【チーズ不要】プロがヨーグルで作る絶品ベイクドチーズケーキ

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  • čas přidán 10. 09. 2024
  • 爽やかな酸味が魅力でヘルシーなイメージのあるヨーグルト。
    簡単に水切りヨーグルトを使ってニューヨークチーズケーキを作りました!
    このレシピを機に身近な材料だけでチーズケーキが作れる事を是非知って頂きたいです♩
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    ◎材料
    ◉ニューヨーグチーズケーキ(5号 15cm)
    ・ヨーグルト 400g
    ・サワークリーム 100g
    ・グラニュー糖 80g
    ・卵 2個(108g前後)
    ・コーンスターチ 30g
    ・生クリーム(35%) 100g
    ⚫︎底生地
    ・クッキー 70g
    ・無塩バター 30g
    ◉事前準備
    ・ヨーグルトを前日に水切りする
    ◉オーブン
    予熱あり 湯煎焼き
    170℃ 45〜50分
    ◉余談レシピ
    ・ヨーグルトはギリシャヨーグルトで作る場合→200g
    ・グラニュー糖は好きな砂糖で置き換え可能
    (上白糖、グラニュー糖、きび砂糖etc...)
    ・コーンスターチは薄力粉に置き換え可能ですが食感が変わります
    ・バニラエッセンス、レモン汁をプラスしても美味しい
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Komentáře • 53

  • @yamahime8008
    @yamahime8008 Před 25 dny +4

    私もチョイスで、チーズデザート瀬戸内レモン🍋を使って簡単時短で作りました😊
    チョイスの原材料にバターを使っているので溶かしバターは使わず、牛乳を入れて固めただけです
    カロリーも抑えられますよ😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny

      チーズデザート瀬戸内レモン
      聞いただけでもよだれが🤤

  • @user-uq4ib4oy9g
    @user-uq4ib4oy9g Před 25 dny +5

    今回はコーンスターチ
    を入れるんですね!
    美味しくなーれって
    まぜまぜして作ってみます!
    いつも美味しいレシピ
    ありがとうございます😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny

      是非美味しくなーれで
      混ぜ混ぜしてみて下さい😍笑
      こちらこそありがとうございます😭🙏

  • @siasia4752
    @siasia4752 Před 25 dny +6

    待ってました😂💓
    罪悪感低めでお財布にも優しいチーズケーキ✨
    ありがとうございます🎵

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny +1

      ありがとうございます😊
      ヨーグルトだとチーズとまた違う風味で
      楽しめますよ☺️

  • @user-gp1do3lv5o
    @user-gp1do3lv5o Před 25 dny +6

    美味しそうすぎてよだれがでまくり😂

  • @user-yx5ur1kl6i
    @user-yx5ur1kl6i Před 13 dny +1

    今日は・ 昨日早速
    又ヨーグルトチーズケーキを
    チャレンジしました😊
    今朝味見してさっぱりしていて
    とても美味しく出来上がりました👍
    いつもありがとうございます
    ひろさんの動画楽しませて頂いています

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 dny

      作っていただきありがとうございます😭
      お嬉しい🥹
      動画更新がんばれます✨

  • @user-rf6zt1ih4b
    @user-rf6zt1ih4b Před 24 dny +3

    ブルーベリーもらったので
    ヨーグルトプリン作りました
    姉夫婦に大好評でした
    チーズケーキ作ります❤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 22 dny

      ヨーグルトプリン作って頂けて嬉しいです😆
      気に入ってもらえて良かったです✨
      こちらのチーズケーキも手軽に作れてとてもおいしいので是非☺️

  • @satodakazumi9967
    @satodakazumi9967 Před 21 dnem +1

    いつも素敵なレシピありがとうございます♪
    ヨーグルトが余っていたので、材料揃えて早速作ってみました!
    凄いさっぱりして、口溶けが滑らかでとても美味しかったです💛
    家族にも好評であっという間になくなりました(笑)

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 19 dny

      作って下さりありがとうございました✨
      ご家族みんなで気に入ってもらえて良かったです☺️
      コメントまでとても嬉しいです!ありがとうございます😊

  • @Sabichan-zj3yk
    @Sabichan-zj3yk Před 19 dny +1

    毎回レシピもですが、ダジャレも楽しませていただいてます😄
    ニューヨーグチーズケーキ、作ってみます❣

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 19 dny

      くだらないですが🤣そう言って頂けて嬉しいです!いつもありがとうございます😊

  • @user-ct3ik6js4m
    @user-ct3ik6js4m Před 24 dny +2

    HIROさんいつも配信ありがとうございます😊
    HIROさんの配信で作るチーズケーキは、どれも美味しいです!
    今回も作ります!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 22 dny +1

      こちらこそいつもありがとうございます☺️
      チーズケーキ気に入ってもらえて嬉しいです✨
      こちらもとっても美味しくつくれるので是非作ってみて下さい!

