فيديو الموسم اللي بسببه الجزارين مش هيدخلوني عندهم تاني , جبتلكم كل الاسرار
Vložit
- čas přidán 3. 03. 2024
- ❶ subscribe ✔ ❷ Like ✔ ❸Share ✔ 💚💚 مطبخ حلا
اتمنى ان وصفاتى تعجبكم ودايما تجربوها وتفرحوا حبايبكم
طريقة عمل الكريب زى المطاعم وتكات مهمة جدا من مطبخ حلا
• طريقة عمل الكريب مثل ا...
روتينات عزومات نصايح - شيماء الحديدى
bit.ly/4bNJ9bA
محاشي مطبخ حلا - شيماء الحديدى
bit.ly/3S4yOAU
تشكيله من أفضل الوصفات و الطبخات والتركات الخاصه بشيماء الحديدي ( أم حلا )
bit.ly/3Y1WUjO
روتين منزلى ( شيماء الحديدي )
bit.ly/4d0a4lr
#متنسوش_تعملو_لايك_واشتراك_للقناة وكمان اهم حاجه تفعيل الجرس عشان ما يفوتكوش اى جديد وحصرى من مطبخ حلا
/ @shaimaaeladidy-hala_k...
للتواصل ومتابعة مطبخ حلا :-
*الاكونت الشخصي:
profile.php?...
*الصفحة الرسمية لمتابعة كل جديد:
/ matbkhhalashaimaaeladidy
الانستغرام :
/ shaimaa.elhadidy
قناة مطبخ حلا
قناة متخصصه فى الطبخ والترفيه والنصائح للاسره - Zábava
🥀🥀اللهم من نامت وهي مريضه ايقظها وهي معافه ومن نامت علي ضيق ايقظها علي فرح واللي شافت كومنتي وجبرت خاطري وعملتلي متابعة ربي يجعل قلبك مليان بالهنا والفرح يارب العالمين 🥀🥀
اللهم اجعل رمضان هذه السنه خاتمه لكل احزاننا وبدايه لكل افراحنا
اللهم آمييييييييييييين يارب 🤲❤
ما شاء الله
تسلم ايدك
كل عام وانتم طيبين وبالف خير وصحة وسلامة وهنا وسعادة وراحة بال ياااارب العالمين 🤲 ياحببتي 🌹💐🌹
ما شاء الله عليكى
تحفة بجد تسلم ايدك
الكبه منين وسعرها كام واشتريها ازاي
تسلم ايدك ياقلبى ماشاءالله تبارك الرحمن جميل جدا بالف هنا وشفاه احلى سجق من ايدك ياقلبى❤❤❤❤❤❤
ماشاءالله عليكي تسلم ايديكي يارب اشكركي حبيبتي ألله يعطيكي العافيه ويباركلك يا رب ألله يحفظك
شكراً على مشاركتنا الوصفة الرائعة تحضيرها جميل و التقديم جميل 😋😋😋
أحلي سجق تسلم ايدك ألف هنا👍👍👍🔔💯
ما شاء الله تسلم ايدك ياحلا
ماشاء الله لاقوة الا بالله العلي العظيم
المهم ان فيه ناس كتير بتسأل
وما فيش حد بيجاوب
تسلم ايديك الف شكر
تسلم ايدك حبيبتي الخلاط ماركته ايه ماشاء الله تبارك الرحمن شكله بيفرم كويس تاكلوه بالهنا يارب
❤❤❤🎉🎉🎉 تسلم ايدك ياغالية وصفه جميله ومفيده جدا تستحق الاعجاب والايك
تسلم ايدك ياجميلة بحبك اوووووي❤
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف بألف هنا على قلبك ضيفة ❤❤
تسلم ايدك👍
تسلم الايادي
قوللنى على بهارات السجق نعملها فى البيت
تسلم ايدك ❤
مشا الله تبارك الله تسلم ايديك حبيت قلبي جميل جدا جدا 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌹👏👏👏👏👏👏👏👏
ممكن لوسمحتي تقولي ماهي بهارات السجق لانه غير موجوده عندي في امريكا فممكن انا اعملها في البيت اذا اعطيت المكونات ..وشكراً
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤جميل اوي بصراحه ونضيف جدا تسلم ايديكي
تسلم ايديكي وعنيكي ياحبيبتي
