طريقة تحضير أبلمة بلبن بكل الخطوات Ablama bi Laban, Stuffed Squash in Yogurt Sauce Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 06. 2023
  • PLEASE subscribe to my CZcams channel: Suha's Dishes
    Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
    www.amazon.com/shop/suhasdishes.
    If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to continue creating the content that you love.
    Please click this link to donate:
    www.paypal.me/suhasdishes
    ملاحظة: حصل خطا بالفيديو بخصوص كمية النشا. الكمية المستخدمة هي خمس ملاعق نشا ممسوحة بملاعق العيارات وليس ثلاث ملاعق كما ذكرت بالفيديو.
    المقادير:
    2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون
    2 ملعقة طعام (28 غرام) زبدة غير مملحة
    كوب ونصف (188 غرام) بصل مفروم
    400 غرام لحمة بقر مفرومة
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة سبع بهارات
    ملعقة صغيرة قرفة
    نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
    ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    ربع كوب ( 40 غرام) صنوبر محمص
    كيلو ونصف كوسى حجم صغير
    كوب زيت نباتي
    3 اكواب ماء لسلق الكوسى
    ملعقة صغيرة ملح
    2 كيلو لبن (زبادي) بقر
    5 ملاعق طعام نشا الذرة
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة طعام (28 غرام) زبدة غير مملحة
    2 فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح
    الارز مع الشعيرية على الرابط التالي:
    • انجح طريقة لطبخ الارز ...
    PLEASE note
    I used 5 tbsp corn starch (40 g), not 3 tbsp, as I mentioned in the video.
    Ingredients:
    2 tbsp (30 ml) extra virgin olive oil
    2 tbsp 28 g) unsalted butter
    1 1/2 cups (188 g) finely chopped onions
    400 g minced meat (top sirloin) or ground sirloin
    1 tsp salt
    1 tsp 7 spices
    1 tsp cinnamon
    1/2 tsp black pepper
    1/4 tsp nutmeg
    1/4 cup (40 g) pine nuts (fried or toasted)
    1.5 kilo small squash
    1 cup (240 ml) vegetable or canola oil
    3 cups water
    1 tsp salt
    2 kilo plain yogurt
    5 tbsp (40 g) corn starch
    1/2 tsp to 1 tsp salt
    2 tbsp (28 g) unsalted butter
    2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
    Rice with vermicelli paste recipe on this link:
    • انجح طريقة لطبخ الارز ...
    #ablamawithyogurt #ablamarecipe #suhasdishes #lebanesecuisine #dinner #ablamabilaban #yogurtsauce #lebaneseablama #instafood

Komentáře • 127

  • @soulatoutou8588
    @soulatoutou8588 Před rokem +10

    من المعجبات بطبخ اللبناني المزيد من الوصفات ❤

  • @jouliafayad4058
    @jouliafayad4058 Před měsícem

    تسلم الأيادي.💞😘🌹تحياتي لحضرتك من لبنان الحبيب❤🌲🌲🌲🌲🇱🇧🇱🇧🇱🇧

  • @Mechanicsburg970
    @Mechanicsburg970 Před rokem +3

    ولك شو هالجمال كلو ، ما أجملك وما أجمل طريقة تقديمك للوصفات الشهية ، مع إطلالة جديدة ، جميلة و متميزة كل مرة ، مع تحيات مواطن جزائري مقيم بمدينة زغرتا♥️🇩🇿🇱🇧♥️

  • @taymiyyah.1
    @taymiyyah.1 Před měsícem

    تماما متل طريقتنا بفلسطين
    بلاد الشام ♡♡

  • @faisalitani8114
    @faisalitani8114 Před rokem +2

    وضعت البسمة على وجهي عندما عرفت انك في لبنان ، وكالعادة تجعلين كل شئ صعب ولا أسهل شكرا لك واهلا وسهلا في بلدك ❤

  • @ragaahegazy4346
    @ragaahegazy4346 Před rokem +2

    قدايهحضرتك محترمه وبسيطه ورفيقه وغير. متكلفة في ملابسك ولامكياجك لانك مهتمه بالمضمون لابالمظهر المتبرج كل وصفاتك جميله وواضحة في الالقاء تحياتي لك متابعه لكلو وصفاتك من مصر شكرا لك

