ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ❤️АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА💞ТРИ СЕСТРЫ ПО ДЕРБЕНТСКИ😍
Vložit
- čas přidán 15. 09. 2021
- ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ❤️АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА💞ТРИ СЕСТРЫ ПО ДЕРБЕНТСКИ😍
***************************
DonationalAlerts
www.donationalerts.com/r/vkus...
Яндекс Дзен
✔️ Yandex Zen zen.yandex.ru/id/6085a600c900...
✔️Telegram channel !
t.me/vkusnaya_eda_s_khadidja
Подписывайтесь на канал , чтобы получать каждую неделю самые вкусные рецепты с подробным описанием.
Ингредиенты:
Баклажаны маленькие ......на глаз
Перцы болгарские ..............на глаз
Острый перец ......................1 шт
Топленное масло ................по желанию
Лук .........................................на глаз
Мясо телятина ....................1400 гр
Курдюк .................................100 гр
Адава ....................................1 ч.л
Соль ......................................по вкусу
Черный перец .....................по вкусу
Можете , так же добавить немного гвоздики, имбиря , корицы, для посыпки зелень !
Желательно, чтобы количество овощей было одинаковым , к примеру 6 шт баклажанов , 6 шт помидоров , 6 шт перцев .
На какое количество готовить блюдо, смотрите по своему усмотрению
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ❤️ДОЛМА из МОЛОДЫХ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ😋ОБЬЕДЕНЬЕ
• АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ❤...
ДОМАШНИЙ СЫР ДАГЕСТАНСКИЙ КАВКАЗСКИЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ
• Как приготовить ДОМАШН...
ДОЛМА ТОМЛЕНАЯ из виноградных листьев ТАЕТ ВО РТУ😋Национальное блюдо
• ДОЛМА ТОМЛЕНАЯ из вино...
ДОМАШНИЙ СЫР ДАГЕСТАНСКИЙ КАВКАЗСКИЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ
• ДОМАШНИЙ СЫР ДАГЕСТАНС...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
******************
Ingredients:
Small eggplants .......... by the eyes
Bulgarian peppers ........by eye
Hot pepper ...................1 pc
Melted butter ...............optional
Onion ............................approximately
Veal meat .....................1400 gr
Kurdyuk ........................100 gr
Adava ...........................1 tsp
Salt ...............................taste
Black pepper ............... to taste
ENJOY YOUR MEAL!!!
*****************
:مكونات
.الباذنجان الصغير ...................... بالعيون
الفلفل البلغاري .............................. بالعين
الفلفل الحار ... 1 قطعة
الزبدة المذابة ... اختيارية
بصلة ................................................. ........تقريبا
لحم العجل ... 1400 جرام
كورديوك ................................................. .100 غرام
أدافا ................................................. .... 1 ملعقة صغيرة
ملح ................................................. .... المذاق
الفلفل الأسود .................................... حسب الذوق
شهية طيبة
***************************
İçindekiler:
Küçük patlıcan .........gözlerden
Bulgar biberi ............göze göre
Acı biber ..................1 adet
Eritilmiş tereyağı .....isteğe bağlı
Soğan ......................aşağı yukarı
Dana eti ...................1400 gr
Kürdyuk ...................100 gr
Adana ......................1 çay kaşığı
Tuz ...........................damak zevki
Karabiber ................ tatmak
AFİYET OLSUN !!!
#азербайджанская_кухня #блюдо_три_сестры #азербайджанская_дулма #самые_вкусные_рецепты_национальной_кухни #рецепт #кухня #еда #легкие_рецепты #быстрый_перекус #что_приготовить_на_ужин #вкусный_ужин #вкусный_обед #вкусные_рецепты #блюдо #обед #перекус #из_помидоров #ужин_с_баклажанами #популярные_блюда #дагестанская_кухня #кавказская_кухня #фаршированные_перцы #фаршированные_помидоры #фаршированные_баклажаны #долма_по_дербентски #национальная_кухня #бысрый_перекус #вкусная_еда_с_Хадиджей #Вкусная_еда_с_Хадиджей_азербайджанская_долма
Ну до чего приятная женщина!!!Такая простая и душевная.Здоровья и радости Вашей семье!
