НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! 🔝🔥Это БЛЮДО Покоряет сразу! Невероятно вкусно.😋 SAMIRA GOTOVIT.
Vložit
- čas přidán 15. 09. 2022
- НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! 🔝🔥Это БЛЮДО Покоряет сразу! Невероятно вкусно.😋 SAMIRA GOTOVIT.
Рецепт:
Говяжий фарш - 300 гр
Лук - 1 шт
Рис - 100 гр
Петрушка, Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Специи: Куркума, паприка, кориандр, чёр.перец, зира
Зажарка:
Растительное масло - 30 мл
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болг.перец - 2 шт
Пекинская капуста
Помидор - 1 шт
Чеснок 2 - 3 шт
Томатная паста - 1ч.л
Вода - 300 мл
Сыр - 100 гр
Болг.перец - 4 шт
🔶️ Я в Яндекс Дзен -
zen.yandex.ru/id/62237b3d78e2...
🔴 СПАСИБО ЗА ВНЕМАНИЕ, ПРОСМОТР, ЛАЙК, И КОММЕНТАРИЙ! ПОДПИСВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО 🌺
🔔Подпишитесь прямо сейчас:
/ @samiragotovit
/ samirakitchen
ДРУЗЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ДЗЕН КАНАЛ "Готовит Самира"
zen.yandex.ru/id/62237b3d78e2... ОЧЕНЬ РАДА ВИДЕТЬ ВСЕХ ВАС.
#SAMIRAGOTOVIT#изфаршаикартошки#сфаршем#оъбедениеизфарша#чтоприготовитьизфарша#мясныештрули#мантырозочки#быстроивкусно#самсасмясом#песочнаясамса#самса#слоёнаясамса#узбекскаясамса#тандырсамса#gotovimsasmoy#nafistaomlar#бадамбура#курник#булочкикакпух#мукаводакартошка#пирогсначинкой#пирогсягодами#пирогшедевр#творожныйпирог#пирогсвишней#мукаводаквртошка#обалденнаявкуснятинакоторуюмыпродаёмпо100штвдень#тёртыйпирогстворогомиягодами#нежныйтёртыйпирог#знаменитыйтёртыйпирог#тёртыйпирогсягодами#пирогсвишней#пирогсголубикой#булочкисначинкой#булочкикакпух#выпечка#пирожкисвишнёвойначинкой#багет#хлеб#булочкисиннабон#тающиебулочкисиннабон#булочкикакпух#пирожкискапустой#тестодляпирожков#пирожкискартошкой#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#11навкладкевтренде#пирожкисзелёнымлукомияйцами#булочкикакпухспосыпкойштройзель#StayHome#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука+вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#кчаю#пирожки#пирожкискартошкой#булочкисначинкой#булочкикакпух#рецептпирога#выпечка#пирогсзаварнымкремом#молочныепеченье#milkcookies#печеньекчаю#kurabiyetarifleri#простойрецептпеченья#печеньерецептыпростые#кчаю#медовоепеченье#оченьвкусно#быстрыйрецептпеченья#пирожкискартошкой#пирожки#пирожкисмясом#булочкистворогом#творожныепончики#пончикистворогом#синнабоны#тестобезяиц#сочни#сочникистворогом#сочнирецепт#сочнипогосту#булочкистворогом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука+вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнаполеон#nafisemektarifleri#uzbekayoli#корольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#пирожкиспавидлом#пирожкинакартофельромотваре#пирожкинакефире#пирожки#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#1навкладке#MamixLite#сладкиепирожкивдуховке#рецепттесто7дляпирожков#печёныепирожки#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#с#НАУЧИЛТУРЕЦКИЙПОВАР - Jak na to + styl
Такое тесное общение с турками у наших женщин. Всегда подписывают турк научил, а до этого не знала как перец фаршировать.
Турк научил 😆
Точно. Как хорошо, что в Турции, хорошие повара. А то что по этому рецепту в России готовят последние лет сорок, этого не знали. 🤣
Плата за услуги!🤪
Прям в точку!
Может она с Украины? Мы на Руси из покон веков это знали, тем более там где жила я, ни кем, кроме русских и близко не пахло ))
Я УДИВЛЯЮСЬ....ВСЕМ давно Известный блюда стали турецкими...В СССР наши бабушки и мамы говорили просто,готовили вкусно... удивлена,что ваууууу...
