매일 먹는 좋은 음식, 우엉조림ㅣ항암 매크로 바이오틱 치유식
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- čas přidán 9. 02. 2023
- 안녕하세요. 배우 문숙입니다. 🌿
새해가 된 지 엊그제 같은데 벌써 정월대보름이 지났어요.
그래도 아직 날씨가 쌀쌀한 겨울인데요.
신장을 받쳐주는 음식을 아직은 챙겨 드시는 게 좋습니다.
그래서 오늘은 수의 기운을 가진 채소 “우엉”을 이용한 요리를 준비 해 봤어요.
바로 우엉조림인데요. 재료도 간단해서 하루님들 반찬으로 만드셔서
밥과 함께 드시면 정말 잘 어울릴 거예요.
주말에 푸근한 우엉조림 반찬 어떠세요. 💚
건강한 하루하루 보내시고, 다음 주에는 새로운 자연식 레시피로 돌아오겠습니다.
감사합니다.
[문숙의 우엉조림]
@기본 재료@
우엉채 or 우엉, 당근, 천일염, 참기름, 올리브유, 깨
1. 우엉채를 사용하시지 않는 분들은 우엉 껍질을 제거해서 비슷한 길이로 채를 썰어주세요
2. 당근도 껍질을 벗긴 후 우엉과 비슷한 크기로 채 썰어주세요
3. 냄비에 물을 넣고 다시마로 국물을 내주세요 (다시마는 나중에 건져낼게요)
4. 간장과 현미 조청을 넣어주세요
5. 다시마를 빼고 소금 (천일염)으로 간을 해 주시고 우엉을 넣어주세요
6. 어느 정도 졸았을 때 당근을 넣고 더 졸여주세요
7. 뚜껑을 덮고 푹 졸여주세요
8. 다 졸여지면 올리브유와 참기름 통깨를 뿌려서 마무리해 주세요 (선택 사항)
#문숙 #우엉 #조림
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음식도 힐링이 되지만, 선생님 목소리를 듣고 있으면 힐링이 되는 느낌입니다. 감사합니다.
감사합니다 간단하고 단백해서 좋아요 😊
문숙님 영상 보는 것만으로도 힐링돼요🤍 항상 건강하세요!!!
몸도 마음도 맑아지는것 같은나긋나긋 쌤의 음성에
문숙선생님~아름다우시고~맛있는 !멋있는요리! 감사드립니다~♡
너무 잘 보고 있습니다 드시는 모습도 보고 싶으네요 집에서 꼭 해먹어 보겠습니다 고맙습니다❤
감사합니다❤
추위가 누그러졌지만 아직은 차가운 날씨 입니다 매크로 바이오틱 치유식에 우엉이 좋군요 suki님이 해주시는 음식은 몸과 영혼까지 위로가 된답니다 ^^
감사히 봤습니다.
치유식 요리 감사합니다~~
선생님 감사합니다 지난번 알려주신 메밀국수도 맛나게 해서 먹었는데 오늘도 열심히 배워서 만들어먹을게요 🩷 오늘도 아름다우세요
차분하게 천천히 잘 알려주셔서 도움이 많아되요
그대로 따라해는데.. 생각보다 엄청 맛잇네요, 자주 해먹을거같아요. 문숙선생님 감사합니다!
선생님 어쩜 그리 자연스럽고 아름다우세요ᆢ
고맙습니다 ❤ 사랑합니다 ❤
선생님 보고만있어도
당장 따라 합니다ㅎㅎ
감사합니다말씀이
잘봤습니다
좋은 영상 감사합니다~