كيفية عمل الرويال أيسينج و طريقة استخدامه
Vložit
- čas přidán 17. 03. 2014
- الرويال أيسينج هو عبارة عن سكر بودرة,مسحوق بياض بيضو نشا و القليل من الماء يستخدم لتزين البسكوت إذا كانت كثافة المزيج خفيف ككثافة معجون الأسنان و إذا كان أكثر كثافة يمكن رسم أي شكل و عندما يجف يصبح قاسي و يمكن حمله و التزين به, يمكن حفظه محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة طويلة.
وصفة الرويال ايسينج: للحصول على كوب و نصف
كوبان من سكر بودرة منخول
1م ك و نصف من مسحوق الميرانج أو مسحوق بياض البيض, متوفر في غالب محلات السوبرماركت الكبيرة
3إلى 3 و نصف معالق كبيرة ماء
بواسطة خلاط كهربائي يوضع السكر المنخول, مسحوق بياض البيض و الماء ابدئي بالخلط حتى يصبح المزيج كثيف و أبيض ناصع إذا كان المزيج جافا جدا أضيفي ربع م ص من الماء في المرة الواحدة و إذا كان العكس أضيفي القليل من السكر المنخول.
عند عمل أشكال دعيها تجف 24- 48 ساعة و يفضل الرسم على ورق الزبدة و ليس ورق الشمع فمن السهل إزالة الأشكال من ورق الزبدة منه من الشمع
أرجو أن تحبوا و تجربوا الوصفة :)
Royal Icing Recipe to make a cup and a half of royal icing stiff consistency. use 2 cups of icing sugar or powdered sugar 1 tbs and a half of meringue powder and three tbs of water - Jak na to + styl
ممكن تعملى الايسنج بالبياض البيض
الله يحفظلك ابنك ويخليه يا رب وشكرا على تعبك معنا
ما شاءالله ربي يوفقك حبيبتي وشكرا علي مصدقيتك
ماتحرمش منك يا رب جزاكي إلله خيرا
من فضلك اكتبي لنا الطريقه والمقادير اذا ينفع نسويها ببياض البيض العادي
ما شاء الله روعه كتير حلو
تسلم ايديكي وعئبال ١٠٠ سنة الله يخليلك ياه ياارب
انتِ مبدعه ماشاء الله يارب بارك
انت فنانة وشغلك بيجنن يسلموووو😍😍😍😘😘😘
مبدعه
كريمه بردودك ونصائحك
اخلاص بالعمل
فنانه
راقيه
بالمختصر عطااااااء بلا حدود بلا مقابل بلا تكبر او غرور
اتمنى ان تضلي هيك على طوووول
بارك الله فيك والله يحرسك ويحميك من كل شر ويحقق لك كل ما تتمني ياعزيزتي ولاتقتلي ابداعك مهما كان واصلي والله معاكي وشكرا لك..
تسلم ايدك ارجو اضافتي حتى توصلي كل فيديواتك مع الشكر
السلام عليكم تسلم ايدك بجد إنتي رائعه
الله يعطيك الصحة مبدعة ماشاءالله
+Bouchra Zizo ربي يخليك شكراا😍
رائعه بتوصل المعلومة على اكمل وجه جزاكى الله الجنه
الصبايا الحور شكرا كتير حبيبتي و تسلمي يا رب :)
ماشاء الله فعلا احنا لازم نفتخر فيك انت وأمل
شكراااا ربي يسعدك و يجزيكي كل خير شكراااا 😍😍😍😍
حلو يسلموا ايديك يا حبيبه گلبي وشكرا على هذا التوضيح
سجلت اليوم معك.. قناتك رائعة شكرا
عاشت ايدج ورده 🌼
تسلم يديك حبيبتي.
