คัพเค้กวนิลานึ่ง ไม่ใส่เนย มีสูตรแบบใช้ถ้วยตวงให้ ทำกินได้ทำขายเริ่ด แนะนำวัตถุดิบพร้อมคำนวณต้นทุน
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- ส่งการบ้านหรือติดต่องานสามารถตามไปที่เพจได้เลยจ้า
/ diymicrowavecakebynhom...
สารบัญ
0:33 เนื้อเค้กนิ่มมั้ย ฟูมั้ย
0:47 อบได้มั้ย
1:00 สูตรคัพเค้ก วัตถุดิบแต่ละตัวใช้ยี่ห้อไหน หน้าตายังไง ไม่ใส่SPได้มั้ย
3:20 ขั้นตอนการทำ
5:20 วิธีการนึ่ง
5:44 ไม่ปิดฟอยล์บนเค้กได้มั้ย
6:13 วิปครีมใช้ยี่ห้อไหน ซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหร่
9:05 หัวบีบที่ใช้
10:36 การตกแต่งคัพเค้ก น้ำตาลโรย เม็ดสีต่างๆซื้อที่ไฟน ราคาเท่าไหร่
12:16 ถ้วยคัพเค้กใช้เบอร์อะไร ราคาเท่าไหร่ ซื้อที่ไหน
13:48 วิปครีมตีแล้วเก็บนอกตู้เย็นได้นานมั้ย
14:56 การคำนวณต้นทุน
16:52 ขายกี่บาทดี?
18:39 เก็บได้นานมั้ย เก็บยังไง?
ลองทำดูแล้วเป็น ขนมชิ้นแรกที่หัดทำ เค้กนุ่มมาก อร่อยเลยคะ ดีใจทำได้ ขอบคุณป้าหนึ่งมากคะ💓💓💓
ดีใจจังเลยค่ะ😁
สอบถามค่ะนึ่งเสร็จต้องรอให้เย็นก่อนค่อยบีบวิป หรือนึ่งเสร็จตีวิปเสร็จบีบเลยคะ
@@supichathanupan8951 หนูเคยได้ยินมาค่ะว่าต้องรอให้เย็นก่อนเพราะวิปครีมจะละลายค่า
วันนี้ลองทำแล้วนะคะ เราใช้แป้งบัตเตอร์เค้ก เนื้อเนีนนมากไม่มีฟองอากาศเลย เนียนเหมือนชิฟฟ่อน แบรนด์ดัง เนื้อละมุนละลายในปากหอมหวาน อร่อยมากๆค่ะ
สารบัญ
0:33 เนื้อเค้กนิ่มมั้ย ฟูมั้ย
0:47 อบได้มั้ย
1:00 สูตรคัพเค้ก วัตถุดิบแต่ละตัวใช้ยี่ห้อไหน หน้าตายังไง ไม่ใส่SPได้มั้ย
3:20 ขั้นตอนการทำ
5:20 วิธีการนึ่ง
5:44 ไม่ปิดฟอยล์บนเค้กได้มั้ย
6:13 วิปครีมใช้ยี่ห้อไหน ซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหร่
9:05 หัวบีบที่ใช้
10:36 การตกแต่งคัพเค้ก น้ำตาลโรย เม็ดสีต่างๆซื้อที่ไฟน ราคาเท่าไหร่
12:16 ถ้วยคัพเค้กใช้เบอร์อะไร ราคาเท่าไหร่ ซื้อที่ไหน
13:48 วิปครีมตีแล้วเก็บนอกตู้เย็นได้นานมั้ย
14:56 การคำนวณต้นทุน
16:52 ขายกี่บาทดี?
18:39 เก็บได้นานมั้ย เก็บยังไง?
