BUÑUELOS DE BACALAO... un clásico de Sevilla que no pueden faltar en Semana Santa...

Hoy os presento otra de esas recetas que traspasan generaciones. Buñuelos de bacalao. Un plato muy sevillano, típico de estas fechas de cuaresma y Semana Santa. 💪Animaros a hacerlo ...
Ingredientes:
-Bacalao (200g)
-Harina (150g )
-Levadura (1 cucharadita)
-Huevos (2 )
-Mantequilla (70g)
-Ajo (1 diente de ajo)
-Perejil (un puñadito)
-Sal
-Agua (180g)
-Aceite de girasol
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