جميل جدااااا❤
تسلم ايدك يا شيف طب ايلي معندوش مفرمه ونفسه يعمل سجق. يعمل ايه ما تقولي ليا الاقمع صراحه متعب عايزين شي اسهل
تسلم ايدك حبيبتي
برافو عليكي ❤👍👌👏
برافو
تسلم ايدك يا قمر بس لو معنديش الهوك ينفع بديل
القمع بتاع المكنه جاييباه منين عندي نفس المفرمه بس مفيش فيها القمع ده
حبيبتى بتسيبيه متعلق اد إيه عشان ينزل ميته
تسلم ايدك
تسلم ايدك بس بتعلقى قد ايه يوم مثلا ارجو الافاده
ماشاء الله
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تحية طيبة أختي الكريمة انا عملت السجق بالهنك الخاص بالخروف اللي احنا دبحنا في البيت لكن اللحم استوت والهنك نفسة ما استوى كان عامل زى الجلد مجلد ويابس
ارجو منك الإفادة
تسلم ايدك جميل جدالوسمحتى ياشيف لازم ننشف ونعلقه علشان ينشف ولاممكن نستغنى عن خطوة اننا نعلقها و نضعة فى الفريزر ياريت حضرتك تردى عليا وجزاكى الله خيرا
تسلم ايدك من فضلك عندي المفرومه بس معنديش قمع السجق أجيبه منين من فضلك
ربنا يباركللك نقدر نشتري الكبه منين
تسلم ايديك حبيبتي ممكن اعرف الكبة منين
ممكن لو سمحتي ياشيف تقول علي اسم كبة كويسة لفرم اللحمة انا جبت مفرمة وطلعت مقلب مفرمة بوش ممكن واسلم ايدك وكل سنة وانتي طيبة رمضان كريم ❤🇪🇬🌹
اجيب الكبة منين
لو سمحتي اجيب الكبه منين وممكن السعر
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ❤ ما شاء الله تبارك الرحمن ❤❤❤ ترحبك الجنة ، تحياتي لك ، اللهم امين يا رب العالمين 🤲🤲🤲
ماشاء الله ينفع اعمله من غير الهانك
لو سمحت فيه سجق طعمه فيه مزاجه شويه بيبقي فيه ايه الطعم ده وبيبقي طعموه جميل
من اي القمع بتشتريه
الكبه منين وسعرها كام ؟
ممكن اعرف نوع الكبه لو سمحتي
تسلم ايدك جميل جدا ممكن يا حلا تقولى نص مفروم ياخد اد اى بهارات سجق وكمان ليه محطتيش بصل ولا مش بيتحط ولا اختيارى
كده يقلب حواوشي . او يقلب كفتھ .
ممكن اعرف كمية اللحمه اللى استخدمتها والف الف شكر لكل وصفاتك. ممكن الرد علشان انا بكره أن شاء الله حعمله 🌹🌹
ممكن لوسمحتي تقولي ماهي بهارات السجق لانه غير موجوده عندي في امريكا فممكن انا اعملها في البيت اذا اعطيت المكونات ..وشكراً
شوفي دي وصفة بهارات منزلية بس لم أجربها بهارات النقانق ( السجق البلدي)
2 م ك كسبرة محمصة حب
2 م ك بابريكا ناعمة
1 م ك فلفل أسود حب
12 حبة حبهان
2 حبة ينسون النجمة
4 كبش قرنفل حب
1 م ك ورق لورا
1 م ك كبابة صيني حب
1 م ك حلبة حصي ناعمة
الكمية المستخدمة ←← 2 م لكل 1 كيلو لحم مفروم
جزاك الله خيرهو السجق هو نفسو النقانق ولا ايه
حلا كانت كنتي منزله وصفه صدور دجاج شبه الرستو شويه ومعاها شوربه كريمه بالمشروم وز ابيض ...ممكن لينك الفديو دا مش لاقياه
كية حلا هي الكبة دية من عندكوا بكام والتواصل للشراء اذاي لو سمحتي عاوزة كبة ضروري
لو سمحتي جبتي الكبة منين وبكام
فين سعد بتاع التوابل لوسمحتي وتسلم ايدك حبيبتي ♥️🌹🌹
نطلبها ازاي الكبه
