Siamo stati 3 anni e fa e arrivati al dolce ci hanno detto che non c'era tempo per prenotare il dolce perchè dovevamo riconsegnare il tavolo.... poi per fortuna ce lo hanno fatto ordinare ma non vi dico la fretta con cui lo abbiamo mangiato.In una stella michelin....... OK!
Finalmente qualcuno che non si lascia suggestionare dal nome o dalla stella e dice cio che pensa senza fronzoli e senza cercare alibi. Complimenti e continua cosi
Io sono stato al Locanda Lucarelli a Dubai, all' interno del hotel Atlantis sulla palma artificiale e non ho avuto chissà che esperienza, mi è sembrato un ristorante come altri con prodotti normali e non di certo da stellato. L'unica cosa che mi riportava alla stella Michelin è stato il CONTO.
Ci sono stata ad agosto 2023, per festeggiare il mio compleanno. Una grandissima delusione dal punto di vista culinario. Ps: Il bagno è in comune con gli ospiti dell'hotel.
Ci sono stato 1 mese fa.A mio parere non è vero che si mangia male ma sicuramente non ho i ricordi di grande esperienza culinaria che per esempio ho provato da Cannavacciolo. Ad ogni modo rimango sempre dell'idea di preferire le trattorie italiane
Grandissimi ragazzi, vivo a Londra e ci sono andato un paio di anni fa, ho mangiato male e ancora mi stupisco di come uno stellato oggigiorno non abbia il menú degustazione. Ancora non mi capacito di come faccia a conservare la stella e che abbia lo stesso numero di stelle per esempio di Cracco, dove si mangia decisamente meglio e c'é una ricerca maggiore, come ci si aspetta da un ristorante stellato. La vostra onestá e' come sempre super apprezzata, non come altri canali dove non hanno il coraggio di dire la veritá. Continuate cosí. 🙏🙌
Semplice, sei a Londra. Gli standard all'estero sono diversi, in Italia c'è un'idea dello stellato come un qualcosa di super ricercato e gourmet, al contrario spesso all'estero si trovano stellati che sono semplicemente degli ottimi ristoranti, che però non hanno nulla a che vedere con i percorsi degustativi di un certo tipo. Questo avviene in parte perché la michelin è francese, e hanno sempre avuto forse per campanilismo o semplicemente per standard diversi, un occhio critico verso la cucina italiana. Basti pensare alle polemiche che mise in scena Gualtiero Marchesi, che buttó nella spazzatura le stelle sostanzialmente. Se vai in Thailandia ci sono addirittura gli street food con la stella michelin, tanto per intenderci.
@@giacomosanguin392 Guarda io vado spesso a mangiare in ristoranti stellati, vivo a Londra e conosco bene la citta'. A parte il discorso del menù degustazione sulla quale non sono d'accordo, al ristorante di Locatelli si mangia semplicemente male e il video di Francesco lo dimostra. Vorrei tanto, da italiano poter dare un giudizio diverso, ma semplicemente non e' all'altezza da potersi considerare uno stellato; ho mangiato da Cannavacciolo, Jeremy Chan, Barbieri e tanti altri, ma da Locatelli e' semplicemente troppo basic. Per quanto riguarda il menù degustazione e' pieno qui a Londra di ristoranti stellati, da 1 a 3 stelle con il percorso. Forse il discorso che fai tu, ci poteva anche stare una decina di anni fa, ma le cose semplicemente cambiano e bisogna adattarsi. Comunque non voglio aprire una battaglia di opinioni, immagino ci sia anche qualcuno che possa apprezzare quel tipo di menù. Immagino che il video parli da solo e ognuno può farsi la sua opinione.
@@Zimo878 ah ma io non volevo mica dire che da locatelli si mangi bene! Primo perché non ci sono mai stato, e secondo perché mi fido di chi ne parla sul web. Il mio era più un discorso sul concetto di stellato. Noi tendenzialmente pensiamo stella = lusso sfrenato, quando non è necessariamente così, specie all'estero. Sul discorso dell'occhio critico verso la cucina italiana poi, penso che i fatti parlino da soli
200 euro per mangiare il pane!! 😂😂. Le tagliatelle erano inquietanti, e il pollo.... Anche nelle sagre del mio paese il nostro cuoco cuoce la carne a bassa temperatura con sopra una salsa.... 😂😂, 200 euro per del pollo?? Grazie per la sincerità!! 👏👏
Eh che pazienza….a Copenaghen per dir una città recentemente da me visitata con 40 euro ci fai colazione in 2! Se mettiamo nello stesso paragone la sagra del paese e un ristorante stellato a Londra….che caxxo parliamo a fare ??
Ma se il ristorante va, la stella l ha presa, io dico, ci sarà un motivo? Lo hanno detto perfino nel video, a Londra ci sarà una concezione differente, eh bene, la concezione infatti è differente hahah. Hanno dato una stella anche ad un posto a Bangkok, perché fanno la zuppa da 48 anni. Cosa ha di stellato? Nulla perché se visto da dentro, sembra un normalissimo locale di quelle località, eppure ha una stella. Forse cambierà la concezione? Chi lo sa...
@@lucavolante9126 Di incredible c'è solo il fatto che il tuo commento denota una buona dose di spocchia, ti farò una rivelazione: la grande maggioranza degli italiani sa cucinare bene ed è perfettamente in grado di notare anche solo attraverso un video se il cibo lo convince oppure no, e per inciso noi della "sagra di paese" abbiamo tutti una centenaria tradizione di cucina di selvaggina e quella acquetta del primo completamente slegata dalla carne definendola io inquietante sono stata solo sincera, e non è che le pietanze sono buonissime solo perché ci si trova in un ristorante stellato, anzi a maggior ragione ti aspetteresti qualcosa che ti stupisca in positivo e non certo per il conto alla fine!! 😬😬
Video interessante. Non pensavo fosse così deludente...che tristezza...sicuramente se vado a Londra non ci vado.Bravi tutti e 2 e grazie per l'onestà di dire veramente cosa pensate. Avanti cosi ! 😉
@@blablaologoIMPERIALE perche senza assaggiarli tu sei in grado di dire se sono buoni o meno? E da tortellini in brodo che show ti aspetteresti a livello estetico
@@G.L.80 In un ristorante stellato dovrebbero essere buoni. Io a Londra ho mangiato OTTIMI TORTELLINI con OTTIMO BRODO di CARNE dentro un BICCHIERONE e posso giudicare visto che sono MODENESE. D'altra parte erano fatti a mano importati direttamente da Vignola.
Ci sono stato un mese fa , imbarazzante.. mi è stato detto che “erano a corto” di olio per accompagnare il pane proposto da loro , poi hanno usato l’acqua del mio tavolo per riempire i bicchieri del tavolo di fianco , 300 sterline in 2 per piatti banali con sapori che si possono replicare tranquillamente a casa
beh e'un bel segnale il fatto che non le abbiano dato un olio qualsiasi,sull'acqua assolutamente no, sempre se il ristorante non preveda i bicchieri di acqua
@@ccc3450 si però mi è stato detto per 2 volte che l’avrebbero portato a breve , passati 10 minuti l’ho richiesto io e appunto mi è stato detto quasi con fastidio che c’erano altri tavoli che aspettavano e che erano a corto , detto questo hanno fatto finta di nulla per il resto del servizio
Ma loro sono rimasti delusi perché hanno di fatto hanno mangiato piatti da trattoria (tortellini, tagliatelle al ragù, pollo) ma in un ristorante stellato, con prezzi da ristorante stellato. Io sono stato ormai in almeno più di una decina di ristoranti stellati e ti posso assicurare che nella maggior parte dei casi sono esperienze culinarie eccellenti, ben lontane e diverse da quelle della cucina tradizionale. Personalmente trovo che si possa mangiare benissimo sia in osteria che in un ristorante stellato, così come le fregature le trovi sia nelle osterie che negli stellati, dipende tutto dal posto.
Ciao francesco ci sono stato anchio e ho avuto un esperienza TERRIBILE. Dal video anche molto peggio della tua… mi spiace e mi spiace molto anche per locatelli
Concordo, non volevo generalizzare ovviamente. Ma questo video può aprire una discussione interessante su quanto si sia esagerato ad esaltare certi ambienti. Insomma....sbagliare un piatto di tagliatelle....a certi prezzi ....😅
@@fabriziogalasso9463 Certo, però ci sono alcuni stellati nei quali vale assolutamente la pena andare almeno una volta, ovvio bisogna avere la disponibilità economica, ma tutto sommato da certi ristoranti stellati esci esterrefatto... Questo del video non mi sembra uno di questi però ahahha
Dove c'è mezzo di mezzo tanto capitale e soprattutto tanti ristoranti c'è sempre fuffa chiaramente. Però sono comunque dell'opinione che si debba giudicare di più in casa che in trasferta, la pizza da Michele va provata a Napoli per fare un esempio non negli USA, qui un po' la stessa cosa, ciò non toglie che il rapporto qualità prezzo di questo ristorante sia orribile e non meriti
Esatto , i Media li pubblicizzano ma non tutti sono all'altezza delle aspettative. Marketing , con la complicità della Televisione , dove attribuiscono premi per realizzare una portata in due ore. Signori in due ore si prepara la metà della line di servizio , nelle altre due si completa e si inizia . Una Professione che e diventata per tutti , ma non lo è mai stata . O sei bravo oppure trovi il giusto aggancio e che tu sia bravo o meno , sullo schermo diventi qualche d'uno. Poi i fatti contano e i fatturati .
