طرز تهیه کله پاچه از پاک کردن تا سرو کردن حرفه ای

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 31. 03. 2023
  • کله پاچه غذایی که یا عاشقش هستی یا اصلا دوستش نداری و این حد وسط نداره. امروز در این فیلم آموزش کامل پاک کردن و در آوردن غده ها و تمیز کردن کله پاچه و در ادامه پخت صحیح و ور نهایت پاک کردن و سرو به سبک کله پزی را آموزش میدم. تقدیم به همه آشپز هایی که از پخت کله پاچه در منزل لذت می برن🌹
    مواد لازم
    برگ بو: 2 عدد
    کله پاچه: 1 دست
    پیاز : 1 عدد
    سیر: 1 بته
    زردچوبه: 2 قاشق چایخوری
    چوب دارچین: 2 عدد
    پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری
    نمک به مقدار لازم
    .
    .
    .
    .
    .
    #کله_پاچه #کله #پاچه #کله_پزی

Komentáře • 533

  • @Ferishott
    @Ferishott Před rokem +12

    به به کامل تر از این نداریم معراج جان واقعا خسته نباشید ❤❤❤❤

  • @thefreedude234
    @thefreedude234 Před rokem +11

    بی نظیر بود داداش، بهترین و کاملترین آموزشی که توی کل اینترنت وجود داره بلاشک...
    امیدوارم بتونیم جبران کنیم زحمت هایی که برای ما دوست داران غذاهای ایرانی و خصوصا خودت میکشی♥️♥️

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  Před rokem

      مرسی ممنون از لطفتون 🙏🌹

    • @user-cl5tp7vx5i
      @user-cl5tp7vx5i Před rokem +1

      ​@@merajmousavi8573
      شما هر که هستی خیلی خیلی آدمه احمقی هستی آخه یعنی چی که با کله حیوون بیچارع عکس انداحتی؟ فکر نکردی که چنین عکسی باعث بدنام کردن ما ایرانیان میشه؟؟ ببینم بحاطر بیشر فالوور جمع کردن میتونی دفعیه بعد با کله انسان هم میتونی عکس بگیری!!!
      هر کی هستی واقعن که احمقی!!

    • @cookingwithpouya
      @cookingwithpouya Před rokem

      👍🙂🌹

  • @user-ms9tn1dp3g
    @user-ms9tn1dp3g Před rokem +6

    بسیاری عالی و تمیز . کله پز شمایی داداش بقیه اداتو در میارن 👏👏👏

  • @shahrammayeli6587
    @shahrammayeli6587 Před rokem +2

    بهترین و کامل ترین آموزش تمیز کردن و پخت کله پاچه که تا به حال دیدم، ممنون از شما ۔

  • @mohammadalipasargad
    @mohammadalipasargad Před rokem +4

    سلام و درود : ممنون از زحمات شما ، خدا خیرت بده جوان .

  • @macrophotography3152
    @macrophotography3152 Před rokem +2

    واقعا کامل و جامع توضیح دادید اولین ویدیو تمیزکردن اصولی کله پاچه بود تشکر از شما

  • @a.s6331
    @a.s6331 Před rokem +1

    واو دست ات درد نکند با این،سلیقه ومزه تهیه کردی .

  • @rezabahrami4843
    @rezabahrami4843 Před rokem +2

    خدایی عااالی توضیح دادی دمت گرم.
    بخصوص اون قسمت تمیز کردن پاچه. درمورد تمیز کردن کله هم بهترین روش همین کز دادنه چون یه بوی دودی به کله میده که از همه خوشمزه تره . وگرنه هم با ابجوش میشه تمیز کرد هم با انزیم .

  • @ebrahimarjmandi1568
    @ebrahimarjmandi1568 Před 6 měsíci

    درود بر شما خیلی تمیز د شسته رفته بود سپاس

  • @faramrzbay
    @faramrzbay Před 9 měsíci

    سلام خیلی عالی بود تمام نکات دقیقا رعایت شده بود خدا قوت

  • @ItzLisaPlayz571
    @ItzLisaPlayz571 Před rokem

    تشکر از توضیحاتکامل بابت تمیز کردن وپختن کله وپاچه

  • @MohammadKhalaj-td8yd
    @MohammadKhalaj-td8yd Před 10 měsíci

    درود بر شما خسته نباشید
    خیلی خیلی خوب و عالی بود من واقعا حال کردم

  • @user-cu9um5fy1l
    @user-cu9um5fy1l Před rokem +3

    عالی بود معراج جان مثل همیشه درجه ۱ هستی 👌🌹

  • @Rosa-dz8fw
    @Rosa-dz8fw Před rokem +1

    خیلی عالی بود. سپاس 🌹🌹

  • @mehran_hard059
    @mehran_hard059 Před rokem +1

    خدایی خیلی عاشقتم یعنی خیلی با سلیقه و با جزییاات همه چیو درست میکنی و میگی من تو اینستا هم دنبالتون میکنم واقعا شما بینظیر هستید استاد معراج

