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🍽 Menú Completo con Mambo 😲 Cómo Sacar el Máximo partido a tu MAMBO cocinando a Varias Alturas ✅ 👍
Vložit
- čas přidán 27. 04. 2021
- Hoy Vamos a preparar un Menú Completo en mi Nueva Mambo, y lo vamos a cocinar todo a la vez ¿Quieres saber cómo lo he hecho?
Pues acompáñame y te ayudaré a sacarle el MÁXIMO PARTIDO a tu Mambo de Cecotec...
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INGREDIENTES MENÚ COMPLETO CON MAMBO #1
ENTRANTE: Arroz con Verduras
🔘 200 gr. de Acelgas
🔘 200 gr. Arroz
🔘 2 Zanahorias
🔘 1 Cebolla
🔘 2 Dientes de Ajo
🔘 120 gr. Tomate triturado
🔘 1/2 cdta. Pimentón
🔘 1/2 cdta. Cúrcuma
🔘 Sal
🔘 1,3 litros de Agua
🔘 40 gr. de Aceite de Oliva
(Para hacerlo en al método tradicional)
1. Picar y sofreír las verduras 10 minutos con aceite de oliva.
2. Añadir las especias y el tomate triturado, sofreír unos minutos más.
3. Añadir el agua, dejar hervir y cocinar durante 18 minutos o el tiempo que indique tu arroz.
PLATO PRINCIPAL: Solomillo con patatas en salsa
🔘 1 Solomillo de Cerdo
🔘 3 Patatas Medianas
🔘 2 cda. de Mostaza
1 cda. de Miel
1 cda. Mantequilla de Cacahuete
🔘 50 gr. de Cacahuetes
🔘 1 cda. Zumo de Limón
🔘 3 cda. Salsa de Soja
🔘 1 diente de Ajo
🔘 Aceite de Oliva
🔘 Sal y Pimienta
(Para hacerlo en al método tradicional)
1. Poner las patatas en una fuente con la mitad del aliño, añadir un vasito de agua (para que se hagan mejor) y taparlas con papel de aluminio.
2. Hornear las Patatas durante 60 minutos a 180º Centígrados.
3. Cuando lleven 40 minutos, ponemos el solomillo con el resto del aliño y horneamos los 20 minutos que nos faltan.
POSTRE: Tarta Tatin de Manzana
🔘 Caramelo Líquido
🔘 2 Manzanas Golden
🔘 30 gr. Mantequilla
🔘 40 gr. de Azúcar
🔘 1/4 cdta. de Canela
Para el Bizcocho
🔘 2 Huevos
🔘 60 gr. Azúcar
🔘 60 gr. Harina de Trigo
(Para hacerlo en al método tradicional)
1. Pon el Caramelo y las Manzanas en los moldes
2. Derrite la mantequilla junto con el azúcar y la canela y repártela en los moldes.
3. Bate los 2 huevos y el azúcar con una batidora de varillas hasta que doblen su volumen.
4. Incorpora la harina y mezcla con movimientos envolventes.
5. Reparte la mezcla en los moldes, hornea 170º C durante 30-35 minutos o hasta que al pincharlo el palillo salga limpio.
#menucompleto #menu #robotcocina #mambo #recetasconmambo
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Gracias por estar ahí:
María
La receta de Menú Completo con Mambo - Cómo Sacar el Máximo partido a tu MAMBO cocinando a Varias Alturas
puedes verla en el canal de youtube de chefdemicasa / chefdemicasa
María, buenas tardes! Podrías hacer más recetas con la Mambo, porfavor. Muchas gracias ❤️🌺🌺
?
Simplemente, me ha encantado este menú. Muchas gracias.
Gracias a ti
Me parece riquísimo enhorabuena sigue así, haciendo menú completo
Muchísimas gracias!! 😃
Pero que buenas ideas, tengo que sacar mi robot para darle el mayor uso posible, la pobre está un poco abandonada, gracias cielo por tus menús, son fabulosos!!!!