Bravi ragazzi! Il problema è il carico di aspettative che spesso viene deluso--- Nel video si sente molto rumore di sottofondo, soprattutto voci, anche questo non è piacevole. Da un locale stellato ti aspetti un altro tipo di atmosfera, oltre naturalmente ad un livello altissimo di cucina. I tortellini non erano sicuramente fatti a mano in casa ma comperati da qualche artigiano pastaio probabilmente su ricetta di Locatelli. Insomma, come si mangia bene da noi è innegabile!
Ragazzi ma di cosa vi stupite? È un locale che preserva la stella solo per il nome e la storicità… di Locatelli non ha più nulla. Il sunto é che più il dire “siamo andati da…” piuttosto che l’esperienza culinaria. Ah, i prezzi sono in linea con un qualsiasi ristorante pettinato della zona mayfair/knightsbridge, paradossalmente non state pagando il prezzo di uno stellato😅 Si mangia molto meglio, ovviamente, in tantissimi altri posti italiani a Londra. Ma d’altronde non accade lo stesso in Italia? Mi spiego meglio, in una qualsiasi trattoria di paese é possibile ,mangiare meglio che da Cracco ad una frazione del prezzo, per svariati motivi abbastanza logici! Ripeto: si va da Locanda Locatelli per dire di esserci andati, di sicuro non per avere un’autentica esperienza culinaria italiana all’estero
@@antonellagisti9030 no questa è una cazzata. Però è vero che se hai grandi disponibilità economiche sei molto vantaggiato nel senso che la prendi prima
@@mirileka5242 beh grande cazzata fino ad un certo punto....vogliamo parlare della terza stella di Cannavacciuolo? cucina quasi vecchia e menù anni '90... si salva per il posto unico e spettacolare... Niederkopfler che passa da 0 a 3 stelle col nuovo ristorante in pochi mesi.... e magari alcuni ristoranti più nascosti e che meritano fan fatica a prenderne una.... la notorietà oggi giorno fa tanto anche nella cucina..... uno chef di grande calibro, anche se apre una bettola, 99% diventa stellata..e per cosa? per il nome....
@@mirileka5242 per non parlare dei rincari su certi ingredienti e vini.... trovare vini da 18 euro al supermercato rincarati del 500% è imbarazzante....
Sono due cose differenti, anch'io adoro mangiare nelle trattorie dove fanno bene la cucina tipica e locale, però mangiare in un buon stellato, è altrettanto un'esperienza piacevole a livello di palato .
@@lucavolante9126È proprio perchè ho provato anche in un ristorante stellato, consigliato da colleghi, e si è rivelato una delusione. Si salvavano solo i dolci.
@lucavolante9126 anch'io sono per la trattoria, anche perché pagare 300 euro di cena per poi dover passare da un kebabbaro perché ho ancora fame io la vedo come una truffa. Poi so che i costi per mantenere certi standard sono alti, ma non è un problema mio
Scusate ma come siete sinceri voi bisogna anche essere onesti nel concetto. Per un londinese quello proposto è probabilmente un menù da Re. Per un italiano sicuramente da trattoria. Ora, a noi italiani, chi ce lo fa fare di andare a mangiare cibo italiano a Londra??? Ok la curiosità ma poi non ci si deve lamentare. E' ovvio che sono due cucine completamente diverse e se vuoi portare all'estero i nostri sapori devi anche saperli, in qualche modo, adattare ai gusti del paese che ti ospita. Se no chi ci va? Chiudi dopo due giorni...
Esatto quello che tanta gente non capisce. È impensabile andare a mangiare all’estero e voler ritrovare i nostri odori e sapori, anche perché la clientela avendo altri gusti ha bisogno che i sapori siano riadattati alle loro esigenze
allora perchè i turisti stranieri quando vengono in Italia si sfondano di cibo e alla domanda: " cosa vi piace di più dell'Italia?" rispondono tutti " LA CUCINA ITALIANA" ?
Locatelli va bene a fare il giudice al laghetto delle trote di Scandicci... Sono di Rubiera Reggio Emilia da Arnaldo ci vado una volta al mese. Comunque complimenti per la vostra (tua) schiettezza alle recensioni.
Ci ho mangiato un paio di volte e non era male, alti e bassi. Direi in assoluto i secondi buoni, alcuni anche molto buoni. I primi/antipasti anonimi (a parte i ravioli ripieni di fagiano al sugo d'arrosto davvero ottimi). Dolci troppo dolci, niente di che, concordo sul pane. Il prezzo é da Londra ristorante stellato.
Sei sicuro? Ti svelo un segreto, nello stellato paghi solo il nome, tutto il resto non conta nulla. Quindi Locatelli è stato anche onesto, sono solo stupidi quelli che ci vanno.
@@alesiaalexandra9481 c'è un fondo di verità in quello che dici ma è comunque in buona parte errato il pensiero e il modo di pensare, stai parlando con delle persone che ne hanno visti di posti e sopratutto di stellati, se vai nel suo canale trovi diversi video che potrebbero interessarti detto questo, se hai delle aspettative per una persona che ha diversi anni di asperienza è giudice ecc, ti aspetti anche dei piatti non dico wow ma per lo meno molto buoni, tra lasiando il prezzo le scelle mislenn dovrebbero essere il simbolo di un ristorante che propone dei sapori che non poi trovare altrove o comunque delle alternative uniche che ti fanno ricordare l'esperienza, in questa caso non è stato minimamente cosi ed è proprio qui che si presenta il problema, è vero in questi ristoranti vieni mezzo fregato e paghin più che altro il nome ma nel 99 per cento dei casi SONO BUONI I PIATTI almeno da raccontare ad un amico o a casa l'esperienza, qui l unica cosa che potranno dire è la fregatura che c'è stata, anche se pagavano in totale 30 euro rimanevano dei piatti un po mhe detto questo a me piace il cazzo
Essere stellati non vuol per forza dire che si mangi bene, in alcuni stellati ho mangiato veramente male, la presentazione e il servizio erano si di qualita, ma il gusto era pessimo al limite del mangiabile . Questo non e' riferito al locale di Locatelli che non ho ancora provato, ma e' un discorso generale .
Vabbè ragazzi anche a me è successo una cosa simile,sono stato al bistrot di Igino Massari a Torino e mi sarei aspettato qualcosa di celestiale sui suoi dolci,ho pagato per quattro assaggi un botto e la pasticceria non era niente di eccezionale. probabilmente non essendo loro presenti in cucina e quindi seguono la brigata,i suoi collaboratori lavorano a ca@@o di cane . Chissà se Locatelli vedrà questo video e potrebbe invitarvi a riprovare i piatti bocciati.
@@JoeSorrentino Ti chiede che menu vuoi 1 settimana prima e non puoi cambiare. Stesso menu per tutto il tavolo. In bagno acqua ovunque e salviette di carta. Il brodo "profumato" fa effetto. Il percorso sud-nord del tutto dimenticabile e dimenticato. Una ragazzina in tirocinio ha consigliato vini completmente sbagliati (il tutto con aria di noia). Internamente le sale da cena sono spoglie. Alla cassa due signorine con fare altezzoso. Uniche note positive: 1) il palazzo e' esteriormente molto bello, 2) il voiturier è stato gentile e professionale. Ovviamente del cuoco-star neanche l'ombra. Puo' bastare?
Vivo a Londra da anni, fate conto che il 99% dei ristoranti a Londra il rapporto qualità prezzo è sempre basso , da Locatelli a fish and chips, considerate che negli ultimi anni i costi della ristorazione a Londra stanno toccando vette mai viste, quindi in pratica andare al ristorante è un salasso ogni singola volta per non parlare che oltre l’aumento dei costi del personale (almeno 13£ per ora un cameriere basic) materie prime di aggiunge la difficoltà di trovare gente specializzata che sappia fare il mestiere questo spesso si denota del servizio generale. esempio di una coppia con vino una cena sotto gli 80/100£ non esiste e spesso esci ancora con la fame. Ragione per cui ormai a casa si mangia meglio che nei ristoranti
Non siete i primi che dicono che la cucina di Locatelli sia al limite della buona cucina e che non abbia nulla a che fare con la cucina stellata. D’altronde guardando appassionatamente Masterchef da sempre , la sua cucina non mi ha mai ispirato. C ho visto lungo 😅
Può continuare a fare il giudice di quel teatrino di Masterchef. Ma perchè Barbieri che cos'è, uno chef o un uomo di spettacolo? gli Chef sgobbano in cucina, non in tv. I miei soldi non li vedranno mai.
