آموزش گوش‌فیل شیرینی نوستالژی : طرز تهیه گوشفیل خوشمزه با شهد مخصوص

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 02. 2024
  • آموزش گوش‌فیل شیرینی نوستالژی : طرز تهیه گوشفیل خوشمزه با شهد مخصوص
    امروز با آموزش گوش‌فیل یک شیرینی نوستالژی و خوشمزه در خدمتتونم با دیدن این ویدیو میتونید از این به بعد خودتون این شیرینی خوشمزه و عالی رو برای خانواده و سفره های افطاری رمضانتون با بهترین کیفیت درست کنید و میل کنید اگر شما هم مثل من عاشق شیرینی های نوستالژی هستید این ویدیو رو اصلا از دست ندید
    --------------------------------------------
    مواد لازم
    زرده تخم مرغ ۲ عدد
    وانیل ۱/۴ قاشق چای‌خوری
    شیر ۱/۲ پیمانه
    بیکینگ پودر ۱ قاشق چای‌خوری
    کره ذوب شده ۱ قاشق سوپ‌خوری
    آرد ۱.۵-۲ پیمانه
    روغن به میزان لازم
    مواد لازم برای شربت:
    شکر ۱ کیلو
    آب ۳۰۰ میلی لیتر
    گلوکز ۲۰۰ گرم
    زعفران ۱ قاشق سوپ‌خوری
    جوهر لیمو ۱/۸ قاشق چای‌خوری
    گلاب ۲ قاشق سوپ‌خوری
    ‏Ingredients
    ‏2 egg yolks
    ‏ Vanilla 1/4 teaspoon
    ‏ 1/2 cup milk
    ‏Baking powder 1 teaspoon
    ‏Melted butter 1 tablespoon
    ‏ 1.5-2 cups of flour
    ‏ Oil as needed
    ‏ Ingredients for syrup:
    ‏Sugar 1 kilo
    ‏300 ml of water
    ‏ Glucose 200 grams
    ‏Saffron 1 tablespoon
    ‏ Lemon essence 1/8 teaspoon
    ‏2 tablespoons rose water
    __________
    لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamiri.atreseeb.com
    ___________
    01:04 روش تهیه خمیر گوش‌فیل
    04:29 دمای مناسب برای استراحت خمیر
    06:10 روش تهیه شربت
    09:50 چگونه متوجه قوام دار شدن شربت شویم؟
    13:36 سرخ کردن گوش‌فیل ها
    15:00 دمای مناسب شربت و گوشفیل‌ها
    _____________
    مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    ----------------------
    اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    ‏Thank you
    --------------------------------------------

Komentáře • 85

  • @mansourshapouri1874
    @mansourshapouri1874 Před 4 měsíci +1

    Thanks ❤❤❤

  • @omid_fatehi
    @omid_fatehi Před 5 měsíci +2

    خوش به حال شوهرتون 😂 چه حالی می کنه
    چقدر خوبه که یه خانوم زیبا و قشنگ و کدبانو رو در کنار خودش داره ❤

  • @zibakhanoom6565
    @zibakhanoom6565 Před 5 měsíci +2

    متشكرم خانم اميرى عزيز عالى بود 🍃🌺💕🌱👌

  • @zaribostajani9155
    @zaribostajani9155 Před 5 měsíci +2

    بسیار عالی💐💐💐💐💐💐

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 5 měsíci

      سپاس از شما که برای دیدن این ویدیو وقت گذاشتید

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 Před 5 měsíci +1

    امروز شله زرد با دستورشما درست کردم عالی شد دست گلتون درد نکنه

  • @A.Graphic.369
    @A.Graphic.369 Před 3 měsíci

    خوب بود.موفق باشید

  • @shahparsattari4927
    @shahparsattari4927 Před 5 měsíci +1

    بسیارررررر عالی سپاسسسسس👌👌👏👏💐💐❤🧡

    • @anaabedi2077
      @anaabedi2077 Před 5 měsíci

      به به عاااااااااالی واقعا خیلی خاطره داره 🌸🌺این شیرینی

  • @user-kj1ls2uu7l
    @user-kj1ls2uu7l Před 5 měsíci +1

    بسیار عالی خانم زیبا خسته نباشید ،😍👌❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 5 měsíci

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @ParisaBakhtiyarie-ff5do
    @ParisaBakhtiyarie-ff5do Před 4 měsíci

    بسیارعالی وحرفه ایی ممنون

  • @Fateme_cooking
    @Fateme_cooking Před 5 měsíci

    بسیار عالی🎉

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 5 měsíci

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @user-ph8eu4xr6y
    @user-ph8eu4xr6y Před 5 měsíci

    به به بسیار عالی❤💐💐🏵️🏵️

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 5 měsíci

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 Před 5 měsíci +1

    واقعا عالیه مخصوصا. گوش فیل هر دو نوعش چه اینطوری و چه تخت . دست شما پر برکت باشه و تنتون سلامت.🙏😍❤