  • @poyapoyamanesh220
    @poyapoyamanesh220 Před rokem

    بح بح.........عااااااااالی👍👍👍👍

  • @samanemosayebi6281
    @samanemosayebi6281 Před rokem +3

    ممنون ازشما ❤، عالی👏👏

  • @masons2789
    @masons2789 Před rokem

    دورد به شما من برای اولین بار شما را پیدا کردم 🌸ولی بسیار عالی است
    برنامه شما سپاس🌸👍🌷🇺🇸🌎🌸

  • @ebrahimgholami9602
    @ebrahimgholami9602 Před 10 měsíci

    دمت گرم بهترین روش سنتی خدا قوت ❤❤❤

  • @sajadmaghsoodi2918
    @sajadmaghsoodi2918 Před rokem

    دم شما گرم بسیار لذت بردم

  • @manijehbanaiee5601
    @manijehbanaiee5601 Před rokem +1

    واقعا کامل بود

  • @ayazdarabi671
    @ayazdarabi671 Před rokem +3

    Perfect !❤

  • @sooniya176
    @sooniya176 Před rokem

    من همیشه کیلیپ های شما رو به عنوان آموزش استفاده میکنم چون همیشه خوب و بی نقص از آب دراومده

  • @mahbobehsheykhi8499
    @mahbobehsheykhi8499 Před 10 měsíci

    سلام.خیلی عالی و کامل توضیح دادین

  • @masons2789
    @masons2789 Před rokem +3

    Thanks for all you do 🌸🇺🇸🌎🌸👍👏

  • @alirezamohamadi8360
    @alirezamohamadi8360 Před rokem

    دست مریزاد عالی 👌👌👍👍🌹🌹

  • @sadeghaskari9762
    @sadeghaskari9762 Před rokem

    عالی و کامل،ممنون❤❤

  • @joker_420.A
    @joker_420.A Před 8 měsíci

    عالی بود ،مرسی💯

  • @jalalsoleymanpour5867
    @jalalsoleymanpour5867 Před 9 měsíci

    سلام عزیز ممنونم از اینکه وقت گذاشتی وبه همه مردم دنیا اهمیت دادی وبا نهایت دقت و محبت آموزش میدی دست بوس شما هستم همیشه سلامت و موفق باشی خیلی اقایی

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  Před 9 měsíci

      ممنون از لطف و حضورتون 🌹😊🙏

  • @mmmzl1
    @mmmzl1 Před rokem

    واقعأ عالی بود ممنون 🌸🌸🌸

  • @maha438
    @maha438 Před rokem

    بسیار عالی بود دستمریزاد

  • @user-ow2bu1zl4l
    @user-ow2bu1zl4l Před rokem +1

    عالی بودمن همیشهبا پاک کردن کله مشگل داشتم❤

  • @user-sr5uk6uh9j
    @user-sr5uk6uh9j Před rokem

    خدایی کارت درسته دمت گرم با این پاک کردن کله پاچه

  • @user-fz3im5fu6c
    @user-fz3im5fu6c Před rokem

    ممنون استاد، دستور پخت عالی بود

  • @fati9440
    @fati9440 Před 10 měsíci

    بهترین چنلی هست ک دیدم اینقدر دقیق اموزش میدید❤

  • @MohammadKhalaj-td8yd
    @MohammadKhalaj-td8yd Před 10 měsíci

    سلام و عرض ادب
    کارت واقعا ایول داره و فراتر از لایک ارزش داره
    من به شخصه خیلی خوشم اومد و به کار همه خانواده ها میاد
    موفق و پیروز باشید