Se vuoi mangiare veramente bene devi stare a casa e farti i tuoi piatti da solo a tuo gusto. I ristoranti ormai sono carissimi e normalmente ti senti sempre truffato o perché i piatti erano scarsi o perché troppo unti o troppo salati o perché il conto corrisponde ad una spesa di una settimana al supermercato. Non ne vale la pena. Meglio una pizza o una trattoria alla buona ( anche se ormai ce ne sono poche).
Devono adattare i piatti al gusto britannico che vuole solo papocchi. Credo che lo facciano con la morte nel cuore (ed il portafoglio pieno). La cucina italiana si caratterizza per la semplicità. Al loro palato risulta insapore.
Vivo in Inghilterra e sono totalmente d’accordo. Un ristorante è prima di tutto un’attività commerciale e deve vendere. In Inghilterra quel tipo di cibo piace di più e vende di più e le persone (mediamente) non hanno un palato allenato come in Italia. Ovvio che chi frequenta questi ristoranti magari non rientra proprio nella media , ma diciamo che a mio avviso il target di clientela di questo tipo di ristorante, in Italia ha un palato più allenato oltre ad avere gusti leggermente diversi
Ma che cavolate dici? Gli inglesi quando vengono qua in Italia passano ore a tavola assaporando tutti i piatti e ne sono entusiasti! Perché sono abituati al loro cibo insulso e quando mangiano qualcosa di italiano buono ci restano secchi!
Anche a Ravenna (dove sono nato) tradizionalmente il ripieno e' solo di formaggi aromatizzato con noce moscata, ma li chiamiamo cappelletti (e sono piuttosto grandi).
Quella roba giusto a Londra può passare per cibo italiano tradizionale e ben fatto.. Perché in confronto alla roba inglese fa bella figura. E i prezzi a Londra sono già molto alti. In Italia sarebbe già fallito.
@@priscillas.5314 magari sarà un po esagerato dire ad ogni angolo. Ma mi fa piacere che ce ne siano di buoni. Certo però non tutti gli inglesi li frequenteranno. Quindi ci sarà chi capita in questo pensando che sia vera cucina italiana
@@Ele4ful "Ad ogni angolo" era, ovviamente, un'iperbole. Quelli di cui nessuno parla sono frequentatissimi dagli inglesi, sono ristoranti di quartiere nel vero senso della parola. I posti come Locatelli sono frequentati soprattutto da arabi e cinesi e, purtroppo si, loro pensano che quello sia il massimo della nostra cucina.
@@priscillas.5314 però allora mi domando perché gli inglesi non imparino a cucinare. Quando provano a fare la pasta col sugo è cotta malissimo e c'è l'acqua sul fondo del piatto... È pieno su instagram di gente inglese che crede di saper fare la pasta.... E invece. Saranno la fetta di popolazione che non frequenta i ristoranti italiani 😂
Anche solo dall'estetica dei piatti mi stupisco che il ristorante abbia una stella Michelin. Sono stato in diversi ristoranti, anche con solo una stella, e l'estetica, gli ingredienti e gli abbinamenti erano di tutt'altro livello. Com'è possibile che un semplice piatto di tortellini venga servito in un ristorante stellato?
Complimenti per la sincerità, ma ho trovato un po fuori luogo il continuo riferimento al prezzo. Vai lì, sai quanto spendi, alla fine della cena e del video lo dici anche al pubblico, ma nel mezzo del video sarebbe stato meglio concentrarsi sulla qualità/NON qualità di quello che stavate mangiando.
Non sono un esperto di cucina. Ma non sarà’ che Locatelli ha voluto esportare dei sapori a cui siamo talmente abituati che li giudichiamo simili ad una sagra di paese? Magari per un abitante del UK queste sono esperienze soggettive molto piacevoli. Ciao
@@priscillas.5314 io non credo che il Locatelli sia uno sprovveduto. Posso essere d’accordo che la stella Michelin non faccia uno chef migliore di un altro. La cosa che mi lascia basito è questo sottointeso in tutti i commenti sotto al video che Locatelli sia sostanzialmente un coglione graziato dalla stella. Così non è di sicuro ed allora in base alle scelte ci saranno ragioni terze. Per quanto concerne il prezzo, per avere un’idea devi confrontarlo con un omologo a Londra. Io ad un ristorante stellato a Bibbona ho speso quanto alla locanda Locatelli. Saluti
Amico mio tu sei molto bravo e sei anche molto fortunato ad avere una come Bambola che ti scrive tutte quelle cose, nessuna ragazza mi ha mai detto tutte quelle belle parole che ti scrive Bambola io al posto tuo subito con una così👍bravo Francesco e brava Bambola ❤️🔥
Sinceramente non capisco le critiche, qui in Lituania (dove si guadagna un quarto rispetto a Londra) non ci sono stellati, ma i prezzi dei ristoranti "di classe" sono allineati a questi. E non si mangiano piatti indimenticabili. Probabilmente in altri paesi vale lo stesso, quindi per loro l'esperienza in un ristorante di Locatelli diventa qualcosa di memorabile. In Italia in trattoria mangi da re, la prospettiva è distorta. Le stelle le assegnano i francesi, non gli italiani 😅
possiamo affidarci solo alla recensione ma effettivamente ristorante stellato a Londra , masterchef e da quello che abbiamo visto in video condivido in pieno la delusione e a quei soldi la cosa si fa seria
Ad una certa quasi tutti i professionisti di successo si trasformano in business man, perdendo pian piano il bello che gli ha fatti arrivare fin lì. Spiace
Giochi a parte, il loro affitto (a occhio e croce) si aggira attorno ai 40k mese. Lo staff, tra i 2.5 e i 5k mese. Da Giorgio si mangia bene, ma sicuramente gli stellati Italiani qui a Londra sono più “Italiani-tradizione”, che “sorpresa”, come potrebbero essere tanti altri ristoranti in Italia. Si ricerca il prodotto e lo si fa esprimere attraverso la semplicità delle ricette……riassumendo…qui lo stellato Italiano è tranquillamente una trattoria. Comunque, io la stella non ce l’ho, ma vi faccio leccare i baffi lo stesso 😅. Se volete da Garum si fa la cucina Romana di Arcangelo Dandini
Premesso che da Giorgio ci sono stata svariate volte, dal primo giorno di Locanda Locatelli, e ci ho sempre mangiato male, ero proprio alla ricerca di un nuovo ristorante italiano. Meglio ancora se romano dato che sono romana, vi verro' a cercare. 😉
@@priscillas.5314 ci sono stato una volta, ma non posso dire di aver mangiato male. Sicuramente niente di wow o da ricordare per sempre. Ci tornerei? Assolutamente no. Ma mangiare male è altro credo
@@priscillas.5314 no no, perché solo pasta e pinsa? Ho I supplì, mozzarella in carrozza, moscardini, Pallotte cacio e ova. Ora sono appena finiti i carciofi. Ho fave e pecorino. Poi ancora la Vignarola, il polpo arrosto, il baccalà alla trasteverina, il filetto 😃
Ragazzi, si vede che non avete mai vissuto a Londra,..vi assicuro che c'è di mooolto più caro. Come dico per chi si lamenta di Portofino o Piazza San MArco, ma sapete quanto costano gli affitti?? 😅😅😅😅
Ma la mia domanda é,uno che dice "buon appetito a titti" puo criticare un chef con anni di esperienza e con una stella? ( per non parlare dell'amico abituato al fegatino alla veneziana )
Si, perché sono dei froscetty cresciuti mangiando il poke a Milano e per una normale trippa(piatto casalingo/sagra) gli sembra di mangiare il nettare degli dei!
legga i commenti, sono in linea con la recensione fatta da loro. Sarà mica che lo difende perchè anche lei parteggia per la carne finta cancerogena fatta in laboratorio?
@@user-jt2ri7lq6xmi stupisco che commenti come il tuo non ce ne siano, completa mancanza di rispetto da uno che pure le selezioni di Masterchef si sogna
170 sterline in due , ristorante a Londra in centro, una stella michelin... il problema non è il conto di locatelli, il problema è la vostra scarsa conoscenza del prezzo medio di un ristorante di quel tipo , visto che avete speso niente.... a milano senza stella in posti cool i prezzi sono poco piu bassi..
Non è tanto il prezzo ma quanto l'esperienza. Nei posti del genere ci si aspetta d'assaggiare cibi con sapori complessi, impiatamenti artistici, insomma cose fuori dall'ordinario. Non si va perché si ha fame ma per farsi un'esperienza ed apprezzare il cibo dell'alta cucina dovrebbe essere il meglio del meglio invece è paragonabile ad un normale ristorante di paese.
