Is burdock this delicious? ✔10 times more delicious, crispy, and luxurious than braised burdock!👍
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- čas přidán 5. 02. 2023
- A new discovery of burdock! How to make crispy and luxurious fried burdock that tastes better than meat.
Ingredient
Burdock 400g
2 hot peppers
2 red peppers
5 tablespoons of starch powder
1 tablespoon of sesame seeds
1/2 tablespoon sesame oil
Ssauce:
2 tablespoons soy sauce
2.5 tablespoons starch syrup
1 tablespoon of sugar
2 tablespoons of cooking wine
pepper - Jak na to + styl
![우엉/연근 튀김. 맥주 한 잔 생각나는 맛! [Fried Burdock/Lotus Root] | 정호영의 오늘도 요리](http://i.ytimg.com/vi/P8UrQWIeghk/mqdefault.jpg)
![우엉/연근 튀김. 맥주 한 잔 생각나는 맛! [Fried Burdock/Lotus Root] | 정호영의 오늘도 요리](/img/tr.png)
![🥇반짝반짝~씹을수록 맛있는 [우엉조림]은 간장먼저 넣지 마세요✅ 우리가족 모두 행복해지는 반찬 !!](http://i.ytimg.com/vi/gTF1yDYebUw/mqdefault.jpg)
보기만 해도 침 꿀꺽
스~읍, 침 넘어가네요.꼭 따라 해 보렵니다.고맙습니다
군침이 도네요 와 맛있겠어요 감사합니다
버섯탕수 같은 요리레시피네요.너무 맛나겠어요
우엉반찬을 색다르게하네요 튀긴거 그냥먹어도 맛있겠어요 깔끔한 우엉요리 잘봤어요 👍👍
늘 멋진 요리 알려주어 잘 해먹습니다 감사드립니다 ~~~^짱
우엉 너무 좋아해요. 강정으로 만들면 애들도 잘먹을거 같네요~~래시피 감사해요♡♡♡
정말맛있겠네요 잘배워갑니다
보기만해도 바삭바삭
순삭할듯하네요. 튀기니
더더욱 맛은 두배 색다른
우엉의 변신이네여… 우엉
좋아하는데 꼭 따라해먹어
볼게요 감사합니다😊
깐풍우엉
맛있겠어요
참좋은좋은 방법이에요
감사해요
색다른 우엉 요리네요
정말 맛있겠는데요
사먹기만했는데 오늘 배웁니다
소소황님 요리는 최고
꼭 한번 도전해보겠어요
우엉조림 역시 전분가루 바르고 청홍고추와 간장물에 퐁당퐁당 잘 버무려져 단짠단짠 진하고 고소한 맛을!!! 좋아요🥰
와우! 밑반찬으로 진짜 맛나겠어여 꼭 만들어 먹을께여 감사합니다 잘 봤습니다 ~~^^
정말 맛나겠습니다
조림 전만했는데
레시피 정말 좋아요
낼 당장 해봐야겠어요
감사합니다
簡単で、美味しそう〜❤ 作ってみたい‼️
전 우엉은 조림밖인줄 알았는데.... 너무 새롭고 맛있는 아이디어 반찬 이네요
넘 맛있겠어요
맛있겠네요 나도 해봐야 겠어요
감사합니다. 맛있겠어요!
색다른 우엉 요리 해볼겁니다~~^최고
우엉 강정
정말 맛있겠다~
잘 배우고 갑니다
감사합니다^^
우엉강정 넘 😋맛나보여요
도전해볼게요~🙏
주로 우엉조림해서
김밥도 싸먹곤했는데
요리법을 바꿔서 함 해봐야겠어요
넘 맛있을것 같아요
늘 감사합니다🧡
우엉~~내일 아침에 해봐야겠어요 ^^감사합니다
뿌리채소 반찬을 항상 하는데 색다른 우엉반찬을 할 생각에 설레네요
영상만 봐도 입맛이 돕니다^^
진짜 맛있네요. 속이 쫄깃쫄깃. 겉은 박삭
우엉은 김밥쌀때 간장에 졸이는거 말고는 해본적이 없는데 이런 방법이 있었네요.ㅋ 영상 잘 보고 갑니다~~^^
우엉 좋아해서 항상 볶아서 먹고
김밥쌀때만 요리 해봤지
색다른 우엉이 탄생했네요
내일 반찬으로 해봐야겠어요
항상 좋은요리 감사합니다.
