FINALMENTE MANGIO nel ristorante di ALESSIO FERRARO!

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Komentáře • 356

  • @rominagodino7866
    @rominagodino7866 Před 2 měsíci +104

    Si percepisce tutta la gioia di Alessio di essere li e fare quel lavoro. Grazie ad entrambi per aver condiviso l'esperienza... ed un pezzo di vita!

  • @lorenzodigiorgio9046
    @lorenzodigiorgio9046 Před 2 měsíci +41

    Questo video dimostra la tua crescita, ti seguo dai video in skate e anche se ora hai l’opportunità di cenare agli stellati sei rimasto il ragazzo umile e sincero di prima, te lo meriti

  • @stefanobiagiotti8562
    @stefanobiagiotti8562 Před 2 měsíci +11

    Francesco, credo sinceramente che Alessio sia la spalla perfetta per te, professionale e non scontato, cioè nei vostri video fate un po' il sacro ed il profano ed è veramente un piacere vedere i vostri contenuti, questo video era doveroso (oltre che molto bello) sia per te che per lui! Complimenti, bravi ragazzi!!!

  • @valentinasilverio301
    @valentinasilverio301 Před 2 měsíci +33

    Alessio è un ragazzo dolcissimo oltre che un grandissimo professionista

  • @luca2749
    @luca2749 Před 2 měsíci +4

    Siete belli! Comunicate davvero il valore dell’amicizia. Quanta delicatezza reciproca. Conosco benissimo Corvara, paesaggi mozzafiato…
    A video terminato mi è tornato in mente il video da Locatelli a Londra… e poi le parole di Alessio in macchina e concludo affermando che un cuoco sta nella sua cucina che è il suo regno e la sua stanza dei giochi e da lì fa felici tanti… nel suo cuore tutti!
    Grazie ragazzi

  • @molesto9378
    @molesto9378 Před 2 měsíci +5

    Vorrei commentare la qualità che va sempre a salire. Una regia sempre migliore, per l'occasione molto professionale, che nonostante l'atmosfera regala comunque un Francesco autentico e spontaneo. Grazie Francesco per quello che fai, è incredibile pensare che sei "all'inizio" del tuo percorso.

  • @christianonovasconi5890
    @christianonovasconi5890 Před 2 měsíci +9

    Bellissimo! Complimenti vivissimi ad Alessio per la sua passione e dedizione all'arte della cucina. Grazie!

  • @samuelecurradi5905
    @samuelecurradi5905 Před 2 měsíci +4

    Complimenti Alessio, spettacolare la degustazione
    E grazie Francesco per queste meravigliose esperienze
    Grazie ❤

  • @gipodj73
    @gipodj73 Před 2 měsíci +5

    BRAVO!!! BRAVI!!! Mi sono emozionato, tutto davvero speciale

  • @gabrieleventurelli8077
    @gabrieleventurelli8077 Před 2 měsíci +7

    Onorato di aver lavorato con Alessio in Toscana! Un grande professionista ❤️

  • @stefanosalomono1474
    @stefanosalomono1474 Před 2 měsíci +6

    Meno msle che ci sono persone cone Alessio ,auguri per tutto

  • @davidepizzagalli97
    @davidepizzagalli97 Před 2 měsíci +7

    da collega mi permetto di sottolineare la professionalità di Alessio. continua cosi, vi aspetto a Londra!!

  • @StefanoRisso83
    @StefanoRisso83 Před 2 měsíci

    Bellissimo video complimenti e grandissima professionalità in cucina e sala. Corvara, San Cassiano ecc posti incantevoli. Tutto bello a parte la mancata degustazione dei vini!! Un altro piacere della tavola che purtroppo non è stato valorizzato. Dacci dentro a bere bene e imparare a degustare, ci guadagni solamente.

  • @professoressarita2892
    @professoressarita2892 Před 2 měsíci +51

    Video molto molto bello , tanto lavoro, tanta emozione , tanta bravura tua , di Alessio e di tutto lo staff di questo meraviglioso posto . ❤

  • @fabio1707
    @fabio1707 Před 2 měsíci +3

    Di gran lunga il tuo video migliore, stupendo.

  • @michelemininni178
    @michelemininni178 Před měsícem

    Il tuo miglior video. Bravi ragazzi, complimenti davvero.

  • @davidevescio4058
    @davidevescio4058 Před 2 měsíci

    Bravi ragazzi 👊👊 siete grandi e il messaggio che passate è sincero.