Да она душевная это верно
Это в последнее время стало новое поколение это блюдо называть Три сестры. А в прошлом называлось очень просто-«Баклажановая долма». Тем более овощи все мужского рода: перец, баклажан, помидор. Скорей ,Три брата ,чем Три сестры. 😃
Обожаю эту долму.
Да, вы правы, это блюдо называется " Badımcan dolması".
🤗🤗✊👍
Действительно!! 😄😄😄😄
👍ВЫ правы. ,,badımcan dolması"
Я прямо ощущаю запах лета и бадымджан долмасы. Неимоверное состояние
Спасибо большое.
За такую еду мужчины должны на руках носить и цветы дарить каждый день!
Ещё и хлеще делали,только благодарности не было
На вкус и цвет. Чаще всего цветы дарят другим женщинам и за другое...
Какой у вас приятный голос а какой правильный русский язык!🖒🖒🖒Дай Аллах вам крепкого здоровья!
Азербайджанские женщины очень чистоплотные отменные хозяйки !
Eline saglik
@@anastasiao7370 это Кавказ который вы оккупировали
@@user-hr8vo6fv1v не все чистоплотные особенно в Дагестане.
Как вас приятно слушать у вас такие классные рецепты и все очень вкусные. Кавказская кухня супер! 🎈
Кавказская кухня абсолютно разная! У армян одна, у грузин другая, а азербайджанская - самая изысканная и на другие не похожа.и если узбеки готовят азербайджанскую, то должны придерживаться рецептуре этого народа, не добавлять элементы своей кухни. Это уже не азербайджанская получается.
Раньше я Долма готовила когда жила в Тбилиси! Тогда и силы были и молодость и большая семья, я сейча всего этого нет, и я не готовлю так как очень сытно ем что по легче! А так раньше что только не готовила стол ломился от еды! Благодарю ! ДОЛМА ДА ОЧЕНЬ ВКУСНО!
За один только голос(не говоря о рецептах, которыми вы делитесь), можно вас слушать ьез конца. Спокойно, без лишних слов, всё доходчиво и понятно! Спасибо вам!
Обязательно сделаю, спасибо
спасибо родная
Салам! Я из Дербента, так приятно увидеть это видео) Мои бабушки всегда готовят долму именно таким методом! Вкуснота и красота бывает!
Какая ВЫ УМНИЦА ХАДИДЖА!!! С такой любовью и трепетом ВЫ готовите блюда. Огромное Вам спасибо.
Я очень люблю баклажаны,но не кушаю их из-за жесткой кожицы!А так блюдо шикарное!Умничка, Хадиджа!Счастья и здоровья вам!!!
Уважаемая Хадиджа! Благодарю Вас за прекрасный рецепт, сложный, но праздничный, за советы в приготовлении этого блюда, за сочные и ароматные картинки!
Спасибо! Будьте счастливы!
Дорогая, вовсе не сложный. Попробуйте, увидете, как легко.
Тушите мясо с луком, добавляя специи, в конце мелко нарезанный базилик добавляете. В то время готовите баклажаны и чистите, готовите сырые перцы и помидоры. В них кладёте мясо с помощю чайной ложки и аккуратно складываете в широкую каструлю, добавляете сливочное масло. Закрываете крышку, ставите на маленький огонь. Ваша работа закончена. Остальное делается само.
@@naileelesgerova963 Сложности в чистке баклажанов!!!
@@lesyab4418 , Вы просто не привыкли. Для новичков есть инструменты в продаже, ровномерно отделяет внутрь баклажанов и помидоров. Середину помидоров можно и с помощю чайной ложки.
Середины баклажанов и помидоров обязательно кладите в блюдо с краю, они самая вкусная и сочная часть
@@naileelesgerova963 К баклажанам....так точно не прывыкла так выбирать мякоть....просто резала на пенечки и ложечкой выбирала. мякоть
@@lesyab4418 , попробуйте маленьким, нежным ножом. Можете и так: берите немножко толстоватые баклажаны, режьте в длину в 2 части, выбирайте мякоть - как лодку, кладите на "лодку" мясную начинку, на начинку круглую пластинку помидора и кусок перца, оккуратно вырезанный любой формы
Благодарю за прекрасный рецепт, и тонкости заготовки на зиму! Дай Вам Аллах здоровья!!!!