فنانة ما شاء الله
رائعة
شكرا كتيييير زهراء :)
تبارك الله ابداع
سلام الله يعطيك الصحة 😍😍
تسلم ايدك كتير حلوووو
وايديكي يا رب شكراااااا :)
مشاء الله انتي رائعة مبدعة وانا من اشد معجباتك
شكراااا كتير كلك ذوق 😍😍😍
شغلك كتير حلو وبتمنالك التقدم دوماً 😊
ممكن طريقة المارانغ باودر و طريقة و تجفيفه ^^ وشكراً الك ^^
حبيبتي تسلمي يا رب بالنسبة للميرانج باودر بدو بودرة بياض البيض اصنعه و لعمل بودرة بياض البيض بدك جهاز تنشيف يستخدم لهي الاغراض بصراحة بالنسبة الي اشريه اسهلي بس اذا لقيتي طريقة اسهل خبرني و شكرًا كتير 😊
ماشالله عليك مشكوره
العفووو 😊
روووووووووووووووووووووووووووووووعة تسلم اديكى بجد تحفففففففففة
مرحبا حبيبتي من فضلك تعطيني ماركة معينة للشوكولا المستخدمة بالحلويات يلي منذوبها وكيفية تذويبها بدون ماتحجر !؟
يعطيك العافية.ممكن استعمله فوق كيكة
حبيتي ما شاء الله عليك
تسلمي يا رب شكراااا 😍
مشاء الله عليك
شكراااا 😍
ما شاء الله تبارك الله.رائعة
ممكن نكتب عبارة ونلصفها عالفوندانت??
عاشت ايدك روعه
شكراااا 😍
عاشت يدج روعه
حلوة طريقة
تسلم ايدك واصل اتابعك وماشاء الله مبدعه
لو سمحتي حابه أسألك الفرق بين الجلوكوز السائل والباودر
رحت اشتري جلكوز سائل وماحصلت وجابوا لي باودر
مرحبا تسلم يدك كل أعمالك فن ماشاء الله عجيييب
تسلمي يا رب شكرااا كلك ذوق 😍😍
ماشاء الله الله يحفظك وتتفوقي إلى الأحسن انا بتابعك من زمان لكن ماارسلك لكن حبيت اشكرك على مجهودك الصادق والقيم وهذا نابع من طيبتك لأنك مش أنانية تحبي تعلمي غيرك وانا اشهد لك انك فنانة مبدعة وانتي حببتنيي في مجال الطبخ اللهم صلي على محمد واااال محمد
روعه عاشه ايدك
شغلك كثير حلو بس سؤال اذا استخدمت بياض بيضه وحده ومعها كوب ايسن شكر كم اضيف كريمه تارتار
ممكن وصفتك الكوكيز بالسكر لو سمحتي ويعطيك العافية
ربنا يبارك فيكى حبيبتى شفته شكرا جزيلا على ردك
+ايمان هلال شكرااا و امين يا رب اجمعين 😘
+ايمان هلال شكرااا و امين يا رب اجمعين 😘
تسلمين حبيبتي على الرد بس مطلع عندي بصندوق الوصف لذلك سألتك 😃😃يعني اذا حطيت كاسة سكر احط بياض بيضة مع جزيل الشكر
تسلم إيدك على كل شى هل هذا المروج ينفع للمى في
تسلم ايدك حبيبتي .هل ممكن عمل الورد بهذا الرويال ايسنك.