  • @Yovana9483
    @Yovana9483 Před rokem +3

    أحلى تحية إلك مدام سهى يسلم إيديكي دائما مبدعة بوصفاتك 🙏💖🌺🌺🌺

  • @saydenohra8614
    @saydenohra8614 Před rokem +8

    Thank you Chef Suha for your recipe 🙏
    You’re an amazing Chef
    May God bless your heart and hands 🙏
    I hope you have a great holiday in Lebanon
    Good luck with all you do 👍❤

  • @zaynabfawaz9343
    @zaynabfawaz9343 Před rokem +1

    مشكوره كثير على هالوصفه ذوق وترتيب شي بشهي ست سهى 🇱🇧

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d Před rokem +1

    مرحبتين يسلمووو يدك من شكلها شهية لذيذه 👌👌🌹🌹🌹

  • @fofo3937
    @fofo3937 Před 11 měsíci

    كمية لطافه ونظافه رزقك الله الاحسان كما احسنتي على هل اتقان 🇸🇦🌹

  • @ekbaljoudieh1876
    @ekbaljoudieh1876 Před rokem +4

    تسلم ايدك يا مدام سهى
    على فكرة من يومين عملت كاتو الجزر وعملت ال frosting ما معقول شو طلع طيب وزينتو بنفس الطريقة اللي حضرتك زينتي في الكيك
    كلك ذوق وأدب

  • @tiacell1938
    @tiacell1938 Před rokem +1

    نورتي بلدك لبنان ست سهى الله يخليكي لعيلتك ونشاله بتقضي وقت ممتع ❤️🙏

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před rokem +2

    Yummy 😋 دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة ويعطيك العافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😘😋❤️❤️😘👍

  • @marlene-20
    @marlene-20 Před rokem

    بنسى الطبخة وبصفن بنضافتك وترتيبك ولا اروع من هيك سلم ايديكي وهالشي مش غريب عن اغلبية اللبنانيات الستات ال شيك المرتبين المذوقين النضاف 👏👏👏👏

  • @sabrinenijem9964
    @sabrinenijem9964 Před 10 měsíci +2

    إشتقنا لوصفاتك يا ست الكل ❤

  • @madleinehiar123
    @madleinehiar123 Před rokem +1

    I’m live in Jacksonville/Florida
    but now I’m in Lebanon my country ,thanks for you recipe

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer58 Před rokem

    يعطيكي الصحه والعافيه منظر بشهي ❤

  • @user-vb1bc1js4m
    @user-vb1bc1js4m Před rokem

    فخامة والله يسلمو ايدكي شو مرتبة واسلوبك مفهوم بدون اي تعقيد وشكرا لك

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 Před rokem +3

    تسلم. ايدج 👍

  • @hodadleikan5859
    @hodadleikan5859 Před rokem

    نضافتك وترتيبك وجمال شغلك اسما لله عليكي

  • @hiyamatallah1720
    @hiyamatallah1720 Před rokem +1

    تسلم ايدك حبيبتي

  • @zeinaramadan1740
    @zeinaramadan1740 Před rokem

    يعطيكي ألف عافية

  • @manohdhd9615
    @manohdhd9615 Před rokem

    تسلم إيدك وعلى هاذا الشرح تامصل في كل وصفاتك إن شاء الله إجازة موفقة تقضيها في وطنك

  • @user-di3pb2ei1v
    @user-di3pb2ei1v Před 10 měsíci

    كتير بحب وصفاتك وبحب طريقتك بالتقديم والتصوير وشرحك كتير واضح مدام سهى كتير مذوقة ومحترمة وعلى طبيعتك ما عندك تصنع نوّر لبنان بوجودك❤

  • @ragaahegazy4346
    @ragaahegazy4346 Před rokem

    حتي مطبخك بسيط. وجميل ❤❤❤❤. رقيق والديكور رقيق جدا الاناقة في البساطة احييكي من فلبي اتمني ان كل الشيفات يقتدوا بك

  • @fatenissa5368
    @fatenissa5368 Před 7 měsíci

    يعطيكِ الصحة والعافية ❤❤

  • @fidaelmir2015
    @fidaelmir2015 Před rokem

    ضيعتك ست سهى بتجنن كتير حلوة حضرت تقرير على التلفزيون عن هالضيعة الرائعة واهنمام أهلا فيا

  • @kawtherabdullah7652
    @kawtherabdullah7652 Před rokem +1

    عاشت الايادي 💐

  • @maanyemr8776
    @maanyemr8776 Před rokem

    يسلم ايديكى بتشهى والله حضرتك ست معدله وراقيه وشاطره

  • @najwanakhkle1196
    @najwanakhkle1196 Před rokem

    مثل العادي ست Suha طبخ ولا اطيب
    كل وصفاتك اكتر من رائعة
    (نيالك حضرتك في لبنان )....انا اخر زيارة من ٧ سنين كل تحياتى لحضرتك والى لبنان الحبيب🇱🇧😍