Hola Rosa muchas gracias, lo que pasa muchas veces es que lo tenemos guardado y no lo usamos. Así que te entiendo perfectamente. Si te animas a prepararlos me cuentas, seguro que te gustan. 😘❤️
Me compré la mambo hace unos meses y me encanta los menús que propones, espero que hagas más menús como este con Mambo. Muchas gracias.
Gracias a ti Beatriz ☺️❤️
Esto lo tengo que hacer pero ya!! La boca hecha agua 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 magnífica
Qué bien, me alegro mucho de que te guste, ya me contarás 😘❤️
Creo que es una opción estupenda para sorprender a los amigos muchas gracias por tu trabajo
Me alegra que te guste 😃
Pues que nos va a parecer?.....una maravilla, es una gozada verte cocinar tanto con el robot como a manera tradicional se nota que te gusta lo que haces y a nosotr@s nos va de lujo, gracias🤤🤤
Muchísimas gracias Monserrat, qué bonito 😊. Un placer poder ayudar. Un 😘❤️
Me encanta estos vídeos con la mambo y así me copio de tus menús en el robot. Es una pasada lo que haces y las ideas que tienes. Haz más de esta manera porfa , menús con mambo. Eres una genia 💋💋💋💋
Muchas gracias 😃
Que delicia como siempre, el arroz me ha encantado, bueno todo
Muchas gracias como siempre Karlin, un abrazo 😗❤️
El adobo de las patatas y la carne tiene que estar buenísimo, el arroz tiene una pintaca de flipar y las tartaletas ni te cuento... Tendré que desempolvar mi robot...
Jejeje, 😜 seguro que te gusta 😘❤️
Hola Maria que bien te sale todos que profesional eres
Que buen menú. Las tartas se me antojaron muchísimo 😉👍🏼
Hola, la verdad es que quedan buenísimas 😘❤️
Me encanta tengo que probarlo tengo mano y no la utilizo ,pon más recetas y así me iré enseñando un poco más gracias.
Tengo mambo .
Hola Crispina, me alegro mucho de que te guste. Seguiré subiendo recetas con Mambo. 🤗 Un saludo 👋❤️
Eres una artista!!! Me encanta que hagas menús y recetas con la mambo!!!! Un saludo enorme!!!!!mil gracias
Gracias a ti María, un saludo 👋❤️
Buenísimo todo! 😘😘😘😘
Muchas gracias Ángela 😊❤️
gracias que fácil se ve hacer la comida ,lo tengo el mambo hace poco y ne da un poco de miedo hacer comida
Compro bastante solomillo, me ha parecido una manera original de prepararla. Me gustaria que hicieras más menús con mambo y olla gm.
Gracias
Hola Amaia, muchas gracias, seguire haciendo recetas con Mambo, y me apunto lo de la GM que me encanta😘❤️
Dios!! Qué bien cocinas. Genial. Un saludo.
Muchísimas gracias MariyJesu 😊, como siempre 😘❤️
Genial como son siempre tus recetas .un besito y muchas gracias 😘
Muchísimas gracias Carmen 🤗
Siento haber tardado en responder 🙈 pero me estoy poniendo al dia
Un besote 🤗😘
Me ha gustado mucho. Lo haré
Qué bien Gracia, ya me contarás qué tal te queda. Un saludo ❤️👋
Que maravilla Maria. Los menús completos son todo un acierto ala hora de cocinar rápido, limpio y aprovechado toda la energía sin tener que poner la vitro. Yo hace años que tengo thermomix. Y no veas la cantidad de tiempo que aprovecho cocinar para toda la semana. Este menú es un acierto fantástico. Gracias por compartir cariño. 😘😘❤️❤️❤️
Muchísimas gracias a tí Mari, un placer poder ayudar. Si te animas a prepararlo me cuentas. Un saludo 👋❤️
Vaya menú tan rico y aprovechando al máximo la Mambo. Me ha encantado, muchas gracias.