  • @luchist544
    @luchist544 Před 2 měsíci +3

    Che dire. Alessio è davvero una persona che vorrei conoscere, la sua passione. La sua gentilezza e tutto… complimenti.. bellissimo video.. bravi

  • @luigicardia8492
    @luigicardia8492 Před 2 měsíci +4

    Tu e Alessio insieme fate sinergia, non moltiplicate il risultato, ma lo elevate a potenza, bel video

  • @serafinabrambilla5193
    @serafinabrambilla5193 Před 21 dnem

    Complimenti. Meraviglioso il posto è sicuramente anche il menu. Siete bravissimi ❤

  • @DiegoWeb13
    @DiegoWeb13 Před 2 měsíci +1

    Ciao Francesco, super mangiata Top e complimenti Alessio 🔝🔝🔝👏🎬🍲🥣🍪🥩🍛💥👍

  • @matteoquartieri4548
    @matteoquartieri4548 Před 2 měsíci +1

    Bellissima puntata 👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-ib6qz4fi4g
    @user-ib6qz4fi4g Před 2 měsíci

    Bravissimi... tu a mangiare e Alessio troppo bravo e carino... complimenti.. siete due amici straordinari 🤗🤗😘

  • @deliaperico6145
    @deliaperico6145 Před 24 dny

    Ciao io di tutti i video che ho visto questo è super bellissimo ,ti quardo sempre 👍👍

  • @annarita5952
    @annarita5952 Před 2 měsíci +1

    Complimenti Alessio 👏👏

  • @danielebramato2101
    @danielebramato2101 Před měsícem

    Siete grandi. Avete fatto emozionare tutti.

  • @pietrosvelto1434
    @pietrosvelto1434 Před měsícem

    Wow che piatti ed inpiattamenti originali e bellissimi di Montagna che
    Amo

  • @alessandro_dapor
    @alessandro_dapor Před 2 měsíci +3

    Alessio n1 indiscusso

  • @TredecimDuodecim
    @TredecimDuodecim Před 2 měsíci +163

    Pollice in su, già dal discorso introduzione di Alessio. 👍🏻
    Complimenti Francesco, si vede che ci tenete tanto a fare bene entrambi, si vedono i risultati e la tua community vi vuole bene! È sempre bello avere amici su cui contare!

  • @SB-vr2gw
    @SB-vr2gw Před 2 měsíci +1

    Vera arte!!
    Vogliamo dirlo: i piccoli produttori sono il vero tesoro da preservare❤

  • @ivanosalomoni7007
    @ivanosalomoni7007 Před měsícem

    Quante volte a sciare a Corvara, soggiornando al Perla. Sono passati 25 anni ma che splendidi ricordi.

  • @cristiandemanuele9538
    @cristiandemanuele9538 Před 2 měsíci

    Bellissimo video

  • @isabelbazzocchi6389
    @isabelbazzocchi6389 Před 2 měsíci

    Che carino Alessio ❤

  • @luisafranceschini-ny7xr

    Che carino Alessio si è emozionato per avere il suo amico... al ristorante,hai ragione quando dici che l'amicizia non e' mai scontato l'amicizia e' una perla rara .

  • @g.biker1983
    @g.biker1983 Před 2 měsíci +2

    I piatti sono qualcosa di spettacolare

  • @Joe0405-
    @Joe0405- Před 2 měsíci

    Che spettacolo ❤🔝

  • @roronoadzoro8856
    @roronoadzoro8856 Před 2 měsíci

    Semplicemente complimenti 👍🏻

  • @andreaS41095
    @andreaS41095 Před 2 měsíci

    Spettacolo ❤

  • @giammarco2950
    @giammarco2950 Před 13 dny

    Siete grandi!

  • @simosupremacy
    @simosupremacy Před 2 měsíci

    Bravo!!!grande chef!!!deve essere buono!!!!senza troppi fronzoli!!!

  • @EliaBD
    @EliaBD Před 2 měsíci +2

    Alessio è l’incarnazione del significato di “cucinare con amore” 😊

  • @matilde6345
    @matilde6345 Před 2 měsíci +1

    Anche io vorrei un amico come Alessio 😂

  • @albedi_mashup
    @albedi_mashup Před 2 měsíci +22

    Pensando a un mio caro amico che purtroppo non c'è più, che sognava anche lui di aprire un ristorante, mi sono commosso 😢. Continuate così e godetevi questa bellissima amicizia 🙏🏻

  • @danielemarchetti3456
    @danielemarchetti3456 Před 2 měsíci +1

    GRande Simone, Orgoglio Vanzaghese!⭐

  • @SimonPeddy1978
    @SimonPeddy1978 Před 2 měsíci +1

    Un super mega like!