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  Před 10 měsíci

      سلامت باشید لطف دارید. ممنون از همراهیتون 😊🙏🌹

  • @as7736
    @as7736 Před rokem +1

    Very nice, thanks

  • @ayatkarimi9146
    @ayatkarimi9146 Před rokem

    انصافا عالی بود ، دست مریزاد

  • @afsanehsalehi-pu8my
    @afsanehsalehi-pu8my Před 10 měsíci

    عالی بود سپاس

  • @DrinkGreenChannel
    @DrinkGreenChannel Před rokem +2

    the details that you mentioned is so useful
    thank you meraj 🙏

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 Před rokem

    سلام استاد خسته نباشی عالییییییی و

  • @abolfazlesmaili2749
    @abolfazlesmaili2749 Před 8 měsíci

    دمت گرم خیلی مفید بود

  • @parijahanbin6226
    @parijahanbin6226 Před rokem

    مرسی عزیزم 🌷❤️🙏

  • @mehranFallah1981
    @mehranFallah1981 Před rokem

    عالیییی

  • @javadsharbati2737
    @javadsharbati2737 Před rokem

    اقادمت گرم بسیار عالی بود دهنم اب افتاد😋😋😋😋

  • @omidxmx7185
    @omidxmx7185 Před rokem +2

    بسیار عالی❤❤

  • @mahyar760
    @mahyar760 Před rokem

    عالی داش

  • @kasimabib2118
    @kasimabib2118 Před 9 měsíci

    بسیار عالی تشکر

  • @hoseintat8020
    @hoseintat8020 Před rokem +1

    بسیار عالی و دقیق بود.ممنون از شما

  • @minuminui5881
    @minuminui5881 Před 11 měsíci

    با درود و سپاس از شما.

  • @elhamhajizadeh8620
    @elhamhajizadeh8620 Před 9 měsíci

    عالی بود ممنون... برا من ک کاملا استفاده بود

  • @n00r369
    @n00r369 Před rokem

    Perfect❤

  • @jonahhossein3384
    @jonahhossein3384 Před rokem

    عالی بود ❤

  • @im00198
    @im00198 Před rokem +1

    دست‌خوش دمتون گرم ❤

  • @mahboobeesparvarini6582
    @mahboobeesparvarini6582 Před rokem +1

    عالی بود ♥🌹❤

  • @hamidnji5817
    @hamidnji5817 Před rokem

    dam shoma garm .hamishe clipat harf nadare .. karet 20 🌹

  • @user-bo9ml9pt7t
    @user-bo9ml9pt7t Před rokem

    عالی توضیحات کامل ،دمت گرم.

  • @jilakoroud8413
    @jilakoroud8413 Před rokem

    وای خیلی عالی خسته نباشید خدا قوت

  • @n00r369
    @n00r369 Před rokem

    عااااااشق این اجاق تونم
    مرد کارهای سخت😍👏👏👏👏👏

  • @meriparvania8409
    @meriparvania8409 Před rokem

    ممنون عالی بود

  • @taheremousavi593
    @taheremousavi593 Před rokem

    استاد بی نظیر هستین👏👏

  • @habibkateb7005
    @habibkateb7005 Před rokem

    عالي بود

  • @SadiqHaidari-fq3nx
    @SadiqHaidari-fq3nx Před rokem

    نه تنها کامل تر بلکه تمیزتر ازین هنوز تو هیچ جای ایران و افغانستان نشده‌ عالی هستی خداوکیلی من خودم فقط بخاطر داخل دماغ و دندون هاش کله دوست نداشتم.