Ну если это турецкое блюдо и в чем тут проблема ?!...
Точно в СССР был солдат ЗИМНИЙ ,а сейчас Оливье 🙄 Ну ладно в городах ,а в глухой деревни откуда знали 🤔 .Чуть изменили и новое название .😏
Они все врут, ради подписчиков, лайком и комментарий
Где были турки ,когда все и вся делают это блюда,я не пойму везде на соцсетях видеш даже яичницу пишите турецкий ,что с вами😮
Билиять, какие это "ваши" блюла стали турецкими ? Все так называемые "ваши" блюдо давно, давным давно краденные и переписанные у других народов - тюркских, немецких, славянских, кавказских и других народов и народностей эсэсэсэри ...Ваша так называемая нац кухня - это лебеда и не больше !
Всегда готовила перец целиком, теперь попробую половинки, спасибо огромное за рецепт!!!❤❤❤❤
Половинки тож нормально!!! И удобней хранить в холодильнике :морозильнике👏👏👏
И, главное! половинки перца с начинкой достаточно!!! А то целиком дети не доедают!!! Говорят, переедать вредно.
А смысл в половинках?
@@user-wq8ex1rp4y делайте целый, в чем проблема то?
@@user-wq8ex1rp4y , мне половинками удобнее в морозилке хранить. Давно половинками делаю...
Повар из Турции научился делать этот рецепт в СССР и теперь всех учит. Наши бабушки и мамы давно умеют делать такие рецепты. И еще есть свои изюминки. Умеют многие страны и это очень хорошо.
Каждый делает как умеет.
А этот рецепт прост и великолепен
Кто умеет, тот и смотреть не будет.
@@vikusha2937турки не учились этому в СССР.они делают столетия.а мы зелёного понятия не имели разве что иностранные повара у дворян готовили..
Benim dedem baş aşçıydı anneciğim de çok lezetli yemek pişirirdi.
Ben Türk 'üm, sadece şuna inanıyorum sevgiyle pişen her yemek lezetli olur.
Şu kardeş Dünyada özden saygı sevgiyle bilgi alıs verisi olduğu müddetçe vede toprağın değerini bilip sevgiyle ekip piçersek , herkesin mutlu olduğu bir hayatı yasamak şansımız var ...Tum insanlığın ebediyen yüce Rabbimizin sevgisiyle var olmasını diliyorum.
Özden Saygılarımla sevgiler güzel insan
9
@@user-yn2yk3ql6u 🌻☕🍀🐞💐🦋⚘🐬💜
Dogru soyluyorsunuz. 1990 yillarda Kazakistanda cok sorunlar vardi, issizlik, depres ve sarhosluk gibi.Su zamanlarda benim annem soganli ekmek pisiryordu ve sadece patates iyiyorduk. Hersey lezetli ve guzeldi. O yemeklerde anne sevgisinin tadi vardi
@@user-dn9gz4vy7j Merhaba güzel kardeşim.
Ebediyen yüce Rabbimizin sevgisiyle var olunuz..
Tüm YAŞAMINIZ SAĞLIKLI HUZURLU MUTLU SEVGIYLE OLSUN .
Özden Saygılarımı Sevgilerimi sunuyorum sizlere 🌻🐬🍀🐞💐🦋⚘💜♾
@@nesrindolcu7595 Amin cumlemize
А я в большом казане делаю фаршированное ассорти перец,картофель,помидоры!Вкуснятина!
Во всех странах готовят на любой вкус, будьте дружелюбны , у кого что больше растет и разные приправы, это здорово!!!Спасибо всем!!
Ай,молодец!Сегодня испробую!Наросло много большущих перцев,вот и пойдут в ход!Спасибо за идею!👍😁
Получилось аппетитно, съели на ура!👍😁
Вы тут нам не Хулиганти -Это что такое -У какого больше растет -А еще культурная Леди-И народ хотите -На поля пустить -.
Это у каго больше растет ???
❤👍
А мне понравилось! Класс!!!
Очень вкусно! Сочно! И не сухо!!!
Наоборот нежный вкус!
Просто нужно, ручки чтоб росли от туда, от куда нужно!
Эх вы! Хозяйки! Спасибо за рецепт!!!
Умница,спасибо за орецепт.
Елена, Вы молодец! Очень хорошо ответили злючкам-недоброжелателям!
Вот эту подливу нужно сверху перец полить, а потом запекать. Девочки, додумывайте сами. Удачи вам, хозяюшки !