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ spใช้ยี่ห้ออื่นได้มั้ยคะ
ชชชชช0บรร0บ0ของ0บลลบ0ชม0บบ😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ชอบความใส่ใจ เวลาป้าสอน ที่สุด🥰
ขอบคุณนะคะ❤
ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมาก เด็กๆ ชอบกันใหญ่
ลองทำแล้วค่ะ ใช้ตะกร้อมือ เค้กนุ่มฟูมากค่ะ
❤
เย้ๆ
ดีจังเลยค่ะพอดีว่าอยากทำแต่ไม่มีเครื่องตีขอบคุณค่ะ
ขอบคุณป้าหนึ่งมากๆนะคะ อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำแพนเค้กฟูนุ่มน่อยได้ไหมคะ อยากลองทำขาย หารายได้ดูแลหลานค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ทีแรก แค่บังเอิญ เปิดมาดู แต่ พอดู แล้ว ป้าหนึ่ง สอนเข้าใจมากเลยคะ ขอเปนFcป้าหนึ่ง อีกคน นะคะ
ชอบเสียงป้าหนึ่งมากๆค่ะ
ชอบคลิปป้าทุกคลิปเลย บอกละเอียด ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ😍😍😍
💕
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ (ใส่ลูกเกดด้วย😁) หวานกำลังดีนุ่มละลายในปาก😍ทำขนมตามป้าอร่อยลงตัวทุกอย่างเลย💗💗💗🙏🏻🙏🏻
ลองแล้วนุ่มมากค่ะ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
😘
อยากให้ป้าหนึ่งแนะนำวิธีการนำวิปครีมแบบผงมาใช้ให้ค่ะ
ผมติดตามช่องนี้มาพักนึกแล้วครับ เจอคลิปนี้ ผมอยากถามมากครับว่า นี่เนื้อเค้ก หรือฟองน้ำ555
555
ลองทำแล้วค่ะนุ๊มนุ่ม
ลองทำแล้วค่ะนิ่มมาก
ต้องลองแล้วค่ะน่ากินค่ะ
น่ากินจังค่/น่ารักด้วยค่
บอกละเอียดมากคะ 👏
ขอบคุณค่า
ทำแล้วนุ่มมาก ถ้าอยากทำมากกว่านี้ คูณสูตรเพิ่มเลยไหมค่ั
ทำแล้วอร่อยมากเลยคร้าาา
ถ้าใช้เตาอบ ควรอบไฟและเวลาเท่าไหร่ค่ะ
ขอบพระคุณค่ะ
ใช้หม้ออบลทร้อนได้ไหมค่ะ
และต้องใช้เวลานานและคลามร้อนเท่าไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
บอกละเอียดดีมากครับ
🙏ขอบคุณค่า
น่าทานมากคะ
ถ้าจะทำแจกโรงทาน50คัพ ต้องคูณเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ทำแล้วนุ่มมากจะเกี่ยวกับใช้น้ำตาลไอซิ่งไหมคะ ขมมาก
ถ้าไม่ใช้น้ำมันพืชใช้เนยได้ไหมคะ
ถ้าจะอบแบบใช้ถาด จะทำไงให้เค้กไม่ติดถาดคะ
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชได้ไหมครับ
ทำออกมาแล้วนุ่มค่ะแต่ทำไมมีกลิ่นคาวไข่ ต้องแก้ยังไงคะ
ขอตอบแทนนะคะ ใช้ไข่สดจะทำให้ไม่มีกลิ่นคาวนะคะ หรือถ้ายังมีกลิ่นลองเพิ่มวนิลาอีกครึ่งฝาค่ะ 😊