Muchas gracias Loli 😃❤️
Fantástico!!!! 3 platos . Muchísimas gracias. Los haré, a parte de originales, menuda pinta tiene todo. Llevo con mambo unos meses y estoy encantada. Me parece súper interesante esta idea!!!
Que bien Nuria 😃
Me alegra que te gusten estas recetas 🙌 y que te guste la Mambo 👌
Un saludo enorme ❤️
Lo haré intentando adaptarlo a mi robot. Muchas gracias
Hola María, seguro que lo adaptas bien 🤗 ya me contarás. Un saludo 👋❤️
Que rico todo.
Eres una crack
Gracias 😄
Me parece un menú excelente, yo probaré a hacerlo con mi thermomix
Genial!! se puede adaptar a cualquier robot de cocina 👍🏻
Un saludo 🙌
Tiene muy buena pinta, además muy sano. Muchas gracias por enseñarnos tantas cosas😋
Muchas gracias a ti Clari 😘❤️
Muy bien 👍
Graciasss 🤗
Hola q buen menú y q bien explicado me encanta escuxarte eres genial gracias por compartir un saludo
Gracias a ti Tere, 🤩❤️
Excelente como siempre. Se puede hacer con cualquier otro robot y eso es muy práctico.
Hola Lola, y gracias como siempre. Se puede hacer con cualquier Robot y además en la descripción explico de la forma tradicional. No hay excusas, el menú es riquisimo. 😃 Jeje cómo me emociono 😜❤️
Un menu muy bueno
Muchas gracias Pascuala 😘❤️
Estoy in love con el menú 😍 gracias
Queda Riquísimo 🤤, te lo puedo asegurar 👍🤩
Hola Maria, hoy he hecho el solomillo en el horno, no tenía mostaza pero no importa ha quedado buenísimo, a mi familia le ha encantado .. Mil gracias por tus recetas.
Hola Nuria
Pues me alegro un montón que lo hayas preparado 👏👏y en el horno tenía que estar 😋😋
Míl gracias a ti por ver mis videos 🥰
El postre me encantó
Holaa!! que bien 👏👏
Perdon por mi tardanza en contestar 🙈 me estoy poniendo al día con vuestros comentarios
Muy buen menú, como siempre 😊😋👌👏👏
🤗
Plis!!! Más series de menus con mambo para hacer todo a la vez!!! Me encanta y sobretodo ahorrar tiempo y energía!! Gracias
Muchas gracias Marga, seguiré subiendo recetas con Mambo. Un saludo 👋😊
Menú de lujo que hay que poner a prueba aunque sea sin la Mango,gracias por enseñarnos tantas recetas!!!
De nada, muchas gracias a ti Concepción 😘❤️
Wow! Si que es un gran elemento el Mambo creo ahorrare dinero para comprarme uno, por cierto excelente vídeo & muchas gracias por compartir. 😄☺
Hola otra vez, la verdad es que es Muy práctica y ayuda mucho. 😘❤️
Ahorrare dinero para comprarme uno 😊 si he notado lo practico que es.
Me parece muy buena idea, seguro que te gusta 🤗
Todo muy rico y sanito , gracias por compartir
Muchas gracias a ti 😘❤️
Todo excelente como siempre, muchísimas gracias!!!!!!
Hola Azu, muchas gracias a ti, un saludo 👋❤️
Muchas gracias por las recetas tan ricas y originales 💋😋🤤
Gracias a ti Petri, un saludo 👋❤️
Muchas gracias por la receta,se ve deliciosa
Gracias 😊❤️
Genial María , como siempre 😘
Muchas gracias como siempre Manuela, un beso 😘❤️
Me parece genial poder hacer menús también con Mambo!! Gracias por tus recetas 😍😍
Gracias a ti Carme, un saludo 👋❤️
Que bueno todo!! 💯Como siempre todo estupendo😘
Y muchisimas gracias, como siempre Olga, un beso 😘❤️
Un menú estupendo! Mil gracias 😘
Muchas gracias Marisol 😘❤️
graciad
Riquísimo Menut gracias amiga😙🌷
Muchas gracias Juan, 👋❤️
Que menú tan rico😍🥰😘😋😋😋
Muchas gracias 😊❤️
Q pasada de menú!
