Maestros del asado Temporada 1 - Matambre de cerdo y salchichas parrilleras

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  • čas přidán 26. 08. 2024
  • Hoy Christian Petersen y Lucas Larran nos invitan a cocinar un delicioso matambre de cerdo, salchichas parrilleras y unas provoletas.
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    Muchas gracias!!!

Komentáře • 58

  • @veronicavildosa5854
    @veronicavildosa5854 Před rokem +1

    Eres muy práctico,muy lindo todo.genios

  • @mmartin7692
    @mmartin7692 Před 4 lety +6

    Me encantan estos videos, ya los mire como 5 veces cada uno

  • @santinossantamonica
    @santinossantamonica Před 5 lety +7

    Buenísimo gracias desde Puerto Rico
    Tengo una parrilla en la esquina y me encanta!
    Soy el asador

  • @vamosavolver.6967
    @vamosavolver.6967 Před 5 lety +19

    Que envidia sana desde noruega no salimos del salmon , bacalao y trucha un asado argentino no lo comes aca ni siendo millonario .!!!

    • @jorgepiacentini5657
      @jorgepiacentini5657 Před 3 lety +5

      Pero comen salmón, bacalao y trucha, que nosotros no comemos en Argentina ni siendo millonarios.

    • @rogerx005
      @rogerx005 Před 2 lety +1

      @@jorgepiacentini5657 En el sur se comen esas cosas sin ser millonarios. Y en Capital o el Conurbano, Bacalao y salmón se consigue en cualquier Coto o Carrefour, trucha tal vez en Jumbo

  • @MarcoAurelio-ek9oy
    @MarcoAurelio-ek9oy Před 4 lety +13

    disfruto ver asar y/o cocinar a este tipo, crack.El tonito ''zona norte'' le da el toque jajaja. Saludos desde Bariloche

  • @veronicavildosa5854
    @veronicavildosa5854 Před rokem +1

    Saludos desde Valencia

  • @chechooliva6260
    @chechooliva6260 Před 3 lety

    Este asado hoy por hoy sale una locura, un grande este loco me encantó ese marinado de cerdo con limón una delicia

    • @rogerx005
      @rogerx005 Před 2 lety +1

      Kilo de matambre de cerdo $700
      Kilo de salchicha parrillera $600
      Dos provoletas $450
      Kilo de pan $180
      Para una familia de 4 personas no llegas a los $2000 (Diciembre del 2021)
      Lo que él hizo es como para 12 personas, creo que ninguna familia tiene esa cantidad de personas, y si las tiene no pagará uno solo me imagino

  • @emiliolopez7748
    @emiliolopez7748 Před 4 lety

    Que nivel esa provoleta
    El matambre de cerdo, no falla
    La rosca de salchichas parrilleras, un clasico para la picada antes del asado.
    Unos genios!!

  • @claudiohugo3265
    @claudiohugo3265 Před 5 lety +3

    Saludo argentino desde Tenerife.

  • @oscarsoria1792
    @oscarsoria1792 Před 2 lety

    muy bueno el video.No conocia lo de agregar agregar manteca y limon al matambre para tiernizar y darle más sabor a la carne. Voy a seguir el canal para más consejos.

  • @ferpafra
    @ferpafra Před 7 měsíci

    Un genio Cris , déjame que te corrija el tema del galvanizado de la parrilla , no es galvanizada, es un tratamiento de pintura que se llama Enlozado . Todo lo demás un genio ABRAZO

  • @fernandomarrero7436
    @fernandomarrero7436 Před 2 lety

    un lujo Los videos uno maestros

  • @53smf
    @53smf Před rokem

    se extrañan tus videos, crack!!

  • @fernandoemilianoledesma4897

    Chris genial el manejo con lucas de las parrillas ! Una correccion la parrilla es enlozada no galvanizada"

  • @COOKWOW
    @COOKWOW Před 5 lety +2

    Los verdaderos maestros del asado

  • @dievawinz1250
    @dievawinz1250 Před rokem

    Que exquisitez

  • @felixherrera5026
    @felixherrera5026 Před 3 lety

    Como se vé eso master!! Espectacular

  • @victhormuro85
    @victhormuro85 Před 3 lety

    Que buen video saludos desde Mexico abrazos y les aviso cómo quedó mi matahambre y chorizo

  • @jaimevini1200
    @jaimevini1200 Před 5 lety

    Muy buenos videos aprendí algunas cosas de ustedes saludos.