  • @mrrzm8994
    @mrrzm8994 Před 4 měsíci

    عالی بودواقعا تشکر از این همه هنرمندی

  • @hananmashat4381
    @hananmashat4381 Před 5 měsíci

    قربان دست شما

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 5 měsíci

      سپاس از شما که برای دیدن این ویدیو وقت گذاشتید

  • @parisasal1139
    @parisasal1139 Před 5 měsíci +1

    سلام خانم امیری عزیز ممنون برای اموزشهای عالیتون
    میشه لطفا آلبالو پلو رو آموزش بدین بسیار سپاسگزارم ❤

  • @fereshtehmastour-tehrani913
    @fereshtehmastour-tehrani913 Před 5 měsíci +5

    عزیزم خسته نباشید عالی شد فقط ما که در خارج هستیم گلوکز پیدا نکردیم جای گزین دیگری است ممنون هستم اگر راهنمایی کنید ممنون هستم از محبت شما ❤❤❤

    • @user-yx3kx6lb7z
      @user-yx3kx6lb7z Před 4 měsíci

      سلام استاد:
      طرزتهیه گلوکز راهم لطفا اگر امکانش هست آموزش دهید،سپاس🌷🥰👏

    • @nafas.n
      @nafas.n Před 4 měsíci +1

      فکر میکنم از داروخانه میتونید سفارش بدید و بگید مایعش رو میخوام ....تو خونه هم میتونین درست کنید ‌..تو یوتیوب بزنید طرز تهیه گلوگز خانگی که یک خانم هست دستورش رو گذاشته و خیلی راحته ...منم اروپام و با دستور اون درست میکنم .....

    • @user-yx3kx6lb7z
      @user-yx3kx6lb7z Před 4 měsíci

      @@nafas.n سپاسگزارم از جواب شما

  • @mis6091
    @mis6091 Před 4 měsíci

    مرسی استاد ❤

  • @Sana.mahdavi
    @Sana.mahdavi Před 5 měsíci

    به به مهر بانو جان خدا قوت❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 5 měsíci

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @majidkeshtavarz
    @majidkeshtavarz Před 4 měsíci

    سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه 💐🙏

  • @shivaghanizadeh4356
    @shivaghanizadeh4356 Před 5 měsíci

    عالی بود مریم خانم عزیز 🎉😂

  • @RayPublications_DianaDastan
    @RayPublications_DianaDastan Před 4 měsíci

    شما هنرمند واقعی هستید.🌺🌺🌺

  • @user-qh2cd8tn6i
    @user-qh2cd8tn6i Před 4 měsíci

    خانم امیری. خیلی باحالی قشنگ قشنگ توضیح میدید. دمت. گرم ❤😅🎉🎉🎉🎉

  • @ZhilaaRh-uq4im
    @ZhilaaRh-uq4im Před 5 měsíci

    عالی .عالی
    کوکی نیویورکی رو آموزش بدید .سپاس فراوان

  • @AzarChaparian-zu3yn
    @AzarChaparian-zu3yn Před 4 měsíci

    با سلام مریم خانم باعث افتخار هستی ممنون ماشاالله خیلی خوب تدریس می‌کنی من نون شیر مال که آموزش دادید درست کردن عالی شد خدا انشاالله به شما سلامتی بده ممنونم ❤❤❤❤❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 4 měsíci

      سپاس از همراهیتون دوست عزیز و خوشحالم که آموزشهام براتون مفید هستن

  • @Grogu.babyyoda
    @Grogu.babyyoda Před 4 měsíci

    ❤😊

  • @farzaneh380
    @farzaneh380 Před 5 měsíci

    بجای گلوکز میشه از عسل هم استفاده کرد

  • @aradmokhtari4747
    @aradmokhtari4747 Před 4 měsíci

    درودبربانوی هنرمند❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 Před 5 měsíci

    دست شما درد نکنه من از پارسال دارم میتونم استفاده کنم ؟ در ضمن تو یخچال هم نیست

  • @maryamkhanzadeh309
    @maryamkhanzadeh309 Před 4 měsíci

    درود خانمی.خسته نباشین.خواستم بپرسم از خمیر هزارلایه میشه استفاده کرد؟پیشا پیش سال جدید رو بهتون تبریک میگم.مرسی🙏🙏🥀🥀

  • @istgaheshekamoha
    @istgaheshekamoha Před 5 měsíci

    بهبه نزدیک ماه رمضون هم هست چه خوب که عزیزان خونگی شو درست کنن😍

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 5 měsíci +1

      سپاس از وقتی که برای دیدن ابن ویدیو گذاشتید

  • @MahnazEs-ts9ku
    @MahnazEs-ts9ku Před 3 měsíci

    بسیار عالی دستتون درد نکنه گلم میشه بجای شهد روشو پودر قند ریخت یه‌کم رژیمی تر بشه

