وصفة الرويال ايسينغ ببودرة بياض البيض.egg white Royal icing recipe @sugarel

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 07. 2021
  • وصفة الرويال ايسينغ ببودرة بياض البيض هي الوصفة الثالثة للرويال ايسينغ على قناتي . فيكن تختارو بين الوصفات يللي بتناسبكم لتنفذو شغل الرويال ايسينغ. فيكن تختارو بين رويال ايسينغ بودرة بياض البيض ، او رويال ايسينغ ماء سلق الحمص، او رويال ايسينغ موراني باودر.
    Eggless, vegan royal icing recipe رويال ايسينغ اقتصادي، من دون بيض • Eggless, vegan royal i...
    وصفة الرويال ايسينغ بالمورانغ باودر. Meringue Powder Royal icing Recipe. • وصفة الرويال ايسينغ با...
    Royal icing consistency قوام الرويال ايسينغ • Royal icing consistenc...
    تقنية تغطية الكوكيز بالرويال ايسينغ، بخمس طرق Royal icing outlining and flooding • تقنية تغطية الكوكيز با...
    كيفية تنشيف الرويال ايسينغ How to dry Royal icing • كيفية تنشيف الرويال اي...
    Music: Mornings
    Musician: Jeff Kaale

Komentáře • 61

  • @amiraayassin3282
    @amiraayassin3282 Před 2 lety +2

    يا الله شو بحبك

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety

      حبيبتي تسلميلي 😘😘😘

  • @hanohani224
    @hanohani224 Před 3 lety +3

    تسلم ايدك

  • @food-queen8594
    @food-queen8594 Před 3 lety +3

    عنجد اكتير مبدعه ربي يحميكي ياعسل

  • @tagreem4709
    @tagreem4709 Před 2 lety +1

    انتي رائعه ❤

  • @MimoMimo-hj1wd
    @MimoMimo-hj1wd Před 2 lety +1

    شكرالك شرح واضح

  • @haad5141
    @haad5141 Před 6 měsíci

    بحبك واكتشفت قناتك جديد ممكن اسالك حبيبتي شفت فيدياهتك التلاته عن طريق الايس رويال انتي اي طريقه بتستعملي بشغلك وبتحسيها افضل وحده من بعد تجربتك يا ريت تجاوبيني بدي اشتري الاغراض ومتحيرة اي طريقه اعمل ❤

  • @salmahadadd6391
    @salmahadadd6391 Před 3 lety +2

    Bade 2eze3jik b sou2al aya tari2a 2afdal aw kif momken tse3dine 2a3rif aya tari2a lezim 2a3mil w 2esta3mel

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 3 lety +1

      Kelon byeshbaho Ba3d. Bas yemken ma tle2i meringue powder, Faiza btesta3li bayad el bayd, el hummus eza kenti be tfadali testa3mli lal nes yalli 3endon 7asesiyi 3al bayd, bas ma fiki testa3li ma3 el wroud

    • @salmahadadd6391
      @salmahadadd6391 Před 3 lety

      @@sugarel1888 merci la 2eliiiiik 2az3ajtik lmechekle 2eno ana b5af yezno5 bayad lbeyd

  • @fofosweet-bs7to
    @fofosweet-bs7to Před rokem

    ممكن تكتبيلي الوصفة كاملة عشان وقت اشترين ما ضيع ويفهمو عليي شو بدي

  • @Esraa-np7be
    @Esraa-np7be Před 3 lety +3

    شو الفرق بين بودرة بياض البيض والميرانج باودر

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 3 lety

      الفرق بين انو بودرة بياض هي بس بياض بيض مجفف. المورانغ باودر هو بودرة بياض البيض مضاف اليه نشا الذرة، سكر، بودرة الترتار، ومواد اخرى. فلما بدنا نعمل رويال ايسينغ بيختلف الشغل فين 💕

  • @hasnaamohammad129
    @hasnaamohammad129 Před 2 lety +3

    يسلم ايدكي حبيبتي
    شغلك بيجنن
    سؤال بالنسبة لبودرة المارينغ او بياض البيض البوظرة فيني اعمل منها كريما ايطاليه لتغليف الكيك؟؟
    او الكريما السويسريه لتغليف الكيك ؟؟

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety +2

      الله يخليكي حبيبتي ، اكيد فيكي تستبدلي بس الطعمة بتفرق شوي. بياض بيضة = ٢ملعقة صغيرة بودرة بياض البيض و ٢ ملعقة صغيرة ماء فاتر،( اذا كان سخن بيستوي البيض). او اذا مطلوب بالوصفة كوب بياض البيض بتستعملي نصف كوب بودرة بياض البيض و نصف كوب ماء فاتر . و زيدي عليهم بودرة الترتار لتثبت البيض ، او اي مادة اسيدية متل الليمون.

