МИНДАЛЬНАЯ ШЕКЕРБУРА АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЛАДОСТЬ Я ВЛЮБЛЕНА В НЕЕ
Vložit
- čas přidán 1. 08. 2024
- МИНДАЛЬНАЯ ШЕКЕРБУРА АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЛАДОСТЬ Я ВЛЮБЛЕНА В НЕЕ
******************
Ингредиенты:
Мука................800 гр
Сметана.........500 гр
Масло сливочное.....300 гр
Сода..........½ ч.л
Лимонная кислота.....½ ч.л
Вода................30 мл
Соль................½ ч.л
Ванильная эссенция...½ ч.л
Начинка миндальная
Миндаль.........600 гр
Сахар..............800 гр
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
**************
Ingredients:
Farine ................ 800 gr
Crème sure ......... 500 gr
Beurre ..... 300 gr
Soda .......... ½ cuillère à café
Acide citrique ..... ½ cuillère à café
Eau ................ 30 ml
Sel ................ ½ cuillère à café
Essence de vanille ... ½ cuillère à café
Garniture aux amandes
Amandes ......... 600 gr
Sucre .............. 800 gr
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 ＬＩＫＥ 💖 ＳＨＡＲＥ 💖 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
*******************
:مكونات
دقيق ... 800 غرام
كريمة حامضة ... 500 غرام
زبدة ..... 300 غرام
صودا ... نصف ملعقة شاي
حامض الستريك ..... ½ ملعقة شاي
ماء ... 30 مل
ملح ... ½ ملعقة صغيرة
جوهر الفانيليا ... ½ ملعقة صغيرة
حشوة اللوز
لوز ... 600 غرام
سكر ... 800 جرام
شهية طيبة
🎀 ＬＩＫＥ 💝 ＳＨＡＲＥ 💝 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
****************
Ingredientes:
Harina ................ 800 gr
Crema agria ......... 500 gr
Mantequilla ..... 300 gr
Refresco .......... ½ cucharadita
Ácido cítrico ... ½ cucharadita
Agua ................ 30 ml
Sal ................ ½ cucharadita
Esencia de vainilla ... ½ cucharadita
Relleno de almendras
Almendras ......... 600 gr
Azúcar .............. 800 gr
BUEN PROVECHO!!!
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
**************
Ingredienti:
Farina ................ 800 gr
Panna acida ......... 500 gr
Burro ..... 300 gr
Soda .......... ½ cucchiaino
Acido citrico ..... ½ cucchiaino
Acqua ................ 30 ml
Sale ................ ½ cucchiaino
Essenza di vaniglia ... ½ cucchiaino
Ripieno di mandorle
Mandorle ......... 600 gr
Zucchero .............. 800 gr
BUON APPETITO!!!
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
**************
Ingrédients:
Farine ................ 800 gr
Crème sure ......... 500 gr
Beurre ..... 300 gr
Soda .......... ½ cuillère à café
Acide citrique ..... ½ cuillère à café
Eau ................ 30 ml
Sel ................ ½ cuillère à café
Essence de vanille ... ½ cuillère à café
Garniture aux amandes
Amandes ......... 600 gr
Sucre .............. 800 gr
BON APPÉTIT!!!
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
#шекербура_азербайджанская #шекербура_рецепт_азербайджанская
#шекербура #азербайджанская_выпечка_шекербура
#шекербура_рецепт #шекербура_азербайджанская_рецепт
#азербайджанская_шекербура_рецепт #Как_приготовить #Рецепт_приготовления #Вкусная_еда_с_Хадиджей_шекербура #Шеертыхма #Азербайджанская_кухня #Восточная_сладость #К_чаю
Товарищи мусульмане, кто меня знает(на вряд ли смотрят этот канал) и кто может быть не знает.
Поздравляю с праздником Рамадан! Желаю всевышних сил и земной благодати, неугасаемой веры, взаимопонимания и здоровья всей вашей семье. Пусть ваш дом наполняют солнечные люди, гармония и добрые взаимоотношения.
Спасибо. И всего Вам хорошего
Спасибо, уважаемый Александр, за тёплые слова и пожелания. Мира и благополучия вашему дому, здоровья, любви и взаимопонимания вам и вашим близким.
Бик зур рәхмәт, Александр әфәндә! Пусть Всевышний дарует Вам и вашей семье любовь и радость, пусть в Вашем доме царят мир и благоденствие!🤲
💞 💓 💗Благодарю Вас @Aleksandr V И Вам счастья , здоровья ,мира и всех благ !