  • @luisafranceschini-ny7xr

    Bravi entrambi Alessio si percepisce il tuo amore per il cibo e la tua professionalità 👏👏👏👏

  • @frecciaverde_111
    @frecciaverde_111 Před 2 měsíci

    Che bella esperienza gastronomica!
    Amicizia poi completa il tutto.
    Bravi

  • @grandefrenci
    @grandefrenci Před 2 měsíci

    Seri complimenti a questo video solo per veri intenditori in pochi possono capire il lavoro che c’è dietro

  • @giovannitestore1845
    @giovannitestore1845 Před měsícem

    Giusta considerazione,
    la cucina, soprattutto,
    deve essere “BUONA”.
    Srepitosoooooooooo🥂
    Complimenti👏
    Una bella,
    invitante cartolina🌹

  • @alpavlich6189
    @alpavlich6189 Před 2 měsíci +3

    Ristorante spettacolare, stella Michelin ma cucina comprensibile e per niente pretenziosa...vedo gente giovane tra i fornelli e idee precise senza esasperazioni acchiappa-gonzi.
    Bravo Alessio, se capiterò da quelle parti verrò sicuramente a masticare qualcosa...

    • @riccam3579
      @riccam3579 Před 2 měsíci

      Vabbè non é che se uno ha una cucina pretenziosa non va bene eh. Cioè bottura ha una cucina pretenziosa ma 3 stelle e due volte di fila eletto miglior ristorante al mondo insomma. Non avere pretese non é un bene, poi non é il caso di questo ragazzo ovvio

    • @alpavlich6189
      @alpavlich6189 Před 2 měsíci +1

      @@riccam3579 Io non ho parlato di Bottura nè ho detto che è presuntuoso, ho detto che non mi piace chi fa una cucina che va oltre le sue capacità solo per stupire ed acchiappare qualche gonzo che si crede un grande intenditore solo perchè gli regala qualche foglio da cento. Questo ho detto, mi sembrava abbastanza comprensibile.
      Ma vedo che sull'argomento ci sono parecchi nervi scoperti, magari ho colto nel segno...

    • @riccam3579
      @riccam3579 Před 2 měsíci

      @@alpavlich6189 Ma era un esempio...cioè ho citato bottura per fare un esempio di uno che ha molte pretese ma riesce a fare funzionare tutto molto bene. Lo so che non hai detto niente di bottura, l'ho nominato io per fare un esempio, mi pareva chiaro, vabbè. No, nessun nervo scoperto, mi pareva solo brutto dire: "oh finalmente una cucina senza pretese", come discorso detto così non mi piaceva. Però ho capito il concetto e ci può stare

    • @alpavlich6189
      @alpavlich6189 Před 2 měsíci

      @@riccam3579 Guarda, io trovo che la cucina di livello stia sempre più perdendo di vista quelli che sono i fondamentali del servizio...vedere questi ragazzi impegnarsi nel confezionare piatti "comprensibili" con le materie prime - semplici o complesse che siano - reperibili anche a bordo strada mi piace e non poco.
      Per il resto non faccio apposta nomi perchè non mi interessa criticare questo o quello ma semmai l'andazzo che la cucina sta prendendo. Anche gli chef più giovani sembrano lavorare più per stupire che per accogliere e di conseguenza si sentono autorizzati a fare prezzi assurdi. Prima o poi anche i clienti capiranno che stanno adorando dei miti fragili e diserteranno i locali...

    • @riccam3579
      @riccam3579 Před 2 měsíci

      @@alpavlich6189 Non sono molto d'accordo ma opinione tua

  • @francescocoaccioli1939
    @francescocoaccioli1939 Před 2 měsíci

    Che spettacolo 😊

  • @heywok1916
    @heywok1916 Před 2 měsíci

    Continua su questo filone!

  • @massimino7150
    @massimino7150 Před 2 měsíci

    video stupendo che sa di vita

  • @ponzioponzio
    @ponzioponzio Před 2 měsíci +60

    tralasciando il contenuto che è ovviamente molto bello, piatti sembrano super e si vede che sei orgoglioso di Alessio, ma si nota un miglioramento nel montaggio clamoroso, daje france

  • @mattiamartignoni2708
    @mattiamartignoni2708 Před 2 měsíci

    I numeri 1❤️

  • @francescoarpaia6693
    @francescoarpaia6693 Před 2 měsíci +3

    9:29 solo io l'ho notato quel pelo?