لو سمحتي ممكن تنزليلنا فيديو طريقه بودره المورينغ في البيت
يعطيكي العافية دائما مبدعه وبشاهدك باستمرار ممكن تعطينا طريقة الرويال ايسنج للكوكيز الي قوامه بكون اطرى بس من دون بياض بيض
حبيبتي شكرًا كتير و الله يعافيكي يا رب و شكرًا كلك الدعم و التشجيع 😍 بالنسبة للرويال ايسينج قصدك ببودرة بياض البيض او بودرة الميرانج و لا بدون آي بيض اذا نباتي هادا موقع فيه ٣ وصفات
vegetarian.lovetoknow.com/Eggless_Royal_Icing_Recipe
شكرا الك اه كنت اقصد بالمارينج او بياض البيض البودره :)
وانتي دائما مبدعه
شكرا لك
روعه بدنا طرق عمل كريمات للحلويات اختي ويسلمووو
+مادلين عليان حبيبتي مادلين عندي وصفات للكريمات هون 😊
czcams.com/play/PLPH72HXtI1oWhubKVxEOld0nygr21_PzM.html
كتير حلوه👌👌 بس ممكن تكتبيلي المقادير كتابه بليز💓💋
ممكن تحطي طريقة عمل كورن او جيب حلواني بالورق طريقتك سهلة
ماشاءالله عليك فنااانه الله يحميكي😘👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼استمري الله يوفقك ياررررب💪🏼💞
+Amal 90 شكرا كتير حبيبتي الله يسعدك يا رب تسلميلي كلك ذوق 🌷🌷
ماشاء الله عليكي مبدعه بجد
بدي أسالك
لو عملت بياض بيض مع بودرة سكر مع نشاء بيزبط معانا ومايسيح على الكيكه بيظل فتره طويله على الكيكه من الصباح إلى الليل
من فضلك ممكن نستعمل بياض البيض في مكان المسحوق وكم تكون الكمية؟ لان نحنا ماعندنا مسحوق بياض البيض
يعطيك العافيه.كم المده الليبضل فيها الايسنج صالح للاستخدام واحطه بالثلاجه ولا بره.ومعلش في طريقه اخرى غير الميرانج للرويال ايسنج
عزيزتي تسلم ايدك ممكن اعرف كيف احصل على اللون الاسود الغامق للايسنج لاني كل ماحط بون يصير رمادي مايصير اسود
مرحبا حبيبتي .. بدي اسالك المعلقة اللي استخدمتيها مقدارها نفس مقدار معلقة الاكل ؟
السلام ممكن اسألك وامانه ردي علي بودرة رويال ايسنج نفس بودرة مارنج من ولتون ولا يختلفوا
سؤال مهم انا عملته وطلع تحفه ممكن طريقه ومده حفظه لان الكميه كبيره
هل البديل لكل معلقة من بوردة بياض البيض بياض بيضة واحدة لان البودة غير متوفرة؟
شغلك بجنن وانا بحب تزيين الكيك وجربت كتير بالبيت وطلع حلو ما في مجال تعطيني دورة تعليمية حابة احترف المهنة متلك واصير شطورة وتسلم اديكي يا رب موفئة
حبيبتي تسلمي يا رب و ماشاء الله عليكي بصراحة انا ما بعطي دورات او باشتغل هي الشغلة بس هواية عندي و باعمل هي الفيديوهات لغيري يتعلم كمان 😊😊 انتي بتحسني من حالك بالممارسة انا اول شي ما كنت افقه شي بالكيك بس صارلي ٥ سنين تقريبا بتعلم من الانترنت و الممارسة موفقة يا رب 😉😉👍
machallah raw3a
هل اقدر اوضع كلوكوز عوض شراب الذرة
تسلم ايديكي عالوصفات الحلوة...بودرة بياض البيض هي نفسها كريم اوف تارتار؟...وازا نفسها بنحط نفس مقدار بودرة الميرانغ؟؟وشكرا كتييير
+Esraa C لا حبيبتي كريمة الترتار بتحافظ على قوام بياض البيض من انه يهبط بودرة بياض البيض اسمها ميرانج باودر 😊
مرحبا حبيبتي اولا بدي اقلك شغلك اكثر من رائع
ثانيا بدي اعمل كيكة الدانتيل بيصير بدل الرويال ايسينج اعما الخطوط بالكناش؟؟؟؟؟
حبيبتي كم مدة حفظ الكوكيز بعد مانحط عليه الرويال ايسينج ونخلص تزيينه ♥️♥️؟؟
تسلم ایدیک ویعطیکی العافیه۔۔۔یعنی ما نستخدمه مباشرتا؟؟
ياترى شو صار معك؟ و وين اختفيتي. والله انتي شاطرة وشغلك حلو و شرحك. انا حبيت و اتعلمت الكيك من فيديوهاتك😍
كل فترة بسأل حالي. وين امنية. و كنتي اخر شي حامل و بعدا ماعاد بينتي!