Даже смотреть,как Вы готовите,просто удовольствие!Когда начнётся сезон баклажанов,обязательно приготовлю.Спасибо,Хадиджа!🌹
Priqotovte ne pojaleete
Potom budete dalshe qotovit😋👍
Дорогая Хадижа Как приятно вас слушать голос приятный спокойный доступно объясняете обязательно попробую сделать так баклажаны большое спасибо
Один из любимых видов долмы, после виноградных листьев, как всё красиво и аппетитно выглядит, надеюсь когда-нибудь и я научусь так готовить 🥰🙏🏼
Научитесь, конечно 🤚😘
👍👍👍🌙🌙
Obazatelno naucites
Tolko nacnite
Мми
Все испортить бараньим курдюком . Бе. Бе. Представляете запах какой. .
Хадиджа, родная некоторым ваша долма песня, а для меня самая красивая азербаджанская музыка, спасибо чан❤❤❤
Здравствуйте Хадиджа Я из Баку Мы надрезаем баклажан вдоль и не выбрасываем внутрести Они вкусные , а ложкой приминаем внутри делая место для фарша Спасибо за видео
И добавляем в фарш мяту так в Кировобаде бабушка делала
Не мята а рейхан
Она рис тоже не добавила
@@azerceferov3828 нет именно мята , рейган тоже можно , но с мятой вкус особенный
Не!!!!! Нохуд не надо!!!!!!!! И рис не надо !!!!!!!!
Хадиджа ханум спасибо за нашу кухню.
Вы молодец Дай вам бог всех благ и здоровя
Люблю азерб.блюда. Очень вкусно, спасибо!!! ❤👍
Это аджаб Сандал а не долма😂😂😂😢😮😮😮😮
Какая же умница-труженица, супер!
В класический вид этой долмы мы, азербайджанцы-бакинцы не кладем нохуд, зиру. Из зелени кладём базилик , но всё на любителя и фантазию хозяек !Вам спасибо за подачу азербайджанской кухни.
Горох кладут нахичеванцы
Западные азербайджанцы из Иревана кладут нохуд.
Доброго утра и
Спасибо и
Хадиджа ханум, спасибо. Мне много лет, я Азербайджанец из Баку, но впервые от вас увидел и научился заготовку бакладжнов. Какая вы молодец !
Прекрасная подача не менее прекрасного блюда...как раз искала!-Спасибо!
Хадиджа, я чуть не подавилась слюной, ваша долма просто песня!💯
*Много много раз ел это вкуснейшее блюдо! Всем очень советую хоть раз попробовать, кто ещё не пробовал. Обязательно с кефирно-чесночным соусом, я всегда любил поливать их этим кефирно-чесночным соусом, в такой подаче блюдо становится намного вкуснее ✅ У вас Получилось отличное Долма* 🙏👍
Хадиджа , всю свою жизнь живу в Дербенте, но всех тонкостей этого блюда не знала, с удовольствием ела в гостях у азарбайджанцев, а сейчас обязательно приготовлю сама. Спасибо большое, полный восторг от всех ваших рецептов!!!
Восхищаюсь вашим талантом! Дай бог вам и вашей семье здоровья, счастья!
Спасибо дорогая Хадиджа 🌺 Как приятно, что Вы с такой любовью готовите наши блюда. Привет из Баку 🙋♀️
👉👈🔔💐🌷
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю для любимых детей!
Для меня самое вкусное это мякоть баклажана.
Хадиджа у вас голос Божественный я всегда когда слушаю Наслаждаюсь как вы разговариваете
умничка
Дай Бог вам здоровья и всей вашей семье
Хадиджа!!!! Нет ничего вкуснее!!! Пальчики оближешь!!!! А какой запах! Спасибо большое вам!!! 👍👍👍
Сделала с куриным фаршем-очень понравилось всей семье. Думаю, что с говядиной и бараниной будет вообще объеденье. Спасибо вам огромное за рецепт.
Добавьте курдючный жир к курятина,это изюминка .
Светлана Травка .Добавьте в куриный фарш немного говядины и немножечко курдюка и ваша долма будет иметь вкус настоящей баранины , поверьте !
@@guneshgiyasbayli9909 , проблема с курдюком(
@@elya269 Это точно 😂где взять курдючный жир🤔
@@xatun9906 спасибо,нужно попробовать
Ма Ша АЛЛАХ! Какая красота! Очень люблю долму!
Хвала женским ручкам ,которые творят такое аппетитное блюдо.
