طريقة عمل السليق

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 05. 2020
  • تابعوني على انستجرام: / raneens.table
    تابعوني على سناب تشات: / raneens.table
    زوروا موقعي الالكتروني: raneenstable.com/
    ١/٢ ١ كوب ارز حبة قصيره
    ٨ كوب ماء
    ١ دجاجه كامله
    ٢ ورق غار
    ٣ حبه مستكه
    ١٠ حبات هيل
    ١ م ك ملح
    ٣ كوب حليب
    ١ م ك حليب بودره
    ٢ م ك قشطة
    ١ م ك سمن مذوب مع ٢ حبه مستكه
    .
    -نضع الدجاج في طنجرة ضغط مع الماء، المستكه، الهيل، ورق الغار، والملح ونطهر لمدة ٣٠ دقيقة (الطنجره العاديه تطهو في مدة ٤٥-٥٠ دقيقة).
    -نصفي المرقه من الدجاج والبهارات.
    -نقوم بتقسيم الدجاجه الي اقسام وندهن بزيت او زبده ونتبلها بكمية جيده من الملح والفلفل الأسود، نحمرها في الفرن من الاعلى فقط حتى يتحمر ويتقرمش الجلد.
    -نضيف الارز فوق مرقة الدجاج المصفاه، نغطي، ونطهو على حرارة منخفضه لمدة ٣٥ دقيقه مع التقليب كل عشر دقائق.
    -بعد ان استوى الأرز، نكشف الغطاء ونضيف الحليب بعد ان نذوب فيه الحليب البودره، ونضيف القشطه ونستمر في التقليب.
    نطهو لمدة عشر دقائق ونتبل بالملح حسب الرغبه.
    -نغرف السليق في صحن التقديم ونضع الدجاج فوق الارز، نصب على الوجة السمن المذوب مع المستكه.
    تقدم مع الدقس.

Komentáře • 119

  • @DURA733
    @DURA733 Před 3 lety +21

    والله يا بنات الطريقه تبيض الوجه سويت قبل كدا واتفشلت قدام زوجي لكن الوصفه دي مو طبيعيه الله يجزاكي خير

    • @OUEQ
      @OUEQ Před 3 lety +7

      لعلكِ يا كريمة تغيرين من صورة عرضك لكيلا تكون فتنة، وفقك الله لما يحب ويرضا🌿

    • @MAGNETIC-COMPASS
      @MAGNETIC-COMPASS Před 3 lety +1

      @@OUEQ مهوب شرط تحط صورتها .. اي صورة الطشها من النت بدون حد يشوفك والغرض منها تمييز الحساب ..

    • @MissSalsola
      @MissSalsola Před 2 lety +1

      ليش تتفشلي عادي حبيبتي

    • @bashayeralghamdi9994
      @bashayeralghamdi9994 Před rokem

      لا تتفشلين عادي

  • @hananal-araji3423
    @hananal-araji3423 Před 3 lety +10

    ولو ان هذه الأكلة غريبة علي لاني عراقية بالعادي في العراق نطبخ الرز بالحليب كحلويات وتسمى الزردة البيضاء ولكن طريقة طبخك النظيف واستعمالك للادوات بصورة جميلة وتصويرك العالي الجودة خلاني اتقبل الاكلة بطريقتك وان شاء الله اجرب اكلها من بيت سعودي في يوم من الايام… عاشت الايادي

    • @MrFadody
      @MrFadody Před 3 lety

      جربيها ماراح تندمي لذيييذ جدا وطبعا لو تحطي شوية فلفل اسود وشوية امبا او فلفل وسلطة خيار مع الطماطم يارررباااه ابداع

  • @ranimchakir9042
    @ranimchakir9042 Před 2 měsíci

    الله يسلم يديك والله هذا سلييق احسه في قلبببي 😂❤ راح اجربها ان شاءالله

  • @fnu-cook1356
    @fnu-cook1356 Před 4 lety +1

    انت ِ راااائعه كمية اناقه وذوق ف تقديمك للوصفه

  • @danyababkair6564
    @danyababkair6564 Před 4 lety +6

    مرره شكلو فنان و سبحان الله زي طريقه ماما تحط قشطه و مستكه و سمن. تسلم يدك.