  • @user-zi5ku9rc8d
    @user-zi5ku9rc8d Před 25 dny +4

    ひろさんこんばんは🐱
    ヨーグルトでチーズケーキ美味しそう❤
    過去に作ったことがあるんですけど、あっさりしすぎてた記憶が…
    でもそのレシピはサワークリームが無かったので、ひろさんレシピ期待大ですね!
    奇跡的に全部あるので今から作ってみます😊
    明日(兄が)作るボルシチ用のサワークリーム勝手に使っちゃいます笑
    クッキーが同じ種類がないので他のものを使いますがきっと美味しく作れますよね🍪
    お砂糖はきび砂糖使って、濃厚なケーキが良いので生クリームは45か47%にします
    もう絶対美味しいですよね!食べる前から美味しい
    今日作って明日の朝食に食べたいな
    昨日はひろさんのクッキーレシピにミントリキュールとチョコを入れてチョコミントクッキー作りました
    めちゃくちゃ美味しかったです

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny

      おはようございます🌞
      いつもすぐ作って頂き
      ありがとうございます😭🙏
      お兄様すごい😍
      たべてみたい、、
      ミントクッキー😍良いですね✨
      いつも毎回、色々な材料をお持ちなので凄いです!
      プロ超えてます笑

  • @user-jm4xi2hw4j
    @user-jm4xi2hw4j Před 24 dny +2

    おお〜、ヘルシーですね😊👍
    クリームチーズが大好きなので
    物足りなさが心配だったけど
    ヨーグルトならさっぱりペロっと頂けちゃいそうですね😊
    『ニューヨーグチーズケーキ』上手いです😂
    早速、作ってみようと思います‼️
    ミニチョコチーズケーキもおいしかったですよ👍❤️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny +1

      ヘルシーでさっぱりチーズケーキで
      ぺろっといけちゃいますよ😌笑
      最後に注目して頂いて嬉しいです笑
      ミニチョコチーズ
      ありがとうございます😭

  • @-9069
    @-9069 Před 24 dny +2

    ニューヨーグ(ルト)チーズケーキ、一度チャレンジしたいと思ってたから作ります🤤

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 22 dny

      嬉しいです✨
      是非作ってみて下さい😆

  • @user-gz6gm6ik7w
    @user-gz6gm6ik7w Před 25 dny +1

    ここ数日、数あるチーズケーキの中でどれを作ろうかな‥と、HIROさんのレシピをいろいろ観ながら悩んでいたところでした。
    冷やすだけのレアチーズケーキにしようか、それとも前回のリベンジにヨーグルトスフレにしようか‥
    ‥そんな中、ちょうどこのタイミングであがってきたニューヨーグチーズケーキに決めました✨🌟
    早速、ヨーグルト水切りしまーす❣️

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny

      作って下さりありがとうございます!
      是非参考にしてみて下さい😊✨

  • @user-jw1pv8dc7p
    @user-jw1pv8dc7p Před 24 dny

    わぁー🥹❤️ヨーグルトでできるの最高に嬉しいです🥰❤️
    私もHIROさんと同じchoiceをチョイスします😊🫶HIROさんの「おはようございます!」にキュンしました🫰❤クリームチーズよりお手軽な食材なのでおやつに作りますー🥰

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 20 dny

      いつもありがとうございます😭🙏
      おはようございますに注目して頂き
      ありがとうございます😭笑
      是非参考にして見て下さい😊

  • @vp9bq
    @vp9bq Před 23 dny

    偶然にも、クリームチーズ以外の材料があった!水切りして、作れる!!!😂いつも有難うございます🍀

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 20 dny

      良かったです😊
      是非参考にして見て下さい✨

  • @user-db9nq5jl2x
    @user-db9nq5jl2x Před 25 dny +1

    食べたい❤🎉
    作るしかない❤
    次の休みにレッツとらーい😊

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny

      是非簡単なので参考にして見て下さい😊✨

  • @laurap5016
    @laurap5016 Před 23 dny

    お腹が空いになった😂
    今回も美味しいそう🤤

  • @user-uq4ib4oy9g
    @user-uq4ib4oy9g Před 25 dny +1

    ありがとうございます!

