手工酸豆鯷魚橄欖抹醬 - How to make tapenade

嗨朋友們！今天要分享的是黑橄欖製成的「酸豆鯷魚橄欖抹醬」食譜，非常簡單快速。
這個量可以製作一小碗的橄欖醬：
- 200克的去核黑橄欖
- 5 片鯷魚魚片
- 25克橄欖油
- 1 瓣蒜
- 15 顆酸豆
-胡椒與鹽巴
將所有材料放入攪拌機後，然後絞碎混勻，然後就完成了！
-------------------------- ENGLISH ------------------------------
Hi folks! Here is the black olive tapenade recipe. So fast and easy.
For a small bowl of tapenade:
- 200g pitted black olives
- 5 anchovy fillets
- 25g olive oil
- 1 garlic clove
- 15 capers
- Salt, pepper
Put everything in a mixer, mix, done!
---------------------------- FRANÇAIS ----------------------------
Bonjour à tous ! Voici la recette de la tapenade d'olives noires. C'est trop simple et super rapide.
Pour un petit bol de tapenade :
- 200g d'olives noires dénoyautées
- 5 filets d'anchois
- 25 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 15 câpres
- Sel, poivre
Mettre le tout dans un mixeur, mélanger, c'est fait !
#黑橄欖 #酸豆橄欖醬 #酸豆鯷魚橄欖醬 #tapenade

[@LS-ex9nn]

真的像你說的那樣簡單……最難的是那臺「Robot Coupe」😂😅😆
我蠻喜歡橄欖的，謝謝食譜😘❤🌹

[@shanchiwang3123]

好棒的食譜! 請問完成後可以放冷藏幾天?

[@ChefFlo]

謝謝你的稱讚! 冷藏應該至少可以保存一週唷

[@Amy27632]

這是家樂福賣的鯷魚！好面熟的食材，但是有點貴
好事多的比較便宜但刺比較粗🥲
成品可以刨點檸檬皮嗎？想像中好像會很合

[@ChefFlo]

哇~很有趣的想法，應該適合的! 你可以試試看唷~