CIORBA DE FASOLE GALBENĂ PĂSTĂI /O CIORBA DE POST FOARTE GUSTOASĂ

CIORBA DE FASOLE GALBENĂ PĂSTĂI /O CIORBA DE POST FOARTE GUSTOASĂ
REȚETA :
Ingrediente : 1kg de fasole galbenă păstăi congelata , 1 morcov, 2 cepe medii, 3 buc. de țelină, 300 ml suc de roșii, 3 linguri de ulei, 300 ml borș , sare și piper după gust, 1 legătură de leuștean verde (eu am folosit uscat) opțional pătrunjel, ce aveți în casă.
Mod de preparare :
Punem la fiert fasolea galbenă cu 2l de apa și sare după gust, timp de 20 de min. Între timp tocam mărunt morcovul cu ceapa și pregătim țelina, o taiem în 3 bucăți. Apoi adăugăm legumele tocate în ciorba și lăsăm sa fiarbă 15 min. Mai adăugăm 3 linguri de ulei, apoi adăugăm sucul de roșii, potrivim de sare și piper , iar bucățile de țelină le scoatem afara și mai lăsăm 5 min sa fiarbă. La final adăugăm borșul, lăsăm sa dea în clocot. Apoi verificam dacă fasolea e bine fiarta și legumele la fel și stingem focul. Presăram leuștean tocat mărunt, pătrunjel verde sau tarhon în oțet, după preferință.
A ieșit f. gustoasă și e și f. sațioasă!
Se servește cu ceapa roșie sau smântână!
Pofta delicioasa sa aveți!
LIKE & SHARE & SUBSCRIBE
Daca va plac rețele mele nu uitați sa va abonați la canalul meu pentru a nu rata și alte rețete noi!
Va mulțumesc ca mă urmăriți!

[@anamaria7463]

S-au scrie😮

[@anamaria7463]

Vorbeste😢

[@icakitchen]

La ce va referiți?