  • @carmensbat915
    @carmensbat915 Před rokem

    مرسي يسلم ايديك 🌹🌹🌹

  • @amalalkhouly2138
    @amalalkhouly2138 Před rokem

    يسلم ايدك
    كتير طيبة

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 Před rokem +1

    شيف عملت مربى المشمش على طريقتك
    طلع بجنن

  • @EmanElshazly-vr3fw
    @EmanElshazly-vr3fw Před 9 měsíci

    روعه ابلمة سها

  • @lunareem2353
    @lunareem2353 Před rokem

    شكرًا كتير مدام سهى 💐

  • @mahmoudsayed6453
    @mahmoudsayed6453 Před rokem

    يسلمو ايديك على هذه الوصفة الطيبه
    وسلامي الي أهل لبنان

  • @manervabadr1297
    @manervabadr1297 Před rokem

    مبدعة آلله يعطيك ألف عافية ويطول عمرك من زمان انا متابعة لحضرتك

  • @souzanyounes6400
    @souzanyounes6400 Před 8 měsíci

    سلام حبيبتي اشتقنالك واشتقنا لوصفتك وطلتك الحلوى بتمنا تكوني بخير يا قلبي .انا بانتظار وصفاتك الرائعة .💋❤️

  • @aliceyounan1648
    @aliceyounan1648 Před rokem

    منورة يسلم ايديكي الف عافية ❤

  • @dilginkalifa5858
    @dilginkalifa5858 Před 4 měsíci

    انا كتير بحبك وطريقتك كتيرمرتب

  • @deniseghosn3289
    @deniseghosn3289 Před rokem

    لبنان منور بحضورك
    مبدعة كالعادة ❤

  • @maykhoury5420
    @maykhoury5420 Před rokem

    تسلم ايدك ياست الكل نورت لبنان❤❤

  • @batoolhaloum865
    @batoolhaloum865 Před rokem

    منورة مدام سهى تسلم ايدك يارب ❤

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 Před rokem +2

    Hello Madam Suha from Los Angeles CA... Thank you for sharing this yummy recipe koussa bilaban from Lebanon our beloved country and family members are there too 🙏 Thanks again and God bless you and your family 🙏

    • @sarab1952
      @sarab1952 Před rokem

      Enjoy your time. You are amazing. I love everything you make ❤❤❤😂

  • @montahahajhassan2517
    @montahahajhassan2517 Před rokem

    يسلمو ايديكي الطبخ بشهي نظافة وترتيب هيك لازم تكون الطباخة

    • @marlene-20
      @marlene-20 Před rokem

      هيك بيكون الشغل بالاكل والطبخ ، بس ما اسمها الطبّاخة يعني فكروا وارتقوا قبل ما تكتبوا

  • @farysun1688
    @farysun1688 Před rokem +1

    Teslami Mme Suha ❤

  • @fidaelmir2015
    @fidaelmir2015 Před rokem

    نورت ست سعى اشتقنالك وشتقنا لوصفات الطيبة وان شاء الله بتقضي عطلة ممتعة انت وعايلتك

  • @brnaditmansorati1724
    @brnaditmansorati1724 Před rokem

    يسلمو كلك زوق

  • @REALDADD
    @REALDADD Před 13 dny

    thank you!

  • @kanaansaboune6700
    @kanaansaboune6700 Před rokem

    Thank you chef Suha God bless 🙌 🙏 uuuuuu

  • @Maria0704Cali
    @Maria0704Cali Před rokem

    Yummy thank you so much I have learned so much just following your channel you make cooking so easy 😊 enjoy your vacation

  • @kanaansaboune6700
    @kanaansaboune6700 Před rokem

    Thank you chef Suha God bless 🙌 🙏 💖 uuuuuu

  • @rittakhoury9358
    @rittakhoury9358 Před rokem

    Hello Suha, you are so elegant and adorable. The way you cook and how your dishes look are the end remind me of my late beloved mother. Gos bless you and May you go from strength to strength. ❤️❤️❤️

  • @user-fy4nt5yy3t
    @user-fy4nt5yy3t Před 9 měsíci

    تحياتي لك ❤

  • @Alshami.miusic_fanz
    @Alshami.miusic_fanz Před 9 měsíci

    يا رب تشوفي تعليقي و تسويلنا جاج محشي برز و لحمة بس ما مع فريكة مع رز عادي❤❤ متابعك من طرابلس لبنان❤❤❤

