Macie chyba fajna rodzinkę ❤
Kochani 😊 tworzycie znakomity, ciepły i pełen humoru i fantazji duet 🤗🥰
Magduś, sądzę, że pewnemu gronu oglądających, lecz chyba raczej węższemu, od zawsze znany jest już ten sposób, myk ( używając dzisiejszego żargonu ), na odratowanie zwarzonego majonezu - w oddzielnym naczyniu zacząć majonez od nowa i potem dodawać do niego powoli ten schrzaniony.
Tym niemniej to bardzo cenne, że go pokazałaś 👍👌 Jestem pewna, że wielu młodym czy mniej doświadczonym okaże się bezcenny i będą Ci bardzo wdzięczni 😍
Serdeczności 🤗🥰💋
Z tą salmonellą to wielka przrsada. Od 50 lat używam jaj tz wiejskie i nigdy nie miałam problemów z tą chorobą.
Jesteście cudowną parą! Z Tobą uczę się gotować, śmiać i języka polskiego! Jesteś najlepsza!
Nie robię majonezu z dziadowskiego oleju tylko z oleju z awokado i wychodzi podobna cena jak że sklepu tylko mniej ale wiem co jem
Bardzo przydatne porady.Dziekuje
Dziękuję bardzo za informację że jajka z marketu są od kur szczepionych😳😫 już nigdy ich nie kupię. Dziękuję za przepis, na pewno zrobię👍
Dziękuję pozdrawiam miłego dnia życzę
Witam Was moi mili super kuchareczko i panie operatorze miło was widzieć jesteście super parą pani kuchareczko dziękuję za przepis i cenne porady i wskazówki pozdrawiam milutko
Bardzo dziękuję za przepis. Jasno i klarownie Pani to pokazała. Podam dalej. Pozdrawiam
Jesteście cudni ❤
Super przepis
Super lubię te filmy ❤
pozdrowienia dla uroczej pary. Wreszcie wiem wszystko o domowym majonezie. Buziaki :)
POLECAM ROBIĆ MAJONEZ W SŁOIKU PO ZOSTANIE TYLKO ZA KRĘCIĆ SŁOIK I DO LODOWKI👍👋
Świetny pomysł, i ja tak robię, ale w filmie wydawało mi się to nieatrakcyjne. Mogłam powiedzieć, ale Ty mnie wyręczyłaś, za co pięknie dziękuję i ściskam
@@krystynapodlasin8782 ..., że tak zacytuję Klasyka "Wolnoć Tomku w swoim domku."
@@krystynapodlasin8782 nie bądź taka krytyczna. Przesuń wskaźnik i pomiń co ci nie pasuje
@@krystynapodlasin8782 Musu oglądania nie ma. A tak przy okazji, interpunkcja się kłania 😉
Dawniej u nas w domu kręciło się majonez widelcem w głębokim talerzu. Najpierw samo żółtko utrzec trzeba bylo, a potem po troszku dodawała olej. Mama przyprawiała majonez przy koncu kręcenia. Jak się warzył, to do dawało się sok z cytryny. Potem był mikser i ukreci nie majonezu nie stanowiło problemu. Teraz kupuje gotowy majonez, z lenistwa oczywiście. Musze jednak wrócić do majonezu robione go w domu. Pozdrawiam
No i już wiem po tym filmie dlaczego zważył mi się pierwszy majonez w życiu ;)
Ja robię majonez z gotowanych jajek. 3 jajka ugotowane , 1/2 szkl. dobrego oleju wszystko zblendować dodać dodatki jak do majonezu: sól musztarda pieprz sok z cytryny można czosnek. Jajka świeże w skorupkach zawsze sparzyć wrzątkiem. Salmonella jest na skorupkach.
Witam serdecznie! Dziękuję za wspaniały przepis na majonez, nigdy nie robiłam, ale teraz zrobię. Bardzo lubię ten kanał, jesteście bardzo zgraną parą. Zawsze się uśmiecham jak Was oglądam 🙂 tworzycie cudowny klimat 👍👏Pozdrawiam i ściskam gorąco 🤗❤️😘
Pięknie dziękujemy, Dorotko. Również pozdrawiamy i ściskamy gorąco 😊
Ja do robienia majonezu dodaje odrobine kurkumy. Fajny kolor i zdrowo
Najlepsze są swojskie jajka od szczęśliwych kurek.Wystarczy je umyć w bardzo ciepłej wodzie.
Pozdrawiam bardzo cieputko❤
@@MagdalenkoweFrykasy kochana Madziu robiłam z siostra super pozdrawiamy z Bawarii 😘😘❤
@@MagdalenkoweFrykasy moja kochana siostra i ja to kluchozercy i chętnie poczekamy na coś takiego 1😘❤
Czemu tak pozno trafilam na Pani kanał.
❤
Dziękuję za ten zwazony majonez teraz wiem jak wyjść z tego problemu.
Żółtko, które się rozlewa przy rozbiciu jajka świadczy o jego nieświeżości. Niestety w marketowych jajach to częste, gdyż producenci mieszają jajka, a data na opakowaniu długa. Przepis na domowy majonez super:)
Z 2 sparzonych jajek wychodzi mi okolo 0,7-0,8l majonezu.
To prawda, ze smsk domowego majonezu jest o niebo lepszy, bo nie czuć posmaku kiepskiego, taniego oleju
Ja do majonezu zawsze parze jajka.Przyprawy daje na końcu.