  • @mohammedn009
    @mohammedn009 Před 3 lety +4

    طحت في قناتك بالصدفة ، انا شخص هاوي طبخ ولي وصفات ضبطتها مره واعجبت اصحابي واهلي ، وانا مستفيد من قناتك كثير وتعلمت شغلات كثيرة ، حتى ناوي اسوي مطبخ جديد وارمم القديم ورح استوحي ديكوراته من مطبخك الجميل .
    شكراً بحجم السماء لما تقدمينه 🌹🌹

  • @user-pb2eg7xp5u
    @user-pb2eg7xp5u Před 25 dny

    طريقتك هي المعتمدة عندي من زمان
    مشكورة

  • @linaalsourani1015
    @linaalsourani1015 Před 4 lety +3

    تسلم ايديك رنين 😘 اليوم عملته بنفس طريقتك ماشاءالله روعه 👌🏻

  • @sososgty32
    @sososgty32 Před 4 lety +2

    الله يحفظك من كل سوء يارب العالمين تسلمي ايديك

  • @alm77ar
    @alm77ar Před 4 lety +2

    ماشالله عليكي
    شي نظيف روعة

  • @nonakhaled6283
    @nonakhaled6283 Před 3 lety +3

    ماشاءالله نفس طريقتنا بمكة تعجبيني واحب صوتك وهدؤكككك

  • @joojeey
    @joojeey Před 2 lety +1

    أحبك رنين جدا
    سويت الوصفة وكانت مضبوطة زي كل وصفاتك.. أحبك مره والله

  • @Mizo-2
    @Mizo-2 Před 4 lety

    ابداع تسلم اياديك عافية يارب

  • @danadany5410
    @danadany5410 Před 3 lety

    تسلم يدك فنانة بجد احب فديواتك وتصويرك

  • @BodiTheFoodie
    @BodiTheFoodie Před 4 lety +6

    قناة رائعة وتستحق المتابعة والدعم، محتوى هادف محترم ومرتب.
    من قلبي اتمنى لك كل التوفيق

  • @theblue153
    @theblue153 Před 4 lety +1

    تسلم الايادي 😍

  • @jumanhm1404
    @jumanhm1404 Před 3 lety

    نفس الوصفة الي نسويها 🙏🏻❤️❤️

  • @Bghabrah
    @Bghabrah Před 4 lety

    تسلم يدك 💕

  • @pinksalt-cook
    @pinksalt-cook Před 3 lety

    عن خبره رز كالروز الذ نوع رز مصري انصحكم فيه
    وتسلمي على كل فيديوهاتك المفيده

  • @fatmahassoubah7508
    @fatmahassoubah7508 Před 6 měsíci

    كل وصفاتها حلوة ترا مرااا

  • @hessah381
    @hessah381 Před 4 lety +6

    جربوا صلصة خضراء (حبة خيار مع حبة طماطم مع فلفل حار وبقدونس وليمون ) في الخلاط والملح حسب الرغبة

  • @rahafgomri2874
    @rahafgomri2874 Před 4 lety

    اي وصفه ابغاها دايما ادخل على حسابك اول ♥️♥️♥️

  • @pinksalt-cook
    @pinksalt-cook Před 4 lety +2

    فعلاً فكره حلوه رشة الفلفل الاسود في الأخير
    يسلموا ايديكِ
    وانا احبه مع نقط ليمون وشطة كريستال ههههه