Спасибо
Я уже не покупаю сладости в магазине ,а пеку сама по вашим рецептам и радую себя и близких 👍😍👏👏
💞 💓 💗 💖 На здоровье милая . Я очень рада что Вам со мной нравится !Прекрасного вечера !
Люблю шакербуру,еще в начинку добавить молотый кардамон.Вкусняшка
💓 💗 💖Согласна с Вами , вкусняшка!
@@vkusna-eda-s-khadija Хадиджа ханум, вас очень приятно слушать и смотреть. У вас получается всё, даже такая капризная выпечка, как щякярбура. Попробуйте в следующий раз третью часть начинки использовать грецкие орехи, а так же по принципу больше орешек меньше сахара, а тесто приготовить классическое дрожжевое 👍❤️ И обязательно кардамон в начинку. Удачи вам.
Красота, всех мусульман поздравляю с праздником,всем счастья, благополучия вашим семьям.
💓 💗 💖Благодарю Вас милая , очень приятно .И Вам счастья, доровья ,мира и всех благ!
Любимая выпечка с детства 💞💕💞
💞 💓 💗На здоровье !
Добрый вечер, дорогая Хадиджа! Недавно открыла для себя ваш канал, и подписалась, очень этому рада! Спасибо 🙏 Азербайджан- это моя Родина, моя душа и моя жизнь! Благодарю Вас, за рецепты Азербайджанской кухни! Вас очень приятно слушать и смотреть! А рецепты просто супер💯СПАСИБО 😊 Крепкого здоровья, мира и процветания 🌹🕊🌹🕊🌹🕊🌹🕊🌹🕊
💞 💓 💗Благодарю Вас милая ,мне очень приятно что Вам приятно !
Приятный голос!Благодарю за ваш труд.🌹
Чтобы вы не готовили , у вас все на высоте, как будто вы с этим родились,спосиббо вам огромное !!!
💞 💓 💗Благодарю Вас милая , безумно приятно читать такие добрые смс !
Да у Вас просто ювелирная работа, какая прелесть.С Праздником Рамадан.Мир Вашему Дому
💞 💓 💗Благодарю Вас милая .И Вас с прекрасным праздником Рамадан , Вам счастья, мира , здоровья и всех благ !Пусть Всевышний Вам дарует благо в обоих мирах !
Дай Аллах здоровья вашим красивым рукам.👏👏👏👏👏❤❤👌👌
Красота сказочная, уверена что очень-очень вкусно) Хадиджа нас радует такими вкусняшками, что ни рецепт-аппетитный шедевр. Спасибо огромное Вам.
💞 💓 💗Благодарю Вас моя милая .И Вам огромное спасибо за человеческое отношение добро и поддержку!
Спасибо большое за рецепт!Всем Мира всем ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ❤️.
💞 💓 💗
Отличный рецепт десерта, не нужно ждать пока дрожжи подойдут, миндальная начинка просто и невероятно вкусно 👌
Спасибо за интересное видео 🙏
Украшено потрясающе 💞
💞 💓 💗Благодарю Вас милая , безумно приятно что Вам нравится !
Вчера в Дербенте я купила такой пирожок за 100 рублей. Попробовала тут же не отходя от магазина,и сразу купила добавку. Очень вкусные пирожки. Рецепт спрашивать не стала,так как была уверена,что найду его именно на этом канале! Дорогая Хадиджа,от всей души благодарю вас за вашу щедрость, за то,что делитесь с нами такими чудесными рецептами! Браво! Браво! Браво!!!
Привет от Азербайджана.Мы вас очень любим.👍👍👍👍
💞 💓 💗Благодарю Вас , все взаимно .Вам так же большой привет из Дагестана !
Хадиджа, как же я рада, что случайно нашла Ваш канал. Золотые ручки, приятная речь, море доброты и благожелательности в Ваших видео. А за рецепт миндального грильяжа - мой Вам поклон!
Ух ты, азербайджанская 👍
💓 💗 💖
Умница дай Аллах тебе ЗДОРОВЬЕ
Спасибо за ваш труд 👍🙏
Красивая,аппетитная выпечка! Спасибо за рицепт!👍😋🥰💗💖
💞 💓 💗Благодарю Вас , на здоровье !
Добрый вечер дорогая Хадиджа 🌹
Как же красиво и аппетитно выглядит 😋😋😋 Вы нас балуете 🤭😘🍀🌸🌼🌺с нетерпением ждём встречи,хозяюшка 😘🌹
💞 💓 💗Благодарю Вас милая , на здоровье !