    • @hasnaamohammad129
      @hasnaamohammad129 Před 2 lety +1

      @@sugarel1888 شكرا الك حبيبتي كلك زوئ
      جد جد شغلك بيجننننن وكتتتتير مرتب ومنسق وجميييل جدا🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety

      شكرًا حبيبتي 🙏💕

  • @food-queen8594
    @food-queen8594 Před 3 lety +3

    كيف بدي ساوي بودره البيض ينفع استخدم بيض عادي

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 3 lety +1

      بودرة البيض جاهزة، بتلاقيها بمحلات المخصصة لبيع اغراض الكيك. فيكي تستعملي بياض البيض اكيد. بس خوفًا من السلمونيلا انا ما بنصح في. الا اذا كان مبستر. Pasteurized 💕

  • @samar6570
    @samar6570 Před rokem +1

    هى بودره بياض البيض دى تعتبر زى البيض النى!! يعنى امنه للحامل ولا لا!

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před rokem

      بودرة بياض البيض هي بياض البيض مجفف، و هي آمنة للحوامل 💖

  • @messomohammad3716
    @messomohammad3716 Před 2 lety +1

    يسلموا كتير عالشرح الوافي بس ممكن توضحيلنا شو هو الكلير اللي ببيض الآيسنغ والتيتانيوم كيف بدي ضيفو اديش الكمية؟

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety

      شوغر فلير sugar flair هي ماركة الوان بريطانية، اما التيتانيوم هو بودرة تلوين بيضاء بتلاقيها عند محلات بيع ادوات الكيك 💕

  • @djamelbouzidi4418
    @djamelbouzidi4418 Před 3 lety +3

    بودرة الميرنق غير متوفرة عندنا ومية الحمص شوي هل ممكن وصفة بالسكر بدرة وبياض البيض او لا يصلح

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 3 lety +1

      فيكي تستعملي بياض البيض، بس خوفًا من السلمونيلا ما بستعملها، الا اذا كان البيض مبستر pasteurized

  • @user-go1hg4wq9i
    @user-go1hg4wq9i Před rokem +1

    اي نوع األوان منستعمل oil او gel

  • @user-rs5xg1cr3t
    @user-rs5xg1cr3t Před 2 lety +1

    تسلم يدينك .. اليوم اشتريت ٢ كيلو من بودرة بياض البيض وبجربها .. قبل كنت استخدم بياض البيض وناجح .. بس حابة اتفادى ريحة البيض مادري كذا احساس فيه ريحة 🤣 رغم احط ٢ م كبار فانيلا سايل

    • @user-rs5xg1cr3t
      @user-rs5xg1cr3t Před 2 lety +1

      جربت البودرة اليوم بطريقتك وفعلاً فروق الطعم والرائحة .. سلمت اناملك🥺♥️

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety

      هو الرويال ايسينغ بالاصل كان يصنع بالبيض. بس خوفًا من البيض الني و من السلمونيلا الافضل بودرة بياض البيض اذا ما كان عندك بيض مبستر. مع بودرة بياض البيض اكيد الريحة اخف. ملاحظة مهمة بس ينشف الرويال ايسينغ احفظي بوعاء محكم الاغلاق بيمنع ريحة الزنخا 💕

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety

      حبيبتي الله يخليكي، فرحتيني 🙏💕

    • @sousouel8434
      @sousouel8434 Před rokem

      @@sugarel1888 👍🏻

  • @seweetsmama6218
    @seweetsmama6218 Před 3 lety +2

    كيف نعوض بودرة البيض غير متوفرة في البلد

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 3 lety

      في عندي فيديو عن رويال ايسينغ بماء سلق الحمص على قناتي ، و بتصور اذا بتسألي بالمحلات المتخصصة ببيع اغراض الكيك بتلاقيه czcams.com/video/Wh8RZUNx8Bk/video.html

  • @_Shaimaa_ahmed_
    @_Shaimaa_ahmed_ Před 2 lety +1

    السلام عليكم لو سامحتى ممكن أضع نكهه الفراوله او اى طعم مختلف شكرا ليكى متابعه من مصر وشكراً لحضرتك

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety +1

      اكيد حبيبتي فيكي تزيدي اي نكهة انت بتحبيها، و اذا كانت النكهة لا تتناسب مع الفانيليا فيكي تخففي كمية الفانيليا او حتى ما تستعمليها، متل نكهة النعناع. اهلا و سهلًا فيكي و بأهل مصر 💖

  • @MimoMimo-hj1wd
    @MimoMimo-hj1wd Před 2 lety +1

    في حال عملت منها اشكال و جففتا
    هل تصبح صالحة للأكل؟ ولو بدلبعد شهر مثلا؟

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety

      اكيد بس تنشف و تنحفظ بوعاء مسكر، ممكن تحتفظي فيها لمدة سنة

  • @samargamal7609
    @samargamal7609 Před 2 lety +1

    هل بودرة cmc تنفع كبديل للتارتار ولا بديل الترتار الليمون فقط وما الفرق بين cmcوكريم ترتار وشكرا لحضرتك على شرحك وفيديوهاتك