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 9 měsíci +1

      موجود على قناتي فيديو للدجاج المحشي والديك الرومي المحشي ❤

  • @amalghazaleh79
    @amalghazaleh79 Před rokem

    Thank you so much. You are the best 👌 👍 😍 ❤

  • @akmakm-vk6db
    @akmakm-vk6db Před rokem

    سلام حمدالله على سلامتك

  • @bassimaazam6649
    @bassimaazam6649 Před rokem

    نور نور لبنان ست سهى اهلا وسهلا بك حبيبتي
    تسلم دياتك يا ست الكل انت كلك ذوق بكل شي الله يحميكي نفسي التقي فيكي ❤❤❤

  • @BaderHarb-yu7kp
    @BaderHarb-yu7kp Před 7 měsíci

    صباح الخير الاختتخت سهى شكرا على كل للي عم تقدميلنا اياه لو سمحت بدي طبخه سبانغ مع رز والف شكر

  • @ritamerhy5309
    @ritamerhy5309 Před rokem

    Ya ahla fiki b Lebanon
    Ana mn sfarey jezzine
    Akletik ktir taybin
    Have a nice summer
    Love and respect

  • @manalmaalouly9274
    @manalmaalouly9274 Před rokem

    Thx mrs suha ❤️❤️❤️

  • @malvinamoussa5642
    @malvinamoussa5642 Před rokem

    ❤ best ❤

  • @Arlo-mt9tt
    @Arlo-mt9tt Před 9 měsíci

    Very nice recipe i made it and it reminded me of my mom’s recipe she used to make the exact same one but i had forgotten how to make it. Thank so much - i would really like to see you make Karaa i think it’s called Long Squash here in North America.

  • @mariemissakian8909
    @mariemissakian8909 Před rokem

    Bonjour Mme suha et grand Bonjour au Liban 🇱🇧 ❤et à votre famille respective.
    Les magnifiques courgettes libanaises 🥂
    Votre recette est une merveille 🙏🇱🇧❤️😘

  • @lidenour3575
    @lidenour3575 Před rokem

    La même méthode que ma mère; toutefois elle mettait un peu de menthe séchée sur les courgettes.
    Merci ❤

  • @yvettemalham3485
    @yvettemalham3485 Před rokem

    اشتقنالك يا مدام❤

  • @user-np2du9cw2e
    @user-np2du9cw2e Před rokem

    ❤❤من ام مريم الآشورية

  • @souzanyounes6400
    @souzanyounes6400 Před 11 měsíci

    سلام حبيبتي عندي طلب يا ريت تعملي معروك بحشوة التمر وحشوة الجوز الهند خبز تركي اسمه السمت السادة والمحشي بالجبن🙏❤️💋

  • @sundusdawood7713
    @sundusdawood7713 Před rokem

    ممكن تعملي الكبة المشوية

  • @jourjawwad4963
    @jourjawwad4963 Před rokem

    مرحبا مدام سهى بليز فيكي تعطينا عجة بنقر الموسى اقراص وصفة طيبة وشكرا

  • @alawiecell3185
    @alawiecell3185 Před rokem

    اهلا وسهلا فيكي بجنوب لبنان

  • @mrphone5076
    @mrphone5076 Před 8 měsíci

  • @leenleen6458
    @leenleen6458 Před 11 měsíci

    وين غاطة سيدة سهى اشتقنالك واشتقنا لاكلاتك الطيبة

  • @hayatsaleh4674
    @hayatsaleh4674 Před rokem

    لو سمحتي يا ريت تعلمينا طريقة مربى التين اليابس
    بدي اعملها وبوثق بشغلك وزوقك

  • @zanezane9339
    @zanezane9339 Před rokem

    ❤❤❤❤

  • @dibbanna7634
    @dibbanna7634 Před rokem

    😋😋🤩🤩

  • @ilizabetkorkis2544
    @ilizabetkorkis2544 Před rokem

    ❤❤❤

  • @BabetaBabeta
    @BabetaBabeta Před rokem +1

    تسلم الايادي روعة
    ما نحط لها في التقلية نعناع يابس؟!