  • @barbaracaria4418
    @barbaracaria4418 Před 2 měsíci +11

    Mio caro.
    Ti devo dire che mi sono commossa.
    Per la prima volta, nel vedere i tuoi video.
    Mi sono immedesimata un pochino col tuo caro amico, ma anche con te.
    Immagino quanta passione può aver investito nel suo lavoro con la consapevolezza che tu avresti gustato i suoi piatti.
    Bellissima dichiarazione d'amore all'amicizia e alla cucina.
    Grazie ❤

  • @UnknownRossoNero
    @UnknownRossoNero Před měsícem

    Ale io venivo spesso con miei e i miei zii siccome hanno la casa a San Cassiano, mio zio Sante (il dentista) lo avrai sicuramente conosciuto. La prossima volta passerò per un saluto. Complimenti

  • @samueleb8979
    @samueleb8979 Před 2 měsíci +4

    Gran bel video complimenti fra!
    Hai raccontato al meglio l'impegno e il lavoro che Alessio e Simone mettono per creare questi meravigliosi piatti

  • @francescodabeondjdabenini3560

    Siete spettacolari

  • @giuseppedeangelis797
    @giuseppedeangelis797 Před 2 měsíci

    sto video spacca i culi! Grande Zini

  • @sorrynotsorry3717
    @sorrynotsorry3717 Před měsícem

    Bellissima esperienza!

  • @SnoopTomm
    @SnoopTomm Před 2 měsíci +11

    si vede che hai voluto rendere omaggio ad alessio con un video fatto da dio. Forse il tuo miglior video

  • @mattiamarcon4513
    @mattiamarcon4513 Před 2 měsíci +6

    Edit e montaggio stupendi in questo video. Bravo Francesco continua così e complimenti Alessio!

  • @mariangeladesimone646
    @mariangeladesimone646 Před 2 měsíci +1

    Perfect

  • @delfinoblu3778
    @delfinoblu3778 Před 2 měsíci +5

    Grande bambolina e grande Zini sei proprio fortunato ad avere bambola come ammiratrice e per me bambola è una grande persona 👍 vai Zini e chi la critica non è degno di considerazione, bambola😘

    • @dalinaddei
      @dalinaddei Před 2 měsíci +1

      🤦🤦🤦🤦

    • @funkyrayo
      @funkyrayo Před 2 měsíci +2

      Ma è famosa? La conosci per scrivere così? Perché non è normale scrivere quelle cose sotto ogni video

  • @renatogaspari6344
    @renatogaspari6344 Před 2 měsíci

    Voglio assolutamente andarci!!

  • @rosyy6717
    @rosyy6717 Před 2 měsíci +5

    Video bello come non lo vedevo da un bel po’ 💚

  • @Puffa97Hiphop
    @Puffa97Hiphop Před 2 měsíci +3

    Continua a fare video con Alessio , anziché con fois 🤦🏽‍♀️,perché quello che viene fuori è molto spontaneo ed apprezzabile !

  • @Ghina396
    @Ghina396 Před 2 měsíci +2

    Il video più bello del canale!!!🔝

  • @Ele4ful
    @Ele4ful Před 2 měsíci +6

    Adoro tutti i tuoi video ma quelli con Alessio sono perfetti. Spero di continuare a vederlo molto spesso sul tuo canale. Oltre che molto preparato ed intelligente mi risulta sempre più simpatico.

  • @Zimo878
    @Zimo878 Před 2 měsíci +1

    Bellissimo video complimenti, spero venire presto a provare la loro cucina. 😍

  • @mariarosaaperuta7009
    @mariarosaaperuta7009 Před 2 měsíci +2

    Bravissimi Alessio e Francesco ❤❤

  • @darkmund57
    @darkmund57 Před 2 měsíci

    Che dire Francesco... video spettacolo grazie per il consiglio di sicuro ci faro´ un salto promesso. Avanti cosi sei un grande, un salutone ciao.

  • @veronicaveronica7566
    @veronicaveronica7566 Před 2 měsíci +5

    Francesco❤❤ ti volevo dire che il video e' bellissimo e ci sarò sempre nel sostenerti, e del resto non mi interessa, io quando guardo i tuoi video son felice e mi rilasso sempre quindi grazie ❤ Francesco ❤❤ sei meraviglioso e ti voglio bene bacio bacio 🥰❤

  • @fataardea263
    @fataardea263 Před 2 měsíci +15

    ma che bello questo video tra amicizia cibo montagne e persone appassionate !daje!