  • @hectormartin991
    @hectormartin991 Před 3 lety +1

    90 años en frente de una parrilla...... Que vivió 150 años

    • @rogerx005
      @rogerx005 Před 2 lety

      Probablemente 90 y pico, y lo vivió desde niño aprendiendo de su padre

  • @arielsalamino1188
    @arielsalamino1188 Před 4 lety

    Excelente asado 😆😆😆

  • @jorgeschmidt7161
    @jorgeschmidt7161 Před 3 lety +4

    Corregir por favor, los hierros no son galvanizados, si no que son enlosados. El galvanizado de cinc es venenoso con la comida.

  • @bruno6265
    @bruno6265 Před 10 měsíci

    Maestro

  • @teslasmart5923
    @teslasmart5923 Před 5 lety +2

    Aguante el asado

  • @gualbertoarrua901
    @gualbertoarrua901 Před 5 měsíci

    Faltó más aceite de oliva 😂

  • @luciagonzalezvasquez8030
    @luciagonzalezvasquez8030 Před 4 lety +1

    De puede adobar el día anterior de hacerlo

  • @lis5401
    @lis5401 Před 2 lety

    La manteca tierniza?ahhhh mira vos, avisame.

  • @nitramlacon
    @nitramlacon Před 3 lety +1

    Le tomaste la copa a lucas

  • @marcelovidal9246
    @marcelovidal9246 Před 4 lety +4

    Compren carne... traigan amigos... de q epoca es esto?

    • @Fugarbotana
      @Fugarbotana Před 3 lety +1

      czcams.com/video/usdHtogSw-w/video.html

  • @topmav2024
    @topmav2024 Před 4 lety +1

    en chile se llama malaya

  • @jorgepiacentini5657
    @jorgepiacentini5657 Před 3 lety +4

    Este señor no es.maestro ni de la sopa en cubitos.

  • @juanparodi
    @juanparodi Před 4 lety +5

    el tipo es un cheto agrandado y ya está viejo para esa trenza en la barba

  • @fernandocarlosgiranocampos2779

    Cómo los envidio...

  • @jorgepiacentini5657
    @jorgepiacentini5657 Před 3 lety +1

    ... maestro del asado, porqué no pone al fuego la trenza de la barba...

  • @ramirofretes4242
    @ramirofretes4242 Před 11 měsíci

    Asados grandes para 400 personasjajajaaj, más de 50 me matass

  • @stonethecrow8494
    @stonethecrow8494 Před 4 lety +4

    eh

    • @fedebravo1021
      @fedebravo1021 Před 4 lety +3

      Eh eh eh eh ... vamos con el asado ehh... prendemos los fuegos eh

  • @renatorodriguez7205
    @renatorodriguez7205 Před 2 lety

    Donde puedo comprar un delantal como el suyo?

  • @Herreria-km7up
    @Herreria-km7up Před 4 lety +1

    Maestro del asado?

  • @zazaza696
    @zazaza696 Před 2 lety

    NO SE LE FUE UN POCO LA MANO CON LA SAL?

  • @Ezequiel2022
    @Ezequiel2022 Před 5 lety +4

    Que clase de laucha es este :’v

  • @joemotovlog2089
    @joemotovlog2089 Před 4 lety

    q grande lucas una lastima q ya n este esta es la dupla q me gusta ahora ya n tiene gracia son unos k.pos los 2

  • @abelmenalled799
    @abelmenalled799 Před 3 lety

    ¿quién auspucia a este canal? ¿los laboratorios que fabrican remedios para el colesterol?.

    • @rogerx005
      @rogerx005 Před 2 lety +1

      Qué comentario más pavo. Si no comes asado con grasa no sos argentino

  • @Sprint221
    @Sprint221 Před 4 lety +3

    QUE TIENE? UNA RAMA DE PEREJIL EN LA PERA? JAJA QUE DEJE DE HACERSE EL CRACK QUE LOS BUENOS DE VERDAD ESTAN EN LAS JINETEADAS

  • @juankranewitter4363
    @juankranewitter4363 Před 4 lety +3

    Este tipo es muy malo asando

  • @tomasregis9612
    @tomasregis9612 Před 4 lety +1

    Este tipo no tiene gracia q mire locos x el asado asi aprende