Muchas gracias Naira 😘❤️
Muchas gracias Naira 😘❤️
Todo genial, yo tengo la thermomix hace 10 años. El día que se me rompa, pienso comprarme una mambo. Intentaré hacer la receta con la thermomix a ver que tal
Hola otra vez Malen, seguro que te queda genial 🤗 ya me contarás 😘❤️
Hice el solomillo en la freidora de aire tal cual la pusiste tú y quedò espectacular.La salsa hablba por sí sola😂😂
Te felicito ! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Haces unos menus espectaculares , me encantan , este lo hago seguro con la Thermomix . Gracias por compartir
Hola Lourdes, espero que te guste, en la Thermomix te quedará genial 👍 ya me contarás. Un saludo 👋❤️
Me ha encantado, mi pregunta es, si se puede hacer con cualquier modelo de cerote, por ejemplo la 8090
Un menú genial como siempre!! 😋😋 Yo tengo la thermomix intentaré adaptarlo y sino de la otra manera que pones. Muchas gracias!! 😘😘
Hola Elena, seguro que te queda genial 🤗 y por supuesto que puedes adaptarlo a la Thermomix. Ya me contarás 👋❤️
@@chefdemicasa 😍
Yo tengo la Thermomix, supongo que lo puedo adaptar 😊
Por supuesto! claro 👍🏻
Genial ,👏👏👏👌😋😘
Muchas gracias Rosa María 😘❤️
Quiero esa máquina 🤩, explicas tan claro y hasta motiva hacer tus recetas ! 💕💕💕 y asi se llama ? O depende el país ?
Hola Adyland, la verdad es que no se que decirte. En España se llama Mambo de la Marca Cecotec, no se en otros países. Un saludo 👋❤️
👍👍👍👍
😋😋😋😋😋
Una pregunta, veo que utilizas sal de Himalaya, yo también lo utilizaba, pero a veces era como si masticara tierrilla🤦♀️🤦♀️
Lo compraba en una tienda ecológica. Dejé de usarla. No t ocurre a ti...???
Gracias 💋💋💋❤❤❤
Hola otra vez, depende un poco de donde la compres, alguna vez si me ha pasado 😔
Un saludo 👋😊❤️
Que maravilla de menú! Tengo todos los ingredientes menos la mantequilla de cacahuete, iré a comprarla. Tengo la mambo desde mediados de noviembre y la utilizo mucho pero nunca he cocinado 3 platos a la vez, probaré!. Tengo una duda, no se te pega la comida en la jarra poniendo potencia calórica al 10?. Yo si sofrío 10 minutos a 100 grados y PC al 10 se me pega. Gracias por el video . Estoy pensando que utilizaré la jarra cerámica después de triturar con la de inox para que no se me pegue nada
Hola Pilar, un poco si que se me pega abajo. Si usas la otra jarra perfecto, una idea genial 🤗. Ya me contarás qué tal te queda. Un saludo 👋❤️
Genial gracias ❤️
Gracias a ti María ❤️
Gracias por compartir este menú realizado con el robot mambo saludos a mi me gusta más los guidos tradicionales pero claro ahora están de moda los tonos que pican cuecen y guisan y lo hacen todo💠🍃🪴
Hola Visitación, muchisimas gracias como siempre. En la descripción está la forma de hacerlo de manera tradicional. Otra vez gracias y un saludo 👋❤️
Excelente vídeo ... muchas gracias ... Pareciera que La Mambo es una excelente ayuda para cocinar ... tal cual a la Thermomix ( q acá en Italia se llama Bimbi ) yo no poseo ni una ni la otra , prefiero cocinar a la antigua ... 😊
Hola Hildegard, la verdad es que son de gran ayuda. De todas formas en la descripción he dejado la forma tradicional de prepararlo. Un saludo para Italia 😘❤️
Hola los moldes que utilizas para las minis tartas de 🍎 son de cerámicas?yo los tengo de cristal me valdrán para la receta? Gracias
Hola Rocío, depende del templado del cristal, si te valen para el horno, también te vale para la freidora de aire.
