🍬Bomboane cu foi de napolitane, delicioase, rapide și ieftine | Everything for everyone
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- 🍬Bomboane cu foi de napolitane
📖Ingrediente:
- 90 g foi de napolitane
- 380 g cremă de ciocolată
- 125 g cremă de unt cu smântână
- 50 g nucă de cocos mozaic
👨🏼🍳 Metoda de preparare:
- Într-un bol sfărâmă foile de napolitane. Eu am avut de două feluri, albe și cu cacao și am mai păstrat două foi de napolitane albe.
- Adaugă treptat crema de ciocolata până obții o compozitie legată din care să poți modela biluțe. Dacă nu este încă destul de bine legată compoziția, mai poți adăuga crema de ciocolată sau crema de unt cum am făcut eu. Dintr-un sul de 125 de g de cremă de unt, am adăugat jumătate din cantitate.
Poți să folosești și smântână, lapte sau gem. Eu am folosit ce am avut la îndemână.
- Eu nu am mai adăugat arome pentru că mi s-a părut suficient de aromată crema de ciocolată. Tu faci cum dorești, în funcție de calitatea cremei de ciocolată.
- Formează biluțe cat mai uniforme din compoziția de napolitane și tăvălește-le prin nucă de cocos.
- Poți sfărâma o foaie albă de napolitane și să tăvălești câteva bomboane prin ea. Sau chiar prin foaie de cacao de napolitane. De asemenea poți folosi și ciocolată rasă sau diferite tipuri de bombonele pentru colivă, sau chiar bomboane de zahăr cu arome diverse, mărunțite. După imaginația și posibilitatea ta.
- Acesta este un desert foarte rapid care nu necesită nici o preparare termică și este destul de ieftin.
Pofta bună!
🍬Candies with wafer sheets
📖Ingredients:
- 90 g wafer sheets
- 380 g of chocolate cream
- 125 g butter cream with cream
- 50 g mosaic coconut
👨🏼🍳Preparation method:
- Crumble the wafer sheets in a bowl. I had two kinds, white and with cocoa, and I kept two sheets of white wafers.
- Gradually add the chocolate cream until you get a bound composition from which you can shape balls. If the composition is still not well bound, you can add chocolate cream or butter cream like I did. From a 125 g roll of buttercream, I added half the amount. - - - You can also use cream, milk or jam. I used what I had on hand.
-I didn't add more flavors because I thought the chocolate cream was aromatic enough. You do as you wish, depending on the quality of the chocolate cream.
- Form balls as uniform as possible from the wafer composition and roll them in coconut.
- You can tear up a white wafer sheet and roll some candies through it. Or even through cocoa sheets of wafers. You can also use grated chocolate or different types of candies for the Coliva, romanian funeral cake, or even chopped sugar candies with various flavors. According to your imagination and possibility.
- This is a very quick dessert that does not require any heat preparation and is quite cheap.
Good appetite!
Like and share
Fond sonor: • Nature Sound Effects F...
Mulțumesc ❤
Cu drag. 🙂
Eu știu crema aia pe care ați folosit-o. Într-adevăr, e aromată si nu e nevoie de alte esențe.
Pare destul de legată compoziția. Îmi place că nu e moluță. Eu o sa fac cu forme. Am niște forme de silicon. Steluțe, iepurași, ouă. Că tot vine Paștele si copiii adoră aceste bombonele făcute ba din biscuiți, ba din diverse foi. Eu de multe ori mai fac din ce rămâne prin casă. Fursecuri, biscuiți, cozonac. Le las la uscat si le amestec acolo cu ce am. Nucă, alune...
Buna ideea dumneavoastră cu folosirea formelor. Mama avea o prietena care făcea niște brăduți dintr-o compoziție asemănătoare cu compozitia de salam de biscuiți. Avea niste forme cu care obținea forme de braduti. Da, puteți folosi și biscuiți cu crema, eugenii, pișcoturi, vafe cu crema, napolitane cu crema, etc. Eu as fi vrut să fac un alt desert cu acele foi de napolitane însă pentru că s-au stricat cam mult la transport, m-am gândit să le transform în bomboane. Și apoi m-am gândit cu ce anume sa le amestec ca să obțin o compoziție omogenă, buna de modelat. Le-aș fi amestecat și cu unt de arahide nesărat, astfel ar fi fost de post reteta, însă la magazinele de la tara nu am găsit unt de arahide, ci doar creme de ciocolata. Daca aveți răbdare sau sunteți dispusă să investiți mai mult, puteți să dați ouăle printr-o ciocolata alba topita sau ciocolata alba amestecata cu coloranți alimentari sau coloranți naturali (suc din fructe de pădure, suc din sfecla roșie, etc. ). Sau o glazura de zahar pudra și coloranți alimentari sau naturali. Mă refer la glazura de zahar pudra cu care se acoperă turta dulce.