Artischocken schälen und verarbeiten

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  • čas přidán 12. 02. 2020
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Komentáře • 25

  • @christianvulpescu1398

    Sehr charmant und sachkompetent erklärt für Koch-Azubis und Hobbyköche. Vielen Dank dafür. 🙏👍🫶

  • @beatrixschmitt-vonunruh5709

    Jetzt weiß ich endlich, wie es geht, da habe ich mich jahrzehntelang nicht dran getraut, vielen herzlichen Dank

  • @SimonEngelberger
    @SimonEngelberger Před 4 lety +7

    Sehr schön erklärt! Sowas muss man halt ein Paar mal gemacht haben, damit es so Ordentlich aussieht wie bei dir... liebe Grüße von uns! Elena und Simon

  • @yo.swift161
    @yo.swift161 Před 4 lety +7

    Super Video mal wieder, dankeschön. Die Musik fand ich jetzt nicht so störend wie viele hier sagen.

  • @beatrixschmitt-vonunruh5709

    Vielen herzlichen Dank für den Verarbeitungstipp

  • @DerMandelmann
    @DerMandelmann Před 4 lety +2

    Irre wie viel Verschnitt dabei tatsächlich anfällt. Ich selbst habe noch nie mit Artischocken gekocht, aber so ist das wohl einfach.
    Ich werds auf jeden Fall mal ausprobieren! Danke für das tolle Video und schön, dass es wieder so aktiv läuft! :)

  • @gentkapiti5528
    @gentkapiti5528 Před 4 lety +10

    Top wie immer.... Nur die Musik stört ein bisschen. Am besten letitcook classic ohne Musik!

  • @roastbeeffresser
    @roastbeeffresser Před 4 lety +7

    Huhu,
    mich würde mal interessieren, wie Du das Holzbrett säuberst und pflegst🙂
    Liebe Grüße

  • @Kma11111
    @Kma11111 Před 4 lety +4

    Jetzt kann mich nichts mehr schocken.

  • @tilobidaLP
    @tilobidaLP Před 4 lety +4

    Schönes Video, aber die Musik finde ich schrecklich

  • @smallkitchen344
    @smallkitchen344 Před 4 lety +1

    Super 👍

  • @Versystem
    @Versystem Před 4 lety +1

    Danke

  • @vincentlmx4715
    @vincentlmx4715 Před 4 lety +3

    Super Video:)
    Nur als Vorschlag,könntet ihr bitte mal etwas indisches kochen ? Würde mich sehr freuen.

    • @evariste78
      @evariste78 Před 4 lety +3

      Finde den Kanal super so. Für indisches guck ich lieber bei indischen Omas auf CZcams. Authentischer.

    • @roastbeeffresser
      @roastbeeffresser Před 4 lety +2

      evariste78 Du könntest ja dann das Video einfach überspringen, sollte er mal etwas indisches kochen. Niemand zwingt Dich alles von ihm zu schauen 😉

    • @evariste78
      @evariste78 Před 4 lety +1

      @@roastbeeffresser nein, das schaue ich trotzdem!

    • @roastbeeffresser
      @roastbeeffresser Před 4 lety +1

      evariste78 Hihi 🙂👍🏼

  • @Choban196
    @Choban196 Před 4 lety +1

    Kannst du mal Gambas al ajillo bitte machen mit Weißbrot? Wäre super 👍

  • @giuseppezedda5790
    @giuseppezedda5790 Před 4 lety +1

    Artischocken esse ich am Liebsten roh in dünnen Scheiben, Bisserl Öl, paar Pecorino Späne und wichtig großzügig Bottarga drauf. Am Abend Zähne putzen nicht vergessen! Blätter sind auch keine Abfälle, etwas aufwendig, lassen sich aber verarbeiten.

    • @giuseppezedda5790
      @giuseppezedda5790 Před 4 lety +2

      @@joerglasch8255 Ja, es sind die Tannine. Es liegt nicht an der Säure, wie die Tomaten, im Gegenteil. Daher kommt die Einfärbung. Esse 2 rohe Artischocken, und die Zähne sehen so aus, als ob du 4 Flaschen Rotwein getrunken hättest. Aber roh schmeckt super, und ist auch eine kleine Apotheke in Pflanzenform.

  • @louiswrede4177
    @louiswrede4177 Před 2 lety

    Sehr Lecker. 😋😋

  • @dermalaka7748
    @dermalaka7748 Před 4 lety +2

    Ich habe Artischocke in meiner Prüfung 😅noch nie gemacht

  • @SH-tx3pv
    @SH-tx3pv Před 7 měsíci +1

    Liebe Leute, habt Ihr eine Idee, wie man den "Abfall" noch weiter verwenden kann?

  • @hofstage
    @hofstage Před 4 měsíci +1

    Ich hätte noch ein kleineres Glas fürs Zitronenwasser genommen

    • @letitcook
      @letitcook  Před 4 měsíci

      Hatte kein kleineres mehr