Hanno diviso i piatti in 2 quindi quello sarebbe stato il conto di un menù . Il problema è il rapporto qualità prezzo. Quelle tagliatelle non si potevano guardare e nemmeno i tortellini. Ci si aspetta di più da un ristorante stellato.
@@danielagentile201 la qualità del cibo non la posso giudicare, e parto dal presupposto che come dicono loro sia cibo di basso livello... ma non posso accettare il discorso del costo, se vai in galleria vittorio emanuele a milano sai che mangerai mediamente male e sai che pagherai tanto, e ci sta che si paghi tanto, sia per posizione che per servizio, che per il nome del ristorante. Il punto quindi è , locatelli dal loro punto di vista non vale un viaggio (anche se la guida michelin la pensa diversamente) e su questo possiamo anche essere d'accordo , ma sul prezzo hanno sbagliato, non è la sagra della salsiccia i prezzi è normale che siano spostati verso l'alto( a londra poi...dove rischi di pagare 15 euro anche un fish e chips)
Francesco ❤️ ❤️ ciao ciao ciao 🥰 bellissimo video come sempre ❤ tu sei il migliore ......tante parole, tante cose oggi non servono e ti dico solo che sei meraviglioso, Francesco ❤❤ e' bellissimo guardarti e mi fai venir sempre tanta fame❤ ti mando un bacio e ti voglio bene bacio bacio🥰❤️
@@andreadigiamba5105 e tu pensi che a me interessi qualcosa del tuo pensiero? Credimi assolutamente no😉 ti auguro una splendida giornata. Io sto qui solo per Francesco ❤❤ e basta e nella mia vita vado dritta per la mia strada.
ciao veronica sono jack buona serata spero tu stia bene ti mando i miei saluti non rispondere a queste persone non ne vale la pena sei una brava persona
Diceva un vecchia pubblicità, ..."Locatelli fa le cose per bene". Per quello che ho visto, dico che il ristoratore o anche i cosidetti Chef stellati, che acquisiscono popolarietà attraverso programmi televisivi, a volte qualcuno 𝐚𝐛𝐮𝐬𝐚 di questi titoli con tutto quello che offrono, (location, accoglienza, servizio a tavola e cibo ed ecc,...). Forse, faceva meglio l'odontoiatra, ... Ma anche questa categoria non scherza, quando ti presenta il conto.
Siamo stati 3 anni e fa e arrivati al dolce ci hanno detto che non c'era tempo per prenotare il dolce perchè dovevamo riconsegnare il tavolo.... poi per fortuna ce lo hanno fatto ordinare ma non vi dico la fretta con cui lo abbiamo mangiato.In una stella michelin....... OK!
Finalmente qualcuno che non si lascia suggestionare dal nome o dalla stella e dice cio che pensa senza fronzoli e senza cercare alibi. Complimenti e continua cosi
Io sono stato al Locanda Lucarelli a Dubai, all' interno del hotel Atlantis sulla palma artificiale e non ho avuto chissà che esperienza, mi è sembrato un ristorante come altri con prodotti normali e non di certo da stellato. L'unica cosa che mi riportava alla stella Michelin è stato il CONTO.
Difatti è chiuso definitivamente!
Mangiare al ristorante fuori Italia è strano . Si passa dal mc al ristorante da 50 euro a testa . Questo a Tenerife
Grande Kevin De Bruyne che dopo il calcio ha saputo inventarsi
Non ci vedo questa somiglianza sinceramente
Reinventarsi
😂
non ne hai azzeccata una fra la lingua italiana e la somiglianza. Mi devi dire come cazzo ci sei riuscito!!! :D
Però fa ridere dai...il brufolo in fronte poi
Ci sono stata ad agosto 2023, per festeggiare il mio compleanno. Una grandissima delusione dal punto di vista culinario.
Ps: Il bagno è in comune con gli ospiti dell'hotel.
Ci sono stato 1 mese fa.A mio parere non è vero che si mangia male ma sicuramente non ho i ricordi di grande esperienza culinaria che per esempio ho provato da Cannavacciolo. Ad ogni modo rimango sempre dell'idea di preferire le trattorie italiane
Grandissimi ragazzi, vivo a Londra e ci sono andato un paio di anni fa, ho mangiato male e ancora mi stupisco di come uno stellato oggigiorno non abbia il menú degustazione. Ancora non mi capacito di come faccia a conservare la stella e che abbia lo stesso numero di stelle per esempio di Cracco, dove si mangia decisamente meglio e c'é una ricerca maggiore, come ci si aspetta da un ristorante stellato. La vostra onestá e' come sempre super apprezzata, non come altri canali dove non hanno il coraggio di dire la veritá. Continuate cosí. 🙏🙌
Bravo Alessandro che classe❤ ovviamente anche Francesco 😊
Concordo
Semplice, sei a Londra. Gli standard all'estero sono diversi, in Italia c'è un'idea dello stellato come un qualcosa di super ricercato e gourmet, al contrario spesso all'estero si trovano stellati che sono semplicemente degli ottimi ristoranti, che però non hanno nulla a che vedere con i percorsi degustativi di un certo tipo.
Questo avviene in parte perché la michelin è francese, e hanno sempre avuto forse per campanilismo o semplicemente per standard diversi, un occhio critico verso la cucina italiana. Basti pensare alle polemiche che mise in scena Gualtiero Marchesi, che buttó nella spazzatura le stelle sostanzialmente.
Se vai in Thailandia ci sono addirittura gli street food con la stella michelin, tanto per intenderci.
@@giacomosanguin392 Guarda io vado spesso a mangiare in ristoranti stellati, vivo a Londra e conosco bene la citta'. A parte il discorso del menù degustazione sulla quale non sono d'accordo, al ristorante di Locatelli si mangia semplicemente male e il video di Francesco lo dimostra. Vorrei tanto, da italiano poter dare un giudizio diverso, ma semplicemente non e' all'altezza da potersi considerare uno stellato; ho mangiato da Cannavacciolo, Jeremy Chan, Barbieri e tanti altri, ma da Locatelli e' semplicemente troppo basic. Per quanto riguarda il menù degustazione e' pieno qui a Londra di ristoranti stellati, da 1 a 3 stelle con il percorso. Forse il discorso che fai tu, ci poteva anche stare una decina di anni fa, ma le cose semplicemente cambiano e bisogna adattarsi. Comunque non voglio aprire una battaglia di opinioni, immagino ci sia anche qualcuno che possa apprezzare quel tipo di menù. Immagino che il video parli da solo e ognuno può farsi la sua opinione.
@@Zimo878 ah ma io non volevo mica dire che da locatelli si mangi bene! Primo perché non ci sono mai stato, e secondo perché mi fido di chi ne parla sul web. Il mio era più un discorso sul concetto di stellato. Noi tendenzialmente pensiamo stella = lusso sfrenato, quando non è necessariamente così, specie all'estero.
Sul discorso dell'occhio critico verso la cucina italiana poi, penso che i fatti parlino da soli
200 euro per mangiare il pane!! 😂😂. Le tagliatelle erano inquietanti, e il pollo.... Anche nelle sagre del mio paese il nostro cuoco cuoce la carne a bassa temperatura con sopra una salsa.... 😂😂, 200 euro per del pollo?? Grazie per la sincerità!! 👏👏
Eh che pazienza….a Copenaghen per dir una città recentemente da me visitata con 40 euro ci fai colazione in 2!
Se mettiamo nello stesso paragone la sagra del paese e un ristorante stellato a Londra….che caxxo parliamo a fare ??
Ma se il ristorante va, la stella l ha presa, io dico, ci sarà un motivo? Lo hanno detto perfino nel video, a Londra ci sarà una concezione differente, eh bene, la concezione infatti è differente hahah. Hanno dato una stella anche ad un posto a Bangkok, perché fanno la zuppa da 48 anni. Cosa ha di stellato? Nulla perché se visto da dentro, sembra un normalissimo locale di quelle località, eppure ha una stella. Forse cambierà la concezione? Chi lo sa...
Sei una rimasta, ma che paragone è?
gente abituata a mangiare alla sagre che commenta gli stellati. incredibile
@@lucavolante9126 Di incredible c'è solo il fatto che il tuo commento denota una buona dose di spocchia, ti farò una rivelazione: la grande maggioranza degli italiani sa cucinare bene ed è perfettamente in grado di notare anche solo attraverso un video se il cibo lo convince oppure no, e per inciso noi della "sagra di paese" abbiamo tutti una centenaria tradizione di cucina di selvaggina e quella acquetta del primo completamente slegata dalla carne definendola io inquietante sono stata solo sincera, e non è che le pietanze sono buonissime solo perché ci si trova in un ristorante stellato, anzi a maggior ragione ti aspetteresti qualcosa che ti stupisca in positivo e non certo per il conto alla fine!! 😬😬
Video interessante. Non pensavo fosse così deludente...che tristezza...sicuramente se vado a Londra non ci vado.Bravi tutti e 2 e grazie per l'onestà di dire veramente cosa pensate. Avanti cosi ! 😉
Sembrano i piatti della sagra del paese più che di un ristorante stellato.
spesso i piatti semplici sono tra i più saporiti, ma ovviamente a prezzi decenti, non certo da colletto...
