how to make the best homemade hummus, everything you need to know about Hummus
Vložit
- čas přidán 22. 09. 2021
- مرحلة نقع الحمص:
(٥٠٠غم) كوبين ونصف حبوب حمص جاف
١ ١/٤ م ص بيكنج صودا (كربونات الصوديوم)
مرحلة طهي الحمص:
حمص
١/٢ م ك ملح (لا يضاف عند الطهي في طنجرة عادية)
م ص بيكنج صودا
م زيت نباتي
ماء
مرحلة هرس الحمص:
حمص مسلوق
كوبين عصير ليمون
ملح (حسب الرغبة)
كمون (حسب الرغبة)
ثوم (حسب الرغبة)
مكعبات تلج (ممكن استبدالها بمكعبات من الحليب المثلج)
٢ م ك لبن رايب (اختياري مع مكعبات الثلج العادية)
(١-٢) كوب طحينة
التتبيلة:
٣ فلفل اخضر حلو 🫑
٢ فلفل اخضر حراق 🥵
٤ فصوص ثوم 🧄
ملح 🧂
كوب عصير ليمون 🍋
حبة افوكادو🥑
Ingredients:
1) Soaking chickpeas:
500g dry chickpeas
1 1/4 tsp baking soda
Water
2) Cooking chickpeas:
Soaked chickpeas
1/2 Tbsp salt
1 tsp baking soda
1 Tbsp vegetable oil
Good amount of water 💦
3) Preparing Hummus:
Cooked chickpeas
Lemon juice ( 2 cups approximately) 🍋
Salt (as desired) 🧂
Cumin (as desired)
Garlic (as desired) 🧄
Ice cubes 🧊
optional : (substitute Normal Ice cubes with milk Ice cubes/ or add 2 Tbsp of yogurt Instead)
Hummus seasoning:
3 large green bell pepper 🫑
Chili pepper (as desired) 🌶
4 cloves of garlic 🧄
1 tsp of salt 🧂
1 cup of lemon juice 🍋
طريقة تحضير الطحينة في المنزل
How to make Tahini at home:
• طريقة تحضير الطحينة ال...
Music by Lukrembo
773
تسلم ايديك. قلوبنا معكم. الله يثبتكم و ينصركم نصرا مبينا يا رب.
تحياتي من مصر لآهلنا في فلسطين ❤❤الله يقويكم علي اعداء الله ❤ وصفه روعه❤أنتي فنانه
شغلك حلو وحكيك حلو وكل كلمة ومعلومة بمحلها وبدون مجاملات فاضية متل ما بيعملوا بقية المقدمين من إخوتنا العرب. مرتي ما بتحط كربونة مع الحمص وهو على النار، بس وقت النقع. يسعد صباحك هالحلو وإلى الأمام دائماً من بيروت المناضلة
يسلم ذوقك وعاشت فلسطين حرة أبية والي الابد ❤❤❤❤❤❤❤❤
بنت بلادي زينة والله زينة سلمت يداك ماشاء الله
نصركم الله وبارك الله بكم وبمجيع أمتنا الإسلامية
سلمت يداك وبارك الله فيك وحفظك.
الشاي مع الأكل يمنع امتصاص الحديد لازم بعد الأكل من ساعة إلى ساعتين
ما شاء الله ممتاز
تستاهلي ما لا نهاية من اللايكات ، الله يعطيك الصحة
التقديم رائع. لوحة فنية
والله شكرًا انتي مدرسة
تسلم الايادي عنجد في غاية الرووووووعة ما شاءالله تبارك الرحمن عليك ❤❤❤
عاشت الايادي. لوحه فنيه كلش حلو
يسلمو إيدك على هالمعلومات
شي راءع يسلمو ايديكي وبل العافية
تسلم الايادي مبدعه ورائعه 😋😋😋
ما شاء الله تسلم ايديكي
wonderful! I made it and it was delicious thanks a lot 😋
ماشاءالله تبارك الرحمن
بسم الله ماشاء الله
تسلم ايدك❤
تسلم أيديك بتشهي
روعه❤
جميله جدا
عاشت الايادي
ممتازة
احسنتي ❤
يسلمووو ايديكي
يسلموووووو❤
أبــــدعـــتــــي * 👍🥀😋
Merci beaucoup 😋😋😋😋
Delicious ❤
واو❤❤❤❤❤❤❤❤يسلمووووووووووووووو
والله فنانة يسلمو ايدك ❤
فعلاً بارك الله فيكي
سلامي لي أهل الشام تحياتي تعليق كان جد مميز كل الوصفه
السلام تعازينا الحارة لجميع إلشعب العربي السوري لضحايا الزلزال في حماه وحلب وطرطوس شمال وغرب سوريا والشقاء العاجل للجرحى الله إحفظ الشعب السوري
ياريت تكتب المقادير في التعليقات
ربنا ينصر فلسطين ويفكر ضيقتهم
تحيات من الجزائر
ت😂سلم ايدك
حليب للحمص 😂😂😂 اختراع جديد ..برافو
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👍🏼👍🏼👍🏼
تسلم ايدك .. ممكن استخدم طحين الحمص بدل حبات الحمص ..