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 3 měsíci

      نه دیگه گوشفیل با همین شهد خوشمزه ست🥴

  • @zahramousaviyan4727
    @zahramousaviyan4727 Před 4 měsíci

    میشه لطفا اموزش زولبیا و بامیه هم بزارید

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 4 měsíci

      بامیه فیلمبرداری شده به زودی منتشر میشه

  • @user-is4tg9gs4t
    @user-is4tg9gs4t Před 5 měsíci

    ❤❤

  • @soheylapiry2197
    @soheylapiry2197 Před 5 měsíci

    Like❤

  • @user-ly8vv9dj9m
    @user-ly8vv9dj9m Před 4 měsíci

    ممنون از توضیحات کامل شما .فقط میشه لطف کنید مقدار آب واسه شربت بار ، رو به پیمونه بگید .سپاااااس از شما عزیز دل ❤❤❤❤

  • @touranparvaresh1376
    @touranparvaresh1376 Před 5 měsíci +1

    خیلی عالی بود ولی چرا گاهی خمیر موقع پهن کردن جمع میشود ؟؟؟

  • @naeimehdoagou4755
    @naeimehdoagou4755 Před 4 měsíci +1

    سلام خانم امیری عزیزم ، من همین الان کانال شما را سابسکرایب کردم ، همیشه تو برنامه به خانه برمیگردیم روزهایی که شما غذا یا شیرینی یاد میدادید با دقت نگاه میکردم ، و خیلی خوشحال شدم ، دیدم تو یو تیوب هم برنامه دارید ، ممنون از نکات کلیدی که میفرمایید

  • @Saharrcook
    @Saharrcook Před 4 měsíci +1

    عالی بود همیشه بهترین و کاملترین رسپی هارو میزارین🙃❤️

  • @user-qb6gq1ik4m
    @user-qb6gq1ik4m Před 2 měsíci

    لطفا نان سیر اموزش بدید❤

  • @farnazhamedi4232
    @farnazhamedi4232 Před 3 dny

    ببخشید اگر کلوکوز نریزیم بد می شه?🎉

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 Před 5 měsíci

    منظورم گلوکزه

  • @armita1269
    @armita1269 Před 4 měsíci +1

    سلام خانم امیری خسته نباشید من طبق دستور شما ترشی شور درست کردم همه چیز خوب شد فقط کمی شور شده میشه کاری کرد ممنون میشم جواب بدین ❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 4 měsíci

      کمی آب جوشیده اضافه کنید البته باید کمی شور باشه اسمش روشه

  • @user-vr8js1px3d
    @user-vr8js1px3d Před 4 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👌👌👌

  • @marziehakhavan7469
    @marziehakhavan7469 Před 5 měsíci

    سلام استاد مثل هميشه عالى و بينظير
    لطفا گلو كز چيه وايا ميشه تو خونه درست كنيم؟ واگر به ايران سفر كنيم ميشه همراه خودمون بياريم❤❤

    • @maryamtuba3819
      @maryamtuba3819 Před 5 měsíci

      دوست عزیز گلوکز و از امازون میتونید بخرید .. به همین اسم بزنید و سفارش بدید .. من هم خریدم

  • @nasimsfood7853
    @nasimsfood7853 Před 5 měsíci

    منتظر زولبیا بامیه هستیم

  • @matenaX110
    @matenaX110 Před 5 měsíci

    خودتون ادیت و تام نیل میزنید ؟؟؟؟

  • @maryamtuba3819
    @maryamtuba3819 Před 4 měsíci +1

    خانم امیری جان من درست کردم اما داخل گوشفیل هام پوک نبود .. علتش چیست

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 4 měsíci

      عزیرم تمام نکات گفته شده در ویدیو را رعایت کنید

  • @parisasal1139
    @parisasal1139 Před 5 měsíci

    میشه گلوکز استفاده نکنیم ؟

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 Před 5 měsíci

    💯💯💯💯💯☑️☑️☑️☑️☑️

  • @user-zr7bj8ps2i
    @user-zr7bj8ps2i Před 3 měsíci

    عطاریا صد در 100 گلوکز دارن

  • @azirey8707
    @azirey8707 Před 4 měsíci

    ببخشید گلوکز چی هست یعنی بگیم خارج از ایران گلوکز بهمون می دن
    مرسی از همه چیز ❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 4 měsíci

      گلوکز اسم انگلیسی هست و در تمام دنیا به این نام میشناسن

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  Před 4 měsíci +1

      گلوکز اسم انگلیسی هست و در تمام دنیا به این نام میشناسن

    • @azirey8707
      @azirey8707 Před 4 měsíci

      @@maryamamiri.atreseeb لطف کردید دوست عزیز موفق و سلامت و شاد باشید 🙏💝

    • @maryamtuba3819
      @maryamtuba3819 Před 4 měsíci +1

      دوست عزیز امازون داره من خریدم

  • @Pishijoon
    @Pishijoon Před 5 měsíci

    با این ابزاری که شما گوش فیل ها رو از تو شربت در آوردین میشه خیلی راحت کف روی خورش و گوشت رو گرفت ( به جای قاشق)