kilka lat temu to nie kupiłam więcej w sklepie. No i jajca od swoich kur mam
Sexy mayo 😜
Ojojoj blat kuchenny upieprzony jak u Durczoka stół w TV 😂
Super! Ogromnie dziękuję!
Pani Magdo tego nam brakowało! Super odcinki, pozdrawiam besos 💋💋💋
OMG...Zarumieniłem się podczas robienia majonezu...
Magda, przecież ten wazon to przegięcie, dobrze, że kabla nie zanużyłaś. Ja robię w kubku, który ma odpowiednią średnicę i ucho co ułatwia ciągnięcie blendera 😛 Zawsze mi wychodzi sztywny i puszysty😄
Widocznie rekwizytor nie dostarczył innego naczynia ,taka scenografia liczy się efekt końcowy 👍
Zdrowych i wesołych świąt smacznej świeconki i Bożego błogosławieństwa oraz sukcesów twórczych w gastronomii życzy Kinga 🐏🐇🐑🐣🥚🙂
Pani Magdo, ten majonez to rewelacja. WIELKIE DZIĘKI, dopiero zrobiłam!!!!
Nie wiedziałem, że mogą być takie emocje przy ubijaniu majonezu
Są Andrzejku, są.
Swoją drogą, mój chłop ma na imię jak Ty, a ma 33 lata 😂
@@Agnieszka-sm6hd no i co ?
Relaks, radość i luz w kuchni! :)
Uwielbiam majonez, dziękuję bardzo!
Odgłosy rodem z pornhuba
mi wyszedł super dzieki Magdo
Na święta w sam raz! 😊
Jest i nasza królowa 🎄🎄🎄
Przecież MG wsadziła ten blender do końca. Cud, że jej prąd nie kopnął. Może majonez to słaby przewodnik 💁♀️
Olej geniuszu.
@@rychurychu1637 Już olałam 😎
@@swietazcukrem XDDDD
W sensie olej jest slabym przewodnikiem xD
Olej to 🤣🤣
"Take stosunki zawsze sa udane" Oh YES you're totally right about that👉👌
Ta papraczka jest autorytetem kulinarnym trzymajcie mnie w pięciu
Pani Magdo Gessler.Normalnie prawdziwy
majonez robi się .....NORMALNIE!
A ona zrobiła nienormalnie? Ten przepis jest świetny
ccy pani robi to wszystko na GAZIE? Polecam B-52.
blender do wyrzucenia:)
Majonez też 😆
Pikantnie, erotycznie, prowokacyjnie, bardzo mi się podoba.Pozdrawiam ze Sztokholmu. Wesołych Świąt.
Pani Magdo meggaaa przepis😍😍😍
Czy olej rzepakowy jest zdrowy?
jajka "jedynki" są z wolnego wybiegu, chodziło zapewne o "trójki" z chowu klatkowego ;)
Nie. Chodziło o to, że nie jedynki, a WIEJSKIE bez jakichkolwiek pieczątek.
Pani Magdo kocham panią ❤️ wszystkiego dobrego 😘
Wesołych świąt Magda ❤
Fajnie widzieć, że nawet Pani ma nadal niezłą zabawę w kuchni :D
Pani Magdo jest Pani the Best🤣🤣🥰
Jaja należy umyć i sparzyć wrzątkiem uprzednio . Co większość tego nie robi. Zamiast octu sok z cytryny . Czy majonez się uda czy nie zależy od naczynia w jakim robimy .Taka menzurka idealna jest .Blender musi mieć rozmiary menzurki i sposób podany wykonania.