согласна с Вами 100%. Перец фарш получился всё равно суховатый , а если перец залить полностью он был бы сочнее . Но всё равно понравился рецепт , необычно и красиво . Обязательно буду готовить тоже так. Повару большое спасибо . И не надо обижаться, кому-то , что-то не понравилось, это его мнение . Мы ждём новых рецептов от турецкого повара.
@@user-he6hm5du2q Согласна, выглядит суховатым...
Заливайте сверху! Сочнее и вкуснее!
СПОКОЙНО, не ВОЛНУЙТЕСЬ !!! Готовьте без сыра, можно и без мяса, и без знакомых поворов.. Главное чтобы было вкусно ! А хозяюшке большое спасибо🙏💕 !!!
В капусту завернул и теже голубцы.
😊😉👍
Правильно, главное - вкусно, ну и привычно тоже важно. А если чуть-чуть по-другому, то не надо войну устраивать по этому поводу. Ешьте и наслаждайтесь!
С овощами и вовнутрь
Спасибо за рецепт, попробую готовить.
Удивительное неприятие старых пользовательниц известных рецептов...ведь кулинарные каналы смотрят и учатся молодые люди, ребята, девушки, уметь вкусно готовить для себя, своей семьи, или повышать поварское искусство как профессионал... Спасибо огромное, Самира, за ваш труд, умение, доброту, что делитесь с нами с замечательными рецептами, успехов вам во всём , здоровья ! 😍👍😊🌺🌺🌺
Борщ голубцы
Так учить не грех, грех хрючево готовить или старые рецепты выдавать за новшество придуманных поваров!
@@user-ub2be7dl9y дура какая-то вы )
@@user-ub2be7dl9y сами вы хрючево, воспитанние уж то хрючевое, какашки в себе не держаться, если вам не нравится не смотрите, возможно не для таких как вы снимают
Я не повар , просто всю жизнь с профессиональными поварами рядом живу , так вот эта стряпуха даже не умеет правильно добавить овощи при жарке или спассировать томатную пасту , ну хотя бы узнала как это правильно делать , потом бы учила молодежь , как вы говорите , чему она может научить ? Пережареное крошиво томить в духовке ?
Классный рецепт, сегодня приготовила, пальчики оближешь 😋😋😋 делала без пекинской капусты, её не было в наличии, а все остальное строго по рецепту 😊
Даже за то,что подача блюда красивая, уже огромное спасибо! Удачи и процветания каналу, ждем новых рецептов!
Рецепт хорош, разновидность фаршировки, и по моему вкуснее обычного фарширования, спасибо хозяюшке, кто не знает, возьмут на вооружение!
Спасибо большое!Конечно, перец я фаршировала раньше,но целиком...)). Теперь попробую приготовить по вашему рецепту... Должно быть очень вкусно!!!✨✨✨🌹
Знала, наверное, это просто ещё один вариант, турецкая кухня, кстати, очень даже хороша!🙋♀️ готовьте и радуйтесь😄
Можно как вариант. Но мне больше нравится целиком перец фаршировать- сочнее и по моему может привычнее. На вкус и цвет как известно🤷♀️. Не будем ссориться , друзья😊.
Солидарна с вами 😊
Конечно целиком.
Лучше перец с,есть свежим! А готовить блюдо либо в капусте, либо в виноградных листьях!!
Был у меня очень крупный перец, решила сделать как показано, и ещё вместе с кабачками, тоже так зафаршерованы. Было очень вкусно, всем понравилось.
Соглашусь, классические фаршированные перцы это все таки привычнее и сочнее. Тем более их можно есть 2-3 дня, удобно разогревать. А этот рецепт как уже вариация, для разнообразия. И выглядят красиво, можно например для гостей.
Давно делаю так, единственно только сыром не присыпаю. Турецкого повара в знакомых нет
Я уверенна и в Турции никто сыром не посыпает. Моя бабушка готовила перец, помидоры, демьянки, айву, мама начинала картошку бараниной. В Америке эти перцы можно купить в магазине .
Спасибо что напомнили о фаршированых перцах, надо сделать🤗
Да! Тоже вспомнила про них. Но, буду делать по старому, проверенному рецепту.. Чтобы перец целиком был.. Это - как-то не то... 🤷♀
Сейчас как раз сезон ,надо делать
Тоже самое🙈
Замечательная подача рецепта! Без лишней болтовни и нудного нарезания овощей.