@@rattiyakornchokkur5592 ขอบคุณค่ะ
ไม่มีเครื่องตีแป้งทำได้มั้ยคะ
ป้าหนึ่งขอสูตรแป้งแบบ 40-80ชิ้นได้ใหมคะ หนูคำนวนไม่เป็นคะ
m.facebook.com/story.php?story_fbid=2194532710856640&id=1401745120135407
ว้าวๆๆ กำลังจะถามยุพอดีคะ ขอบคุณนะคะ
พอทำเสร็จแล้ว วิปปิ้งครีมที่ขนมจะยุได้นานมั้ยค่ะ
ขึ้นกับว่าใช้ตัวไหนค่ะ
ใช้ด้วยเดี๋ยวกับในคลิปเลยค่ะ
ใช้ทำหน้าขนมเบื้องได้ป่าวคะ
อยากได้ตัวที่ทำหน้าขนมเบื้องที่
ละลายช้ากว่าไข่ขาวมีไหมค่ะ
ขอไห้ป้้าหนึงช่วยหน่อยตอนนี้
ขายขนมเบื้องอยูลำบากับครีม
ละลายเร็า ขอบคุณมากๆเลยค่ะป้าหนึ่ง 🤔😍
อยู่ได้แค่3ชม.นอกตู้เย็น ที่สำคัญความชื้นสูงจะทำให้ขนมเบื้องหายกรอบไวค่ะ
@@par_1_tung_po ขอบคุณมากๆนะค่ะ
ป้าหนึ่งค่ะขอนอกเรื่องนิ๊ดนะค่ะ ขอถามค่ะ อยากขายของหวานเช่นพวกทัมทิม ข้าวโพด แบบที่เราหาซื้อเค้าทำเป็นถุงที่ตลาดอ่ะค่ะแบบหลายๆอย่างค่ะ ทีนี้พวกน้ำกะทิ น้ำเชื่อมเราต้องทำยังงัยค่ะ เวลาขายถ้วย10 บาทเราต้องตักยังงัยคือไม่รู้รัยเลยแต่อยากขายแถวบ้านค่ะรบกวนด้วยนะค่ะขอร้องค่ะ
ป้าค่ะ ถ้าSPเราไม่มี เราไม่ต้องใส่ได้มั่ยค่ะ
สูตรเดียว ประมาน4-5ถ้วย ถ้าเราทำหลายๆถ้วย สามารถใส่ส่วนผสมเพิ่มลงไป แล้วตีทีเดียวได้ไหมคะ จะได้ไม่ต้องตวงส่วนผสมหลายๆรอบ
ถ้าไม่มีเครื่องตี สามารถใช่อะไรแทนได้มั้ยครับ
ส่งการบ้านหรือติดต่องานสามารถตามไปที่เพจได้เลยจ้า
m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
เค้กเนื้อชิฟฟ่อนหรืออะไรคะป้าหนึ่ง ใช้เเบบอบได้มั้ยคะ
ขอบคุณป้าหนึ่งนะคะ ลองทำหลายเมนูที่ป้าลงคลิปไว้แล้ว เด็กนร.ชอบมากค่ะ
💕
ถ้าใส่แยมตรงกลางจะเข้ากันไหมค่
ใช้วิปครีมสำเร็จได้ไหมค่ะ
ป้าคะถ้าใช้แบบผงได้ไหมคะ
ขอสอบถามได้ไหมค่ะ ถ้าจะทำ 60-80 ถ้วย ต้องใช้ส่วนผสมเท่าไรค่ั
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ สอนทำบัตรเตอร์ครีมแบบง่ายๆหน่อยค่ะป้า
จ้า
ขอบคุณนะค่ะ สอนวิธีเก็บรักษาด้วยนะค่ะป้า
อยากรู้ใช้วิปปิ้งครีมอะไรคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไมคะ
น่ากินนนนนนนนนนนนน~
💓
เก็บได้กี่วันคะอยากทำขายคะ
สูตรนี้อบหม้อลมร้อนได้ไหมคะ
ลองทำแล้วค่ะป้าหนึ่ง นุ่ม อร่อยมากค่ะ
แต่ลองทำสูตรตามที่ป้าหนึ่งบอกแล้ว ใส่ถ้วย3217 ได้แค่ 1ถ้วยเองค่ะ
ถ้าต้องการเพิ่มสูตรเป็น 1ปอนด์ ต้อง×สัดส่วนทั้งหมดเลยใช่มั้ยคะ ?
(รวมถึง SP ด้วยใช่มั้ยคะ ?)