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety

      بودرة الترتار هي مادة اسيدية بستعملها مع بودرة بياض البيض حتى لا يفصل، ممكن استبدالها الحامض او الخل الابيض. انا بستعملها لأنها ما بتغير الطعم. اما cmc او التايلوز tylose هني نفس الشي بيستعملو بعجينة السكر او الغمبيست 💕

  • @gateaux_de_lune_aya
    @gateaux_de_lune_aya Před 2 lety +1

    فينا نستعمل بياض البيض بد ذاتو او لازم بودرة بياض البيض

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety +1

      فيكي تستعملي، بس انا ما بستعملو خوفًا من السلمونيلا بياض البيض الني

    • @gateaux_de_lune_aya
      @gateaux_de_lune_aya Před 2 lety

      @@sugarel1888 اه لانو دورت علي بودرة بياض البي و ما لقيت

  • @lilihiba9545
    @lilihiba9545 Před 2 lety +1

    بليز إيه الفرق بين المارينك بودرة بياض البيض

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety

      المورانغ باودر هو خليط جاهز من بياض البيض و غير مواد بكون جاهز للاستعمال مع الرويال ايسينغ. اما بياض البيض فهو بودرة بياض البيض بحاجة لمدة اسيدية للتماسك متل الترتار او عصير الليمون او الخل الابيض. بإمكانك تعرفي الفرق من الريحة المورانغ باودر بكون في ريحة متل الفانيليا اما بياض البيض ريحتو عابقة شوي.

  • @marymoh3462
    @marymoh3462 Před rokem +1

    السلام عليكم انا عندي بودرة الميرانغ بس لاحظت فيها طعم حموضة واضح 🥲 شالسبب؟ ماركة والت

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před rokem

      بتعرفي اني ولا مرة جربت ذوق بودرة المورانغ! اذا كان تاريخ الصلاحية مظبوط و العلبة مختومة ما بتصور في غلط. جربي عملي كمية زغيري بتصور مع السكر بيمشي الحال 💖

  • @marammosa2672
    @marammosa2672 Před 2 lety +1

    في حال استخدام بياض البيض كم نحتاج ل نفس المكونات

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před rokem

      الرويال ايسينغ بياض البيض يحتاج حوالي ٣ بياض بيض، بس بكون رخو اكتر من باقي الوصفات. مع العلم الافضل ان يكون مبستر خوفًا من السلمونيلا 💕

  • @assiazigadi3087
    @assiazigadi3087 Před rokem +1

    ولا مرة سمعت بودرة بياض البيض

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před rokem

      بودرة بياض البيض هي بياض البيض مجفف، اكيد بطريقة صناعية. بتلاقيه بالمحلات الخاصة ببيع لوازم الكيك 💖

  • @reemaibrahim8923
    @reemaibrahim8923 Před 2 lety +1

    انا رحت اشتري مارينغ وبس رجعت عالبيت مكتوب مارينغ وبين قوسين بياض البيض ، وهلا قريت بالتعليقات انه مختلف عن بعض ، عندي كاتبين الاتنين سوا 😅😅😅اي طريقه استخدم

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety +1

      بتعرفي من ريحتو، اذا الريحة مش طيبة بكون بياض البيض. و اذا ريحتو متل الفانيليا بكون مورانغ. الارجح يكون بياض بيض

    • @reemaibrahim8923
      @reemaibrahim8923 Před 2 lety +2

      @@sugarel1888 مزبوط طلع بياض بيض وجربت وصفتك للايستغ ونجحت الحمد لله بعد 3 محاولات فاشله قبل هيك 😍بس بليز عندي سؤال تاني ماقدرت اعمل حزوز عالطرف كل م بدي اعمل خط وارفع ايدي عن الكوكي ببيقطش الخط وبيطلع عريض كمان مابعرف انا كترت مي او مشان استخدمت القمع رقم 2 لانه مالقيت رقم واحد وشكررررا كتير ع ردك وعالقناة الكنز ❤️❤️

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety +2

      حمدلله 👏👏 القمع رقم ٢ هو يللي بشتغل في الاطراف. رخي الرويال ايسينغ بنقطة ماء، حضري حلقة القوام بتعرفي كيف لازم يكون. و مع الوقت بتاخد ايدك و بصير الشغل ولا اسهل 💕

    • @reemaibrahim8923
      @reemaibrahim8923 Před 2 lety +2

      @@sugarel1888 شكرا كتييير متحمسه اطلع بنتيجة حلوه 😍❤️

    • @sugarel1888
      @sugarel1888  Před 2 lety +1

      انشالله 🙏💕