  • @larachalhoub9841
    @larachalhoub9841 Před rokem

    حبيبتي منورة لبنان💗 خلينا نتعرف عليكي ونعزمك على العشاء 🙏

  • @kenza22222
    @kenza22222 Před 11 měsíci

    الله يسعد أوقاتك مدام سهى . والله اشتقنالك يا ريت نطمن عن حضرتك بأقرب وقت

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 11 měsíci +1

      انا بخير موجودة بلبنان لاخر شهر ايلول ❤

  • @dayanabejjani334
    @dayanabejjani334 Před rokem

    Thank you for sharing this recipe. Can we bake koussa instead of frying?

  • @fotinonay5646
    @fotinonay5646 Před rokem

    Thank you for this great recipe, I didn’t know that it could be with yogurt too .. I make it with tomatoes, but we call it “Sheykh el mihshi” is it the same thing ?

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před rokem

      You can make it with yogurt or with tomato sauce ❤️

  • @SF-uk2rr
    @SF-uk2rr Před rokem +1

    ❤️🇱🇧🌹

  • @mareamabdalla4279
    @mareamabdalla4279 Před 10 měsíci +1

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @nisrinekhawandghosn265

    أهلا ببلدك، إقامة ممتعة، مش هي ذاتها كوسا باللبن؟ مش عارفة انك كل سنة بتجي على لبنان😊❤

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před rokem

      الابلمة غير الكوسى بلبن. وصفة الكوسى بلبن موجودة على قناتي ❤

  • @laudychidiac1884
    @laudychidiac1884 Před 11 měsíci

    Hi Madame soha iza chwit eras kebe w beftek w ba3d 8 se3at safar byeswa hoton bl telej ? 🌸

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 11 měsíci

      ما فينا نترك الاكل 8 ساعات بدون براد ❤

  • @samiralsamir7312
    @samiralsamir7312 Před 9 měsíci +1

    مرحبا ست سهى من زمان مافي شي جديد عل القناة ان شاء الله يكون المانع خير حبيت اطمن

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 9 měsíci

      شكرا جزيلا. نشكر الله كل شي منيح رجعت من لبنان على اميركا من فترة. ان شا الله بكون في فيديوهات جديدة ❤

    • @samiralsamir7312
      @samiralsamir7312 Před 9 měsíci

      الحمد لله عل السلامة @@suhasdishes232

  • @m.m9759
    @m.m9759 Před 8 měsíci

    ست سهى طمنينا عنك بعدك بلبنان؟؟ بتمنى تكوني بخير وسلام

  • @loubnakhreis
    @loubnakhreis Před 9 měsíci

    كيفك ست سهى ليه ما بقى فيديوهات متل قبل

  • @marlene-20
    @marlene-20 Před 11 měsíci

    كل شغلك روعه بس سؤال ليش بتستعملي السباتولا بتحريك الاكل الساخن فهي إمّا بلاستك او سيليكون وكلاهما ضار بالحرارة العالية. وشكرًا على كل ما تقدمينه اكثر من 👏 رائع

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 11 měsíci

      حتى ما تتجروح الطنجرة وما يطلع صوت مزعج من التحريك ❤

  • @hodadleikan5859
    @hodadleikan5859 Před rokem

    لازم تنسلق الكوسا بعد القلي؟ وليش؟

  • @wafaaabi-saab8576
    @wafaaabi-saab8576 Před rokem

    أين أنت يا شيف سهى😊

  • @ranaabuzaid7368
    @ranaabuzaid7368 Před 10 měsíci

    مدام سهى ان شاء الله تكوني بخير شتقتلك

  • @faizafey9569
    @faizafey9569 Před rokem

    عايزة وحدة لبنانية تفهمني
    اللبن هل هو الحليب لان اللبن عندنا شي اخر

  • @munakhammash5774
    @munakhammash5774 Před rokem

    طريقه المعمول

  • @salmahaddad9666
    @salmahaddad9666 Před 10 měsíci +1

    Hi darling i hope you are doing good , we have not heard from you in 3 month and we are worried , please let us know that you are ok. ❤

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 10 měsíci +3

      I am still in Lebanon ❤️

    • @nadnad2700
      @nadnad2700 Před 9 měsíci

      @@suhasdishes232 hope everything is ok with u❤️😘and we are waiting for new recipes❤️😘

  • @nadyne47
    @nadyne47 Před 9 měsíci

    Don't be late to post new videos because I get lost with no new recipes.u r my reference

    • @nadyne47
      @nadyne47 Před 9 měsíci

      I am cooking it now will share pix on fcb of the result.God bless u

  • @nauf6891
    @nauf6891 Před rokem

    مرحبا مش مكتوب بالعربي

  • @leilabaddour893
    @leilabaddour893 Před 8 měsíci

    Sugarless pumpkin bread