Здравствуйте Хадиджа!! Моя бабушка жила в Дербенте и делала нам такие баклажаны,но я так и не спросила тонкости приготовления этого незабываемого блюда!!! Спасибо Вам огромное за то, что наконецто смогу приготовить и вспомнить свою любимую бабулю!( дай АЛЛАХ',чтобы она была в Раю Амин') Здоровья и долгие годы жизни Вам всей вашей семье!!!! Амин'
Ооох вкуснятина,спасибо Хадича.🥰😘
У вас руки из чистого золота !!!
Лайк и подписка без сомнений !!!
Хадиджа Ханым! Спасибо вам за рецепт и прекрасно поставленную речь. Удачи вам на вашей кухне!!!
Очень много нового узнала про Дербентскую азербайджанскую кухню.Умничка,все прексно и добро ! Счастья Вам!
Потрясающе!
Воспроизвести это невозможно!!!
ХАДИДЖА ХАНУМ, так звали мою ПРЕКРАСНУЮ 💖🌹🌷❤💋💋💋 МАМУ!!!!!!❤❤❤💖 СПАСИБО И КРЕПЧАЙШЕГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ, ХАДИДЖА ХАНУМ!!!!!💖💋🌹!!!!!!!!! ВСЁ У ВАС ПОЛУЧАЕТСЯ ОТЛИЧНО И, ОЧЕНЬ ПОНЯТНО И КРАСИВО РАССКАЗАЛИ!!! СЧАСТЬЯ ВАМ!!!
Да ЭТО наше блюда ,шикарный вкус👍
Спасибо вам , Хадиджа. Вы несколько раз повторили ю что готовите Дербентский вариант долмы и это здорово. Да , у нас в Азербайджане его готовят немного по другому , да и то у каждого свои особенности приготовления , в Нахчыване вообще берут крупные баклажаны , а мясо для начинки режут мелко и смешивают с дробленым нутом , заправляют уксусом - это отдельный вид долмы.
Если кому то интересен именно азербайджанский вариант этой долмы , то поищите азербайджанских фуд-блогеров .
Всем удачной стряпни и приятного аппетита ❤❤
не из лёгких вариантов, но замечательный рецепт!
никогда такого не видела.браво!
Piwu vam iz Azerbaycana da eto blyudo ooocen uj vkusnoye poprobuyte 👍
@@ayansalamova8271 Спасибо! Мне очень понравился рецепт, я в восторге.
@@sofiaevora4710 баклажаны можно на сковороде обжарить или в духовке. Даже такой способ чтоб их отваривать я и не знала, хотя я азербайджанка. Мы жарим всегда.
Огромное спасибо за подробности(нюансы). Ела такую в азербайджанском ресторане за пределами СНГ. Сами азербайджансы называли это блюдо "Тройчатка"теперь знаю почему. Не могла понять почему так вкусно,маслянисто и наваристо, теперь понимаю. Ещё раз огромное спасибо!
@@user-vm4bb7ut9m интересно почему в том ресторане назвали тройчатка? В Азербайджане блюдо называется три сестры, потому что для него фаршируют именно эти три овоща - помидоры, баклажаны и перцы.
Уважаемая Хадижа❤️❤️❤️❤️❤️спасибо за прекрасный рецепт, я готовила по вашему рецепту долму из листьев, такая вкуснятина получилась, вы такая умница, Спасибо вам от души🙏🙏🙏💞💞💞💞
Не разу не видела такого блюда,обязательно попробую.Спасибо огромное!
Сколько же времени и труда в одном блюде.. Вы большая молодец!!
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.Желаю удачи!
Дорогая Хадиджа! Я впервые увидела такой рецепт. Интересно. Куплю необходимые продукты и завтра приготовлю и потом напишу. С уважением из Киева.
1
До готовности 5 минут сыпайти 2 зубчика чесночка 👍😋
Прекрасно! Спасибо, за красоту блюда, и теплоту в голосе!
Спасибо большое за прекрасный рецепт и лёгкость, с которой излагаете. Приятно слушать и любоваться вашим творением.
Спасибо, Хадиджа! Да, в Азербайджане очень много разновидностей долмы, даже из яблок и айвы.👍🙏🤗🌺
Из айвы просто пальчики оближешь, бабушка делала.
Даже из лука .
