Pasta con le zucchine

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  • čas přidán 2. 05. 2023
  • Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla di Tropea, 2 cucchiai di olio EVO, 2 zucchine medie (precedentemente grigliate), q.b. di rhum per sfumare (o un vino molto secco), q.b. di pomodorino ciliegino fresco, 300 gr di pomodorino datterino pelato, q.b. di sale e pepe nero macinato al mulinello, q.b. di curcuma e noce moscata, q.b. di basilico, 450 gr di spaccatelle di grano duro, q.b. di parmiggiano reggiano, q.b. di provola affumicata.

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