معانا في سلطنة عمان نفس الطبخه بس احنا نسميها ( عرسيه ) والدجاج بعد ما يستوي نفته ونشيل العظم وتنخلط لحم الدجاج مع الرز نفس طريقة الهريس ونهرس الجميع مع بعض مع إضافة الثوم المهروس والحليب والسمن وايضا نسويها باللحم
حبيبنا الله يسلم ايديك ويعطيك العافية، دائما متألق ماشاء الله تبارك الله. لو سمحت عيارات الرز والمرق اللي انت استخدمتها كم؟ يعني كم كاسة رز( باليت بالكوب المعياري ) مقابل كم لتر من مرق الدجاج مهم جدا الله يسعدك ويبارك فيك
يعطيك الف عافيه الطريقة طيبه او كويسه بس السليق الحجازي طبعا يختلف من مدينه لي مدينه بس اهم شي المستكه في ماء السلق ينحط فصين مستكه وشوية هيل فقط عشان زفرة الدجاج وحتي لو لحم وبعد التصفيه فعلا يطبخ ب رز مصري ممكن نقدح المستكه وينحط في نهاية الطبخ المستكه العنصر الاهم والمهم في عملية طبخ السليق بقاية الخطوات ✔️ في ناس تحط قشطه مع الحليب وفي ناس حليب فقط ام السليق الطائفي بدون حليب والسمن في النهايه يعطي طعم رائع مع سلطة المطحونه
السليق عند اهل احجاز مختلف عن نجد. سليق الطائفي بالحم. والرز امريكاني الحبه القصيره ابو سيوف اوبو بنت. والحمه تسلق مع حب هيل. وملح وتضفى المرقه ونضيف الرز. ونهايه حليب وقشطه ونطفي عليه
اللهم ارحم صديقتي سميره ناصر العنبسي تسوي لي اجمل واطيب سليق اللهم اجعلها بجنات النعيم في الفردوس الاعلى بصحبة نبيك محمد عليه افضل الصلاة والسلام اللهم آمين يارب العالمين
تبارك الرحمن صلوا على النبي وسلموا اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله إلى يوم الدين
افضل شيف تربية واخلاق وطبخ
طبخه سهله وشرح اسطوري الله يعطيك العافيه
راح اعتمدها ❤️👍
جميل 👍🏻
حنا نصلح معها سلطة مفرومة عبارة عن طماطم وبقدونس وفلفل رومي وملح شوي > تعطيه طعم رائع
ما شاء الله مبين عليها أكلة روعة
مشكور يا اعظم شيف طريقتك ميه فيي الميه شهيه فخوره انك منا وفينا اخذت طعامه اهل السعوديه ونفس الكرزما♥️♥️
اذكرني بالممثل حسن البلام الممثل الكويتي
ربي يسعدك افضل شيف بالتوفيق
😊😅😂😊
انا اقول يشبه له
اي والله يخلق من الشبه أربعين 👌🏼 سبحان الله 😍😍
الله يعطيك العافية مبدع ماشاء الله تبارك الله
اكلة لذيذة. وسهلة الهضم. وترضي الجميع. كبار وصغار. وحتى. اللي ماعندهم. اسنان. كمان. يعطيك العافية. تمام عليك.
صراحه اول مره اعرف انك من مواليد السعوديه تشرفنا والله وتحياتي لك♥️
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
مشالله تبارك الرحمن شي جميل تسلم ايدك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وأعطه حتى يرضى
ماشاء الله عليك مبدع حق وحقيقية 🌹🇸🇦من شان شي نستمتع اكثر سوى لنا المرقوق بطريقتك الحائليه الرائعة
ماشاءالله تبارك الله دائما مبدع
الرز ظابط ما شاء الله والله شهيتني .
