Guiso de garbanzos con sepia. Receta tradicional MUY FÁCIL y RESULTONA para el día a día! 😋
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- čas přidán 21. 06. 2023
- Si quieres cuidarte y comer bien todos los días, no dejes de introducir las legumbres en tu alimentación y esta receta es perfecta! La combinación de garbanzos y sepia es de 10! 👍
Este guiso de garbanzos con sepia es un plato tradicional que nunca falla y con el que puedes resolver tu comida de cada día, un sabor único que te sorprenderá! 👌
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🚩Toma nota de los INGREDIENTES 📜
500 gr de garbanzos cocidos (pueden ser de bote)
360 gr de sepia o choco cortado en tiras
1 cebolla grande
2 zanahorias
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa de tomate casera con aceite de oliva
125 ml de vino blanco
500 ml de caldo vegetal o fumet
2 hojas de laurel
sal y pimienta negra
perejil fresco picado
Aceite de oliva virgen extra
👋 Este plato está PARA MOJAR MUCHO PAN! PRUÉBALO! 😋😍
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Que es la sepia (
Es similar a un calamar de tamaño mediano. También conocida como jibia o choco