Se vai in un ristorante stellato e chiedi tortellini che vuoi vedere?
@@G.L.80 Dei tortellini?!?!
@@blablaologoIMPERIALE perche senza assaggiarli tu sei in grado di dire se sono buoni o meno? E da tortellini in brodo che show ti aspetteresti a livello estetico
@@G.L.80 In un ristorante stellato dovrebbero essere buoni. Io a Londra ho mangiato OTTIMI TORTELLINI con OTTIMO BRODO di CARNE dentro un BICCHIERONE e posso giudicare visto che sono MODENESE. D'altra parte erano fatti a mano importati direttamente da Vignola.
Avessero mangiato a una trattoria di camionisti, avrebbero pagato la metà della metà
Direi che con 200€ mangiavi 3 volte in 2 in quelle trattorie. Per di più uscendo a rotoloni
@@davidebettin7100 sicuro
E mangiato meglio…,
Mangiando il triplo e meglio
Ci sono stato un mese fa , imbarazzante.. mi è stato detto che “erano a corto” di olio per accompagnare il pane proposto da loro , poi hanno usato l’acqua del mio tavolo per riempire i bicchieri del tavolo di fianco , 300 sterline in 2 per piatti banali con sapori che si possono replicare tranquillamente a casa
@@MarcusComacchioche risposta da ignorante… madonna… 😅
beh e'un bel segnale il fatto che non le abbiano dato un olio qualsiasi,sull'acqua assolutamente no, sempre se il ristorante non preveda i bicchieri di acqua
@@ccc3450 si però mi è stato detto per 2 volte che l’avrebbero portato a breve , passati 10 minuti l’ho richiesto io e appunto mi è stato detto quasi con fastidio che c’erano altri tavoli che aspettavano e che erano a corto , detto questo hanno fatto finta di nulla per il resto del servizio
@@daveb1111 che orrore, non si puo'sentire...io me ne andai per meno in un ristorante che non dico...e'stato paziente.
In che senso hanno preso la tua bottiglietta d'acqua per riempire il bicchiere di un'altra persona, è imbarazzante tutto ciò 😂
Ciao… fa piacere constatare che le vecchie osterie di una volta sono le migliori…
Oppure la michelin fa cazzzate?
Ma loro sono rimasti delusi perché hanno di fatto hanno mangiato piatti da trattoria (tortellini, tagliatelle al ragù, pollo) ma in un ristorante stellato, con prezzi da ristorante stellato. Io sono stato ormai in almeno più di una decina di ristoranti stellati e ti posso assicurare che nella maggior parte dei casi sono esperienze culinarie eccellenti, ben lontane e diverse da quelle della cucina tradizionale.
Personalmente trovo che si possa mangiare benissimo sia in osteria che in un ristorante stellato, così come le fregature le trovi sia nelle osterie che negli stellati, dipende tutto dal posto.
Ciao francesco ci sono stato anchio e ho avuto un esperienza TERRIBILE. Dal video anche molto peggio della tua… mi spiace e mi spiace molto anche per locatelli
Mah si consolerà con i soldi del conto il povero Locatelli 😂
Questo dimostra molto quanta fuffa ci può essere dietro quest' argomento degli stellati...
però non si deve fare di tutta l'erba un fascio Fabrizio. Ma capisco cosa vuoi dire 👌🏻
Concordo, non volevo generalizzare ovviamente. Ma questo video può aprire una discussione interessante su quanto si sia esagerato ad esaltare certi ambienti. Insomma....sbagliare un piatto di tagliatelle....a certi prezzi ....😅
@@fabriziogalasso9463 concordo con te 👍🏻
@@fabriziogalasso9463 Certo, però ci sono alcuni stellati nei quali vale assolutamente la pena andare almeno una volta, ovvio bisogna avere la disponibilità economica, ma tutto sommato da certi ristoranti stellati esci esterrefatto... Questo del video non mi sembra uno di questi però ahahha
Dove c'è mezzo di mezzo tanto capitale e soprattutto tanti ristoranti c'è sempre fuffa chiaramente. Però sono comunque dell'opinione che si debba giudicare di più in casa che in trasferta, la pizza da Michele va provata a Napoli per fare un esempio non negli USA, qui un po' la stessa cosa, ciò non toglie che il rapporto qualità prezzo di questo ristorante sia orribile e non meriti
Il piatto più apprezzato è stato il pane, ottimo.... un applauso a Locatelli e a chi gli ha dato la stella Michelin 🤝👏🏻👏🏻👏🏻
Mia nonna dovrebbe far pagare le sue tagliatelle 120 euro a confronto
perché tua nonna non ha investito milioni di sterline e non ha aperto un ristorante a Londra? Peccato
@@carloparaperchè la nonna non ha tutta la pubblicita che ha questo “chef” il cibo della nonna è 100 volte più buono di questo in video
questo chef come molti altri sono vivi grazie alla televisione e alle oubblicita perché la qualità del cibo è uguale ad una trattoria
Esatto , i Media li pubblicizzano ma non tutti sono all'altezza delle aspettative. Marketing , con la complicità della Televisione , dove attribuiscono premi per realizzare una portata in due ore.
Signori in due ore si prepara la metà della line di servizio , nelle altre due si completa e si inizia .
Una Professione che e diventata per tutti , ma non lo è mai stata . O sei bravo oppure trovi il giusto aggancio e che tu sia bravo o meno , sullo schermo diventi qualche d'uno. Poi i fatti contano e i fatturati .
Direi che in molte trattorie mangi meglio ☺️
Bravi ragazzi! Il problema è il carico di aspettative che spesso viene deluso--- Nel video si sente molto rumore di sottofondo, soprattutto voci, anche questo non è piacevole. Da un locale stellato ti aspetti un altro tipo di atmosfera, oltre naturalmente ad un livello altissimo di cucina. I tortellini non erano sicuramente fatti a mano in casa ma comperati da qualche artigiano pastaio probabilmente su ricetta di Locatelli. Insomma, come si mangia bene da noi è innegabile!
Siete veramente bravi, grazie per i vostri contenuti
Le stelle si vedono quando devi pagare il conto
😂😂😂😂bravo!! È tutto un approfitto! Vergognoso!! Sarà anche una brava persona, ma i prezzi non lo dimostrano certo!!
😂😂😂
Non capirò mai il valore delle stelle date da un gommista.
grazie ragazzi , buon servizio !
sicuramente vedendo il video se vorrò provare uno stellato non proverò questo ecco.
Ok capito. Giorgione tutta la vita!!!!!!!! Grazie ragazzi cmq per la recensione, sempre obiettiva e mai banale.
Considerando che è un ristorante stellato, impiattamento e presentazione dei piatti voto: Zero!!! Ci potrei lavorare anche io
Ragazzi ma di cosa vi stupite?
È un locale che preserva la stella solo per il nome e la storicità… di Locatelli non ha più nulla. Il sunto é che più il dire “siamo andati da…” piuttosto che l’esperienza culinaria. Ah, i prezzi sono in linea con un qualsiasi ristorante pettinato della zona mayfair/knightsbridge, paradossalmente non state pagando il prezzo di uno stellato😅
Si mangia molto meglio, ovviamente, in tantissimi altri posti italiani a Londra. Ma d’altronde non accade lo stesso in Italia? Mi spiego meglio, in una qualsiasi trattoria di paese é possibile ,mangiare meglio che da Cracco ad una frazione del prezzo, per svariati motivi abbastanza logici! Ripeto: si va da Locanda Locatelli per dire di esserci andati, di sicuro non per avere un’autentica esperienza culinaria italiana all’estero
Sono stata da Locanda Locatelli appena ha aperto una vita fa e gia' si mangiava malissimo
La verità è che la stella Michelin ormai si è ingrandita troppo e non riesce più a tenere sotto controllo ogni anno la qualità di tutti i ristoranti
Ho sentito dire che le varie stelle le puoi comperare...
@@antonellagisti9030 no questa è una cazzata. Però è vero che se hai grandi disponibilità economiche sei molto vantaggiato nel senso che la prendi prima
@@mirileka5242 beh grande cazzata fino ad un certo punto....vogliamo parlare della terza stella di Cannavacciuolo? cucina quasi vecchia e menù anni '90... si salva per il posto unico e spettacolare... Niederkopfler che passa da 0 a 3 stelle col nuovo ristorante in pochi mesi.... e magari alcuni ristoranti più nascosti e che meritano fan fatica a prenderne una.... la notorietà oggi giorno fa tanto anche nella cucina..... uno chef di grande calibro, anche se apre una bettola, 99% diventa stellata..e per cosa? per il nome....
