Como Hacer un Asado con Leña--Que el Fuego No se Apague

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  • čas přidán 8. 07. 2024
  • A Pedido de muchos acá les dejo como hacer un asado usando por primera vez Leña anímensen, queda expectacular ya que le da un sabor increíble y ademas de eso es muy lindo ir buscando distintas formas de cocción
    Cualquier Duda déjenmelo saber en los comentarios que como siempre saben les daré una mano e intentare en lo posible ayudarlos y si no entre los dos buscaremos como solucionarlo!!
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  • Komedie

Komentáře • 72

  • @rodrigosostaito7139
    @rodrigosostaito7139 Před 2 lety +5

    Buenas tardes a todos!! En este momento estoy haciendo mi primer asado mirando tu video hermano ✌

  • @EduardoRena
    @EduardoRena Před 3 lety +6

    ¡Excelente asado! Y hermosa la asistente, se va a mandar unos asados mejores que los del padre cuando crezca.
    ¡Felicitaciones por la familia!
    Un abrazo.

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 3 lety

      Muchas gracias!! 🤙🤙
      Que no te queden dudas que vienen más acelerados que nosotros... me voy a comer los asados más ricos 😋 🤤

  • @nachoflorez1637
    @nachoflorez1637 Před 2 lety

    Muchas gracias!!! Muy bien explicado

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 2 lety

      Me alegro q te haya servido, muchas gracias a vos por el tomarte un tiempo y escribirnos

  • @lucasgastondiez4080
    @lucasgastondiez4080 Před 2 lety +4

    maestro, sos un genio. la verdad,
    excelente y muy didactico todo. yo tengo el mismo estilo de parrilla redonda y es de un año despues de usarla sigo renegando, me aclaraste muchas cosas viendo como cocinabas, te agradezco un montonazo
    y dale pa que el fuego no se apague 💪💪💪

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 2 lety +1

      Muchas gracias por tus palabras... y si es muy distinta de cocinar que una parrilla normal pero uno de apoco va aprendiendo como usarla

    • @lucasgastondiez4080
      @lucasgastondiez4080 Před 2 lety

      @@queelfuegonoseapague maestro, use los tips que vi ayer a las 3 de la mañana en el asado del domingo de hoy y quedó todo espectacular!!!! todos muy contentos y yo ni te cuento, que por fin encontré una forma de hacer asado consistente

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 2 lety

      @@lucasgastondiez4080 Esa que alegria y que bueno escuchar esto me pone muy contento y vamos por mas!!

  • @felipetapia4087
    @felipetapia4087 Před 3 lety +2

    Excelente ! Muchas gracias por tu dedicación !

  • @silviamargagliotti4167

    muy bien explicado y la ayudante perfecta... cada día mejor

  • @TiendaDeZerbesa51
    @TiendaDeZerbesa51 Před 8 měsíci +1

    Que hermosa la ayudante...

  • @FerNando-by7po
    @FerNando-by7po Před 7 měsíci +1

    De Argentina para el mundo

  • @claudiomargagliotti1469

    Muy bueno !!! Espectacular y la ayuda extra 😊😊 lo mejor !! Un abrazo fuerte

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 3 lety

      Muchas gracias.... aprendí viendo a los mejores.... y la ayuda es la mejor....abrazo 🤗 🤗

  • @marceloramirez4834
    @marceloramirez4834 Před 3 lety

    Muy bueno el video

  • @diegogomez3013
    @diegogomez3013 Před 2 lety

    Es un amor tu nena. Excelente asado!!

  • @braiz777
    @braiz777 Před 2 lety +2

    El asado es con leña, otro sabor otra experiencia, buen video! Saludos

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 2 lety

      Así es tal cual... es una muy buena experiencia para tener y el sabor es espectacular 👌

  • @francoguzman9098
    @francoguzman9098 Před rokem +1

    Que buen asado y muy bien explicado, felicidades desde Santiago chile, de un fanático del asado

  • @JOSEANTONIOPEREYRA-gf1ks
    @JOSEANTONIOPEREYRA-gf1ks Před 2 měsíci

    Que lindo repite todo😂❤❤

  • @gabrieltesoro6049
    @gabrieltesoro6049 Před 3 lety

    Geniooo

  • @djjona2790
    @djjona2790 Před 18 dny

    un crack

  • @lauzubix4332
    @lauzubix4332 Před rokem

    Que grande tu hijita y buen video amigo

  • @jtepli
    @jtepli Před 4 měsíci

    Al mejor asador se le escapa la provoleta. Espectacular la explicacion felicitaciones. Cunsulta como calculas la cantidad de leña?
    Para la cantidad de carne que hiciste cunta leña usaste? mas o menos

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 4 měsíci

      Tenes razón pasa q acá el único q come provoleta soy yo, no sin muy fanáticos. En total ya no recuerdo perdo debe haber 7kg o más de carne... y se calcula aprox 2kg de leña por kg de carne pero tene en cuenta que los chinchus te lo apagan

  • @ricardodanielburgos5400

    ¡¡No puede ser más hermosa esa nena!!!! Muy lindo video...

  • @cristiandavi8843
    @cristiandavi8843 Před 2 lety

    CRACK.

  • @marcelinomogica745
    @marcelinomogica745 Před 2 lety

    🤙 buenísimo el video... .ahora si le voy a meter a los chinchu.... cosa q nunca me salian..

  • @marcostorres3856
    @marcostorres3856 Před 2 lety +1

    Un golazo el video. Mañana hago asado con quebracho y me depejaste muchas dudas. Abrazo!