우와~
맛잇겟다
참~잘하십니다~
레시피 완전 👍 ~~🤞🤞
와 이거 넘 맛있겠어요
낼 재료사다 해야겠어요~^^ 맛 보장입니다ㅎ
정말 맛있겠다..
우엉졸임 먹고싶어 사다놓은 날것을 오늘 당장 밥상에 올려야지^^
좋은정보 감사합니다
너무 맛있을드쇄요~~~
어떤 맛일지 궁금하기도 하고 우엉을 좋아하니 조만간 해봐야겠어요
우와!
짱입니다.
이것을 보면 배가 고프다. 아주 잘 했어
우엉요리하는것만봐조색다르게맛있겄어요 자주보는편인데 요리를우리가배우기쉽게잘하십니다 댓글은가끔하지만늘보고배웁니다실은내가나이가많아요 잘배웠읍니다
안녕 하세요 소소황님,
오랜만에 들어 왔어요 ㅎ
밑반찬을 뭘로 할까 생각했는데
소소황님의 가르침 데로
우엉조림으로 결정 ㅎ
감사 합니다
좋은 하루 되세요 😊 💕
참.잘해요.갈수록늘어요^^~~
자신없던게 우엉볶음 이었는데 잘배워갑니다. 감사합니다^^
우엉해주셔서감사해요 좋아요 눌렀어요
방금 점심때 해먹었는데 와 엄청 맛있네요. 저희 아이는 먹어보더니 간식으로 먹어도 되겠다고 하네요. 조림은 저도 하면서 별로 먹고 싶지는 않아서 냉장고에 오래 남아 있는데 이건 순식간에 다 먹겠어요.
전 방금 만들었는데 진짜루 맛있어요~^^
감사합니다 👍 👍 👍 👍 👍 👍
머금직하네요 좋은정보 감사합니다
아~색다른 방법으로 하시네요
저같은경우 찹쌀가루나 간장조림을 해봤는데
전분에다 하시는군요
이대로 한번 해봐야 겠네요
와~ 오늘 만들어서 먹었는데 양념 맛이 짱이네여~
우~와! 완전 맛있겠네요? 꼭 따라 해 봐야겠습니다! 오늘은 재래시장에서 즉석에서 채 친 걸로 사와서 담기회에 꼭"따라하겠습니다! 고맙습니다!🤗🙆♀️👍
이것도 성공이예요~~~
선생님 레시피 실패할 일이 없네요
이것도 자주해먹을것 같아요
너무 맛있게 잘먹었어요
다음에는 어떤 레시피가 올라올지 설레이네요
우와. 저 안그래도 오늘 밑반찬으로 우엉조림 하려고 이마트몰에 주문해놨는데. 타이밍 무엇 .... 🙊❤
이 레시피 따라 해봐야겠어요. :-)
넘넘 맛있겠어요
치아 부실한 울아부지 위해선
전자렌지에 먼저 익혀
전분기루과정 들어갈까봐요
주로 젊은층 입맛에 딱이겟어요
잘봤습니다 🍀🌷💯👍🌻
정신빼지안코차분하게. 수선맛게 떠들지안코정말 잘보고가요❤
우엉 강정이네요..이건 뭐~ 무조건 맛있겠는데요👍👍👍
2월 7일
화욜~~출첵
와웅 ~👍 시장달려감니당~~우엉사러요🤭 구독과 함께~💜
잘 배웠습니다.
지금 요리 들어갑니다.
맛나게 잘 되겠지요😅
보기만해도 기분좋네요
이거 진짜 맛있음😂 꼭 해서 드셔봐요 생강주없어서 생강 마늘3개분량으로 잘게 다지고 소주 2큰술 넣어서 양념했는데 완죤 괜츈! 우엉은 노릇하게 바삭하게 튀겨야 양념이 잘 베이고 바삭해요
나도함 해봐야지
저는 쪄서 들기름버무려서 솥밥해서 양념 장에 비벼 먹어요 곱게 채채서 살짝 볶아서 10분 불린쌀 아주 맛잇어요
오래전에 식당에서 반찬으로
나와 맛있게 먹었던 기억이 있어요.
레시피 찾고 있었는데 감사합니다.
요거 진짜진짜 맛있어요.
요리 신세계를 어디까지 보여주시려나~~상상이상이네요
우엉 사다놓고 일주일이 지났네.
낼은 이 레시피로 도전.