@@mirileka5242 per non parlare dei rincari su certi ingredienti e vini.... trovare vini da 18 euro al supermercato rincarati del 500% è imbarazzante....
Secondo me con le stelle Michelin si sono montati la testa
Servizio molto onesto e garbato. Bravi.
Le trattorie rimangono i posti migliori dove mangiare!
Comunque io rimango dell idea che come mangio nelle trattorie italiane locali, non mangio da nessuna parte.
Sono due cose differenti, anch'io adoro mangiare nelle trattorie dove fanno bene la cucina tipica e locale, però mangiare in un buon stellato, è altrettanto un'esperienza piacevole a livello di palato .
resta della tua idea, si vede che non hai mai provato l'alta cucina
@@lucavolante9126È proprio perchè ho provato anche in un ristorante stellato, consigliato da colleghi, e si è rivelato una delusione. Si salvavano solo i dolci.
@@lucavolante9126È proprio perchè l ho provata e sono rimasto deluso.
@lucavolante9126 anch'io sono per la trattoria, anche perché pagare 300 euro di cena per poi dover passare da un kebabbaro perché ho ancora fame io la vedo come una truffa. Poi so che i costi per mantenere certi standard sono alti, ma non è un problema mio
Per curiosità che qualifiche avete per fare i food blogger?
Scusate ma come siete sinceri voi bisogna anche essere onesti nel concetto. Per un londinese quello proposto è probabilmente un menù da Re. Per un italiano sicuramente da trattoria. Ora, a noi italiani, chi ce lo fa fare di andare a mangiare cibo italiano a Londra??? Ok la curiosità ma poi non ci si deve lamentare. E' ovvio che sono due cucine completamente diverse e se vuoi portare all'estero i nostri sapori devi anche saperli, in qualche modo, adattare ai gusti del paese che ti ospita. Se no chi ci va? Chiudi dopo due giorni...
Esatto quello che tanta gente non capisce. È impensabile andare a mangiare all’estero e voler ritrovare i nostri odori e sapori, anche perché la clientela avendo altri gusti ha bisogno che i sapori siano riadattati alle loro esigenze
allora perchè i turisti stranieri quando vengono in Italia si sfondano di cibo e alla domanda: " cosa vi piace di più dell'Italia?" rispondono tutti " LA CUCINA ITALIANA" ?
@@KingFrog2811 perchè gli stranieri quando vengono in italia mangiano il miglior cibo italiano e non il peggiore adattato alla loro cucina
@@themoonbassman appunto quindi è inutile parlare di adattare i gusti, visto che a quanto pare la roba buon la sanno riconoscere pure loro
@@KingFrog2811 a casa loro mangiano come vogliono loro altrimenti non ci sarebbero ristoranti, pub, birrerie... non ti pare?
Io vi co siglio vivamente Contrada Bricconi, fresco stellato e prezzi super abbordabili....poi il mio primo stellato😂😂😂
Esperienza unica davvero
Locatelli va bene a fare il giudice al laghetto delle trote di Scandicci... Sono di Rubiera Reggio Emilia da Arnaldo ci vado una volta al mese. Comunque complimenti per la vostra (tua) schiettezza alle recensioni.
Mamma mia, ragazzi! Per meno della metà, venite a mangiare a casa mia che vi cucino da nababbi 😆! Video molto interessante, grazie!
Apprezzo un sacco la vostra sincerità
La scarpetta con la tagliatella, geniale.
Ci ho mangiato un paio di volte e non era male, alti e bassi. Direi in assoluto i secondi buoni, alcuni anche molto buoni. I primi/antipasti anonimi (a parte i ravioli ripieni di fagiano al sugo d'arrosto davvero ottimi). Dolci troppo dolci, niente di che, concordo sul pane. Il prezzo é da Londra ristorante stellato.
Non ho visto nulla di un ristorante stellato
Io senza soldi non vado allo stellato a Londra per ordinare un tortellino e un petto di pollo e poi lo critico…..
Il prezzo
@@pillolopillolino1414io con i soldi manco ci andrel ...
Sei sicuro? Ti svelo un segreto, nello stellato paghi solo il nome, tutto il resto non conta nulla. Quindi Locatelli è stato anche onesto, sono solo stupidi quelli che ci vanno.
@@alesiaalexandra9481 c'è un fondo di verità in quello che dici ma è comunque in buona parte errato il pensiero e il modo di pensare, stai parlando con delle persone che ne hanno visti di posti e sopratutto di stellati, se vai nel suo canale trovi diversi video che potrebbero interessarti detto questo, se hai delle aspettative per una persona che ha diversi anni di asperienza è giudice ecc, ti aspetti anche dei piatti non dico wow ma per lo meno molto buoni, tra lasiando il prezzo le scelle mislenn dovrebbero essere il simbolo di un ristorante che propone dei sapori che non poi trovare altrove o comunque delle alternative uniche che ti fanno ricordare l'esperienza, in questa caso non è stato minimamente cosi ed è proprio qui che si presenta il problema, è vero in questi ristoranti vieni mezzo fregato e paghin più che altro il nome ma nel 99 per cento dei casi SONO BUONI I PIATTI almeno da raccontare ad un amico o a casa l'esperienza, qui l unica cosa che potranno dire è la fregatura che c'è stata, anche se pagavano in totale 30 euro rimanevano dei piatti un po mhe detto questo a me piace il cazzo
Essere stellati non vuol per forza dire che si mangi bene, in alcuni stellati ho mangiato veramente male, la presentazione e il servizio erano si di qualita, ma il gusto era pessimo al limite del mangiabile . Questo non e' riferito al locale di Locatelli che non ho ancora provato, ma e' un discorso generale .
Bravi,mi siete piaciuti!👍👍👍
Secondo me state a livello di pub ❤️
Vabbè ragazzi anche a me è successo una cosa simile,sono stato al bistrot di Igino Massari a Torino e mi sarei aspettato qualcosa di celestiale sui suoi dolci,ho pagato per quattro assaggi un botto e la pasticceria non era niente di eccezionale. probabilmente non essendo loro presenti in cucina e quindi seguono la brigata,i suoi collaboratori lavorano a ca@@o di cane . Chissà se Locatelli vedrà questo video e potrebbe invitarvi a riprovare i piatti bocciati.
È tutto fuffaaa!!!
Idem
Io ho mangiato da Cannavacciuolo e posso dire che ritengo di aver preso una bella fregatura. Un vero guappo
Strano...raccontaci..
@@JoeSorrentino Ti chiede che menu vuoi 1 settimana prima e non puoi cambiare. Stesso menu per tutto il tavolo. In bagno acqua ovunque e salviette di carta. Il brodo "profumato" fa effetto. Il percorso sud-nord del tutto dimenticabile e dimenticato. Una ragazzina in tirocinio ha consigliato vini completmente sbagliati (il tutto con aria di noia). Internamente le sale da cena sono spoglie. Alla cassa due signorine con fare altezzoso. Uniche note positive: 1) il palazzo e' esteriormente molto bello, 2) il voiturier è stato gentile e professionale. Ovviamente del cuoco-star neanche l'ombra. Puo' bastare?
Direi che basta e avanza.Non me lo sarei aspettato da Antonino
Tutto quel rumore , vociare eccetera in un ristorante stellato CON quello che si paga è inammissibile.
Per forza ormai si da solo a Masterchef farà la fine di Cracco che gli tolgono una stella
Ma che discorsi.... le tagliatelle all astice le volevate a 10 sterle?
Ma perché avete scelto quei piatti? E soprattutto i prezzi erano esposti
Vivo a Londra da anni, fate conto che il 99% dei ristoranti a Londra il rapporto qualità prezzo è sempre basso , da Locatelli a fish and chips, considerate che negli ultimi anni i costi della ristorazione a Londra stanno toccando vette mai viste, quindi in pratica andare al ristorante è un salasso ogni singola volta per non parlare che oltre l’aumento dei costi del personale (almeno 13£ per ora un cameriere basic) materie prime di aggiunge la difficoltà di trovare gente specializzata che sappia fare il mestiere questo spesso si denota del servizio generale.
esempio di una coppia con vino una cena sotto gli 80/100£ non esiste e spesso esci ancora con la fame.
Ragione per cui ormai a casa si mangia meglio che nei ristoranti
Non siete i primi che dicono che la cucina di Locatelli sia al limite della buona cucina e che non abbia nulla a che fare con la cucina stellata. D’altronde guardando appassionatamente Masterchef da sempre , la sua cucina non mi ha mai ispirato. C ho visto lungo 😅
Può continuare a fare il giudice di quel teatrino di Masterchef. Ma perchè Barbieri che cos'è, uno chef o un uomo di spettacolo? gli Chef sgobbano in cucina, non in tv. I miei soldi non li vedranno mai.