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 2 lety

      Gracias va a salir genial y vas a ver el sabor que le da la leña a la carne es genial.... suerte con eso

  • @diegocavagni6376
    @diegocavagni6376 Před 3 lety +1

    Ufff.me diste un hambre terrible. Que buen asado y en familia ,a disfrutar

  • @fernandosanlorenzo3051

    Que bueno está tu canal amigo, me encanta como explicás todo, paso a paso.Nunca se termina de aprender.Un abrazo y un beso a tu hija.Vamos x massssss!!!!

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 3 lety +1

      Siempre se aprenden cosas nuevas o se ven distintas formas de hacerlas y eso te puede ayudar o no... gracias por las palabras, eso si siempre ayuda... abrazo grande 🤙

    • @fernandosanlorenzo3051
      @fernandosanlorenzo3051 Před 2 lety

      @@queelfuegonoseapague Otro para vos!!!

  • @luacu9203
    @luacu9203 Před 3 lety +1

    Hola muchas gracias por el video! Qué peso tiene el asado y el vacio? Hermosa tu ayudante💗

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 3 lety +1

      Hola gracias a vos casa uno de los cortes tiene aproximadamente 2.5 kg... es una genial....

    • @luacu9203
      @luacu9203 Před 3 lety

      Muchas gracias! Gracias a tu video me animé a hacer. Teniá esa asignatura pendiente. Como regalo para mi papá. Un abrazo desde La Plata!

  • @luisalbertodelossantos1129
    @luisalbertodelossantos1129 Před 5 měsíci

    Hola amigooo, q lastima no hiciste mas videos. Tenes una familia hermosa. Esa nena lo grande q debe estar. Hace algun video. Paso algo??

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 5 měsíci

      Hola como estas?? Pasa q se nos complica entre la familia y los trabajos... espero q pronto nos podamos acomodar y con mi señora podamos volver a grabar videos... nuevamente. Gracias por el apoyo que nos dan!!

  • @academicoracingclub470

    Hola amigo muy buen video y el asado ni hablar!! Pero tengo una duda, leí por ahi y también me dijeron varias personas que el asado con quebracho es muy duradero, mi duda es si con cuantas brasadas lo hiciste al asado, yo pensé que el asado con quebracho no hacía falta ir agregando más brasa porque como esa brasa es duradera pensaba así pero estaba equivocado jaja gracias y espero tu respuesta

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 2 lety

      Hola como estas??? Eso depende de la cantidad de quebracho pongas se calcula 1kg o 1.5kg de leña por kilo de carne y lo q hace el quebracho al ser madera dura tarda más en hacer braza q el carbón... yo la verdad no calcule pero siempre pongo un poco más para noquear corto....

  • @gustavobulacio4967
    @gustavobulacio4967 Před 3 lety

    Buen asado! Que leña usaste ?

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 3 lety

      Muchas gracias... en este caso espinilla y quebracho (de los dos)🤙🤙

  • @marceloramirez4834
    @marceloramirez4834 Před 3 lety

    un consejo genio seria que veas el tema del microfono, en varios videos te mata el viento y no se escucha bien, y tambien cuando te alejas de la camara se escucha bajo. Abrazo disfruto mucho los videos y envidio la parrilla que tenes jajaja

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 3 lety +2

      Es la idea empezar a mejorar, lo hacemos todos nosotros graba mi señora y cocino yo con mi hija... esperemos dentro de poco poder darles mejor sonido y grabación...muchas gracias y es una hermosa parrilla...😆😆😆

  • @gustavobulacio4967
    @gustavobulacio4967 Před 3 lety

    Una pregunta técnica pal asado de esta noche mi hermano. Acabo de comprar leña de quebracho . En cuanto tiempo se hacen brasas ? Gracias . Un saludo desde Tucumán

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 3 lety +3

      Hola el tiempo no lo tengo calculado.. pero calculale q el tiempo para hacer brazas desde la leña es casi el doble. Ponerle q si para hacerlo con carbón son 45min desde que se prendió para hacer brazas, con leña seria 1.30hs. Para mi el fuego cuando lo haces con leña debes prenderlo alrededor de 30 min o 1hs antes..

    • @gustavobulacio4967
      @gustavobulacio4967 Před 3 lety

      @@queelfuegonoseapague muchísimas gracias!!! Arranco ya mismo entonces

  • @gabrieltesoro6049
    @gabrieltesoro6049 Před 3 lety

    Esa nena ya sabe hacer asado mejor que algunos ehh jajaja

  • @MrRampengu
    @MrRampengu Před 2 lety

    jajaj el carbón en el asado es un invento de los porteños, yo cuando viaje a buenos aires no lo podía creer que hacian asado con carbón solamente. Acá en Mendoza directamente ni conseguis carbón

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 2 lety

      El carbón es algo q se utiliza en muchos lados lo eh visto en varios lugares del país como así también vi leña... tengo gran parte de mi familia en Mza o en otros lados y eh visto q el carbón lo utilizan tambien. Igual son gustos a mi me gusta hacerlo con leña siempre q pueda...

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 2 lety

      Un abrazo hermano y saludos para la bella Mendoza espero volver pronto por ahi

  • @luisspano4364
    @luisspano4364 Před 3 lety

    Mi pregunta.¿dura más la leña sin que se apague que el carbón?el carbón se consume más rápido me parece.

    • @queelfuegonoseapague
      @queelfuegonoseapague  Před 3 lety +1

      La leña dura más tiempo y tarda más tiempo en hacerse brasa para mi por ese motivo dura más tiempo y da mucho más sabor