@@user-ol4du6mz2p وايدك، لا ما بينفع!!
جزاك الله خيرا اوخيتي ليش الموسيقي حرام لا تجوز موفقه يااختي ورب يهديني ويهديك
كل من يسمع الموسيقي تحمله وزره
ردي بالك لافائده ابدا من الموسيقي
يا جماعة، حرام تحريم الموسيقى! الله منح القدرة لفئة قليلة جدا من الناس في كل مكان وزمان لتأليف الموسيقى وأعطى كل البشر القدرة على الاستمتاع بها. لماذا تحرمون أنفسكم من التمتع بما احله الله؟! حتى القرآن والأحاديث
" الصحيحة" لا تحرم الموسيقى. ربما تحرم الصخب والانشغال بالرقص وما الى ذلك عن الصوم والصلاة، ولكن هذا كل شيء. هل أغنية فيروز " القدس" مثلا تعتبرونها معصية إلخ؟ هل أغنية أسمهان " عليك صلاة الله وسلامه" معصية؟! وغيرهما مئات بل ألاف من الاغاني الدينية وغير الدينية مما لا يمكن اعتبارها معصية.
welcome back😍😍😍😍😍😍😍
يعني في اللهجة الفلسطينية ما عندكم كلمتين تعوضنا عن creamy and texture ولكن الحمص روعة وعملية التزيين أروع
😅😅😅 كريمي بنقولها هيك، تشبيها بالكريمة و texture يعني قوام الحمص
اختي ممكن تكتبين المقادير بالضبط مشكورة
مكتوب اسفل الفيديو
میشه زیر نویس کنید ما زبان عرلی بلد نبستیم
ماهو الفرق بين الحمص بالطحينة والمسبحة السورية وشكرا
نفسها
@@faze_wllypro9559 جزاك الله خيرا
@@faze_wllypro9559 غفڤحغ
@@koniabiyah جج
@@user-wp3uu4pj5d مافهمت ؟
شاطرة
اما كمون لو سمحتي
هذا مش حمص هذا مهلبيه يا اموره للحصول علي حمص السلق يجب ان تكون حبة الحمص كاملة القوام ولمعلوماتك لسنين ليست ببعيد كان الحمص بيدقوه بالهون لو كان سلق الحمص علي طريقتك ما بيندق بمعني حيطرطش الحمص في كل مكان وبعين يا ام الافوكاتو. الافوكاتو قبل ٤٠ سنه او اكثر شويه يا شطوره ما كان معروف في بلادنا اما عن الكمون وما ادراكي ما الكمون انتي بوظتي الحمص بالكمون وبصراحه ما عندك معلومات الله يرحم اصحاب مطعم هاشم. هاشم الترك وابو زياد وابو ربيع
شكلك من كتر ما اكلت حمص بحياتك اثر على دماغك وطريقة كلامك، قوام الحمص الي عاملته ممتاز، زمان كانو يستخدمو الدواب في التنقل، اليوم في اشي اسمه تكنلوجيا واختراع اسمه سيارات وطيارات، والمعلومات الي في الفيديو لشخص ما بيعرف كيف يعمل حمص، ازا انت كتير فهمان وبتعرف تعمل حمص فالفيديو مش الك، كمان معلومة الافوكادو جديدة اول مرة بسمع فيها، فمشكورة الاخت على المعلومات الي زاكرتها، وفي اسلوب للكلام، لو ما عجبك المحتوى في زر لم يعجبني اضغط عليه من دون ما تكتب كلام ما اله معنى!
بالعكس المعلومات بالفيديو كتير زابطة معي؛ انا جربت الطريقة اكتر من مرة وبيطلع كتير طيب، انا بستخدم حمص معلب مش زي الي هي استخدمته بس عملت زي ما حكت سلقته لحد ما يطرى وطلع طيب كتير وبيعقد 😊
عاشت الايادي. لوحه فنيه كلش حلو