Хороший рецепт! Нравится что без пояснений-разъяснений, всё понятно.Музыка приятная.Всё супер!
Всех блогеров учит один и тот же турецкий повар, иногда он бывает китайский😄
А еще взяли привычку спрашивать: У вас есть в доме лук? А в рецепте походу куча ингредиентов оказывается.
Из нас пытаются дураков сделать, не приятно, может этот рецепт рассчитан для турков????
Рецепт этот универсальный,но его еще можно усовершенствовать на любой вкус.Я например,делаю заливку из обжаренного лука и моркови с добавлением воды(бульона) и сметаны и заливаю перцы сверху,сыр никогда не добавляю в мясные блюда,он сушит.Всем мира и добра и фаетазий в кулинарии.♥️♥️♥️
Спасибо большое за прекрасный рецепт.
Прелесть,просто прелесть,а не блюдо! Вроде всем известное,но новое,правильно Вы говорите,что всё приготовленное с любовью -вкусно! Удачи Вам и процветания Вашему каналу! Ждём Ваших новых произведений кулинарного искусства,до новой встречи!
Здравствуйте, Самира! Вы так легко, красиво и с душой готовите, что смотрела бы и смотрела бы ваши видео. Здорово, что у вас так много рецептов. Да, готовила я перцы фаршированные, но без овощной зажарки. Тут и вкус другой будет. И пусть пишут, что это все умеют и это старый рецепт может для кого-то, но ваш стиль приготовления, ваш формат он особый, неповторим и поэтому не оторвать глаз от видео. Удачных вам видео и, конечно же, вдохновения!!!
❤❤
Присоединяюсь к вашему комментарию. Очень вкусно получается,раньше не делала поджарку, попробовала . Вкусно. И красивая подача. Но ,овощи дорожают ,накупила перца , помыла ,порезала и в морозильник! Не знаю ,как получится по вкусу зимой, буду пробовать.
Мы и без турецкого повара едим перец сто лет фаршируем мясом овощами тоже невидаль
Тут другое! Тут поимать надо!🤣
Просто стало модно на половинки делить перцы и сверху сыром посыпать
Это просто из экономии половинки, чтоб много не клалили в тарелку.
Только турки готовят так,
Машаллах
Ох,уж этот турецкий повар! Всех всему учит! А мы сами разве не умеем это делать? И притом давно?
Асия,дорогая,конечно может быть вы и лучше готовите,но тогда в чём дело Возьмите камеру и научите нас!Например я буду вам признательна Хотя мне 72 и я вроде не плохо готовлю,но я смотрю и благодарю людей за их труд Ведь съёмка это тоже труд А если что не нравится всегда можно вежливо высказать своё мнение И вас это не злит и другим приятно Раньше в магазинах веселись плакаты: ,,Ничто не даётся нам так легко и не ценится так дорого как вежливость!"Здоровья, мира и терпения тебе моя дорогая!🙏
@@user-ez1fs5yw6i А я разве нагрубила кому-то, что вы выдали целую тираду негодования! Я лишь по поводу названия высказалась...Разве я в чем-то не права? Всех турки, видите ли, учат ...Вы сами прекрасно понимаете и готовили не раз это блюдо...Зачем уж так принижать свои достоинства?Давайте ещё на колени встанем в знак благодарности туркам . Вот я о чём! А теперь вам понятна моя позиция?
@@user-ez1fs5yw6i Воспитывайте своих внуков, пожалуйста. Я против пошлости, в том числе в заголовках.
Посмотрите, сколько людей начали возражать, потому что это раздражает и Замирочка должна принять это во внимание. Только и всего!
😂
А что, это блюдо не может быть турецким? Сладкий перец в Россию был завезён из Турции в 16м веке)))
Ммммм ! Какая вкусняшка ! Иду готовить ! Спасибо Дорогая Самира ! 👍😍💕
Ой мама дАрАгая 🤭😭а у меня сегодня разгрузочный день 😂 после Вашего ролика дожить бы до завтра , слюнкой бы не захлебнуться )))) Ладно ! Хоть глазами попробую такую вкуснятину ❤️
Можно же назвать просто фаршированный перец , и всё. Этот учил тот учил. У всех знакомые турецкие повара. Свекрови повара. Подруги и муж в шоке. Этот рецепт я знала в 4-классе. Зачем сыр туда? В моду занесли сыр сыр и ещё раз сыр.