Un saludo 😘♥️
Me ha encantado el solomillo lo hago si o si,prepare el otro día tú quiche con queso de cabra y en casa gusto muchisimo😋,gracias por tus recetas!ah una cosita acuérdate que la mambo tiene báscula para cuando le des los golpecitos con la lengua en la jarra,a mí me aconsejaron no hacerlo porque se puede descalibrar(creo que se dice así)de todos modos sigue haciendo menús con la mambo porfis😘
Muchas gracias Mar, me alegro mucho que te gustara la quiché, y es verdad lo de la báscula 😳, pero lo hago sin darme cuenta. Un saludo 👋❤️
No sé si será posible yo tengo el mambo y veo que en tu canal no sueles utilizarlo mucho me encantaría y me sería de mucha ayuda que subieras algún que otro vídeo como esté de menú completo con mambo gracias
Hola de nuevo Jennifer!! je je!! por lo que veo estas viendo varios videos 🙌 que bien 🥰
Y recetas con la mambo la verdad que no subo, ya que no a todos los suscriptores les gustan y no tienen muy buena aceptación en el canal 😬 aunque ultimamente sois varias las que me lo estáis pidiendo... así que igual el proximo año me planteo hacer algún video mas... pero no prometo nada 🙈
Me encanta tu encimera! De dónde es? O cuál es el material? Muchas gracias!!
Hola la encimera la hicimos mi marido y yo, con un tablero de melamina de Leroy Merlín. ¿Has visto el kitchen tour? Gracias y un saludo 👋❤️
@@chefdemicasa lo veré, gracias! Qué apañaos 💋
Gracias todo muy buena pinta, me acabo de comprar la mambo y probaré tus recetas que me gustan mucho, pero me gustaría que me dijeras otro aliño un poco más clásico para el solomillo en mi casa, no les gusta ni la soja ni la crema de cacahuate ni la miel y la mostaza la meto poquito y a veces me lo notan 😞🤦🤦
Hola Ana
Que bien!! espero que la disfrutes mucho 🙌
Me alegra que te a animes a hacer mis recetas 😋, y otro aliño para el solomillo.... pues no se 🤔 si no les gusta estos sabores distintos. Te diría que lo hicieras de forma mas tradicional, ajo, perejil, pimentón, para darle un poco de color y un poquito de pimienta y oregano.. esa mezcla siempre queda muy rica 😍😋
Un saludo 🤗
@@chefdemicasa gracias eso haré, y espero disfrutarla y poder hacer casi todas tus recetas 👍😘
Hola spy de Argentina mevrcomiendas oa mambo Habana????
BUENAS NOCHES NO TENGO LA TERMOMIS, NO ME GUSTA MUCHO
TU MENÚ MUY BIEN.
NO TIENE QUE VER QUE AMI NO ME. GUSTE.
PERO TU MENÚ ESTÁ MUY BIEN 😋😋😋Y MUY BIEN 😊 😊👍
Muchísimas gracias 😍
Hola, enhorabuena por tu canal. Se nota que hay un gran trabajo por tu parte.
Estoy pensando en comprar un robot de cocina, -será el primero que tengo-, y después de pensar en diferentes opciones que existen actualmente en el mercado creo que me he decidido por la nueva Mambo 12090 con jarra Habana. Me pregunto si además de las recetas que vienen incluidas en su propia aplicación se podrán utilizar la que vienen específicamente pensadas para otras marcas. Esto es: si una receta de la aplicación de Taurus o Thermomix se puede hacer en otro robot de diferente marca respetando las indicaciones de cada una de las recetas.
Gracias por tu ayuda.
Hola Gumersindo, las recetas suelen ser compatible con diferentes robots, por lo que si te valen, pero a veces hay que adaptarse para que queden bien 😘♥️
Estupendo. También se puede hacer en la Termomix, verdad?