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny

      ありがとうございます😭✨

  • @1226-mie
    @1226-mie Před 24 dny +1

    おはようございます⛅
    焼き上がりのふっくら感🧁✨️
    作りますまずは
    ヨーグルトの水切りですね😂

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 22 dny +1

      こちらも作って下さるなんて✨
      早速嬉しいです!!
      いつも本当にありがとうございます😊

  • @yasukomatsubara
    @yasukomatsubara Před 20 dny

    今日、動画が流れてきて初めて拝見しました。
    そして、登録させて頂きました。
    私も今は闘病中であまり料理やケーキなど作っていませんが若い頃や子供たちが小さい頃は本当によく作っていました。
    元々好きで調理師として働いていました。
    水切りヨーグルトを使ってのケーキ良いですね。
    小麦粉では無くコーンスターチなんですね。
    私はデイサービスに通っていて月に一回ですが職員さん向けにランチの提供をしています。
    過去に水切りヨーグルトとクリームチーズを合わせたチーズケーキを焼いたことがあります。
    その時の型は牛乳パックの再利用でした。

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 17 dny +1

      初めまして!
      見つけて登録までありがとうございます!
      調理師をされていたんですね😊
      職員さんに向けてのランチ提供もとても素敵ですし牛乳パックで作るケーキもすごい✨
      気になります!
      是非またお菓子作りをする機会ありましたらレシピ参考にして頂けると嬉しいです😊
      どうかお身体もご自愛ください。

    • @yasukomatsubara
      @yasukomatsubara Před 17 dny

      @@HIRO_SWEETS さん
      コメ返ありがとうございます😊
      職員さん向けランチ、来月は手作りコロッケです。
      牛乳パックのコーティングがどーのこーのいう方もいらっしゃいますが自分で食べる程度では大丈夫かなと思っています。

  • @user-vq4qs8hy8h
    @user-vq4qs8hy8h Před 25 dny

    賞味期限ギリのギリシャヨーグルトあった!😂ナイスなタイミング👍
    グラニュー糖抜けてる?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 25 dny

      ごめんなさい🙏!
      抜けてました💦ありがとうございます😭
      追加で記述させて頂きました🙏

  • @user-ge4lc5ti7k
    @user-ge4lc5ti7k Před 25 dny +2

    HIROさんいつもありがとうございますね♡以前のチーズケーキの動画のレシピで良くチーズケーキ作っています(⁎˃ᴗ˂⁎)♡水切りのヨーグルトの場合はコーンスターチがおすすめなのですね!湯煎で焼く場合とそのままの違いは何ですか?ニューヨーグチーズケーキ作ってみますね(๑˃̵ᴗ˂̵)وꕤ*.゜

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny +1

      こちらこそいつもコメントありがとうございます😭
      湯煎で焼くと口当たりが滑らかになりますよ🥹
      コーンスターチも薄力粉より滑らかになるので
      滑らか尽くしです笑

    • @user-ge4lc5ti7k
      @user-ge4lc5ti7k Před 24 dny

      @@HIRO_SWEETS ありがとうございますね♡より滑らか尽くしのチーズケーキ作ってみますね( *ᴗˬᴗ)⁾⁾

  • @Yu-55
    @Yu-55 Před 25 dny

    手軽な材料で作れて美味しそうです。作ってみたいです。
    ヨーグルトは明治ブルガリアでなくて、ナチュレとか、脂肪0とかでも代用可能でしょうか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 24 dny

      大丈夫ですよ🙆
      コメントありがとうございます✨

  • @MimikoAso
    @MimikoAso Před 12 dny

    いつも楽しく拝見しています😊
    湯煎焼きだと底生地が柔らかくなって湿った感じになるのですが、湯煎なしでもできますか?

    • @HIRO_SWEETS
      @HIRO_SWEETS  Před 8 dny

      ベイクドチーズケーキになり食感が変わります😊

    • @MimikoAso
      @MimikoAso Před 8 dny

      ありがとうございます!試してみますねー。

  • @user-gp1do3lv5o
    @user-gp1do3lv5o Před 25 dny +1

    うまそうおい笑える

  • @MarinaAndo-u1i
    @MarinaAndo-u1i Před 4 dny +1

    ❤👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋🇧🇷🇧🇷