تسلم الايادي طريقتك حلوه 👍
روعة
تسلم يا شيفنا الغالي
تسلم الايادي شيف الله يعطيك العافيه يارب شكرا
طريقه سهله وسريعه ومافيها مكونات كثير جداااا حلوه
ماشاءالله عليك نفس طريقتي بالسليق بالضبط والطعم خورافي بس انا مابحط سمنه احط زبده ويطلع يمي يمي وتسلم ايدك ياشيف❤❤
تسلم ايديك كلشي تعملو طيب ولذيذ
ما شاء الله الوصفه تمام مثل وصفه امي مافي اي اختلاف وانا احبها بالدجاج تسلم يدينك ييا شيف
ما شاء الله. معلم تسلم ايديك والله ❤
تسلم الأيادي يا شيف
ماشاء الله تبارك الرحمن روعة🌿
ممتاز اكله يحبها الكبير والصغير ومع السلطة الحمراء شيء خرافي
صحتين وعافيه
الله يسلم ايديك ❤
حلوة جدا وخصوصا أنه فيها حليب ومرقة مع الرز تسلم ايدك وشكرا لك
يسلمووووويديك يا اخي الكريم الله يحفظك
طبقت نفس الوصفه وجلست يومين اكل من اللذاذه😂❤
تسلم الايادي يا شيف
والله انك عسل واكلك طيب تسلم ايدك
اشكرك من قلبي ع اخلاااااااقك
الجميله انت كلك ذوق روووووعه جدااااا❤
ماشاءالله
معلم
جربته مرتين ونجح الطريقه بسيطه وواضحه ولذيذه جدا جدا جدا 👌🏽
شو اسم الحليب
@@user-ng2or5mf1sأي حليب طازج ينفع
@@mahaa8372 شكرن لك
اكتر شي، بحب. لطبخك انك بتستخدم السمنة البلدية واللية واللحمة
استمر ييا مبدع ❤❤❤
ياسلام يامحلا اللهجه السورية ياغوالي 👍🏼😍😍😍👍🏼👋🏻👋🏻🇸🇾🇸🇦🇸🇾🇸🇦🇸🇾🇸🇦🇸🇾🇸🇦🇸🇾🇸🇦
تسلم ايدك يا شيف
ابو مساعد الرياض السعوديه
لذيذ وانا من الطايف ❤
يعطيك الف عافية السليق من احلى اكلات الحجاز
بس احنا نسميه سليق بفتح السين وليس بالكسرة 😊
يعطيك العافيه مو من شأن شي من واجبك نشكرك🎉🎉🎉
صحه وهنا
شغلك رووووعه وممكن تضيف له مستكه تعطي طعم ونكهه
معانا في سلطنة عمان نفس الطبخه بس احنا نسميها ( عرسيه ) والدجاج بعد ما يستوي نفته ونشيل العظم وتنخلط لحم الدجاج مع الرز نفس طريقة الهريس ونهرس الجميع مع بعض مع إضافة الثوم المهروس والحليب والسمن
وايضا نسويها باللحم
ماشاءالله
اسلوبك عسل
ماشاءالله نفس طريقتي بس انا مااحط مستكه وبدل السمنه احط زبده❤
بجنن هي الاكله
الرز متل الرز المعمر المصري شي فخامة
نعم يشبه الارز المصري المعمر اللذيذ
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بالتوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله ربنا يوفقك يا رب العالمين
صحيح طريقة الشيف ومتعارف عليه في السعوديه بس المنكهات والاضافات حسب الرغبه
بسويه اليوم أن شاءالله تطلع حلوه
دخلت اشوف فتاوي الطباخين اللي في التعليقات 😂😂😂😂😂
اللهم صل على محمد استغفرالله اللهم صل الله علي محمد
awesome recipe chef , please show TURKISH EZMELI KEBAB and KUZU TANDIR recipe please
تسلم ايدك اطيب كلي بتمنى منك دائما تعملنا وصفات السعودية يعني اكلات السعودية القديمة انا بتابعك من النرويج
11:46 11:46 11:46
ماشاءالله كيف تنضج الدجاجه بنص ساعه انا لازم اخليها ساعه وشكرا
ياعيني
لذيذ
لازم معاه سلطه معصوره بندوره وكزبره او بقدونس وفصين ثوم ولو تحب تحط قرن فلفل تخلطهم كلهم في الخلاط وترش ملح عليهم ناكلها مع السليق ..