  • @hayaaam
    @hayaaam Před 4 lety +2

    شفت قناتك بالصدفة ماشاء الله كل شي حلو 😊 👍🏻💕

  • @rehamkhj3457
    @rehamkhj3457 Před 3 lety +2

    واحنا ناكلو مع مخلل الليمون 😋😋😋😍

  • @meeraalzeer7749
    @meeraalzeer7749 Před 4 lety

    روعه احنا برضو ناكلو مع الامبه بس لازم الدقس

  • @nicemonster30
    @nicemonster30 Před rokem

    انتي تستخدمي نفس طريقتي بالضبط بالضبط هذا هو السليق ♥️♥️

  • @mona-hj1dw
    @mona-hj1dw Před 4 lety +1

    شكرا🌹❤️

  • @ACFFAK
    @ACFFAK Před 3 lety

    واواشتهيت السليق☺️☺️☺️☺️

  • @afnan93
    @afnan93 Před 2 lety +2

    الله يسهل عليك حياتك زي ما سهلتي السليق علي😂❤️

  • @user-uh5wg7rc7d
    @user-uh5wg7rc7d Před 6 měsíci

    يعطيك العافية شيف ھاني مبدع استمر

  • @ACFFAK
    @ACFFAK Před 3 lety

    روعةالسليق

  • @hind915
    @hind915 Před 3 lety +1

    بسم الله ماشاء الله

  • @user-uh5wg7rc7d
    @user-uh5wg7rc7d Před 6 měsíci

    يسلم يدك شيف ھاني

  • @marwamohamed3396
    @marwamohamed3396 Před 4 lety +1

    يشبه كنير اوي للكشك المصري انا بعمله بنفس الطريقه بس بزيد عليه بصل محمر علي الوجه

  • @askhmobb
    @askhmobb Před 6 měsíci

    رائعة الطريقة

  • @daliaeid6989
    @daliaeid6989 Před 4 lety +4

    ماشا الله رنين نفس طريقتننا تقريباً تسلم ايديك 👌🏻 بس بدي اسالك انتي نضفتي الدجاج قبل تجمديه ولا كيف

  • @ghadm6981
    @ghadm6981 Před 2 lety +2

    تسلم يدك ونين الرهيبة مرررة مررة لذيذ كعادة كل وصفاتك اللي اجربها 💘 ماحصلت عندي قشطة قلت احط جبنة كيري وطلع صراحة رهيييب رهييييب رهييب شكرًا

  • @aimanmabrouk1227
    @aimanmabrouk1227 Před 3 lety

    توني طلبت سليق من مطعم حجازيات بدبي ،،، أتمنى يكون حلو ⁦✌️⁩🥳

  • @soonhp900
    @soonhp900 Před 2 lety

    السليق من أسلحة الدمار الشامل 🥰 اه بس خصوصا صلصة الطماطم الحمراء 🌹❤️💕🇸🇦

  • @saraahmad280
    @saraahmad280 Před 4 lety +1

    اليوم جربنا وصفتك عالفطور. تحياتي من دبي

  • @cafebook3124
    @cafebook3124 Před 4 lety +10

    تسلم ايديك...ممكن اسال الدجاج مجمد بيبقى مومحتاج تنظيف شكرا👍👍👍🌹🌹🌹

    • @MAGNETIC-COMPASS
      @MAGNETIC-COMPASS Před 3 lety

      مواصفات هيئة الغذاء والدواء السعودية صارمة في هذين الموضوعين بالذات .. لاتشيلوا هم .. يمكن الطهي مباشرة كما افادت الاستاذة رنييييييييييين .

  • @shoug6447
    @shoug6447 Před 3 lety +1

    عملته اليوم نفس طريقتك الله يسعدك 💐💐💐

  • @hazemalrefaei9472
    @hazemalrefaei9472 Před 2 lety +1

    ليش ماتسوي دورات للطهاة المبتدئين زيي ؟

  • @aag7697
    @aag7697 Před 3 lety

    تسلم ايديك على القناة الأكثر من رائعة، محتوى يشرف

  • @user-ht3ji1fs5v
    @user-ht3ji1fs5v Před 2 lety +1

    تسلم الايادي👍🏻👌🏻 ولكن بعد اضافة الحليب كم يأخذ من الوقت على النار؟!

  • @Abdullah-qf3lf
    @Abdullah-qf3lf Před 4 lety +3

    الدجاج لو تحمرية شوي زيادة يطلع ابداع

    • @Abdullah-qf3lf
      @Abdullah-qf3lf Před 4 lety +2

      حلو لما تحط زبدة على الوجة تعطية لون ذهبي

  • @nadaa7624
    @nadaa7624 Před 3 lety +2

    لو سمحتي قدر الضغط من وين

  • @invisible4qaz
    @invisible4qaz Před rokem +1

    قلبي الصغير لا يتحمل

  • @nalmadfaa69
    @nalmadfaa69 Před rokem

    هل طريقة نفسها اذا كان على لحم ؟ وهل ممكن استخدام الرز الامريكي ؟ وشكرًا بارك لله فيكِ