Пусть руки Ваши не устают. 🌹очень вкусно наверное 👍
Спасибо огромное!!!Научилась делать эту выпечку несколько лет назад и часто ее делаю,она действительно наивкуснейшая,я делаю или с фундуком или с миндалем и добавляю кардамон:)Щипчики такие тоже купила,чтобы узоры делать.Если не ошибаюсь щипчики называются маггаш.БлагоДарю Вас.Лайк:))).👍👍👍❤️❤️❤️
💞 💓 💗Благодарю Вас милая ,рада очень что могу быть Вам полезной и Вам нравятся мои рецепты , на здоровье !Да если у Вас таких щипчиков нет можете обойтись и обычным пинцетом ,но только нужно чтобы он был специально для выпечки ))))отдльно.Чудесного дня Вам!
ما شاء الله عليك اختي الكريمة
بالتوفيق ان شاء الله والمزيد من العطاء
Очень красивая и вкусная выпечка!😍 Нужно пробовать👌💐
💞 💓 💗 💖
Умница...рукодельница...хозяюшка!!!!
💓 💗 💖Благодарю Вас милая !
Наверно вкуснотища обязательно испеку
💞 💓 💗 💖 Благодарю Вас милая , на здоровье!
Сделала всё по Вашему рецепту. Получилось волшебно! Половина начинки осталось - сделала ещё столько же вкустных Шекербура
Очень красивые 👍😋
💞 💓 💗Благодарю Вас!
Очень классный рецепт! Большое спасибо
Спасибо за все прекрасные рецепты!!! Здоровья Вам, счастья, благополучия, удачи!!! ❤❤❤❤❤❤
Жду люблю всю кухню азербайджанскуюю,вкуснятина спасибо уважаемая Хадижа❣️💝💙❤️Радуете как всегда))) ❤️😘😘😘
💓 💗 💖Благодарю Вас милая , на здоровье очень рада что Вам нравится !
Какая красотааа 👍💯❤💙💜🙏Спасибоо за рецепт и красоту 🥰😍👍🙏🌹🌹🌹
💞 💓 💗Благодарю Вас милая , на здоровье !
Какая красота !!! Выглядит очень вкусно !! Спасибо за рецепт !!
💕 💞 💓 💗 Благодарю Вас милая , на здоровье !
Спасибо большое за рецепт.за мою национальную и любимую сладость.это очень вкусно!😋😋😋
💟💟💟Благодарю Сева...Ваша выпечка изумляет!
Боже! Сколько раз смотрю,столько раз поражаюсь! Как у Вас всё так красиво и вкусно получается! Вы кулинар! от бога! Спасибо за Ваши рецепты
💞 💓 💗Благодарю Вас милая Ирина ,мне безумно приятно что Вам нравится,на здоровье !
Здравствуйте! Очень красиво и аппетитно! Спасибо за этот рецепт!👍😋🌷♥️
💞 💓 💗
Хадиджа Ханум Салам) Великолепно, обажаю Шекер Буру именно с миндальной начинкой она остаётся внутри светлая как и внешне, восхитительно как всегда 👏🤗❤🌹
Дай Всевышний вам и вашим близким здоровья и благополучия Хадиджа Ханум
Day Bog vam zdorovya I vashim zolotim ruchkam. Spasibo vam bolshoye. ♥️♥️♥️
Благодарю Вас!💓 💗 💖
Я люблю с начинкой грецкого ореха😍
💞 💓 💗Да ,это очень вкусно ))
Здравствуйте,Хадиджей!Очень люблю эту сладость,но давно не пекла.Спасибо за напоминание,нужно срочно испечь.У Вас,как всегда всё красиво и вкусно.Здоровья Вам и вашим близким.
💞 💓 💗Благодарю Вас милая Наталья, на здоровье очень рада что Вам нравится !
Обожаю, шекербуру😋😋😋
Спасибо, большое, наша великолепная, хозяйка, кулинар Хадиджа! Здоровья и счастья, Вам🙏😘😘😘
💞 💓 💗 💖 Благодарю Вас милая , безумно рада что Вам нравится !
Спасибо за очередной рецепт👍👍👍
💞 💓 💗
Спосибо удачи друг Супер
💕 💞 💓 💗 Благодарю Вас , на здоровье!