Девочки, у вас столько видов долмы??!!! Поделитесь рецептами. Обожаю долму.
Kartof sogan dolmasıda super olur
Дагестан хочет быть в составе Азербайджана и использовать манаты и лиры турецкие 🇹🇷🇬🇲🇦🇿🇹🇷🇪🇺
Пламенный Салам из солнечного Баку. Мир всему миру , всем всех благ
Толма это Армянская блюда, неам-неам
Спасибо огромное! Сколько помню себя когда мы приезжали в отпуск к маме с папой в г.Баку всегда мама готовила это блюдо .Теперь я готовлю для своих детей и внуков эту вкусняшку
Спасибо за добрые пожелания, и вам мира и добра, из Воронежа.
@@nuneandreasyan1258tolko etova ne xvatala dolma turecskiy slova ne armiyanski 😏
@@nuneandreasyan1258что обозначает слова долма.Это азербайджанское слова не арменская
Хадиджа ☀Храни вас Господь❤Здоровья вам и вашей семье и Мирного неба ☀💐
Ооочень интересный рецепт.Никогда не жарила фарш,попробую.А прокатка баклажанов для меня открытие.Восхитительно!Спасибо за рецепт.
spasibo dorogaia xadidja za prekrasnii recept ! pravda klassno u vas poluchilos i krasivo ... voobshe azerbaidjanskaia kuxnia ochen bogataia mi ix v gruzii cenim i uvajaem , zdorovie i shastie vam i vashei semie !
Мир вашему дому! Didi madloba!
это не азербайджанская
толма армянская Эчмиадзинская летная толма
@@goharoganisyan7820 nu da vse na svete tolko armianskoe ... tak i peredaet armianskoe radio ...!
ilia geladze если у тебя есть мозги и ты читаеш историю то ДА все на свете держаться на Армян Лейла ты что делаешь ты грузин?в советское время хевсуров. мегрелов аджарцев имеретинцев писали в поспорах. грузин. чтобы имя республики совпало число проживающих фейк грузинам. мою зятья с красным дипломом не взяли на работу сказав меняй фамилию на шаили и получиш должную работу
@@goharoganisyan7820, бош келлен hаггы!!!! кюл келленин ортасына!!!!
Привет вам из Баку. Большое спасибо за рецепт.
Хадиджа, Вы супер! Первый раз увидела ваши заготовки, я в восторге. Спасибо огромное за четкое, конкретное доведение до подписчиков и всех, кто интересуется. Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья, благополучия.
Хадиджа, Я Вас просто обожаю!Спасибо за ваш труд и за то , что делитесь рецептами национальной кухни!Люблю готовить по вашим видео.Всегда интересно пробовать новые блюда.
Хороший рецепт. Но у нас еще добавляют в мясо в конце жарки мелко нарезанный базилик. (только в эту долму) Получается очень вкусно.
Ах какая дулма красивая и очень вкусная наверное 👍
Ахчик толман АРМЯНСКИ БЛЮД Е,,
Как вы очень подробно нежно нам все рассказываете,спасибо
Спасибо,что готовите азербайджанскую кухню.Я демьянки беру удлиненные,небольшие,делаю боковой разрез,солю,через полчаса промываю,хорошо отжимаю и жарю на масле.( вычищаю мякоть только если они чуть крупные и то немного) и еще обязательно в фарш добавляю фиолетовый базилик,. Начиняю фаршем, и укладываю разрезом вверх,чтобы фарш не вывалился.а в остальном все также ,только специи не добавляю,но в следующий раз попробую😊Это самое вкусное летнее блюдо.
Скажите пожалуйста варёные или жареные синенькие,чем отличаются в готовом блюде?
Долма,просто чудо. Спасибо за вкусную еду. Вы кудесница. Добра и бараката Вам Хадиджа!!!👍👍👍🌶🍅🍆
У меня мама в Азербайджане жила, тоже готовит такую долму, только она называет бадымджан пальчики оближешь🤤
слово бадымджан с азербайджанского переводится как демьянка - то есть это долма из демьянки. Та же начинка ,что и начинка в долме из виноградных листьев и помидоров .
@@aysellennonsongs почти одинаковая. Незначительна разница в разновидности зелени - в овощной преобладает базилик, а с виноград.листьями добавляют больше мяты- отражается на вкусе.