**ทำมาหลายสูตร จบที่สูตรป้าหนึ่งเลยค่ะ นุ่มฟู ไม่ฝืดคอด้วยค่ะ
คูณเพิ่มได้เลยค่ะ แต่ sp อาจต้องลดลงนิดนึง
@@par_1_tung_po ตอนผสมน้ำมันกับกลิ่นวนิลาป้าใช้พายคนรึใช้เครื่องตีค่ะ
น่ากิน ชอบมากคะ
🙏ขอบคุณจ้า
ถ้วยคัพเค้กเป็นกระดาษพอเอาไปนึ่งเเล้วนำออกมา ถ้วยกระดาษจะเปียกหรือขาดไหมคะ
นึ่งเเล้วไม่ขาดจ้าา ลองเเล้วนุ่มมากก
ถ้าทำเป็นเค้กปอน โดยการนึ่ง สูตรนี้เลยมั้ยค้ะ
ป้าหนึ่งใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ แล้วในเว็บที่ขาย ร้อยกว่าบาท แบบนั้นจะดีมั้ยคะ ช่วยตอบทีค่ะ พอดีอยากหาซื้อเครื่องตีสักตัว ขอบคุนค่ะ
ขอแชร์ประสบการณ์นิดนึงเคยซื้อที่ขายร้อยกว่าบาทใช้งาน2-3ครั้งเครื่องไหม้เลยถ้าจะซื้อพอใช้ได้ก็เอาทีราคาพันกว่าของElectroluxก็ใช้ได้คุ้มอยู่นะ
@@user-bp3wc6nn6n ขอบคุนค่ะ เดี๋ยวจะลองหาดู
แบบมือถือใช้อีเล็คโทรลัค
แบบตั้งโต๊ะใช้ OTTO
แบบเครื่องใหญ่ตั้งพื้นใช้ กิตติวัฒนาค่ะ
เครื่องร้อยกว่าบาทซื้อมาเก็บยังไม่เคยลองใช้จ้า
@@user-bp3wc6nn6n ขอบคุณค่ะที่มาแชร์ประสบการณ์🙏💓
@@par_1_tung_po ขอบคุนค่ะที่แนะนำ หนูมือใหม่หัดทำ ค่ะ
สูตรนี้อบได้มั้ยค่ะ
อบหม้อลมร้อนได้ไหมคะ
ถ้วยกระดาษกี่ออนค่ะ
อยากได้สูตรถ้วยตวงคะ
วิปครีมตัวนี้ ใช้ในเครื่องดื่ม ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
เค้กที่ทำแล้วเก็บได้กีวันค่ะ
ถ้วยคัพเค้ก ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
วิปครีมชื้อที่ไหนค่ะ
เก็บได้กี่วันค่ะเนื้อเค้ก
Best video lik
ถ้านึ่งด้วยถาด 7×7"ต้องคูณ 2 จากสูตรหรือป่าวค่ะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
ทำแบบนี้แต่ช้างในเป็นรสกาแห,รสชอ๊คโกแรตใช้สูตรนี้ไ้ใหมคะ
ได้จ้า
ถ้าไม่ใช่ซันวิป ใช้ไรแทนได้ค่ะ
ป้าหนึ่งค่ะอย่าใด้สจูดคัพจะทำจายค่ะ
ชอบๆ
❤
หาซื้อเนยขาวshortaning ที่แมคโครไม่มีคะพอจะบอกได้ไหมต้องหาซื้อที่ไหนคะ
ปกติแมคโครมีนะคะอยู่แถวๆมาการีน
ถ้าไม่งั้นลองไปโลตัส บิ๊กซีดูค่ะ
@@par_1_tung_po ขอบคุณคะ
ช่วยทำชิ
สอบถามหน่อยคะ ที่ตีนี่ต้องเป็นแบบไหนหรอคะ
Spคืออะไรคะ