P S. Никак не хотела обидеть автора. Но накипела. Если обидела, то дико извиняюсь. Всем мира и добра.
Назвали бы. Фаршированный перец в духовке с сыром! Ну, правда причём тут турки свекрови ну смешно же
Конечно можно назвать просто,но тогда не будет интриги Не будет просмотров А люди зарабатывают как могут Они же тоже тратят свое время,деньги на съёмку так давайте будем великодушны Они же не воруют не убивают,а делятся тем что сами умеют Здоровья им и Вам
💯💯💯 СОГЛАСНА 💯💯💯
А этот повар турецкий походу двоечник был😀😀😀😀
@@user-ez1fs5yw6i А меня названия вообще не привлекают. Вот увижу красивое аппетитное блюдо и смотрю. Да пусть называют как хотят.
Ой, а я бы сейчас схамала это блюдо, за милую душу! Так аппетитно выглядит, даже запах слышно!😀
Несомненно вкусно. А я хочу поделиться рецептом быстрым и не менее вкусным.
Начинка: 3 ложки овсяных хлопьев , немного фарша( можно заменить на калбаску любую или даже бекон), 1 луковицу, 1 помидор мелко порезанный, соль и среции повкусу. Добавить 1 сырое яйцо и немного любых жиров.можно раст.масла, можно сливочное. Начинка готова. Дать ей постоять немного и приготовить перец как показанно на видио. Затем начинить перец - без горки, выложить на блюдо и сверху совсем понемногу посыпать тертым сыром. Поставить в микроволновку и включить режим духовки примерно 6-7минут. Проверять готовность прокалывая перчик вилочкой или зубочисткой. Перец должен легко прокалываться.
Это быстро и очень вкусно. Начинку можно приготовить заранее. Подавать горячим.
Микроволновка- это зло! Облучение и мёртвая еда! Всё нужно делать в духовке
Перчик прокалываем, а овсянка готова? Сырые зерна есть нет желания. Перчик быстро мягким станет.
Микроволновка очень опасна для сосудов и крови,японцы давно отказались от нее.
@@user-ej7ms3js5k Люда мы же даём фаршу немного постоять. И овсянка готовится быстро.
Спасибо, за подачу! Действительно, так легче и красивей ! Добра и мира!
Я делаю по-своему . Фарш предпочитаю говядину со свининой , перед тем как приступить мариную фарш луком , лук через мясорубку и чеснок тоже , только не много чеснока .Фарш маринованный держу в холодильнике 30-40 минут . Дальше добавляю рис , хорошо перемешиваю . После добавляю много паприки и молотую смесь из пяти перцев . Все это опять хорошо перемешиваю . Фарш готов .) Не забываем солить по вкусу .)))
Очень люблю фаршированный перец! В сезон очень часто готовлю это блюдо. А в таком варианте будет хорош, когда настанут холода и овощи подорожают! Также будет украшением меню на семейном празднике!
Спасибо за рецепт!!!🙋
Почему не морозите на зиму?!
Хороший вариант приготовления перца,спасибо.
А я в сезон фарширую и сырым замораживаю. 1 раз даже овощей много было, мяса не было, так я перец нафаршировала рисом и пассированной морковкой с луком и зеленью, зимой сделала подливу с мясным фаршем и томатом и в ней потушила вегетарианские перцы. Было вкусно
@@user-bl7cy7pu1g тоже делала овощная начинка ,смаката .БЕЛАРУСЬ.
Вам спасибо,что не врёте💐😀
Спасибо!!! Очень интересный вариант фаршированного перца в половинках👍👏💝
Интересный и надеюсь очень вкусный вариант фаршированного перца. Восточные народы знают толк в еде. Спасибо за рецепт и удачи вам
Спасибо за рецепт ! Я тоже люблю готовить половинки перца в духовке , только беру "светофор" -- он более мясистый и сладкий . Очень вкусно , отличное видео . 👍👍👍
Так же готовим, только зажарку сверху перцев кладём. Вкуснятина 😌👍
А я зажарку кладу в фарш.
Сама решила как-то попробовать для более ярко-выраженного вкуса.
Получилась бомба!🙂
Теперь всегда так готовлю.
