Video není dostupné.
Omlouváme se.
เค้กโบราณ สูตรวิปปิ้งครีม ทำง่าย กำไรดี | เชฟขวัญ
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2024
- เค้กโบราณ สูตรวิปปิ้งครีม ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุน
สูตรเค้กสปันจ์
แป้งเค้ก 100 กรัม / 100 g. Cake Flour
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม) / 2 tbsp. Corn Starch
ผงฟู 1 ช้อนชา (2.6 กรัม) / 1 tsp. Baking Powder
น้ำตาลป่น 70 กรัม / 70 g. Castor Sugar
เอสพี 10 กรัม / 10 g. SP
ไข่#0 3 ฟอง (65 กรัม/ฟอง) / 3 Egg #0
วนิลา 1½ ช้อนชา (5.25 กรัม) / 1½ tsp. Vanilla
นมสดจืด 80 กรัม / 80 g. Milk
เนยมันรำจ้าว 80 กรัม / 80 g. Rice Bran Oil
ทำได้ 12 ชิ้น
เกลซแยมส้ม / Orange Glaze
ฟิลลิ่งกลิ่นส้ม 300 กรัม / 300 g. Filling Orange
น้ำส้มซันควิก 25 กรัม / 25 g. Sunquick Orange Juice
น้ำสะอาด 120 กรัม / 120 g. Water
เกลือป่น ¼ ช้อนชา (1.5 กรัม) / ¼ tsp. Salt
วิปปิ้งครีม / Whipping Cream
นอน แดรี่วิปปิ้งครีม 450 กรัม / 450 g. Non-Dairy Whipping Cream
สีผสมอาหาร 1 กรัม / 1 g. Gel Food Colouring (Green Red)
เยลลี่ตกแต่ง 8.76 กรัม
#เค้กโบราณ #มาริสา #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ฮืมห์..อร่อย
น่ากิน
น่ากินคะ
แป้งข้าวโพดใส่เพื่ออะไรหรือคะ😊
ใช้วิปปิ้งยี่ห้ออะไรคะ
เนยมันรำจ้าวคืออะไรคะ
น้ำมันรำข้าวรึป่าวคะ