اتق الله صورة عرضك حرام غيرها
السعوديين ما يقولوا بندورة ،حسبي الله ونعم الوكيل في المنتحلين
الله يكون بعون الفقير
هيك أكل عننا بسوريا صار حلم
ألأيام دول الله يعينكم،،،وقت ماكنتوا أغنياء عاش اجدادنا الفقر ...الدنيا دنية اهم شي طاعة الرحمن واتباع سنة المصطفى صلى الله عليه وسلم
الله يرزقكم من واسع فضله ويطعمكم
أكلة أسطورية
حبيبنا الله يسلم ايديك ويعطيك العافية، دائما متألق ماشاء الله تبارك الله. لو سمحت عيارات الرز والمرق اللي انت استخدمتها كم؟ يعني كم كاسة رز( باليت بالكوب المعياري ) مقابل كم لتر من مرق الدجاج مهم جدا الله يسعدك ويبارك فيك
تسلم دياتك وانا بعمله بنفس طريقتك بس الدجاج احط للتحمير خلطه بهارات وصلصه ومرقه وزيت زيتون
كلما اسوي سليق ارجع اشوف طريقته اكثر وحده تنسى الله يجزاك خير😂😭
الله يسعدك شيف.. اذا عزابي بدي اعملك صهري 😊😊😊😊
جرب السليق الي من دون بهارات وحط الرز على الدجاج اوالحم وبعد ماينجح الرز تحط الحليب في منتهى الذاذه
فنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
يعطيك الف عافيه الطريقة طيبه او كويسه بس السليق الحجازي طبعا يختلف من مدينه لي مدينه بس اهم شي المستكه في ماء السلق ينحط فصين مستكه وشوية هيل فقط عشان زفرة الدجاج وحتي لو لحم وبعد التصفيه فعلا يطبخ ب رز مصري ممكن نقدح المستكه وينحط في نهاية الطبخ المستكه العنصر الاهم والمهم في عملية طبخ السليق بقاية الخطوات ✔️ في ناس تحط قشطه مع الحليب وفي ناس حليب فقط ام السليق الطائفي بدون حليب والسمن في النهايه يعطي طعم رائع مع سلطة المطحونه
تسلم ايدك في سوال بالنسبه لي مبتدأ في الطبخ مقادير رز السليق كل كاسه رز مصري كم يقابلها كاسه من مرقة دجاج ..؟ ☺️
والله انا احب صديق اللحم لانه اطيب من الدجاج صحتين وعافيه❤❤
شيف انا اغسل الدجاج واللحم وغيره قبل الطبخ بالخل والملح والليمون وما تطلع اي زفرة ولا يكش اللحم او الدجاج بالعكس يطلع طري وله نكه طيبة ممكن نصيحتك
بالعافيه 😂
مع الشطه الجاهزه قودي 👍
يوم الجمعه بإذن الله
نصلحه لأنه برد وثلج
مو مشان شي مشان صحتنا🤓
روح انت والسليق
❤❤❤❤شبعنا سمنه 😂
يعطيك العافيه. بس انا بسخن الحليب المسحوق لان لمن اخلطو مع ماء وحطو على الأرز يطلع مكتل شوي
والي ما عندو فرن بالبيت يصير يغليه غلي
لأنه بصراحة بدي طبختي تطلع تماما متل طبختك نفس الكثافة وشكرا مليون
والرقة تكون روعة
احب السليق باللحم
السليق عند اهل احجاز مختلف عن نجد.
سليق الطائفي بالحم. والرز امريكاني الحبه القصيره ابو سيوف اوبو بنت. والحمه تسلق مع حب هيل. وملح وتضفى المرقه ونضيف الرز. ونهايه حليب وقشطه ونطفي عليه
اهل الطايف ما يضيفوا قشطة نهائيا/ احيان يحطون حليب المعزة
@@user-xx8uj7qu3q نعم القشطه اختراع جديد
نفس طريقتي بس فوق الدجاج احط شوية معجون طماطم مع ملح وبهارات وادهنها فيها قبل احمرها في الفرن ونقدم معاه طماطم مفروم مع ثوم ونعناع وملح
لساني راجع من المطبخ بعدما تحمست وبديت أطبخ من شان اجرب هاي الأكله ، بس الدبة غاز خلصت😢
بجدة بيحطو بصل محمر فوق الدجاج
💕💕💕👍👍
طريقة صحيحة ولكن بالنسبة لي ما أحط منكهات كثير في موية سلق الدجاج ولابصل بس كم حبة هيل مع قليل مستكا وشكرآ لك
نفس الطريقة عندي بس بدون سمن مانعترف بالسمن على الارز نفس الشي ء السمن احس يعدم الاكل .
عاشووو
كل مما يليك ياشيف كما قال صلى الله عليه وسلم
🥰🥰
اللهم ارحم صديقتي سميره ناصر العنبسي تسوي لي اجمل واطيب سليق اللهم اجعلها بجنات النعيم في الفردوس الاعلى بصحبة نبيك محمد عليه افضل الصلاة والسلام اللهم آمين يارب العالمين
اللهم آمين يارب العالمين
نحن في شرق ليبيا بنعملوه بس ب لبن الحامض ولحم الغنم يطلع كثير حلو
نعم اللبن الرايب بطلع ازكي
هذه أكلة ثانية اسمها منسف أو مليحي
@@abdullah09channel
لا فرق نفس الوصفه
اصلا لبن بودرة غير ركي في الطعم
يمكن إنك ما ذقت السليق عشان كذا تقول ما بينهم فرق
الزبادي نفس القشطة؟
@@aburasosman8790
جاج بالرز المصري،،،،، رايع
💕🌺
يا شيخ صلي على النبي احسن الك😊
معك ام بدر انا عمانية
تم