مرحبا حبيبتي
كيف اطلع اللون الاسود بالكريمه او الايسنج
انا عملتو بكريمه شانتيه بس ماطلعلي اسود صار رصاصي
ياقلبي تسلم ايدج بس ياريت تسوي لنا كيف لو بغيت الونه وتسلمين فديتج 💘
+جنون نجود حبيبتي انتي شكرًا كتير انا لونته بكم من فيدو تاعون تزيين الكوكيز رح احطلك البلاي ليست تحت 😊
czcams.com/play/PLPH72HXtI1oVc08tkki3Imdy46UzV8F0t.html
يسلمووو ياقلبي انتي والله 💋
ايوا بصير قاسي يعني بس عفوا بدي عذبك تقوليلي المقادير مع الطريقة ببياض البيض والخل والسكر هدول متوفرين عندي منشان اعرف المقادير بالظبط ومشكورة كتيييييير
اقدر استخدم ال ايسنج شوجر بدل السكر بودره ؟
تسلم ايدك .. كنت حابه اعرف طريقةالايسنج اللى بنلزق به عجين السكر او تورتة دورين ببعض
+Hind Amin حبيبتي قصدك تلزقي العجينة ببعضها ؟ او دورين كيك على بعض ؟ ممكن تستخدمي نفس الكريمة اللي تغطي فيها الكيك تحت عجينة للسكر اذا كانت كريمة زبدة او جاناش و ممكن تستخدمي بايبينج جل او حتى رويال ايسينج لو عندك شوفي هادا لما حطيت الطبقات فوق بعض ممكن يساعد
czcams.com/video/XNcAEOPIAvs/video.html
Hind Amin وت
تسلم ايدددك توحفه بس ممكن يترسم بيه ع الجناش
مرحبا جدا استفدت منك ربي يسعدك وطبقت كثير معاك بس سوالي لتزين الكوكيز ايش الكريمه الي تكون عليه هل هذي نفسها او لا وشكرا
A-h-s-g A-g شكرا كتير حبيبتي و تسلمي يا رب و الكريما هي نفسها و في عندي فيديو عن التطبيق :)3D cookie box inspired by Julia Usher - Part2 - علبة ثلاثية الأبعاد من الكوكيز لرمضان- الجزء الثاني
ممكن اعرف نوع كويس للمضرب الكهربى اللى هو حج الكريم شانتيه عايزه المضرب لحاله بدون الطبق الدوار
ماشاءالله
السلام عليكم كل عام وانتي وأسرتك بخير عاوزة أسأل إن كان ينفع أرسم علي عجينه السكر بالرويال ليسنج ولا لا لو سمحتي ردي ومتشكرة مقدما
و عليكم السلام حبييتي و انتي بالف خير يا رب رمضان كريم 😊
اه اكيد ممكن شوفي هادا الفيديو راسمة فيه على الكيك باحط الرابط تحت في كل التفاصيل 😁
czcams.com/video/JzCcfKPBWS8/video.html
ماشاء الله عليك حبيبتي انا بموت فيكي بماذا ممكن اعوض مسحوق المرانج انا بالمغرب ما عندنا
+hafsa alsahgira ربي يخليك حبيبة شكرااا 😍😍
ممكن تديري بياض بيض فرش المقادير تحت الفيديو 😊😊🌷
حضرتك ممتازه
عندى سؤال لو بنزين تورتة فرح مثلا وعايزين نزين بالرويال ايسنح حنحطه امتى على التورته وحينشف امتى ولا مش لازم ينشف
سلام عليكم ..حبيبتي بياض البيض البودره ما متوفر ..عدنه ..ممكن سؤال .. بياض بيضتين كم كوب سكر نخلي
صباح الخير
يسلمو علي طريقه الرويال ايستنغ
عملتها بس طلع فيها حبيبات مو ناعمه.