Спасибо за рецепт! Давно хотела такие испечь.Очень люблю ореховую выпечку в песочном тесте. Хочу попробовать с разными ореховыми начинками. Думаю, что станут моими фаворитами. Как я рада, что познакомилась с Вами. Ни в одной кулинарной книге ( а у меня их не один десяток) не почерпнёшь столько
💞 💓 💗Благодарю Вас милая Эльза , мне безумно приятно что могу быть Вам полезной .Вам крепкого здоровья , счастья, мира и всех благ!
Спасибо уважаемая Хадиджа за вкусный рецепт👍😋вы всегда радуете все новыми рецептами вкусняшек 😍🌹🌹🌹
💓 💗 💖
Спасибо за рецепт 🤗
💞 💓 💗На здоровье !
חדידז'ה היקרה, כל פעם שאני רואה מתכון שלך זה מחזיר אותי לילדות בדרבנט. יש לך מתכונים מעולים ואת מסבירה כל כך יפה. שתהיה בריאה ותמשיכי ככה
Очень люблю эту сладость. В детстве на Новруз-байрам пекли. Только орехи были разные: грецкие, фундук и миндаль. Арахис тут не подходит на мой вкус. Кстати, миндаль можно от шкурки не освобождать, все равно вкусно получается.
💓 💗 💖 💘Благодарю Вас, на здоровье!
Спасибо,Хадиджа,за угощение вкусной выпечкой,что сказать,мы съели все вместе с пальцами😊Это было очень-очень-очень вкусно!!!Спасибо за рецепт,здоровья твоим рукам и процветания каналу😊😊😊
💞 💓 💗 💖 Благодарю Вас милая , на здоровье !
Мне бабушка в детстве готовила) а рецепта я не знала, спасибо вам за рецепт и приятные воспоминания!))
💞 💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас, на здоровье !
رااااائعة تسلم يدك ☀️👏👏👏👍🌹🌹🌹
💞 💓 💗 💖
Super nuş olsun. Privat iz Baku.
Вы как всегда на высоте мастер класс и красивая женщина дорогая Хатиджа
💕 💞 💓 💗 Благодарю Вас за добрые теплые слова , мне очень приятно !
Мне очень понравился Ваш способ очищения миндаля. Возьму себе на вооружение. Я просто миндаль заливала кипятком,когда вода остывала,очищала миндаль и после миндаль не промывала водой. А ТЕПЕРЬ БУДУ.
Благодарю Вас милая , очень рада что могу быть Вам полезной !
Хадиджа Ханым, сезнең алтын кулларегез Аллаһ сакласын!
شكرا لك سعيد انها أعجبتك!
Хадиджей , ти удивляеш меня каждий раз. Прелестна , я из Болгария .
Дорогая моя, землячка Хадиджа!
Пусть Ваши ручки, не устают....
Сколько всяких шедевров,
Представляете нашему вниманию!
Я, тоже из Дербента, в детстве
жила на 6 магале..
И помню, как бабушка и тети...
Приготовляли восточные сладости к Новрузу Байраму...
Тогда все готовили вручную, как и Вы... И Наша Дербентская выпечка и блюда, отличались
Своими вкусовыми качествами и
Изысканностью блюд...
Счастья, здоровья, процветания...
Вам и Вашей семье...
С уважением, Рафига!
Хотелось бы, рецепт нашей Дербентской пахлавы с миндалем.... И Шакер чурека...
💓 💗 💖Добрый вечер моя милая Рафига, мне очень приятно , все взаимно !
спасибо за быстрый ответ.
Да. Это вкусно!
💞 💓 💗 💖 💘
Сахарной пудрой для пущей красоты присыпать обязательно, поверьте старому азербайджанцу, они должны быть беленькие как снег, как чудо.
Ассаламу алейкум дорогая Хадиджа,какая красивая выпечка,вы молодец.Хочу также поздравить Вас с месяцем рамазан,всех благ вам и вашей семье🤲🏻👏👍
💞 💓 💗Ваалейкум Ассалам Благодарю вас .И Вас с началом такого прекрасного меяца.Пусть Высевышний дарует Вам благо в обоих мирах ,Вам счастья ,мира здоровья и всего наилучшего !
@@vkusna-eda-s-khadijaогромное спасибо,ин ша Аллах🤲🏻🤲🏻 и вам того же,взаимно
Вы волшебница!!! А с грецким орехом можно печь такую красоту.