ใช้ตะกร้อมือตีแทนได้มัยค่ะ
ได้แต่ยากค่ะ
วิปปิ้งครีมแช่ตู่ฟรีช ได้มั้ยคะ พอดีที่บ้านแต่ตู้แช่แข็ง ใครรุ้ช่วยตอบทีค่ะ
ได้คะ แต่เวลาเอามาตีต้องปล่อยให้ละลายก่อน
มีเพจหรือเฟสบุ๊คร้านขายอุปกรทำเค้กไหมคะ
แถวบ้านไม่ค่อยมีขายค่ะ
พวกlazada, shopee มีค่ะ searchหาเปรียบเทียบราคาได้เลยค่ะเยอะมากกกกกกกกก😘
ไม่ใช้ sP ได้ไหมคะ
นาทีที่ 2.30 มีคำตอบค่ะ🙂🙂
เราลองทำแบบไม่ใส SP ดูแล้วนะคะ เนื้อนุ่มฟูเหมือนชิฟฟ่อนเลยค่ะ เนื่องจากSP หมด เราเลยอยากแวกสูตรดู อยากรู้ว่ามันจะแข็งแบบที่ป้าบอกไหม สรุปไม่แข็งนะคะ เพราะเราตีจนไข่ฟูค่ะ ลองทำดูนะคะ
จะทำ๒สูตรทำไงค่ะ
เอาวัตถุดิบทุกอย่างในสูตร×2ค่ะ
นึ่งกี่นาทีคะ
10นาทีหรือจนสุกค่ะ
มะเหมี่ยว Nani ขอบคุณค่ะ
ทำ2สูตรคือ เพิ่มส่วนผสมทุกอย่างเป็น2เท่าใช่ไหมคะ??
ใช่ค่ะ
Ak pusiang haa ... 😵😵
ถ้าจะทำสัก10ถ้วยต้องบวกวัตถุดิบเพิ่มใช้ไหมค่ะ
สูตรนี้อบได้มั้ยคะ
#ตอบแทนค่ะ
อบได้อร่อยดีค่ะ แต่เราอบแบบรองน้ำ
ขอสอบถามค่ะ อบกี่นาทีคะ
เนื้อเค้กแบบนี้เรียกว่าเนื้ออะไรคับ
ขอถามค่ะถ้าทำขายจะขายถ้วยละเท่าไรค่ะและเก็บได้กี่วัน
ตอนป้าบอกว่า55บาทแบตหนู55เปอเซ็นพอดีเลยคะ55
แช่เย้นไว้ข้ามคืนแล้วพรุ่งนี้ขายได้ไม่ค่ะ
ใช้ไมโครเวฟทำได้ไหมคะถ้าทำได้เนื้อขนมจะนุ่มไหม
ถ้าอยากทำให้เป็นเค้กส้มได้ไหมคะต้องเพิ่มน้ำส้มเท่าไรคะ
ป้าหนึ่งคะวิปครีมกับบัตเตอครีมมันต่างกันยังงัยเหรอคะ
บัตเตอร์ครีมส่วนประกอบหลักจะเป็นพวกเนย/มาการีน เนื้อจะหนักกว่าวิปครีมค่ะ
วิปครีมแท้ (daily)จะเป็นครีมจากนม เนื้อจะนุ่มเบาละลายไวกว่าบัตเตอร์ครีม
ถ้าวิปครีมแบบNon-dailyจะมาจากไขมันพืช ทนความร้อนกว่าแบบdaily แต่รสชาติ และเรื่องของสุขภาพสู้แบบdsilyไม่ได้ค่ะ
ป้ามีบอกทุกอย่างแต่ไม่ได้บอกว่าเวลาทำนานเท่าไรค่ะ
แช่ตุ้เย็นไว้แล้วขายตอนเช้าไดไม่ค่ะ
ใช้ปริมาณวิปครีมเท่าไหร่คะสำหรับสูตรนี้
อยากได้ปริมาณเยอะกว่านี้ต้องทำยังไงค่ะ
ไม่มีเครื่องตีใช้ตะดร้อมือใด้ไหมค่ะ
ป้าคะถ้าจะทำ5ส่วนคูน5จากสูตรเลยใช่ใหมคะ
ถ้าจะทำเป็นเค้กช็อกโกแลตต้องผสมเท่าไหร่คะ
อยากลองทำมีแต่ตะกร้อมือกลัวตีขึ้นไม่ฟูคะ😂