  • @fjermusicfjer6083
    @fjermusicfjer6083 Před 3 lety

    ايش نوع السمن يا رنين بليز

  • @hussainbugdadi8981
    @hussainbugdadi8981 Před 2 lety +1

    الدجاجة نظفتيها قبل الطبخ ولا لا ؟

  • @manalaljoudi5866
    @manalaljoudi5866 Před 4 lety +2

    استاذه رنين جربي تستخدمين للسليق نوعين رز ثلثين رز امريكي ابو بنت والثلث الباقي رز مصري بطلع لذذذذذذيذ

  • @Lnegi-cu9sj
    @Lnegi-cu9sj Před 5 měsíci

    ❤❤❤

  • @memsaleh595
    @memsaleh595 Před 4 lety

    يمي تسلم يدك ،، بالنسبه لي اهم الدقوس با العافيه بس ملعقتك تججن من وين

    • @madasaad6471
      @madasaad6471 Před 4 lety

      Mem Saleh البيرتو البراند

  • @user-mz4hc6ig1k
    @user-mz4hc6ig1k Před měsícem

    المستكه حق البخور نفسها

  • @user-tv6jb2xe9i
    @user-tv6jb2xe9i Před 4 lety +2

    كيف نظفتي الدجاجه بليژ ردي 🤍

  • @themoon4056
    @themoon4056 Před 4 lety

    احنا لازم الامبة مع السليق

  • @sarahqassem9088
    @sarahqassem9088 Před rokem

    لو سمحتي ي شيف قدر الضغط حقي زي قدرك بس ماتنرفع دي الدائرة لمن ينضغط لدرجة اشك انه مانضغط .. ممكن فيديو لطريقة الاستخدام وشكرا ❤

  • @amani8022
    @amani8022 Před 4 lety

    شكلي بفطر سليق

  • @hanaali2518
    @hanaali2518 Před 4 lety +2

    انا ويني عنك من زمان

  • @maielabd4707
    @maielabd4707 Před 4 lety

    تسلم ايدك بحب طريقتك جدا وڤيديوهاتك، من فضلك ازاي نعمل الفراخ الطرية جدا مت جوا دي والطيور عموما وكمان اللحوم
    جزاك الله خيرا

  • @user-de8kr2wr2l
    @user-de8kr2wr2l Před 4 lety +3

    اش نوع قدر الضغط اللي تستخدمي

    • @hessah381
      @hessah381 Před 4 lety +1

      كنت ابسأل نفس السؤال عندي واحد يشبه له ومنكسرة يدة ولا لقيت له وكيل

  • @refalalmadani68
    @refalalmadani68 Před 4 lety

    🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

  • @goodlife1537
    @goodlife1537 Před 2 lety

    حليب ايش لوسمحتي 🙃

  • @nureenbinafif9527
    @nureenbinafif9527 Před 4 lety +1

    ينفع اسلق بس صدور الدجاج لحالها ؟

  • @khadijahalamodi1729
    @khadijahalamodi1729 Před 3 lety +1

    انا كل مااقكر اعمل طبخة ارجع الى وصفاتك واضحة وتشاركينا خبرتك .. اخب اسال ايش اسم السمن الي بتستخدمينه .. الله يحفظك

    • @RaneensTable
      @RaneensTable  Před 3 lety

      فارم

    • @OUEQ
      @OUEQ Před 3 lety +1

      @@RaneensTable فارم منتج فرنسي
      #مقاطعه_المنتجات_الفرنسيه

  • @rihamgadou5313
    @rihamgadou5313 Před 4 lety

    ممكن اسم طقم المعالق الي في اخر الفيديو

  • @maimounashaar
    @maimounashaar Před 2 lety

    بالعكس بالقشطة كتير طيب

  • @user-nv6ru1mh6z
    @user-nv6ru1mh6z Před 4 lety +1

    طريقه تصويرك للشروح افضل من الوصفات

  • @hayat9771
    @hayat9771 Před 3 lety +3

    0:10 لااازم ...اذا ما نوهتي بيجونك صغار العقول يقولون لك طريقتنا صح و الباقي كله غلط و حتى لو عجبك طعم طريقتك تراه مو حلو

  • @user-kg1yd4wv8k
    @user-kg1yd4wv8k Před 4 lety +1

    ايش نوع القدر اللى طبختى فيه الرز؟

  • @salehaboabdullah2443
    @salehaboabdullah2443 Před rokem

    في الوصف كاتبه 2/11 كاسه رز مافهمت النسبه ذي

  • @samirawad3291
    @samirawad3291 Před 4 lety

    الله يعطيك العافيه.. لايك لرنين وكل طبخاتك . أما السليق😷😷😷.. مافي أمل اعطيه ولا لايك.. مافي أمل.. أكل سليق...