A Londra di cibo non ne capiscono un cazzo
Sei il mio idolo ❤...e l'unico commento che si deve dare ai londinesi 😂...vanno avanti a forza di Thè 😂
@@bio971 E ci mettono anche il latte dentro al thè😂😂😂😂😂😂
Recensione simpatica e centrata, bravi
Giusto a Londra può essere stellato, in Italia al massimo può mettere l’insegna “trattoria Locatelli”
E con prezzi da trattoria…
Lo dicono in molti che al ristorante del giudice si mangia malissimo, ma che vuoi da uno che fa la pubblicità de sapone per i piatti.
È davvero strano credevo che lui fosse bravo ad esportare la cucina italiana all’estero
Se vuoi mangiare veramente bene devi stare a casa e farti i tuoi piatti da solo a tuo gusto. I ristoranti ormai sono carissimi e normalmente ti senti sempre truffato o perché i piatti erano scarsi o perché troppo unti o troppo salati o perché il conto corrisponde ad una spesa di una settimana al supermercato. Non ne vale la pena. Meglio una pizza o una trattoria alla buona ( anche se ormai ce ne sono poche).
Non sono d'accordo. I ristoranti si scelgono, se scegli i più cari non puoi sentirti truffato.
A casa tua non potrai mai mangiare piatti di un Bottura, per dirne uno, non è un discorso sensato
No è che in Italia tutti crediamo di saper fare tutto e dunque la gente sa solo criticare quando va a mangiare fuori allora tanto vale stare a casa
Devono adattare i piatti al gusto britannico che vuole solo papocchi. Credo che lo facciano con la morte nel cuore (ed il portafoglio pieno). La cucina italiana si caratterizza per la semplicità. Al loro palato risulta insapore.
Ma quale adattare zii, se è buono è buono
Esatto.
@@flack9254 no bro, il concetto di buono non è universale. Buono per noi è sciapo per gli anglosassoni.
Vivo in Inghilterra e sono totalmente d’accordo. Un ristorante è prima di tutto un’attività commerciale e deve vendere. In Inghilterra quel tipo di cibo piace di più e vende di più e le persone (mediamente) non hanno un palato allenato come in Italia. Ovvio che chi frequenta questi ristoranti magari non rientra proprio nella media , ma diciamo che a mio avviso il target di clientela di questo tipo di ristorante, in Italia ha un palato più allenato oltre ad avere gusti leggermente diversi
Ma che cavolate dici? Gli inglesi quando vengono qua in Italia passano ore a tavola assaporando tutti i piatti e ne sono entusiasti! Perché sono abituati al loro cibo insulso e quando mangiano qualcosa di italiano buono ci restano secchi!
Quando dice “il pane e’ buono..potrebbe aprire una panetteria non un ristorante”😂
France all’amico tuo piace solo il pane 😂😂😂 mamma mia gli piace proprio hauahauah😂
Però nella pubblicità delle Finish è bravissimo.
In verità neanche nella pubblicità può ambire a una stella!😂😂😂😂
A fare i lavapiatti
i tortellini (anolini) solo di formaggio non sono romagnoli ma sono tipici del Piacentino e della bassa Parmense.
In romagna li fanno solo di formaggio anche
E si chiamano cappelletti
@@fedecharmed90 a Parma "Caplet" alla bassa Anulen o scherzosamente "i galegiant"
Anche a Ravenna (dove sono nato) tradizionalmente il ripieno e' solo di formaggi aromatizzato con noce moscata, ma li chiamiamo cappelletti (e sono piuttosto grandi).
@@Giovann-qy7zf ...non lo sapevo. Ti ringrazio
Bravi questi 2 ragazzi , tranquilli senza scazzi a differenza di altri youtube bravi avrete la mia iscrizione 🙅♂️🙅♂️🙅♂️🙅♂️
perfetto, grazie 1000. Quando andró a Londra, lo eviteró come la peste.
Quella roba giusto a Londra può passare per cibo italiano tradizionale e ben fatto.. Perché in confronto alla roba inglese fa bella figura. E i prezzi a Londra sono già molto alti. In Italia sarebbe già fallito.
Non e' cosi', a Londra ci sono ristoranti italiani eccellenti ad ogni angolo ma non ne parla nessuno.
@@priscillas.5314 magari sarà un po esagerato dire ad ogni angolo. Ma mi fa piacere che ce ne siano di buoni. Certo però non tutti gli inglesi li frequenteranno. Quindi ci sarà chi capita in questo pensando che sia vera cucina italiana
@@Ele4ful "Ad ogni angolo" era, ovviamente, un'iperbole. Quelli di cui nessuno parla sono frequentatissimi dagli inglesi, sono ristoranti di quartiere nel vero senso della parola. I posti come Locatelli sono frequentati soprattutto da arabi e cinesi e, purtroppo si, loro pensano che quello sia il massimo della nostra cucina.
@@priscillas.5314 però allora mi domando perché gli inglesi non imparino a cucinare. Quando provano a fare la pasta col sugo è cotta malissimo e c'è l'acqua sul fondo del piatto... È pieno su instagram di gente inglese che crede di saper fare la pasta.... E invece. Saranno la fetta di popolazione che non frequenta i ristoranti italiani 😂
@@Ele4ful Forse perche' guardano instagram? 😂
vi siete presi il pollo, cosa volevi diventasse?
Francesco, fossi stato lei dopo il wash hands in bagno sarei uscito via con disinvoltura e ciao Locatelli, goodbye
Anche solo dall'estetica dei piatti mi stupisco che il ristorante abbia una stella Michelin. Sono stato in diversi ristoranti, anche con solo una stella, e l'estetica, gli ingredienti e gli abbinamenti erano di tutt'altro livello. Com'è possibile che un semplice piatto di tortellini venga servito in un ristorante stellato?
A prezzi folli e in misera quantità
Non sapevo kevin de bruyne fosse anche critico culinario.
Neanche EDIN DZEKO😂
Ma non è vero ahah non ci vedo la somiglianza
Complimenti per la sincerità, ma ho trovato un po fuori luogo il continuo riferimento al prezzo. Vai lì, sai quanto spendi, alla fine della cena e del video lo dici anche al pubblico, ma nel mezzo del video sarebbe stato meglio concentrarsi sulla qualità/NON qualità di quello che stavate mangiando.
Son dei ragazzini!
In Romagna comunque c’è la carne dentro i tortellini, il ripieno è diverso da quelli emiliani ma non è vero che c’è solo il parmigiano
Bella recensione, chiara, circostanziata e sul punto. Però ragazzi dovete recensire anche la carta dei vini.
Non sono un esperto di cucina. Ma non sarà’ che Locatelli ha voluto esportare dei sapori a cui siamo talmente abituati che li giudichiamo simili ad una sagra di paese? Magari per un abitante del UK queste sono esperienze soggettive molto piacevoli. Ciao
No 😂
@@priscillas.5314 io non credo che il Locatelli sia uno sprovveduto. Posso essere d’accordo che la stella Michelin non faccia uno chef migliore di un altro. La cosa che mi lascia basito è questo sottointeso in tutti i commenti sotto al video che Locatelli sia sostanzialmente un coglione graziato dalla stella. Così non è di sicuro ed allora in base alle scelte ci saranno ragioni terze. Per quanto concerne il prezzo, per avere un’idea devi confrontarlo con un omologo a Londra. Io ad un ristorante stellato a Bibbona ho speso quanto alla locanda Locatelli. Saluti
@@priscillas.5314 grazie
Amico mio tu sei molto bravo e sei anche molto fortunato ad avere una come Bambola che ti scrive tutte quelle cose, nessuna ragazza mi ha mai detto tutte quelle belle parole che ti scrive Bambola io al posto tuo subito con una così👍bravo Francesco e brava Bambola ❤️🔥
Probabilmente è un animale di due quintali e mezzo che vive segregata in casa, se non è un profilo fake di un suo amico.
Voi ragazzi siete malati
Avrai sì e no 13 anni aspetta almeno che ti cresca la barba amico mio
Ti posso entrare dentro anche io?
sicuro piu' di 10 anni non ne ha. non dovrebbe stare sui social a quell eta'...
Pensavo che ero diventata io sorda tutto insieme xchè non riuscivo a capire una mazza🤷
5:20 - La forma del tortellino non ti "torna" perché sono cappelletti (anche se nel menu magari c'era scritto tortellini, questo non lo so)
Sinceramente non capisco le critiche, qui in Lituania (dove si guadagna un quarto rispetto a Londra) non ci sono stellati, ma i prezzi dei ristoranti "di classe" sono allineati a questi. E non si mangiano piatti indimenticabili. Probabilmente in altri paesi vale lo stesso, quindi per loro l'esperienza in un ristorante di Locatelli diventa qualcosa di memorabile. In Italia in trattoria mangi da re, la prospettiva è distorta. Le stelle le assegnano i francesi, non gli italiani 😅
Mah... A me questa recensione non mi sembra molto corretta
Per quale motivo? Hai visto i piatti?
possiamo affidarci solo alla recensione ma effettivamente ristorante stellato a Londra , masterchef e da quello che abbiamo visto in video condivido in pieno la delusione e a quei soldi la cosa si fa seria
I prezzi sono correlati ai costi londinesi …. Ci vivo a Londra. E sono anche stato alla locanda e ho mangiato bene
Si vero molto strano anche perché solitamente parla bene di tutti i posti
Non penso che esista un ristorante stellato in Italia che ti serva petto di pollo come secondo!