Да их.в основном готовят с грецким,эт и дорого и очь вкусно
@@ocean6059 Нет классическую шекебуру готовят из фундука, а грецкие орехи для любителя
💞 💓 💗@Koki Fokusnik Добрый день !Я готовила по такому принципу как готовят азербайджанцы вДербенте , думаю спор тут не усместен .Хорошего дня Вам!
💞 💓 💗@Елена Шевченко Добрый день милая ,да конечно можно ))) Просто с миндалем это в классическом варианте как готовят в Дербенте )))
💞 💓 💗@Оливия Ocean Да согласна с Вами !
Молодец Хадиджа.Набитая рука.
Хадиджа,очень понравилась выпечка,они такие чудесные. Спасибо,за рецепт.свяшенным месяцем Рамадан Вас. Добра и удачи Вам!!!🌺👍👍👍☕❤
💞 💓 💗Благодарю Вас милая ,на здоровье ,очень рада что Вам нравится !
@@vkusna-eda-s-khadija ❤🌷
Только заставку увидела и сразу вкус почувствовала))) Точно знаю что я это ела, но не представляю где и когда))) Может в прошлой жизни?)))
💞 💓 💗Благодарю Вас милая,с радостью Вас бы угостила !
Привет из Азербайджан,сестра
Какие рецепты у Вас замечательные.. Рецепт не очень дешёвый... Но уж больно аппетитный...
💕 💞 💓 💗 Добрый день милая Татьяна , согласна с Вами ,миндаль конечно не дешевый , но выпечка безумно вкусная , сытная , с нежным тестом , поэтому оно того стоит, вообще это праздничная выпечка!)))
Чудесного вечера !
Шекербура это пища богов.
Еще мутаки по вкусу похожи
💞 💓 💗
Mutaki toje Azerbaydjankoe,ot slovo "mutekke"U nas tonkie dlinnie podushki,ranьshe bìlo v mode ,klassiceskie,ix nazivaem mutekke.
@@leylaismaylova836 да, мы покупаем в "Бакинском бульваре", очень вкусно
Какая красота, Хадижа хала, вы умница наша 🥰😋👍
💞 💓 💗Благодарю Вас милая, безумно приятно !
@@vkusna-eda-s-khadija А когда узнала что вы Лезгинка, была очень рада 🥰
Я сама тоже Лезгинка!
لذيذ
💓 💗 💖
👍👏🌹
Знали бы вы сколько всего я приготовила благодаря вашим рецептами. спасибо вам большое за ваш труд
Благодарю милая!!!На здоровье...я очень рада!!!
What beautiful plates and vessels u have. Food item is very nice and beautiful. Good. I guess the ingredients.
Good afternoon,@ Ligin Mathew thank you for your kind words, I am very glad that you like it. There are also ingredients in different languages in the description under the video! Please look. Have a wonderful day!
Good afternoon, @Edelweiss P I'm sorry, I didn't really understand the translation, what you meant!
@@edelweissp19 l means utensils that is plates up etc..... I mean from lndla kerala. Vessel man's any wrong please forgive me. Sorry. My number6282669913
Я сама из Азербайджана .Мы шекербуру не так делаем.У вас очень большой выходит.У вас как пирожочки получается.
Duzdu, hil de vurmadi, hem de cox boyukdu.
Благодарю Саадат!!!
😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍
💓 💗 💖
Уважаемая Хадиджа, спасибо. Мы в Азербайджане готовим дрожжевое тесто на молоке + яйца и масло. Но я хотела вам посоветовать рецепт начинки: на 1 кг миндаля или фундука мы добавляем 800г сахарного песка
И еще добавляем молотый кардамон.
Хадиджа дорогая, огромное спасибо за Ваши рецепты,недавно подписалась на Вашу страничку... зависла...👏👏👏👏
💛🧡❤💗💟Благодарю Вас милая, рада что Вам нравится !
🙏🙏🙏💋💋💋👍👍👍
вы делаете так же как у нас
Великолепная выпечка!!!На ифтар Рабадана как нельзя кстати!!!
💞 💓 💗Благодарю Вас милая!
Спасибо за рецепт, понравился также ваш рецепт миндальной пахлавы, сам непосредственно знаком со вкусом этой пахлавы - пробовал в Дербенте. Хотелось бы узнать количество миндаля и сахара на пахлаву - такое же как и на шекербуру или больше? Благодарю за ответ. Успехов в жизни!
Салам Хадиджа желаю тебя здорове и радовала нас
💓 💗 💖Благодарю Вас милая , все все взаимно !