حطيت السكر منخول بس بودره المارنغ بدون نخل
ممكن عمل تاج من العجينة السكرية
لو سمحتي انا بالمانيا
كيف راح اعرف اشتري منو؟
اذا بتريدي حبيبتي ياريت تجاوبيني فيني افرم المارينج نفسو لحتي يصير بودر واستخدمه بهي الوصفه ولا ماخرج.. لان ما متوفر عنا بودره بياض البيض ولا بودره المارينج
مبدعة و رَبّـ❤ـيٌ
عاشت ايدج اني دائما اتابعج واحب شغلج جدا بس اكدر ازين بي الكيك اذا مغلفة بكريم الشانتي ياريت اجاوبيني لانه عيد ميلاد ابني
تسلميلي حبييتي شكرا كتير كلك ذوق 😍 لا الشانتييه ما بينفع لانه فيه سائل كتير و نسبة دسم قليلة رح يسيح الرويال ايسينج من عليه ممكن بس تعملي على عجينة السكر ممكن على كريمة الزبدة بي تزيين من السطح فقط نفس المشكلة رج تكون لو شوي ساحت الكريمة ممكن تسيح الاشكال من عليها 😊
لو سمحت بقدر استخدم بودرة بياض البيض بدل بودرة الميرانغ ؟؟ هل بيعطي نفس النتيجة بالنسبة لل royal icing ؟؟ و شكرا سلفا
هل من الممكن جعله نوعا ما طري لانو بدي اعمل منه حلوى متل السكاكر بس بنفس الوقت مو كتير قاسي
عفو حابه اسئل عن لو اني استخدمت بياض البيض بدل عن البودره هل استخدم ملعقتين ماي مع المقدار والا استغني عن اي سأل؟؟
تسلمى كل فيديوهاتك روعه بس لو عايزه اعمله لتزيين الكوكيز ازود ميه والا ايه عشان مش عايزاه جامد
+ايمان هلال اه بالزبط حبيبتي شوفي عندي فيدو تاع تغطية الكوكيز شوفيه ممكن يفيد
czcams.com/video/Q4qfY3KF-hE/video.html
ممكن اسوي بياض بيض وسكر وفانيليا كفايه
ينفع لتزيين الدونات؟
وومكن كنان نلونه ونرسم فيه?
الله يعطك العافية اختي فيك تستعمليه دركت علي بسكوت.
اه اكيد ممكن انا عندي طرق تزيين كوكيز في هي اللينك 😊
czcams.com/play/PLPH72HXtI1oVc08tkki3Imdy46UzV8F0t.html
+كل ما يهم المرأة
دد
مساء الخير حبيبتي بس اذا ودي
استعمل اكريمه ملونه ممكن
تصوري فيديو لان ابني
كمان عيد ميلادو واريد اتعلم
كريما ملونه اما اذا متكدرين
اكتبيلي الوصفات بالتعاليق
وارجو الرد
ممكن اعرف بديل للميرانج المخفف
حبيبتي مونيا هوي نفسو رويال ايسينغ منستخدمه للتزيين بالستانسيل داير الكيك
وممكن اعرف اذا في جاهز بالنت شو اسمو
نقدر نحط بدل بياض البيض والمسحوق هذا جيلاتين
ممكن انا اطحن المرنغ وعمل منو بدرة لانو غير موجود في المدينة لي انا فيها
تسلم ايدك يا ريت توريني ارسم بيه ازاي علي الكب كيك؟ حروف واسماء
والبودره أي حطتيها دي مش متوفره عندنا يا ريت الطريقه العادي
حاضر ان شاء الله بس اذا ما عندل بودرة استخدمي الوان الجل هي احسن من الولن المي بس اذا كمان ما في ساعتها بريشة و لون و ارسمي فيها :)
ممكن استخدمه بنقش فوق الكيك مباشرة يعني بعد ما البس الكيكه عجينة سكر ممكن انقش برويال ايسنج ???
ماشاء الله عليك فناانه 😍😘
حابه أسألك اذا اقدر افرزن الكوكيز يعني احفظه بالفريزر لفتره (الكوكيز الي بالايسنج )ممكن؟
+Nor Sweets تسلمي حبييتي كلك ذوق 😍😍 طيب انا قرات مرة انه بينفع بس الصراحة ما جربت اللي هي عملته بعد ما ينشفو تماما و يحجرو حطيهم بعلبة بين كل كوكي ورق زبدة أو شمع و سكري العلبة و فرزنيهم و عند التقديم طلعيهم قبل من ساعة و اتركيهم بالعلبة ليرجعو حرارة الغرفة جربي و خبريني
بس برجع اكرر هادا اللي قراته لانه بالعادة الرويال ايسينج ما بينفع٢يدخل التلاجة لو على كوكي الرطوبة بتخربه 😊
جربتتتته بالفريزر ابدا ما تغيير
بس سكررته مضبووط نفس ما قلت وطبعا بعد ما نشف تماما
.د