  • @jodiesaliba3764
    @jodiesaliba3764 Před 3 lety

    can you please translate the ingredients and cooking times in English please anyone?

  • @worldwide8323
    @worldwide8323 Před 4 lety

    مستحيل يضبط معاي💔

  • @toofte
    @toofte Před 7 měsíci

    القشطة خلته لكة مو خفيف

  • @user-gu7rj1tt5p
    @user-gu7rj1tt5p Před 4 lety

    سيريلاك👍😂

  • @raghadfhd8481
    @raghadfhd8481 Před 3 lety

    ياقلبي مستحيه من القشة لو تدري اني احط كريمة ايش تقولي 😂😂😂

  • @hashimhamli5645
    @hashimhamli5645 Před 4 lety

    ما يعجبني احب سليق الطائف اكثر

  • @DietDilemma
    @DietDilemma Před 4 lety

    بسم الله عليتس .نفس طريقة اميمتي بس تضع بصل مقلي على جنب اللي يحب..

  • @jordaniancomment2227
    @jordaniancomment2227 Před 4 lety +1

    انا مو مستوعبة الطبخة يعني رز بحليب مع دجاج ؟ يعني حلويات صارت طبخه مالحة
    ياترا كيف طعمها

  • @narexalmade7269
    @narexalmade7269 Před 6 měsíci

    الله يوفقك يا رنين
    واضح انك من بلاد الحرمين .
    وانتم من اعرف الناس بتعاليم الإسلام التي شرف الله المسلمين بها
    له الحمد والشكر .
    تنبيه صورة القناة ان كانت لك او لغيرك لا تتلاءم ولا تجوز .
    واحرصي وفقك الله على عدم كشف يديك لان هذا لا يجوز .

  • @nayefnayef5377
    @nayefnayef5377 Před 3 lety +2

    فضيعه اشلون ماغسلتي الدجاجه بس بطلتيها من الكيس وحطيتيها بالقدر 🤮🤮🤮

    • @user-po6ur4gn8f
      @user-po6ur4gn8f Před 3 lety

      ايه والله صادق

    • @rajaerajae3933
      @rajaerajae3933 Před 3 lety

      نفس الملاحضة

    • @rajaerajae3933
      @rajaerajae3933 Před 3 lety

      @id 5 طيب هيا مو فلمطعم ليش ما نضفتها استغفر الله

    • @sma3225
      @sma3225 Před 3 lety +2

      ترا وزارة الصحة السعودية حذرت من تنظيف الحوم ارجعو لها

    • @TM-dq2ti
      @TM-dq2ti Před rokem

      معروف الافضل ماتغسل الدجاج

  • @suzanzard5480
    @suzanzard5480 Před 2 lety

    ليش قله الحيله حتى الشباب مايسة مثلك

  • @Eng_Anosa
    @Eng_Anosa Před 2 lety

    سويت الطريقة اليوم وماكنت مقتنعة للأمانة ماحسيت فيها بهارات ولا بصل ولا حاجة بس قلت خليني كتجربة أولى أسويها بالطريقة نفسها وبعدين المرة الجاية لو حسيت يبغالها تعديل أعدل
    بس انصدمت فعلا الطعم مررررررة لذيذ ومزبوط ومايحتاج تعديل ولا أي حاجة😍❤️❤️❤️❤️ جد الطريقة هذي ولا غلطة يعطيك ألف عافية رنين

    • @RaneensTable
      @RaneensTable  Před 2 lety

      الله يعافيكي و صحة و هنا 🙌🏻

  • @aajam5311
    @aajam5311 Před 4 lety

    remove the chicken and this looks like what they eat in prison