Все узнала где продают))
На Алиэкспресс есть
Очень люблю Шекербура и часто пеку с грецким,фундуком или миндальным орехами.Только у вас немного не так.Азербайджанский Шекербура тесто готовится на дрожжах,а не на соде.Мука перетирается с маслом и добавляются дрожжи,также обязательно на 1 кг муки 2 или три желтка и одно яйцо.Замешивается тесто (некоторые добавляют еще молоко 100мл)Даем тесту постоять минут 20 и делаем как бы пирожки.Миндаль после очищения нужно обязательно просушить в духовке 3-5 минут,что бы не горчил.И в начинку обязательно кладется кардамон.У меня соседи азербайджанцы и на Навруз обязательно печем шекербура. Первый раз я попробовала эту сладость в Баку и сразу влюбилась и попросила рецепт.С тех пор уже 20 лет пеку сама.
💕 💞 💓 💗 Благодарю Вас милая Валентина , Вы-Умница !
@@vkusna-eda-s-khadija Дорогая Хадиша не обижайтесь вы прекрасная кулинарка.Просто кто то может дал вам не такой рецепт или вы попробовав эту сладость сами догадались.Успехов вам творческих и вдохновения.Скажите ,а вы готовите чеченские галушки?
А сколько масла на 1кг муки? И сметана в вашем рецепте есть? Спасибо
@@tatyanasimonyan6401 200грамм
@@tatyanasimonyan6401 Сметаны на 1 кг муки 8ст.ложек
😘❤️🇦🇿
❤❤❤👍👍👍👍👌👌👌👌🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Добрый день Хадиджа, Очень красиво и не сомневаюсь что вкусно. подскажите пожалуйста где можно купить такие маленькие щипчики именно маленькие.Купила на алиэкспрессе прислали я растроилась - они огромные как лопата.У вас какой ширины щипчики?
Я брала на восточном рынке...у меня маленькие 1 см
Şəkərbura пишите на you tube и посмотри те как готовить правильно 🤗🤙👌
У нас так готовят в Дербенте ее...классический вариант приготовим тоже))
🇽🇰👍
❤️❤️❤️
🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕌🕌🕌🕌🕌🕌🌃🌃🌃🌃
У меня вопрос такой
Очишенный Миндаль не просушить? Я что то пропустила? После чтстки шелухи он же промокнет в воде
Не сушить или не надо?
Салям ! С праздником всех мусульман! А миндаль надо в духовке жарить?
ВаАлейкум Ассалям!!!Нет предварительно обжаривать не нужно
Дорогая Хатидже, у меня вопрос. Многие хозяйки азербайджанские готовят ее с добавление дрожжей. Вы не знаете для чего? Для разрыхления? Тогда почему не добавить соду или разрыхлитель?
Хочу попробовать, но с половины порции, так сказать на пробу. Спасибо за рецепт
Подскажите как называется этот защип?
С миндалем конечно вкусно, а можно заменить на грецкие орехи или арахис.
Ниже написали, что можно. Строго между нами скажу. Арахис на любителя. В советской кондитерской промышленности его применяли для удешевления себестоимости изделий. Как например в киевском торте его часто использовали вместо кешью. Но мое мнение субъективно. Конечно, на вкус и цвет все фломастеры разные:) Удачи на кухне (с) Хадиджа
@@Damir_abyi я понимаю, что с миндалем очень вкусно, с кешью еще вкуснее, но не у всех есть такая возможность купить дорогой орех кешью 1.400р 1кгВам всего доброго
@@user-vc6bb5xe3q разумеется. Бюджет у всех разный. Поэтому и написал, что мое мнение субъективно. Но тут дело не только в бюджете. Мне сам арахис на вкус не нравится:) хорошего дня:)
@@user-vc6bb5xe3q В классическом варианте готовят с фундуком и обязательно добавляют молотый кардамон. Без кардамона это не шекербура. В принципе можно и с грецкими орехами , тоже вкусно.
💓 💗 💖@Галина Ткаченко , добрый вечер милая , да конечно можно !
Здравствуйте , а начинку вы сразу смешивание с песком?
Для меня, миндаль дороговато будет, можно же с грецкими орехами? 🙏🙏🙏
Даже нужно. )))В основном в Азербайджане это готовят из грецких орехов, перемешанных с лесным. Попробуйте, очень вкусно.
Здравствуйте , скажите пожалуйста , я не поняла , хранить готовую выпечку в морозильнике ? и как ее размораживать ? и нужно ли подргревать ?
в Дербенте не добавляют кардамон в начинку