❤
Robię sobie oliwę o różnych smakach
Pani Kuchareczko bardzo fajne przepisy . Jak dlugo mozna taki majonez przechowywac w lodowce?
Magdalenko ja już od dawna robię majonez w/g Twojego przepisu,który był na kanale i nie kupuje tych paskudnych sklepowych.
Co za szaleństwo - jajka od szczepionych kur 😮
Jeszcze nigdy nie slyszalam.
Jezeli używamy surowe jajka, przed użyciem wkladamy do wrzącej wody i liczymy do 10.
W ten sposób skorupki jajka są sterylne.
Pozdrawiam 🎉
Witam . Jak długo można przechowywać taki domowy majonez?
Dzień dobry ❤ ja i mąż robimy dokładnie tak samo jak Państwo tylko mamy gazetkę Blix i również robię potrawy pod gazetki😊Jesteście Państwo przekochani i proszę mieszać rączkami i się niczym nie przejmować.W Anglii Nigella Lowson również wszystko robiła rękoma i to było właśnie urocze❤ pozdrawiam serdecznie 🙋♀️😍
Do zważonego majonezu wystarczy dodać kilka kropel wrzątku i zamieszać blenderem ;-)
Tak jak Pani wolę tradycyjny sposób robienia majonezu bo bienderem nie zawsze wychodzi niestety... A jajka wystarczy wrzucić na 60 sekund do wrzątku i niestraszna nam salmonella. Pozdrawiam :)
To żółtko czy całe jajko? Co innego w opisie
Przepraszam, mój błąd ja daję samo żółtko, ale można tez dać z białkiem. Pozdrawiam bardzo serdecznie 🤗
Mąż też jest zaopatrzeniowcem,wie dokładnie gdzie ,co za ile.Pozdrawiam serdecznie
czy jak nie dam musztardy też wyjdzie? Może ziarna gorczycy?
Ka mam własne kurki nigdy nie myję jajek u nie zgadzam się z opinią ze nie szczepione wiec maja salmonellę,bez dwóch zdań sa najzdrowsze 😂. A Państwa pozdrawiam serdecznie 🤗
Nie mam kurek i kupuję jajka na bazarku od babinki i to od wielu lat. I nigdy żadnej salmonelli nie złapałam. Nie będę dorabiać właścicieli marketów i jeść produkty wątpliwej jakości, które są tak zainfekowane, że stale GIS wycofuje je ze sprzedaży. Pozdrawiam
Państwo nie zrozumieli. Jajka z bazaru "od babinki" mogą mieć (ale nie muszą) bakterii salmonelli. Ponieważ takich jajek nie kontroluje żadne laboratorium. Za to te z marketu są zawsze przebadane i tam salmonella (wywołująca chorobę Salmonellozę) nie występuje.
Dlatego, jeśli ktoś boi się, że złapie salmonellę warto, aby jajka kupował w markecie. A jeśli komuś salmonella nie straszna, a zależy mu na dobrej, prawdziwej wiejskości jajek, to oczywiście "od babinki" z bazarku będą lepsze, zdrowsze, prawdziwsze
Dzisaj system sie cieszy kiedy kupujemy w markecie, a rolnicy ida na strate.
Propaganda działa jestem zdania i tego nikt nie zmieni, że najlepsze jajka to prosto od rolnika, bez dodatków" szczepek".No cóż warto myśleć samodzielnie a nie tak jak ktoś nam sugeruje💕😘
@@joannagliwice3663oczywiście, że tak tak jak kiedyś! Marketowe to produkcja wielkich korporacji a kurki karmione są technicznym zbożem. Ten olej rzepakowy to najgorszy olej, zresztą słonecznikowy też. Jedynie olej z pierwszego tłoczenia ale nie z rzepaku ukrowego!
Mam swoje jajka 😂
Wszystko fajnieale mozna urzyc zdrowych jajek zakupionychna rynku wysarczy je ba 10 sekund zanurzyc we wrzatku.
Ja nie będę latała po wszystkich promocjach,mam jedną emeryturę i żyję normalnie,kupuje to co muszę. Punto
Śledzik tylko czysty cebulką z olejem,żadnych innych
Tak tak kurki są zaszczepione ale też mas antybiotyków proszę o tym też wspomnieć takie ważne a pani zapomniała żenujące
Tylko jajka od polskiego rolnika i wolny wybieg.
Wystarczy jajo sparzyć... Zresztą większość hurtowni naświetla i nie ma problemu
Olej rzepakowy...pewnie z supermarketu, jajka od zaszczepionych kur? Masakra.
Pan operator bardzo wkurzający tym przerywaniem i wstawianiem swojego tzw.5 groszy. Zmienić operatora proponuję
Jak na stronie Sanepidu to na pewno prawda🙈😂
Pol kg majonezu kieleckiego kosztuje okolo 10zl.Tutaj trzeba 250g oliwy z oliwek to juz jest ponad 10zl jajko okolo 1zl do tego cytryna musztardza,przyprawy to napewno wyjdzie drozej niz robiony domowo majonez.Owszem jest lepszy ale nie jest tanszy a do tego moze nam sie zwazyc i zwyczajnie nie wyjsc.Robota tez sie liczy!
Wasz duet jest petardina.Nie dosc ze ucze sie gotowania to jeszcze sie posmieje Majonez super.Mi zawsze sie popsuje.Sprubuje zrobic majonez pani kuchareczki.Pozdrawiam Eulalia
Nawet nie wiesz, jak miło jest czytać taki komentarz. Dziękujemy i ciepło pozdrawiamy