تسلم ايدك وتسلمي من كل سوء من فضلك عندي ممبار خروف هو ده ينفع لسجق من فضلك تجاوبني ربنا يبارك فيكي ويحفظك من كل
ايوة بالظبط هو اللي ينفع
القمع منين لو سمحتى دى بقى مشكلتى القمع دى
انتى جميلة و شطرة
بكام الكبه وموجوده فين وكام وات لو سمحتي ضروري تردي عليا
يعنى قد إيه لحمه وقد ايه ملح
تسلم ايدك يا احلى شيف
أنا عايزة الكبة يا حلا اطلبها منين
من بيدج حلا ستور علي فيسبوك
@@shaimaaeladidy-Hala_Kitchen ممكن اعرف بكام
انتى ست جميله
ومعلش اسم المفرمة اللي عندك
الكبه بكام واشتريها منين
بسم الله ماشاء الله اللهم بارك ربنا يحفظك يا رب
😊
يتعلق اد ايه من فضلك ينزل ميته؟
بكام الكبه واطلبها اذاى
مكونات بهارات السجق
يعني هو جاهز
احنا بالعراق مفيش بهارات سجق
شوفي دي وصفة بهارات منزلية بس لم أجربها بهارات النقانق ( السجق البلدي)
2 م ك كسبرة محمصة حب
2 م ك بابريكا ناعمة
1 م ك فلفل أسود حب
12 حبة حبهان
2 حبة ينسون النجمة
4 كبش قرنفل حب
1 م ك ورق لورا
1 م ك كبابة صيني حب
1 م ك حلبة حصي ناعمة
الكمية المستخدمة ←← 2 م لكل 1 كيلو لحم مفروم
انا عايزه كبت حلا هي فيها قشاره التوم
بس. اناالمفرمهبتاعتي. مفيهاش. القمع. ده.
جايبة القمع ده منين
ما شاء الله ربنا يرزقنا حب الناس علي قد نيتنا وحبنا للناس في الله
أميرة.
لازم السجق يكون فيه نسبه بسيطه دهون وشكرا
بس السجق مبيتحطش فيه فلفل رومي🤔
ينفع نحط لحمه مفرومه كبيره في السن ؟
ينفع
واللي مش عنده وش السجق دا يدخل اللحمة في الهانك ازاي ؟
بيقعد اد ايه ينشف والوصفه دي لنص كيلو لحمه
لو انا هحط السجق في القمع احط مايه برضو علي اللحمه
بكام الكبه
الهانك إللى هو الممبار
اهم شي البهارات
قولي ما هي بهارات السجق يا صاحبة القناة
أين محل سعد العطا ر وشكرا
😢ممكن حد يبيعني سجق مضمون وبالفلوس
ممكن المقادير
ربع كيلو فلفل احمر رومي و واحد قرن احمر شطھ + خمس فصوص ثوم + كيلو لحم بھ نسبة دھن حسب الرغبة نلفھم فى الكبھ فى الأول كل حاجھ لوحدھا و نبھر اللحم بتوابل سجق من عند رجب العطار و اي توابل تحبيھا ثم نخلطھم يدوي مع فنجان ماء . ثم نحشي ھانك الخروف بالقمع مثل طريقة حشو الممبار او بالماكينھ . ثم يتعلق فى مقبض الضلف العلويه للمطبخ ليصفي كل السوائل التى بھ .
🎉🎉❤❤🎉🎉❤❤🎉🎉❤❤🎉😢❤❤
ده نص كيلو لحمه
عايزه اسالك علي حاجه هانك الخروف بيكون جلده تخين
لكن جلد السجق الهانك اللي بينجيبه من بره بيكون خفيف واللي مع حضرتك جلده خفيف
خالص ازاي نخلي ممبار الخروف لما بيكون بعد دبح الخروف والتنضيف الممبار بيكون تخين ازاي نخليه جلده خفيف كده او الهانك يوصل للهانك بتاع السجق
اتمني تشوفي سؤالي وتجوبيني؟؟؟؟؟؟؟
اختاري الهانك الصغير بيجي صغير قولي للجزار عاوزة مصران رفيعه بتاعةةالسجق بيديلك
هو ده ممبار ضانى متنضف
ايوة بالظبط
بنعمله مبيطلعش احمر ليه
ضيفي فلفل رومي احمر و زودي بابريكا للخلطھ قبل الحشو .
اللحمه وزنها قد ايه
صصصضضضضصصص❤
تسلم ايدك
بكام الكبة من فضلك
بكام الكبه