  • @alba6307
    @alba6307 Před 2 měsíci +2

    Bellissimo video, musiche perfette poi.
    Complimenti❤️

  • @emanuelescatorchia8972
    @emanuelescatorchia8972 Před 2 měsíci

    Sono tutti gli anni in val badia avendo la casa, passerò sicuramente

  • @lucianoaiello6558
    @lucianoaiello6558 Před 2 měsíci

    Piatti molto golosi,non banali.Mi piace la filosofia dello chèf.Un bel video complimenti.

  • @jimmy-gw8hz
    @jimmy-gw8hz Před 2 měsíci

    Chissà quanto costa questa esperienza

  • @chiara1857
    @chiara1857 Před 2 měsíci

    Che belli che siete!!! Menù spazialeee

  • @fredianozanarella2576

    Bella location e buen discorso di introduzione.... ma per 300 € devo mangiare bene obbligato!!!!

  • @FabioDeLissandri-fy6hm
    @FabioDeLissandri-fy6hm Před 2 měsíci +10

    Questo è uno dei più belli video che hai fatto complimenti a tutti e due siete veramente bravissimi assieme senza nulla togliere quando sei da solo ma questo video è veramente il top bravi bravi bravi

  • @mmonicafanti3689
    @mmonicafanti3689 Před 2 měsíci +1

    Bravi ragazzi. Questa è Grosseto!

  • @efremgebo346
    @efremgebo346 Před měsícem

    secondo me i give 100 point for the presentation,wow

  • @marcocecchi4684
    @marcocecchi4684 Před 2 měsíci +10

    Bellissimo video sei cresciuto molto e si vede ...belle le musiche bello il ristorante bello il cibo bella la tua amicizia sincera con alessio....e pure grande alessio come chef .....bello tutto e continua a crescere in questo modo arriverrai a grandi traguardi!!!!! A quando la laurea? The best!!!!!!

  • @gabrieler.5478
    @gabrieler.5478 Před 2 měsíci

    Lo chef sa il fatto suo! La cucina prima di tutto dev'essere buona!

  • @gaiataffarello7810
    @gaiataffarello7810 Před 2 měsíci

    ❤❤❤

  • @RobyT88
    @RobyT88 Před 2 měsíci +5

    si vede che vi volete molto bene. tenetevi stretti, che le amicizie così, sono sempre più rare... bellissimo percorso culinario !!!

  • @nicknack-lo5cy
    @nicknack-lo5cy Před 2 měsíci +1

    ovviamente dall'amico è tutto bello e buono...

  • @lollo131
    @lollo131 Před 2 měsíci

    Questo è stato il video che mi ha fatto venire voglia di iscrivermi al tuo canale. Musica ritmo commenti contenuti interessanti..bravissimo

  • @symongaze
    @symongaze Před 2 měsíci +1

    Troppo bello sto video!

  • @IreSoli
    @IreSoli Před 2 měsíci

  • @rylonedivad9812
    @rylonedivad9812 Před 2 měsíci

    Siete una coppia di amici favolosa

  • @andreagastaldi1663
    @andreagastaldi1663 Před 2 měsíci +4

    miglior video mai fatto. Grande💪

  • @ivanosalomoni7007
    @ivanosalomoni7007 Před měsícem

    Erbettina che non ricordi è la Pimpinella

  • @markmucci9751
    @markmucci9751 Před 2 měsíci

    Buona fortuna, Alessio ! Grazie, Francesco!

  • @cobra80m25
    @cobra80m25 Před 2 měsíci

    16:24, "proseguiamo con profumo di primavera". Appunto solo il profumo, il mangiare dov'è? 😂😂😂

  • @altheariva8050
    @altheariva8050 Před 2 měsíci +2

    La musica mette tensione, sembra che stai scalando il Kilimanjaro.

  • @federicoferrari5947
    @federicoferrari5947 Před 2 měsíci +6

    Francesco complimenti.. video da lacrime agli occhi, quando Alessio parla assieme al suo chef si vede fin da subito la passione che mettono in ogni singolo gesto in cucina… non è solo cucina ma è passione. Grazie per averci portato con te in questo bellissimo posto nascosto tra le montagne del Trentino il che rende tutto ancora più fiabesco. ❤️🙏🏻