  • @Diana12584
    @Diana12584 Před 18 dny

    بسار عال انجام دادی
    دمت گرم ❤❤❤❤

  • @vahidfarzaneh-gq5gk
    @vahidfarzaneh-gq5gk Před rokem

    داداش عزیزم... بهترینی. 💙 💙 💙 💙

  • @vahidkhosravi6402
    @vahidkhosravi6402 Před rokem

    عالی بود دمت گرم

  • @SoheilZargar-nm1hn
    @SoheilZargar-nm1hn Před rokem +1

    حرف نداری سلطان 👑 ❤️

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 Před rokem +1

    بسیار عالی ممنون از شما

  • @masoodkhatamyar1122
    @masoodkhatamyar1122 Před rokem

    بسیار عالی

  • @user-dg5wp2lv1q
    @user-dg5wp2lv1q Před rokem

    عالی عالی...خسته نباشی

  • @hdmiusb1865
    @hdmiusb1865 Před rokem

    عالی و توضیحات کامل

  • @userbitcoin3526
    @userbitcoin3526 Před rokem

    خیلی خیلی عالی بود

  • @mostafasarbazzadeh5405

    خیلی عالی بود 🌹👍

  • @hosseinkhosravi3487
    @hosseinkhosravi3487 Před rokem

    ❤❤❤❤❤ kheyli Mammon bi nazir bod

  • @hosseinsattari7802
    @hosseinsattari7802 Před rokem

    دستت درد نکنه عالی و خیلی کاربردی بود . موفق باشی

  • @Persianfishx
    @Persianfishx Před rokem

    خیلی حرفه ای و عالی بود❤❤

  • @azarmoghaddamazari5866

    تو عمرم نخوردم و نمی‌خورم ولی لایک کردم ... موفق باشید

  • @faramarzzare2853
    @faramarzzare2853 Před rokem

    مرسی عالی بود

  • @torneh22
    @torneh22 Před 9 měsíci +1

    that was the real job😘

  • @rezabahrami4843
    @rezabahrami4843 Před rokem

    عالی بود باریکلا

  • @FaridBadahang-yv6yh
    @FaridBadahang-yv6yh Před rokem

    لذت بردیم اقا معراج عزیز
    بسیار ماهرانه و مفید 👏🏽👏🏽
    ممنون از شما🕊️

  • @amirazimi5425
    @amirazimi5425 Před rokem

    ممنون محبت شما استاد معراج گرامی دست شما درد نکند😊😮🎉

  • @user-zp9jr2xl7n
    @user-zp9jr2xl7n Před rokem

    Nice men❤

  • @oveysamoozad4152
    @oveysamoozad4152 Před rokem

    به به! عالی! کله پاچه جزو غذاهای مورد علاقه منه! البته ما ایرانی ها خیلی علاقه داریم،خیلی ها هم ندارن! نمیشه به کسی اجبار کرد که حتما بخور خوبه،اما واقعا خوشمزه!

  • @namiks.h3767
    @namiks.h3767 Před rokem

    عالی بود

  • @poopak_food
    @poopak_food Před rokem

    عالییی

  • @user-ef5wl8cg4p
    @user-ef5wl8cg4p Před rokem

    عالی وبهداشتی.👌👌👌👌

  • @sedimosadegh3048
    @sedimosadegh3048 Před rokem +1

    بسیار ویدئو خوبی بود. من و همسرم از ویدئو های شما کلی نکته یاد میگیریم. ممنون

  • @user-uu4on2mf8e
    @user-uu4on2mf8e Před 10 měsíci

    دستت درد نکنه عالی بود ما لیمو عمانی هم داخلش میندازیم خوشمزه میشه

  • @hamidmaleki2573
    @hamidmaleki2573 Před 11 měsíci

    عالی و تمیز 😋👌

  • @jafarrasuli1497
    @jafarrasuli1497 Před rokem

    ممنون واقعا عالی بود

  • @kooroshkeshtkar8628
    @kooroshkeshtkar8628 Před rokem

    جناب معراج عزیز بسیار عالی و فنی وقابل درک ❤❤❤

  • @user-wl8fi4dv2v
    @user-wl8fi4dv2v Před 7 měsíci

    سلام عالی عالی

  • @paradisewholesaleclothing5401

    کارت درسته خیلی باحالی

  • @backupa71-fs2se
    @backupa71-fs2se Před rokem +1

    بسیار عالی بود

  • @paridowlatdad4893
    @paridowlatdad4893 Před 5 měsíci

    من تا به حال كله پاچه نخوردم و طرز پختنش را نديده بودم
    چقدر پاك كردنش سخته و حقدر پختنش وقت و دقت و حوصله مي خواهد
    شما هم واقعا خيلي خوب توضيع داديد
    و در جاي قشنگي زندگي مي كنيد موفق باشيد 😂😂

  • @MostafaNazari61
    @MostafaNazari61 Před rokem

    دستت درد نکنه

  • @hshhdehhdhd6496
    @hshhdehhdhd6496 Před rokem

    جناب موسوی بزرگوار تشکر میکنم از اموزش بسیار دقیق کله پاچه،فکر میکنم من بیشتر از بقیه باید از شما تشکر کنم ،چونکه من در کویتم ومجردم وبا کارگر هایم که هندی هستند عذا میخوریم وهندیها خیلی علاقه به پاچه دارند ومن هر ماه درست میکنم ،علی همیشه پشت وپناهت عباس از کویت

  • @user-cu2sq4hu8q
    @user-cu2sq4hu8q Před rokem

    واقعا عالیی 👌👌👌

  • @timorrostamy8341
    @timorrostamy8341 Před rokem

    کارت درسته😊😋😋❤️