Ad una certa quasi tutti i professionisti di successo si trasformano in business man, perdendo pian piano il bello che gli ha fatti arrivare fin lì.
Spiace
Giochi a parte, il loro affitto (a occhio e croce) si aggira attorno ai 40k mese. Lo staff, tra i 2.5 e i 5k mese. Da Giorgio si mangia bene, ma sicuramente gli stellati Italiani qui a Londra sono più “Italiani-tradizione”, che “sorpresa”, come potrebbero essere tanti altri ristoranti in Italia. Si ricerca il prodotto e lo si fa esprimere attraverso la semplicità delle ricette……riassumendo…qui lo stellato Italiano è tranquillamente una trattoria. Comunque, io la stella non ce l’ho, ma vi faccio leccare i baffi lo stesso 😅. Se volete da Garum si fa la cucina Romana di Arcangelo Dandini
Premesso che da Giorgio ci sono stata svariate volte, dal primo giorno di Locanda Locatelli, e ci ho sempre mangiato male, ero proprio alla ricerca di un nuovo ristorante italiano. Meglio ancora se romano dato che sono romana, vi verro' a cercare. 😉
Solo pasta e pinsa, non e' per me purtroppo... 😢
@@priscillas.5314 ci sono stato una volta, ma non posso dire di aver mangiato male. Sicuramente niente di wow o da ricordare per sempre. Ci tornerei? Assolutamente no. Ma mangiare male è altro credo
@@priscillas.5314 no no, perché solo pasta e pinsa? Ho I supplì, mozzarella in carrozza, moscardini, Pallotte cacio e ova. Ora sono appena finiti i carciofi. Ho fave e pecorino. Poi ancora la Vignarola, il polpo arrosto, il baccalà alla trasteverina, il filetto 😃
@@etar1 Ma stupendo! Il menu' online allora non ti fa giustizia. Andrei ovunque per una mozzarella in carrozza fatta bene. A prestissimo allora!
Io ci vivo , non vado mai a mangiare nei ristoranti, si mangia meglio nella peggior trattoria di Caracas, non di'Italia e si paga un botto
Ragazzi, si vede che non avete mai vissuto a Londra,..vi assicuro che c'è di mooolto più caro. Come dico per chi si lamenta di Portofino o Piazza San MArco, ma sapete quanto costano gli affitti?? 😅😅😅😅
Dalle mie parti direbbero.... bravi bischeri!!!
Ma la mia domanda é,uno che dice "buon appetito a titti" puo criticare un chef con anni di esperienza e con una stella? ( per non parlare dell'amico abituato al fegatino alla veneziana )
vabbè non soffermiamoci sulla frase, per resto che hai detto concordo pienamente, sono completamente montati di testa
Si, perché sono dei froscetty cresciuti mangiando il poke a Milano e per una normale trippa(piatto casalingo/sagra) gli sembra di mangiare il nettare degli dei!
Poi ad un tavolo vicino sì sente come il cameriere sì scusa con un cliente che lamentava un disagio😏
ho guardato altri video su questo ristorante e sono totalmente diversi dal vostro!!! ma sicuri di esser andati nel ristorante giusto?
Sicuri che questi capiscano qualcosa? Un tasso di ignoranza brutale
legga i commenti, sono in linea con la recensione fatta da loro. Sarà mica che lo difende perchè anche lei parteggia per la carne finta cancerogena fatta in laboratorio?
@@user-jt2ri7lq6xil de bruyne tarocco sparla male a ogni ristorante che va, sarà invidia probabilmente
@@user-jt2ri7lq6xmi stupisco che commenti come il tuo non ce ne siano, completa mancanza di rispetto da uno che pure le selezioni di Masterchef si sogna
Ci sono stato due anni fa per l’anniversario…
Delusione totale. 220€ buttati.
Mai più.
Bravo che hai riconosciuto il ripieno dei cappelletti romagnoli!
Complimenti per il futuro da critico gastronomico
Severi ma giusti💪
In un ristorante stellato il pollo, per quanto mi piace molto, non ci dovrebbe proprio entrare.
No bè è solo per un italiano stellato che puoi dire cosi, ristoranti francesi e anche altri hanno spesso il pollo
@@micheleb2664 vero! Ciò non toglie che il mio parere è questo. Italiano, francese o americano che sia.
dipende dal pollo che ci entra, il pollo di Bresse in uno stellato può entrarci eccome.
Laura Peri non sarebbe d'accordo
@@paolomarigliani4004 sara', ma pollo di Bresse o di Laura Peri sempre pollo è!
A Londra ci sono i migliori ristoranti cinesi del mondo
Bravi ragazzi.....
170 sterline in due , ristorante a Londra in centro, una stella michelin... il problema non è il conto di locatelli, il problema è la vostra scarsa conoscenza del prezzo medio di un ristorante di quel tipo , visto che avete speso niente.... a milano senza stella in posti cool i prezzi sono poco piu bassi..
Non è tanto il prezzo ma quanto l'esperienza. Nei posti del genere ci si aspetta d'assaggiare cibi con sapori complessi, impiatamenti artistici, insomma cose fuori dall'ordinario. Non si va perché si ha fame ma per farsi un'esperienza ed apprezzare il cibo dell'alta cucina dovrebbe essere il meglio del meglio invece è paragonabile ad un normale ristorante di paese.
Hanno diviso i piatti in 2 quindi quello sarebbe stato il conto di un menù . Il problema è il rapporto qualità prezzo. Quelle tagliatelle non si potevano guardare e nemmeno i tortellini. Ci si aspetta di più da un ristorante stellato.
Io ho speso 500 euro da Cannavacciuolo a Torino, 2 persone.
@@danielagentile201 la qualità del cibo non la posso giudicare, e parto dal presupposto che come dicono loro sia cibo di basso livello... ma non posso accettare il discorso del costo, se vai in galleria vittorio emanuele a milano sai che mangerai mediamente male e sai che pagherai tanto, e ci sta che si paghi tanto, sia per posizione che per servizio, che per il nome del ristorante. Il punto quindi è , locatelli dal loro punto di vista non vale un viaggio (anche se la guida michelin la pensa diversamente) e su questo possiamo anche essere d'accordo , ma sul prezzo hanno sbagliato, non è la sagra della salsiccia i prezzi è normale che siano spostati verso l'alto( a londra poi...dove rischi di pagare 15 euro anche un fish e chips)
@@sguzzy1973Si so che comunque Londra è molto cara ma ripeto da un ristorante stellato ti aspetti il top ma anche in Italia faccio la stessa critica.
Ah si bravi meno male che ne capite voi di cucina ;)
mi sa che dovreste scendere un po' dal piedistallo prima di criticare il lavoro altrui
Sono loro opinioni, problemi?
Son buoni a mangiar cornetti:)
se veniva anche locatelli al tavolo avreste vinto tutto
Quella dei 6/7 tortellini nel cucchiaio è una cazzata...
Francesco ❤️ ❤️ ciao ciao ciao 🥰 bellissimo video come sempre ❤ tu sei il migliore ......tante parole, tante cose oggi non servono e ti dico solo che sei meraviglioso, Francesco ❤❤ e' bellissimo guardarti e mi fai venir sempre tanta fame❤ ti mando un bacio e ti voglio bene bacio bacio🥰❤️
Dopo aver visto Baby Reindeer ti trovo inquietante.
@@andreadigiamba5105 e tu pensi che a me interessi qualcosa del tuo pensiero? Credimi assolutamente no😉 ti auguro una splendida giornata. Io sto qui solo per Francesco ❤❤ e basta e nella mia vita vado dritta per la mia strada.
@@veronicaveronica7566 che paura
@@andreadigiamba5105 è folle questa. Sarà una stalker😂😂😂😂
ciao veronica sono jack buona serata spero tu stia bene ti mando i miei saluti non rispondere a queste persone non ne vale la pena sei una brava persona
Diceva un vecchia pubblicità, ..."Locatelli fa le cose per bene". Per quello che ho visto, dico che il ristoratore o anche i cosidetti Chef stellati, che acquisiscono popolarietà attraverso programmi televisivi, a volte qualcuno 𝐚𝐛𝐮𝐬𝐚 di questi titoli con tutto quello che offrono, (location, accoglienza, servizio a tavola e cibo ed ecc,...). Forse, faceva meglio l'odontoiatra, ... Ma anche questa categoria non scherza, quando ti presenta il conto.
Classico posto dove si paga il nome del personaggio televisivo fossi io Locatelli mi vergognerei