Hola Pilar,
En Thermomix la temperatura sería varoma y giro a la izquierda cuando cocines el arroz. Y cuando piques la verdura bastará con ponerlo 5..6 seg a vel 5..6 depende de lo picada que te guste. 😘❤️
@@chefdemicasa muchas gracias 😘
Hola me ha gustado tu receta pero yo tengo la thermomix y no sé a qué temperatura se debe de poner y otra cosa la mantequilla de cacahuete se puede sustituir por mantequilla normal gracias
Hola Encarni
En Thermomix la temperatura sería varoma y giro a la izquierda cuando cocines el arroz. Y cuando piques la verdura bastará con ponerlo 5..6 seg a vel 5..6 depende de lo picada que te guste.
La mantequilla de cacahuete la puedes sustituir por mantequilla de otro fruto seco si no te gusta la de cacahuete. Con mantequilla normal no sé cómo te quedaría 🤔
Lo hago para este fin de semana., porque puedo sustituir la soja o derivadis? Las tengo prohibidas😅. Gracias
Hola Teresa, prueba con salsa de otras o alguna de estas www.cucinare.tv/2020/02/19/basta-de-salsa-de-soja-alternativas-para-un-clasico-de-la-cocina-oriental/
Delicioso 👍😋
Muchas gracias Adela 👋❤️
Y de donde son las bolsas que utilizas con el solomillo gracias
Las bolsas las compro en mercadona y son para asar 😉
Una pregunta la olla GM sería como una olla a presión?
Hola, sí la Olla GM, es una olla a presión y mucho más, porque aparte de poder programarse tiene un montón de funciones más. A mi me encanta y llevo usándola muchos años. clk.tradedoubler.com/click?p=283908&a=3215055&g=24042636&url=www.storeollasgm.com/es/modelo-h-deluxe/222-olla-gm-h-deluxe-8435484020336.html Espero haberte ayudado ❤️😊
Hola quiero hacer el solomillo pero no tengo cacahuete si lo cambio por almendras quedaría igual
Hola Rocio!! perdón por tardar tanto en responder 😬
Si podrías poner almendras, o nueces por ejemplo.
Saludos 🤗
Gracias You hospital
Gracias a ti 😘
@@chefdemicasa gracias You hospital ❤️
Adictiva!!!!!!!
Muchas gracias Marisa, jeje 😃❤️
donde se encuentra la cajita de información para las recetas
Hola Rosario, los tienes también en el primer comentario que dejo fijado. Además en el canal tienes un vídeo sobre cómo encontrar la cajita de información 😘
Hola tengo la mambo hace tres días y todavía no se sacarle partido.
Se puede preparar verduras en la jarra en vez de al vapor?
Y como.
Gracias, me gusta mucho tu canal y menus
Hola Belén, te recomiendo que si llevas poquito tiempo con ella sigas alguna receta primero y luego irás poco a poco cogiéndole el truco ya verás 😊
Y las verduras puedes cocinar con ellas en el vaso sin problema para hacer salteados por ejemplo.
En la receta del solomillo, hay un corte y no puedo saber ni el tiempo en la vaporera, ni la velocidad ni temperatura. ¿podrías aclarármelo?.
Gracias
Siempre decís en la cajita de información y siempre me pregunto donde se mira podéis decírmelo porfa gracias
Pero si cantidades
Los tiempos y velocidad son iguales en la Thermomix???
Hola Felicidad,
En Thermomix la temperatura sería varoma y giro a la izquierda cuando cocines el arroz. Y cuando piques la verdura bastará con ponerlo 5..6 seg a vel 5..6 depende de lo picada que te guste. Un saludo 👋❤️
Pero si cantidades....
eres un hacha mujer, q bien te lo montas :) lo que no me ha gustado mucho es lo de cocinar con bolsa, no creo q sea muy sano, eso si, practico si que es, quizas en vez de bolsa se podria poner algun recipiente