칼등으로 껍질 벗기는군요.ㅎ 필러로 벅벅 벗겼던 나 무엇?ㅜ 또 배웁니다.♡
너무 맛있어요
우엉의 신천지 입니다
붉은색 고추가 없어서
청량만 넣었는데
그게 조금 아쉬월어요
감사합니다
맛난 음식 소개해주셔서
펜 되였어요
느~무 맛있어요
어디서 사왔냐는 남편의 평
반찬가게 내도 되겠다고
감싸해요~~^^👍👍👍👍
우연히 보기시작한 채널인데 너무 식욕을 돋구는데요?ㅎ 아이가 있다보니 좀 안맵게 해야하는데 고추만 제외하고 조리해도 맛있을지 도전해봐야겠어요.
감사합니다.
밥 세번에 다 먹었네요 혹시 코다리조림이랑 갈치조림도 영상에 있나요?코다리조림을 며느리가 잘 먹어서 해주고 싶은데 한번 했다가 갈치조림 처럼 국물있게 해서 실패 했어요
우엉 만만한 반찬인데 식구들은 간장에 졸여 놓으면 잘 먹질 않는데 저 방법으로 하면 누구나 좋아할 것 같아요 감사합니다
지금 만들어 봤어요 맛은 우엉체 졸임하고 다른맛인데 좀 번거롭네요 당뇨가 있어서 단것을 좀 덜넣고 졸였어요 긴거 한개 사다가 졸였는데 며칠 먹을거 같아요 감사합니다
우엉깐풍기같네요.ㅎ
생강술 대신 다진마늘+맛술 로 해도 될까요?
반찬해서 놔두면 눅눅해 지지 않나요?
전분가루때문에요?
소소황님 혹시 고추장 어디 제품 쓰시는지 알수있을까요?? 고추장 요리 쓰실때 떼깔이 곱고 맛있어 보이더라구요
해찬들이나 순창 고추장 골드로 사용합니다!
영상 잘봤습니다. 먹고남았을때 눅눅해지는건 아닌지요
아무래도 처음보단 점점 눅눅해지니 빨리 드시는게 맛있습니다!
확인
식구가 적어 보관 기간이 긴 편인데 바삭한 우엉 냉장보관 하면 안 눅눅해질까요 ??
눅눅해집니다!
우엉도강정이되는거첨알았어요
더새로운거많이알여주세요
연근도같은방법으로해되나요?그리고전분은감자전분인가요?
얇게 썰어서 오래 튀겨주셔야 익고, 감자전분을 사용했습니다!
감사합니다.ᆢ소소황님에요리를다해봐요.ᆢ닭요리도항상칭찬받지요.ᆢ레시피도복잡하지않고 재료ㆍ양념구하기도어렵지않구요.ᆢ앞으로도 따라하기쉬운요리부탁합니다.ᆢ응원합니다
@@user-ow7jd2od6d 감사합니다🙂
냉장고안에 두고먹어도 안딱딱해지나요???
딱딱하지는 않은데 튀긴거라 눅눅해집니다!
생강술없으면
생강넣고 또 뭐 넣어야되나요?
청주나 소주 또는 물 넣으시면 됩니다!
우엉 레시피. 버섯 탕수육 비슷
감자전분바르고 님처럼..근데 기름 많이넣고 볶으니 왜 서로 드러붙어서 때기도 힘들어요
왜그러죠 맛은 괸찮은데
서로 뽁을때 너무 드러붙어요
물기많이 안빼고 감자전분 섞어서 그런가요 ㅜ
물기닦아주시고 넣고, 튀김은 바로 볶으면 들러붙고 어느정도 튀겨지고나서 젓가락으로 살짝 떼어주시면 됩니다!
김밥싸는 우엉을 무지 좋아합니다 김밥 우엉은 부드러운데 생 우엉은 질기지 않을까요~? 질길까봐 우엉조림은 질길까봐 해본적이 없어요
질기지 않습니다!😊🙏
@@sosocook 도전하겠습니다 감사합니다~🙏
어느식당에 갔더니
우엉이 이렇게
나와 넘 맛있어서
배우고 싶었는데
여기서 보네요
감사요
맛나게 해볼께요
우엉이 몸에 좋은 식재료인데 설탕 물엿 기름 폭탄 투입으로 건강에는 다소......당분을 줄이는 건강레시피 부탁드립니다.
기름에, 튀기는 것 질색 팔색인데요
요리가똥손이라서요
전분 대신 부침가루 썼더니. 떡져버렸어요. 전분 안 써서 그런건가요?
영상대로 전분을 써주셔야합니다🙏