Готовила по вашему рецепту уже 3 раза , просто пальчики оближешь 💐 спасибо
Отличный рецепт! Спасибо! Хадиджа, советую добавлять в фарш мелко нарубленные баклажаны. Тоже очень вкусно.
Какой вкусный и приятный голос ❤️Спасибо вам огромное! Обязательно приготовлю 👏😻🌺❤️а вообще я уже мечтаю прилететь на родину в Азербайджан 🇦🇿 и сразу поесть эту вкуснейшую долму из натуральных продуктов 💕
Для меня открытие, что долму готовят не только с виноградными листьями. Спасибо, обожаю баклажаны
Из листьев аувы из капусты из листьев пип
@Елена Фортуна, мы готовим также из листьев тута(шелковицы, листья чёрного немного кислые), вишни, айвы; также мы картошку начиняем фаршем, тоже ооочень вкусно 😍
V sezon poprobuyte priqotovit etu dolmu vam obazatelno ponravitsa
Udacii
Мы, азербайджанцы, из чего только долму не готовим!👍👌 здесь хозяюшки перечислили виды долмы ! И подаём это всё очень красиво, долма должна иметь шедевральный вид !❤️🇦🇿🇹🇷
Супер 🙌 Хадижа ! Золотые руки !!!!😍 Я сама родом с Азербайджана, я знала как это готовить , но у вас Отличный рецепт! Надо приготовить по вашему рецепту ! Удачи и Процветания вашему каналу 😍❤️
Огромное спасибо🙏💕 за рецепт. Так всё понятно рассказываете, объясняете. Голос очень приятный
Я делаю надрез на демьянке,подсаливаю,промываю горечь,поджариваю на растительном масле и затем заполняю фаршем 👍
и я так делаю
Я перец тоже обжариваю .
Что означает надрез на Демьянке? Спасибо заранее за ответ.
@@User19513 делаем продольные разрез,но не до конца,чтоб демьянка не развалилась.оставьте с конца по 2см.
До готовности 5 минут сыпайти 2 зубчика чесночка👍 😋
Очень нарядно и вкусно . Спасибо вам Хадиджа .
Рахмет, Хатидже! Получилось очень вкусно! Вся семья довольна! Привет из Казахстана!
Аж слюнки потекли!!! Моя мама покойная так делала, но горького перца клала больше, потому что остренькое любим. Так, что донские казаки тоже любят кавказские блюда и с удовольствием готовят.
Здравствуйте Ольга. Я не по теме обращаюсь к вам. Вы написали, что вы донская казачка. А как это по нации идёт, вы русская....? Как у вас в паспорте написана ваша нация? Мне очень интересно, если можете, объясните, пожалуйста. Заранее благодарю 🌹🌹🌹
@@valide3639 Кто так себя называют,они знают это уж наверняка,поверьте на слово,никто так не сварит борщ и уху,и выпечка и закрутки ,как донские казаки,это идет от шедрости души,все готовится много и с любовью,точно так же накрываются и столы для гостей.
@@svetlanakravchenko686 сказки славяноидов
@@svetlanakravchenko686 от щедрости души казак-Фсб расии геноцидило Кавказские и Казахские народы.
@@valide3639, казаки - это сословие, раньше существовавшее в Российской империи.
Национальность у казаков может быть различной. Есть терские казаки.
Объединяла всех казаков вера (православие) и военная служба.
Привет из Азербайджана! Да, это очень вкусная долма. Пальчики оближешь. Хадиджа ханым, можно обрезать крышечки у помидоров не там, где корешок, а с противоположнрй стороны, так будет ещё лучше. Очень красивая долма! 💖
.
Азербажани мусульманы почему они едят свинину яне понела а так как она готовит апетитно мне понравилась ,.
@@user-jr2kt2ec8v Добрый вечер!!!😊 Нет,фарш этот из телятины ,баранины и бараньего курдюка.
@@user-co2ej8gb2y з⁸
@@user-jr2kt2ec8v что вы, дорогая, почему вы так решили? У нас употребляют телятину и баранину (ну и птичье мясо, рыбу)
Прекрасное долма 🇦🇿,баклажаны берутся в основном молодые, без семечек,и не надо ничего очищать.браво хозяйке. ❤️
я уже написала ей, что не нужно чистить баклажаны внутри и не нужно их отваривать, просто разрезать сбоку и с двух сторон обжарить ...
