우엉반찬 이렇게 했더니 어른, 아이 다들 좋아해요.
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- čas přidán 1. 08. 2022
- #우엉볶음 #우엉조림 #우엉
재료
우엉 230g, 물 1리터, 식초 2스푼, 청고추 1개, 홍고추 1개
진간장 1스푼 반, 멸치액젓 1스푼, 맛술 2스푼, 조청 2스푼
다진마늘 반스푼, 물 2스푼, 참기름 1스푼, 찹쌀가루 90ml
레시피
1. 우엉껍질을 칼로 긁어서 벗겨주세요.
2. 물 1리터에 식초 2스푼 섞어주세요.
3. 우엉을 어슷하게 썰어서 식초물에 바로 담가주세요.
4. 고추를 다져주세요.
5. 진간장 1스푼 반, 멸치액젓 1스푼, 맛술 2스푼, 조청 2스푼, 다진마늘 반스푼, 물 2스푼, 참기름 1스푼, 고추를 넣고 섞어주세요.
6. 우엉을 건져서 물에 헹궈주세요.
7. 우엉을 찹쌀가루를 묻혀주세요.
8. 팬에 식용유를 두르고 우엉을 튀겨주세요.
9. 튀긴 우엉을 건져주세요.
10. 팬에 기름을 닦고 양념을 부어서 끓여주세요.
11. 끓으면 우엉을 넣고 볶아주세요. - Jak na to + styl
우엉의 핵변신 메모중이랍니다 우엉사려갈려고요 어머님 웃으시는 모습이 너무 인자해 보기좋습니다 건행 하고 자주 올려주세요
우엉 엄청 좋아라 하는데 이런 조리법도 있네요
오늘 저녁에 당장 해봐야 겠어요.
감사합니다.
우엉이 너무 그립네요 ㅠㅠ
엄마도 너무 그립구요.
빨리 한국가서 우엉요리 꼭 해 보고싶어요. 오늘도 맛있는 우엉반찬 감사합니다 ^^
맛있는 우엉반찬 최고지요
음식을지혜롭게깔끔하게잘하시네요
우엉에 또다른변신 이네요 뚝딱샘 감사합니다 건행하세요😍😍😍💝💝💝
명품요리 ㅡ고맙습니당
우엉껍질은 칼등으로 긁으니까 더잘벗겨지던데요
요런건 만들어서 바로 먹어야겠어요
아 이렇게 하는 방법도있네 해봐야지~
어느 식당에 갔더니 우엉 튀겨 무침한거 같은데
너무 맛나던데 그거랑 비슷한거같네요
한번 해먹어 볼게요
맛있어보이는데 넘 하기 구찮네요.ㅠ 날씨 너무더워서 보는것만으로 만족해요♡뚝딱님 대단하셔용^^
뚝딱님~오늘도레시피잘봣습니다..
우엉조림 전분가루 뭍혀서 튀기는이윤멀까요?
걍 양념에 조렷는데..
그리고 고추장넣은 우엉조림도부탁드릴께요..
양념좀있는 밥 비벼먹을수있는그런 레시피요.ㅎ
맛나게드시네ㅎ
함 무 보께.ㅎㅎㅎ
우엉반찬 뚝딱님 레시피로 만들면 어떤맛일까? 궁금해서 낼 우엉사다가 만들어 먹을래요 ~~^^
어머님 음식 드시는게 훨 잼남
찹쌀가루는 건식 .습식중 어떤것 인가요?
쌤 스텐 팬은 어디꺼예요?
알고싶어요 답좀 해주세요
이키아
@@user-rx1gz3ox4s 감사합니다
즐건명절 지내십시요
아이구
맛낮보여 당장 하고 프네요
저는 우엉 만지면 가려워
조심스럽네요
쌀조청은 직접 만드신건가요?
조청은 마트에서 구매했습니다 ^^
9ㅈ9
9ㅈㅈ9
안튀기고 그냥 구워도 되겠죠? 튀김을 싫어해서 ㅋㅋㅋ