Tajin di Pollo al limone alla marocchina
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- čas přidán 13. 05. 2018
- DelizieMarocco
Ricetta per preparare il famoso "Tajin di pollo al limone marinato", alla marocchina.
www.abdessamad.org
@DelizieJosy
Ricetta: Limone marinato
• Limone Marinato alla m...
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Il pollo alla marocchina è superlativo mai in vita mia ne ho assaggiato uno migliore. Continua con nuove videoricetta. Grazie ottimo italiano. Insegnami a cucinare bene marocchino per mio marito e per i miei figli. Assalamalikon.
Eliana Nucera ciao! Grazie per il commento e incoraggiamento. In realtà cerco di creare curiosità verso una cucina che ha sapori mediterranei, e sperso più vicina di quanto si crede. Il pollo in effetti é uno dei piatti principali, e per questo si trovano tantissime ricette e varianti. Spero di publicare altre, appena trovo tempo dal mio lavoro. Merhba :)
Dio tajin❤ nn lo mai mangiato ,ma deve essere una cosa divina specie con l'uvetta e mandorle
Provare per credere 😉
Tbarkllh 3lik
Grazie devo provare!
Complimenti, bravissimo. Aspettiamo tutti con ansia una pietanza preparata con l’ausilio della tajine. 😉
Grazie per il messaggio e per i complimenti. Sono da poco ritornato da un viaggio in Marocco, e spero di potervi dare nuove interessante ricette :-)
Bravo
Bravissimo.....😋😋👏
Maria Miola grazie 😊😊
Stupendo ! Grazie
Grazie a te :-)
Sei veramente bravo, parli e ti spieghi molto bene, complimenti . Mi piace tantissimo il vostro tajine, aspetto le tue spiegazioni per comprarne uno che funzioni. Grazie 🙏
Ciao Maria.Benvenuta nel mio canale e grazie davvero per le belle ed incoraggianti parole :-). Domani sarà online la ricetta per fare Couscous e spero piacerà. Presto online anche quello per spiegare la scelta del Tajin :-).
Complimenti Chef, delizioso
Grazie :-)
Bellissima iniziativa e complimenti al cuoco.
Idriss Boumehdi grazie mille :)!
😍😍😍
Non ho il limone candito, posso usare limone normale per tritare?si può cuocere nel taijne?
Non è limone candito (zuccherato che si mette nei dolci) bensì un limone marinato. Se non hai questa variante puoi usare anche il limone normale 😊😉
Complimenti.
Grazie :-)
Complimenti
Emanuela Mazzitelli grazie :)
Mi piace molto il tuo canale, prometti che farai delle altre ricette marocchine dal salato al dolce. Ti aspettiamo con ansia. Buon ramadan.
Eliana Nucera ciaooo! Scusa il ritardo. Grazie per l’incoraggiamento e per gli auguri passati 😅. Ho una lista molto lunga di ricette marocchine, ma prometto che riprenderò la registrazione delle ricette :), appena ho tempo libero dal mio lavoro. Buona giornata
@@CucinaMarocco ciao grazie mille le aspetto con ansia vorrei imparare bene da te a presto assalamalikon
Delizioso
Grazie ottima spiegazione b tawfik insha alllah di dove sei del Marocco? Un bacio
Marta bellona ciao e scusa il ritardo nella risposta. Grazie per l’incoraggiamento :). Allah i hefdek. Nato a marrakech, ma cresciuto fin da piccolo in Italia :)!!!
@@CucinaMarocco a bene pure io mi fa piacere un bacio ai un tuo ristorante ? Così magari passo da te 😉
Marta arabic girl ciaoo. Perdonami il ritardo nella risposta!! Al momento svolgo altra attività lavorativa, ma sarebbe un sogno realizzarlo.... forse 😅 (però richiede investimenti economici che al momento non ho).
Il video è interessante ed offre molte indicazioni utili per la realizzazione del piatto, ma non capisco perché non utilizzare la tajine per la preparazione.
Buongiorno e grazie per il feedback :-). Anch'io uso il Tajin(come piatto) a casa, ma ho cercato di dare alternativa a chi non ne possiede. Anche perché, come saprà bene, esistono diversi tipi di piatti Tajin (di terracotta in sostanza) e non tutti sono adatti per resistere al fuoco. Grazie per lo spunto :-). Nel prossimo video spiegherò le differenze tra i piatti Tajin, quelli da decorazione o per piatti freddi e quelli resistenti e adatti al fuoco per cucinare, come riconoscerli e dove acquistarli.
Ci sono rimasta male , come adattare la ricetta alla tajine ? Meglio soffriggere in altra pentola oppure seguire lo stesso le tue indicazioni ?
Laura Lauras ciao e scusa il ritardo. Se ho capito bene non hai il Tajin, vero? Beh, in questo caso nessun problema e puoi usare benissimo un’altro contenitore :). Fammi sapere se era questa la tua questione. Buona giornata
DelizieMarocco non c’è peggior sordo di chi non vuol sentire , te lo stiamo dicendo tutti .. certo che ho la tajine e di solito ci si cucina dentro , non di usa solo per bellezza
Cosa è la gomma arabica so che si usa per fare chebbakia potresti mostrarla in un video ricetta? Come si chiama in arabo?
Ciao. In Marocco viene utilizzata, in particolare come hai detto anche nella Chebbakia. In Marocco la chiamano Al Meska al Hurra (traduzione letterale "gomma pura"). Appena ho modo di realizzare la chebbakia, perché è tradizionale nel ramadan, ve la faccio vedere!! spero di aver risposto alla tua domanda
@@CucinaMarocco si in parte mi hai risposto volevo sapere da dove o in che modo proviene o si ricava
Posso fare una domanda? Ho preparato il limone marinato ma non ho capito se quando lo uso devo sciacquarlo dal sale in eccesso oppure no. Grazie!
Buongiorno Simona. Credo di aver risposto al tuo commento nell'altro video, ma per utilità generale, di solito non serve sciacquare.
Il limone va sciacquato quindi il sale deve essere eliminato
Grazie per la risposta,@@eliananucera4690 ... a questo punto, però, sono di nuovo confusa 🤔
Deve essere buono ma la cottura in tajine?
Ciao Jose. Scusa il ritardo nella risposta. Puoi fare tutto il procedimento nel Tajin, che verrebbe ancora più saporito. In questa ricetta ho cercato di essere vicino a chi non ne ha :-).
Bravo ti seguirô non puoi scrivere gli ingredient un po piu in grande per piacere grazie continua cosî
bauletta v ciao, scusa il
Ritardo nella risposta. Era uno dei primi video fatti velocemente. Sto inserendo un nuovo format di testo, così sarà più chiaro. Grazie :)
Perché non usi la tajine
Buongiorno, e grazie per la domanda. Ha ragione, sicuramente il Tajin(come piatto) sarebbe ideale, ma ho voluto dare un'alternativa al pubblico italiano che non ne possiede :-).
@@abdessamadeljaouzi4324 se uso tajiin va messo al forno uguale?
Io pensavo lo facessi cuocere nella tajin
Se hai il tajin adatto per la cottura puoi assolutamente farlo. Il gusto è sicuramente migliore ;-)