@@user-ye3en1fu8y , мы в фарш тоже кладём, сочней получается☺
Благодарю вас ,за новые нюансы,в приготовлении вкусного блюда.С удовольствием смотрю старые рецепты, у каждой хозяйки есть свои секреты!,🥰👍🌷
Мне больше нравится традиционно, залить перцы до верха подливой!!! Тогда они очень сочные и пропитанные
Милые хозяйки... Да что же вы так резко... Да какая разница, турецкий повар или ещё кто..... Да, рецепт известный. Кто из нас постарше- знаем этот рецепт. А вот молодые хозяюшки пусть учатся😊🙏А видео же замечательное. Кто его знает, ну не смотрите...😊Замира, прекрасный показ. Видно, что любите готовить. И без сомнений, ручки то у вас золотые👍👏🙏🙏🤩🥰
Ручки реально золотые и подает рецепты красиво. Здесь речь о названии ролика. Всю жизнь на украине готовили подобным образом в разных вариациях, только с учетом имеющихся возможностей)) Раньше пекинской капусты не было, вот и делали без нее, да и духовки в селах были не регулируемые в печках)). А состав почти тот же! Чему "турецкий" повар научил, так это лишь что нет предела фантазии и возможностей))) Как те же крестьяне Италии, которые на пицу использовали все что есть или осталось в малом количестве))). Резко пишут из ревности к "Турецкому повару")))) Ведь подавляющее большинство наших хозяек делают подобные блюда и не акцентируют внимание на происхождение того, что достаточно спорно. Вот Харчо, плов - блюда Восточной кухни, а вариаций - тьма! По тому и пишут "Плов по Самаркански" или по другой местности, так же и про Харчо. Вот и здесь бы назвать по иному. А хозяйка умница! Мне нравится, что мешает руками - видно что для себя. А всякие новомодности - это лишнее загрязнение экологии.
Завидуют без рукие.
@@user-rl1wp5eo6x безрукие "хавают" как раз))). А мы умничаем)))))))) (шутка)
@@user-wg4ot6sf9p но ведь никто не знает происхождение этого блюда, то что его давно готовят и на Украине и в России, это не значит, что оно у нас придумано. Если чуть почитать историю, то сладкий перец в Россию завезли как раз из Турции в 16м веке. Болгарским его только мы называем, потому что в СССР к нам его завозили из дружественной нам Болгарии. Также его готовят и в Румынии и в Молдавии. Не исключено, что к такой подаче причастен турецкий повар)))
Проблема не в рецепте, проблема в подаче названья. Кабачки вкуснее мяса, голубцы с прованскими травами от китайского повара и так далее. Да напишите прощё и не будет придирок ни к чему. И самое интересное турки разве сыр кладут в голубцы, они любят свой йогурт класть как правило.
Дорогая Самира ! Спасибо вам большое за рецепт! Обычный рецепт фаршировки перца я знаю , а вот это что-то новенькое и очень вкуснинькое , вы с такой любовью все готовите , здоровья вашим рукам . Люблю смотреть ваши новинки . Процветания вашему любимому делу !!!
Ассалому алайкум из Узбекистана 🇺🇿. Я очень люблю турецкий блюда. Спасибо за рецепт.
Сделала вчера, надо отдать должное-рецепт хороший и перцы вкусные, рекомендую.
Какие замечательные вкусненские у вас рецепты, Самира!!! Спасибо, что делитесь с нами этим чудом❣️ Счастья Вам❤️❣️🙏
САМИРА СПАСИБО
Очень много возни
Очень понравился рецепт, обязательно сделаю, турки очень вкусно готовят.👍🏻
По-моему фаршированный перец весь мир готовит. А кто придумал его первый - да кто ж это знает?
У ТУРКОВ ВСЕ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ ,МОЛОДЦЫ,БРАВО ,
Молодчина! Всегда любо- дорого смотреть как Ваши проворные ручки легко готовят вкуснятину! И музыка: то, что надо!
Фаршированные перцы ,готовила моя мама , только целые ! А ещё в советское время продавали консервированные фаршированные перцы в больших железных банках фирмы Balkancar .Очень вкусные ! 😋👍
Спасибо за замечательный рецепт, не надо париться, наполняя целые перцы.
Прекрасно изглежда и съм сигурно,че е зверски вкусно !!!
Я готовлю ассорти, голубцы, перец, кабачки и помидоры
Он пишет,что прекрасно выглядит и наверное зверски вкусно!
Как вариант очень удобен, когда после работы приходиш домой, быстро и вкусно, готовлю и знаю, спасибо.