@@user-go3cp8ig7y А как же тогда их мясом начинить? Она мясом же их начинала. Или баклажаны будут просто обжаренные без мяса?
И можно ли придумать другую начинку? Мы мясо не едим. Например с грибами и рисом и что нибудь ещё. Мне понравился этот рецепт очень. Спасибо.
@@beezbooz5883 можно с любой начинкой, мы делаем именно с мясом таким, только процесс баклажан я вам рассказала другой. И перец обжариваем в масле подсолнечном с двух сторон и также начиняем мясом , а помидоры можно сверху нарезать и в духовку на 20 мин
Мне очень нравиться,как она говорит грамотно,красивый акцент,просто супер повариха!!!
уважаемая Хадиджа, вас просто приятно слушать, даже и без рецепта. Спасибо за рецепт.
Спасибо, Хадиджа за вкусную долму и ценные советы в приготовлении !!!
Спасибо за интересный классный рецепт.
Шикарно!!!В Азербайджане есть регионы ,готовящие баклажаны точно как вы 👌🏻🌷
💝 ❤️🔥 ❤️🩹 💟
Салам Дербент спасибо за рецепт в с верхней части города?
@@vkusna-eda-s-khadija х.
Спасибо, это целое искусство. Слюньки потекли. ❤❤❤
А увас какое блюда есть у русских толька НЕГОВАРИ что борщ ваш
Всегда вкусно,любое Ваше блюдо - шедевр. Спасибо большое и Божьих Благословений Вам.🌹🌹🌹
Спасибо за вкусную еду ❤️👍
Супер долма, спасибо за рецепт !
Se ve delicioso 😋😋
Saludos desde Perú 🇵🇪🤗
Очень презентабельное блюдо!
Наверное обязательно добавить все специи..тогда успех обеспечен...
Cox sağ olun Xadicə xabım Azərbaycan mətpəx hazırladız Elinizə salıq 🙏🥰
Bizim dolmamız bu gür hazırlanmır. Əməyinə sağlıq ona sözüm yox ancaq bizim badımcan dolmamızın ətinə mütləq bazilik və keşniş vurulur üzərində bu qədər pamidor içi tökülmür təbi indi hərə öz ideyasını irəli sürüb fərqli bişirir ama əsil dolma bu deyil
Да, напомнило мне Дагестан, моих друзей знакомых, как все знакомо и близко. Мою дорогую приятельницу Наилю, она тоже очень вкусно готовит.Азербайджанки очень вкусно готовят и очень сладкая речь.
Хадиджа, какой интересный рецепт, обязательно надо попробовать. Спасибо.
Альхамдулиллах, как всегда все вкусно и красиво! Здоровье вам!
Добрый день,Хаджида. Я из Баку,но ураженка из Ташкента Я смотрела ваше видио про манты. Супер! И вот увидела ваше новое видио про трех сестер. Приятно вас слушать и наблюдать за работой. Дай Аллах вам удачи в жизни и хорошее здоровье!👍
💗
💖💗Добрый день милая!!!Я очень рада что Вы со мной...Спасибо за поддержку!!!Дай Аллагь и Вам здоровья и всего самого наилучшего!!!
💖
Как же вкусно!!! Благодарю,что радуете нас♥️💐
Супер золотые руки пусть не устают
❤ Я прям влюбилась
в ваш голос и вашу работу!
Вы молодчина!😍👍🏽
Так держать!✌🏾🥰✌🏾
Очень вкусно и красиво.Аромат по всей моей кухне.Я долму делаю из виноградных листьев.А за совет по заморозке баклажан особое спасибо.Теперь буду делать также.
Благодарю Вас, Хадиджа! Всегда смотрю на вашу работу и любуюсь! Всех Вам благ! 🙏💞🌹
Красота. Обязательно приготовлю. Спасибо.
Спасибо,Хадиджа за такой рецепт.Постараюсь сделать точно также .
Вы вкусно готовите и вкусно рассказываете спасибо вам.будте здоровы.
Очень понравилось, спасибо.
Умничка, хорошо и наглядно рассказала, спасибо
Чудесный приятный голос, такая атмосфера добрая☺️ Спасибо вам за рецепт🌸
Ну очень аппетитно выглядит Благодарю вас уважаемая Хатиджа Мир вашему дому Обязательно приготовлю🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