Oggi Pici. Dal sussidiario n.4 di Susanna Badii dedicato alla pasta .

Oggi preparerò insieme alla mia amica Elena, una pasta tipica toscana, i pici.
Ingredienti :
300g circa di farina di grano tenero
150/170g di acqua
sale q.b
mezzo uovo (facoltativo)

[@diametro32sandroalfonso61]

la miglior ricetta dei pici vista. brava colta ed esaustiva.
spiegato bene, illustrato bene, cenni storici giusti. tt perfetto. brave

[@nadagoti-vc5sb]

Che bella manualità !!

[@alfredoventola7883]

Complimenti per la sua vocazione a mantenere una tradizione casalinga coinvolgendo sopratutto la gioventù di oggi che non ha memoria.

[@sab1567]

Spiegazione impeccabile. Miglior video di tutto il web. Insegnante eccezionale 👏🏻👏🏻👏🏻

[@mariaclaracipriani6008]

Che brava!

[@ritaesposito3833]

Bravissima❤

[@marcellamarcelli8496]

Ottima spiegazione❤
Faccio spesso e con successo il suo spumone all’arancia quando diede la ricetta alla prova del cuoco
Grazie ❤

[@mirellavalente5136]

Bravissima signiora molto precisa 👍👍

[@mirandaolia4864]

Bravissima e simpatica può dirmi come si congelando e quanta cottura grazie

[@robertomatteini359]

Bravissima e simpatica come sempre

[@susannabadiiscuoladicucina7198]

Ciao Paolo, grazie.

[@giuliazinfarosa4071]

Bravissima!!!! 😋😋👍👍👍 li faro

[@serafinafalchi3331]

❤li faccio anch''io e sono sarda..sempre fatti con le nonne e mamma ..io ogni settimana un bel tanto

[@elisabettacalanna2832]

🎉

[@mariacristinavitelli4971]

Bravissima 💯 ❤️

[@marcellamarcelli8496]

Potrei rivedere il video dello spumone all’arancia?????
Grazie mille 🙏🏿

[@agatavallera8178]

Ma i pici non si fanno col ferro?

[@marisaquattrone5609]

Xché metti la pellicola qua fo li tagli?

[@franzkri4472]

A 11:43, 3 millimetri di diametro, non 3 centimetri. Comunque brava, si tratta sicuramente di un refuso.

[@donatellacolombo8197]

Alza la voce

[@zingara884]

Parli troppo perdi tanto.tempo

[@seveseve4207]

Da NOI SI CHIAMANO IN DIALETTO CORDELLE