Всё "новое" хорошо известное старое. Самое главное, что турецкий повар научил!
Хорошая подача, а то я целые стаканчики перца использ. А тут и так можно попробовать... Спасибо Самирочка!
Какая прекрасная подача рецепта!! Вы - молодец!!
Samara как вкусно готовите 😋 спосибо вам большое. Дай АЛЛАХ вам здоровье. Амин
Я первый раз вижу такой разрез перца для фаршировки. Понравилось. Сделаю обязательно.💌
Спасибо Замирочка. Очень приятно и аппетитный получилась. Ката рахмат за Вашу труд и рецепты, все чистота и порядок приятно смотреть. Желаю удачи и успехов в работе и семье. 🌹💐🌹👍👏😋👍👍👍👍👍👍👍👍
А без сыра никак?
Просто он половинки начиняет, а у нас целые заведено, сок внутри весь
@@user-li8bb8wl8k у нас тоже в Дагестане целом виде перец фаршируем сочная остаётся огромный салам из Дагестана
Овощная подушка - хорошая идея! У нас иногда продаются миниатюрные перчики, вот их было бы можно, не рсзрезая, уложить в форму на овощи.
Я долгое время не ела фаршированные перцы из-за того, что там есть кусочки лука, а потом, когда появились измельчители , стала в пюре перемалывать лук, чеснок, морковь и зелень. Начинка получается мягче, все вкусы дополняют друг друга и ничто не раздражает.
Кстати, хочу предложить интересный топинг : много зелени ( любой) нарезать + мелко натертый сыр + измельчённый чеснок + сметана + майонез. Пропорции - любые, можно добавить ещё какие - нибудь компоненты либо что - то исключить. Это всегда экспромт.
Йй
Какие нежные приятные ручки без куриных когтей!
Такой перчик хорошо подавать на праздничный стол.Спасибо за идею.
Да что же вы все злые такие,а!?!Прекрасный рецепт,хорошая,интересная подача!!!А если кого-то зависть давит,что не умеете так-не отрыгивайте желчь-учитесь готовить вкусно!!!
Да Ваш ответ СТАКАН ЯДА
Голодные- потому и злые!😀
Aareyouhavekitchenevenyouteachas
@@aidaavagyan106 jggdrujvcdembbxztujbh
@@user-xs4wj4gq2c не надо кричать буквами.
Спасибо за такое блюдо, очень аппетитно выглядит, надо попробовать
Делала так, вкусно. Но старый классический способ целый перец с фаршем на мой взгляд вкуснее, так как зажарка высыпается на перец и тушится в жидкости. От чего фарш более сочнее, ароматней и вкуснее.)
Мне 65 я впервые увидела этот рецепт тоже бабушка дедушка Очень вкусно спасибо! А люди злые свой негатив суют куда можно и нельзя
Очень интересный и оригинальный рецепт и подача! Обязательно приготовлю. СпасиБо!
Спасибо за рецепт.
Выглядит очень аппетитно.
С любовью и благодарностью Вам Хабаровск Свет Земли 🙏🌞💝
Я очень люблю фаршированные перцы.Готовлю практически также,только без капусты и фарширую целые перцы.Завтра попробую приготовить по этому рецепту. Спасибо.
Ну, это классический рецепт и не в духовке, а прям в кастрюле можно тушить. И возьни поменьше. А в духовке - я выкладываю целые перцы на смазанный противень и обильно смазываю жирной сметаной. Ну, это для разнообразия, а все же с овощами и томатной подливе вкуснее.
Занятный вариант тушённого перца,можно попробывать👌
Самирочка, мне всё нравится, и то, что необычно в половинках, и то, что с сыром. Удивлю своих мужчин на днях🤗🤗🤗
Супер спасибо. В каждой стране есть свои изюминки как и долма лаваш голубцы и даже борщ. Молодцы.
Здравствуйте, люди не ссортесь, вспомните когда раньше жили люди в деревнях, когда все с огорода что только не делали какие снадобья мм,вспомните в печах запекали, выпекали вкусняшка, а на праздниках столы ломи лись, а это потом все в город уезжать стали, а деревни вымерать так что это блюда готовила моя бабуля.А ещё у кого что на огороде растёт то и можно приготовить и на зиму закатать блюд очень много и фантазии тоже.А тому человеку большое спасибо за подробности, спасибо мило и приятно и со вкусом. Миру мир во всем мире и за понимание.💕
Спасибо за рецепт!