Ale program spoko. Prowadząca jak to każda baba w kuchni. Przepisy zawsze udane. Czy ja zdążę do Świąt ? Skąd ja te herringi wytrzasnę? 🤔👏
Btw. Zastanawia mnie ,że zawsze twoje programy oglądają i komentują malkontenci. No fanklub 😂😂😂
Ja pierdykam!!! 😂😂😂 Ale jazda! Kocham! 😜😝😍❤️
Wspaniałe !!! Czekam na makowca mam nadzieje ze się pojawi pozdrawiam 💗💗💗
Jak chcesz makowce to się zgłoś do posterunkowego
Rzepakowy jest bardzo zdrowy 😆, zwłaszcza z glifosatem.
Och Och jest majonez Och 🤣🤣Cha Cha no jest
Nie sparzyła Pani jajek i nie dodała Pani cukru do majonezu?
Ja dodaję sok z cytryny zamiast octu i łyżkę jogurtu zamiast mleka.
Polecam również ocet ryżowy.
Ostatnio zamiast majonezu daję do sałatki serek mascarpone wymieszany z jogurtem, taki sos jest o wiele lżejszy.
Fajny kanał :)
Mleko paskudne i zamiast octu ocet jabłkowy swojej roboty lub cytryna.
Przeciez powiedziala ze mozna dodac cukier bo Polacy to lubia...
Brawo brawo brawo. Napewno spróbuje zrobić dla sałatki jarzynowej
"TAKIE STOSUNKI ZAWSZE SĄ UDANE" :))) 3:19 Pozdrawiam
Hahaha
Nie będzie męża to se zrobię majonez wreszcie 😂😂😂 z takim wdziękiem będziemy gotować pichcić robić mojonezy że nie odczujemy jakie będziemy urobione. 🤣🤣ale co tam polka potrafi. 💪💪💪💪💪💪
Pierwszy raz w życiu widzę majonez w wazonie 😂
Czy tylko ja mam wrażenie że Pani Magda nie do końca wiedziała co robi?
Nigdy nie mogłem znaleźć takiego wysokiego naczynia
Idź do kwiaciarni albo jyska 😀
to wazon z ikei
Pysznie. Polecam
Kochana królowa najlepsza ❤❤❤
Brawo Pani Magdo :)
Bardzo lubie te pyskata babke, ale jak widze te wsie wielgachne michy, przekladanie, wylewanie, zbedne przefolowanie...ech...robie taki majonez w miseczkach i tez sie udaje, nie zostaje wtedy polowa na sciankach naczynia, potem znowu przeklada do nastepnej michy, efektem czego polowa ostaje sie w ...gdzies tam...trzyma mnie jeszcze po obejrzeniu sledzi w smietanie, ktore rowniez przed chwilka obejrzalam.
Witamy w Kuchni pełnej niespodzianek, witamy Pana Wacława.
Podobało mi się bardzo! Emocje mega.
Witaj ja robíe téz prawie w takí spôsob ale robíe w wielkym Mixerze po wysokych obrotach. Po dokončení maionezu možná dodací 2 kiszone ogorki. Capari. Zupelnie inny smak ale to juž jest nie majonézy ale SOS alebo tatarski SOS do rôznych salatek. np ziemiaczana Salatka. Chiniskej kapusty. Atď. Dzieki. Šlicznego dnia. Ja daje 3az 5 jaj jest lepszy
,,dziękuję,,jest Pani,,nieoceniona....choć,,😂☀️miałam chwilę zwątpienia,,,_-- po niektórych zachowaniach...w kuchennych rewelacjach..😀🙋🌻🌹
Też tak umiem
Niestety naczynie okazało się nietrafione ;) "Mistrzyni" narozlewała na boki, bo za dużo dodała składników na tę wąską rurę. Może chęci były, ale bez organizacji nie ma współpracy. Potem trzeba było problem potraktować seksualnie aby z braku laku jakoś z tego wybrnąć ;) W sumie tak się to robi, gdy robi się to pierwszy raz :)
Ona robi tak majonez od lat, a nie pierwszy raz. Jak nie wiesz, to po co gadasz
Jak pani ten majo kroi nożem to chleb pewnie siekierą 😅😅