Что все накинулись? Сама готовлю неплохо. И перцы готовили и наши бабушки и мамы и мы по- сей день . Так - да не так. Спасибо за новый интересный рецепт. Лайк, подписка .
Аллахумма инни асъалука ризкан таййибан ва илман нафи ан ва амалян мутакабалян ...
Доброе утро кулинар. Я на фарш кладу кружок помидора и майонез. И так запекаю. Получается тоже очень вкусно.
Какой интересный рецепт! Спасибо! Обязательно приготовлю😊
Спасибо за рецепт, вроде бы всё тоже самое,но ,перчики разрезать я не додумалась,в духовке тоже думаю будет вкуснее и ещё понравилось,что можно добавить пекинскую капусту,а то когда делаю салат из листьев,жёсткую часть приходится выбрасывать,а тут нашлось применение.В общем очень понравилось!
Молодец, видно что с душой и сердцем сделала, не обычно и вкусно Спасибо
Judayam zur ko'rinishiga gap yo'q yegim kep ketti👍👍👍
Спасибо за рецепт.выглядит очень вкусно!👍❤️🌹💐🌷
А чтобы вкуснее и полезнее было надо не тушить всё в сковородке,а сразу в духовку и периодически поливать этим соком из овощей!😉
И в фарш ещё добавлять мелко нарезанный этот же перец.Тогда вкус перца более выраженный.(на любителя)
Замечательный рецепт!!! Прекрасная хозяюшка, СПАСИБО!!!
Надо же, я и не знала, что так как готовила ещё моя прабабушка турки учат))) жаль что тогда не было интернета, а то б со всеми поделилась
А если попробовать положить фаршем вниз, на соус (подливку). Фарш пропитается, станет сочным, а перчик запечётся, а не сварится.
А у меня уже и возраст не молодой,и рецепта я такого не знала,так что и мне есть чему поучиться.Благодарю вас за отличную подачу блюда,обязательно приготовлю так,очень понравилось.Супер!!!
Не молодой, это сколько, 100 лет?
@@user-qf2ve5ml7t а 90,99 - это молодой?! Молодости всем и здоровья!!!
@@iraidairaida1609 но вы же помоложе
😲
@@user-qf2ve5ml7t немножко моложе 😊
Понятно, фаршированный перец,половинки,с сыром и запечь. Я часто делаю фаршированный перец,можно попробовать и такой вариант, спасибо хозяйке
Спасибо. Интересный рецепт. Обязательно попробую. Я всю жизнь делала классическое фарширование перца. Для меня это новинка.
Спасибо большое за рецепт
Я так перцы заполняю и в морозилку. Зимой достаёшь и в духовку, как свежие!
Спасибо
У меня тоже морозилка забита фаршированные перцем, помидором
Очень вкусно!!! Класс!!!Спасибо, что выложили этот рецепт!
А мне очень понравился ваш рецепт. Делаю уже не первый раз и все в восторге. Сегодня опять делаю. Стараюсь не потерять этот рецепт. Спасибо огромное
А я в фарш кладу жареный лук с морковью протушенной, перец сочный, без сыра, т.к.сыр создаёт твёрдую корочку, а сверху можно то, что под низом или томатную пасту со сметаной или майонезом, так сочнее и цвет не серый, но, тем не менее, СПАСИБО ОГРОМНОЕ, что напомнили, а сделаю По-Своему и Всем Приятного Аппетита!!!
А мы и без турецких поваров вкусно всегда готовим...
С трудом верится,а что не покажете,как турки готовку
Просто,понятно и без лишней демагогии,спасибо!
Спасибо! Обязательно сделаю. Представляю как будет вкусно. 😍
Отличная подача рецепта. Посмотрела с удовольствием. Обязательно так приготовлю
Спасибо за рецепт.Отличный.А можно разделить на два.Первый перцы в кастрюлю и т у щить как у бабушки,а второй, на сковородке все то же самое, только добавить немного фарша из первой части и протушить.Все вкусно.Всем читающим здоровья и любви.
8
Век живи век учись.... интересно попробовать что то новое....спасибо большое ❤
Так не люблю пихать фарш в перчик, то лопнет, то не полный.
А здесь здорово.
Намного легче.
Спасибо туркам за рецепты.
Они очень дружат с овощами, т готовят вкусно.